Marco teórico

1. Aguas Residuales
Son aquellas aguas cuyas características originales han sido modificadas
por actividades humanas y que por su calidad requieren un tratamiento
previo, antes de ser reusadas, vertidas a un cuerpo natural de agua o
descargadas al sistema de alcantarillado.
 Aguas residuales industriales: Son aquellas que resultan del
desarrollo de un proceso productivo, incluyéndose a las provenientes
de la actividad minera, agrícola, energética, agroindustrial, entre
otras
 Aguas residuales domésticas: Son aquellas de origen residencial y
comercial que contienen desechos fisiológicos, entre otros,
provenientes de la actividad humana, y deben ser dispuestas
adecuadamente.
 Aguas residuales municipales: Son aquellas aguas residuales
domésticas que pueden estar mezcladas con aguas de drenaje
pluvial o con aguas residuales de origen industrial previamente
tratadas, para ser admitidas en los sistemas de alcantarillado de tipo
combinado.
Principales problemas asociados a las aguas residuales:
 Déficit de cobertura por Entidades Prestadoras de Servicios de
Saneamiento (EPS Saneamiento) a nivel nacional.
 Las Entidades Prestadoras de Servicios de Saneamiento (EPS
Saneamiento) no brindan un servicio adecuado de tratamiento de
aguas residuales
 Contaminación de los cuerpos de agua naturales
(OEFA, 2014)

2. Aguas Residuales agrícolas

Las aguas residuales que tienen un origen agrícola y ganadero, poseen
grandes cantidades de sustancias contaminadas, las cuales son dañinas
para los seres humanos y el medio ambiente, además dichas actividades
demandan mucha agua.
La agricultura posee una alta demanda de agua para su producción,
ocasionando grandes cantidades de aguas residuales, con altos contenidos
de químicos, los cuales son muy difíciles de eliminar en los procesos
de tratamiento de aguas, debido a la complejidad de sus componentes.
Las aguas residuales producidas por las actividades agrícolas son vertidas
directamente a los ríos, causando altos niveles de contaminación, también
algunos países vierten dichas aguas a sistemas de alcantarillado o drenaje
para transportarlas a una planta de tratamiento de aguas residuales y lograr
posteriormente su reusó.

Componentes que contienen las aguas residuales

El agua que es usada en las actividades agrícolas no solamente tiene
componentes como los fertilizantes, también portan materia orgánica, y
altos contenidos de compuestos químicos como los pesticidas, fungicidas
entre otros, que son altamente dañinos para los humanos y para los
animales que beben de estas aguas.
En las actividades agrícolas y ganaderas se usan constantemente los
agroquímicos para mejorar la producción, como limpiadores, y también
como productos exterminadores de plagas. A continuación, se hará
mención de los diferentes agroquímicos usados en estas actividades.

Fertilizantes: Los fertilizantes son considerados como sustancias químicas

o sintéticas que son usados con la finalidad de enriquecer los suelos pobres
para lograr una mayor producción en las zonas cultivadas del mundo.

Plaguicidas: Los plaguicidas son utilizados con la finalidad de prevenir,

controlar o erradicar diferentes plagas que afecten los cultivos o algunos
animales. Algunos plaguicidas que se usan en la ganadería y agricultura
son los siguientes:
 Herbicidas. Que tienen la finalidad de controlar la maleza de
las zonas agrícolas abrir paso a los cultivos.
 Insecticidas. Este tipo de plaguicida es usado para eliminar insectos,
como zancudos, chinches, termitas, pulgas, orugas y los huevos de
las mismas, entre otros.
 Fungicidas. Como su nombre lo indica tiene relación directa al reino
de los hongos, los fungicidas se usan para eliminar los hongos que
producen enfermedades en los cultivos. La forma más común de
agregar este plaguicida a los cultivos o ganado es por vía aérea,
utilizando aspersores.
 Plagas en animales. Los veterinarios utilizan ciertas sustancias en
los galpones de crías de animales para prevenir y eliminar insectos
que afecten a los animales, y al momento de realizar el limpiado de
dichos lugares los restos de estas sustancias van junto con el agua a
los desagües o ríos directamente.
 Sustancias protectoras. Estas sustancias son usadas para proteger
los alimentos en el periodo de transporte y almacenamiento, como
por ejemplo conservantes o componentes químicos para alejar los
insectos y mantener frescos los víveres. En el almacenamiento y
trasporte de frutas, verduras, hortalizas y granos son muy usadas
las sustancias protectoras, y dependiendo de la cantidad de
alimentos almacenados o transportados se generan mayor cantidad
de residuos líquidos.
  Otros productos. Otras sustancias o productos que son usados con
frecuencia en las actividades agrícolas y ganaderas son: los
acaricidas, bactericidas, raticidas, defoliantes y desecantes, que al
realizar el respectivo limpiado del lugar, los restos de estas
sustancias se mezclan con el agua y forman aguas residuales con
altos niveles de contaminación.
( Fibras y Normas de Colombia S.A.S.,2018)

3. Aguas mieles

4. Beneficio del Café

5. Café pergamino seco

6. Sistema de tratamiento de aguas