LABORATORIO DE BIOLOGÍA

Nombre:

Curso: Fecha: NOTA FINAL

II°Medio A-B-C-D ------/------/2019

Unidad (es) Contenidos

Unidad I: Genes y manipulación  Estructura de ADN

genética.

Instrucciones Generales:

 Este práctico, es en tríos, la nota es individual. Cada integrante del grupo deberá hacerse cargo de
entregar su guía a la profesora, de no ser así tendrá nota insuficiente.

 La nota es coef. I.

 Una vez iniciada la práctica disponen de 90 minutos para responder esta guía y realizar sus
experimentaciones.

 Lea atentamente cada pregunta antes de responder, sin tratar de adivinar.

 Utiliza lápiz pasta azul o negro, respuestas con lápiz grafito no tendrán derecho a corrección.

Compañeros con los que trabajaste:

1-…………………………………………………………………………….

2-…………………………………………………………………………….
Departamento de Ciencias – Laura Morales Weibel
3-…………………………………………………………………………….
 Extracción de ADN

Objetivo: Aislar y observar el ADN de un plátano con reactivos caseros.

Material

- Plátano - Tenedor

- Piña - Termómetro

- Detergente líquido - Vaso de precipitados

- Agua destilada - Erlenmeyer

- Sal - Termómetro

- Agua - Colador y filtro

- Etileno 95º (2 horas en el congelador) - Embudo

- Balanza - Tubos de ensayo

- Probeta - Pipeta Pasteur

- Varilla agitadora - Batidora

Procedimiento

1-. Trituración del plátano: Con la ayuda de un cuchillo cortar unos 100g de plátano y
trozar hasta obtener porciones muy pequeñas. Después aplastamos todos los trozos con un
tenedor para formar una pasta más o menos homogénea. Depositamos esta pasta en un vaso
precipitado.

2-. Preparación de la solución de extracción: Primero pesamos con la balanza 3g de sal.

Con una probeta preparamos 100ml de agua destilada y 10 ml de detergente líquido. A

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continuación, lo mezclamos todo en un Erlenmeyer procurando no formar muchas
burbujas.

3-. Detergente + plátano: Vertemos el detergente en el vaso precipitado que contiene el

plátano y lo mezclamos todo procurando de nuevo no hacer muchas burbujas.

4-. Baño caliente: Ponemos agua a calentar y con un termómetro medimos la temperatura
hasta que alcance unos 60ºC aproximadamente. Después introducimos el vaso precipitado
con la mezcla y vamos removiendo durante unos 15 minutos con la ayuda de una varita
agitadora. Hay que procurar mantener la temperatura en los 60ºC y no hacer muchas
burbujas.

5-. Baño frio: Preparamos un recipiente con agua y hielo e introducimos el vaso
precipitado. Lo dejamos en estas condiciones durante 5 minutos revolviendo
constantemente.

6-. Preparación del zumo de piña: Mientras esperamos que pasen los 5 minutos del baño
frío preparamos el zumo de piña. Trozamos una piña y trituramos la parte central o corazón
en la batidora. Filtramos la pasta con un colador para obtener el zumo.

7-. Filtración de la solución: Preparamos un erlenmeyer con un colador encima y vertemos

el contenido del vaso de precipitados. A continuación, preparamos un embudo con un papel
de filtro encima y vertemos la solución obtenida anteriormente recogiendo el líquido en un
tubo de ensayo. Este segundo proceso puede tardar unos minutos.

8-. Solución + zumo de piña: Con una pipeta Pasteur cogemos 1ml de zumo de piña y lo
añadimos a 5ml del extracto en un tubo de ensayo. Dejamos que actúe el zumo en la
solución de 2 o 3 minutos.

9-. Solución + alcohol: Sacamos el alcohol del congelador y preparamos en un tubo de

ensayo aproximadamente el mismo volumen de alcohol que de la solución de interés.

10-. Observación del DNA: Vertemos muy lentamente el alcohol en el tubo de ensayo con
la solución. Al cabo de pocos segundos seremos capaces de observar tres capas bien
diferenciadas. Encima de todo estará el alcohol, debajo de todo estarán los restos celulares
(membranas, orgánulos) del plátano y los otros componentes de la solución y, en la
interfase observaremos una especie de hilos blancos rodeados de burbujas. ¡Eso es el DNA!

Realiza un informe analizando las siguientes preguntas

El informe escrito debe presentar una portada con todos los elementos que esta contiene.

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Para ello deberá investigar y responder las siguientes preguntas:

1. ¿Para qué sirve la sal en este método de extracción?

2. ¿Por qué el agua fría es mejor que el agua a temperatura ambiente para la extracción del
ADN?
3. ¿Por qué deben licuarse el plátano?
4. ¿Por qué se agrega un detergente líquido en este protocolo?
5. ¿Cuál es la importancia del jugo de piña en este método de extracción?
6. ¿Cuál es el propósito de agregar alcohol?
7. ¿Se obtuvo ADN de forma pura?

Adicionalmente, en la parte final de su trabajo deberá presentar fotografías que demuestren

que efectivamente realizó el trabajo práctico. A continuación, se muestra la pauta con la que
serán evaluados.

PAUTA DE EVALUACIÓN

Criterio Puntaje

¿Presenta un trabajo limpio y ordenado? /2 ptos

¿El trabajo presenta una portada con la todos los elementos que ésta /2 ptos

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debe contener?

Respuesta pregunta 1. /2 ptos

Respuesta pregunta 2. /2 ptos

Respuesta pregunta 3. /1 pto

Respuesta pregunta 4. /2 ptos

Respuesta pregunta 5 /2 ptos

Respuesta pregunta 6. /1 pto

Respuesta pregunta 7. /1 pto

¿Presenta fotografías que avalan la realización del trabajo práctico? /5 ptos

NOTA PUNTAJE /20

TOTAL

Autoevaluación realizada por la profesora.

Marca con un X tu respuesta.

Aspectos 7 4 2

Trajo cotona

Trajo materiales

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Se mantiene en su
lugar de trabajo

Cuida el material

Limpia el mesón y
los materiales

20% autoevaluación, nota final: _______ Porcentaje: ______

80% preguntas, nota final: P.T: 26 puntos P.O: ______ Nota: ______ Porcentaje: ______

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