¿Cómo es una llama?

La llama (lama glama) es originaria del altiplano del Perú y Bolivia.

Actualmente se puede ver a lo largo de los Andes de Ecuador, Argentina,
Paraguay y Chile. Es el mayor de los camélidos sudamericanos. Una llama
llega a pesar alrededor de 150 kg.
Hay dos tipos de llama, las de pelo corto ccara o q'ara que se singulariza
por tener menor desarrollo de fibra en el cuerpo y ausencia de pelo en la
cara.

La otra es la peluda o pelo largo ch'aku que es una de las más buscadas por
ser la menos ordinaria. También hay un tercer tipo que resulta del cruce
con alpacas, vicuñas o guanacos. Que son conocidos con el nombre
de huarizos.

Las utilidades de la llama

La llama en la época inca era una animal muy apreciado y se podían

encontrar muchos en estado silvestre. Desde la época pre hispánica hasta
hoy, algunos pobladores del altiplano lo utilizan como bestia de carga.
Asimismo, aprovechan su carne, su cuero, lana y hasta sus excrementos
como abono. Se calcula que existe un millón de ejemplares en Perú. Y que
están en extinción, si no son protegidos.
Su carne es sumamente apreciada para la alimentación de las comunidades
indígenas y se suele consumir como chalona o charqui. Deviene una de
las comidas fundamentales del Perú, el original olluquito con charqui.

La llama como producto

Para la comunidad del altiplano, la carne de llama es sumamente nutritiva.

El aroma y sabor de su carne no es muy distinto al de la vaca o de cordero.
No obstante, tiene bajos nieveles de colesterol, comparado a otras carnes
de uso doméstico. Por ello es recomendable por ser saludable. Hoy existe
una gran demanda de su carne en especial en las comidas exóticas.

Otro de los productos más usados es la fibra de su lana. No tiene el

esplendor de la alpaca pero se considera muy durable. En la actualidad, los
procesos de calidad han mejorado y muchas fibras de llama se compran e
incluso de confunden con la alpaca. Debido a su gran proceso de calidad de
algunos textiles con aplicaciones de tintes más perdurables y piezas
espectaculares. En especial, los ponchos están confeccionados con fibra
tejidas a mano que son muy bien cotizadas en el mercado internacional.

La llama símbolo ancestral

La llama es una auquénido resistente y gran mayoría de su especie vive en

la sierra. No obstante, hay pruebas que muchas llamas vivieron en
la costa y servían a la comunidad en la agricultura o como transporte de
productos.
En la época incaica eran animales muy apreciados y realizaban el trabajo
de los caballos y bueyes en la comunidad. Muchas imágenes ancestrales de
este bello animal, se pueden apreciar en la cerámica mochica. Incluso fue
utilizado en las ceremonias andino religiosas como animal sagrado. Uno de
los ejemplos más reconocidos es al cerrar la festividad del Inti Raymi,
sacrifican una llama en el Sacsayhuamán como cierre ritual al sol.

La llama forma parte del altiplano

Los camélidos se han adaptado al inhóspito medio ambiente de los

altiplano y pastean gloriosos ante el frío que azota en su hábitat. Ellos están
acostumbrados a vivir en ese medio, lo que sería imposible para otro tipo
de animales como las ovejas o las vacas. Las llamas pastean el ichu a
grandes alturas.

Es el animal que representa la fuerza en las comunidades, utilizado como

bestia de carga ha resistido el rigor de los cambios y ha sobrevivido con
firmeza. Este bello animal, no menos útil que los compañeros la alpaca, la
vicuña y el guanaco ha brindado muchas utilidades a las comunidades de la
sierra peruana.

Con el tiempo se estima, que la especie se fue reduciendo a raíz de los

cazadores y la falta de protección de la especie.

¿Dónde encontramos un llama en Perú?

Actualmente podemos hallar a estos bellos camélidos en las zonas más

altas del Perú. En departamentos como Puno, Apurímac, Cusco, Ayacucho,
Huancavelica, Huancayo, en parte de Arequipa, Moquegua y Huánuco.
También en otras provincias pero en menor cantidad.
En Lima puedes encontrar llamas en los zoológicos de Huachipa y en el
Parque de las Leyendas. Por otro lado, si vas al Centro histórico en el
Palacio de Gobierno.
Al pasar de los años, muchas naciones han llevado parte de la especie a
otros continentes para su conservación y procreación. Una de ellas es
América del Norte, la cual ha llevado miles de llamas y alpacas para su
conservación y reservación en nuevos ámbitos naturales.