FORMULASI SEDIAAN CHEWABLE GUMMY EKSTRAK MENIRAN (Phyllantus

niruri L.)
SEBAGAI IMUNOMODULATOR

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian mengenai formulasi sediaan chewable gummy yang mengandung
ekstrak meniran (Phyllantus niruri L.) dengan dosis 25 mg /tablet menggunakan gelatin,
gliserin, dan aquadest sebagai basis . Proses pembuatan yang dilakukan beradasarkan metode
peleburan. Formulasi chewable gummy yang dibuat terdiri dari empat formula dengan
konsentrasi sorbitol dan sukralosa yang berbeda terdiri dari empat formula dengan
konsentrasi sorbitol dan sukralosa yang berbeda yaitu F1 (5%:0,15%), F2 (10%:0,2%), F3
(15%:0,25%) dan F4 (20%:0,3%). Evaluasi sediaan chewable gummy terdiri dari uji
keseragaman bobot, uji penampilan umum, uji elastisitas, uji stabilitas dan uji kesukaan
(hedonic test). Hasil evaluasi sediaan chewable gummy menunjukan bahwa sediaan chewable
gummy memenuhi persyaratan. Hasil uji kesukaan pada responden menunjukkan bahwa F4
merupakan formula dengan nilai rata-rata kesukaan tertinggi.

Kata kunci : Meniran, Phyllantus niruri L., chewable gummy.

 ABSTRACT

The research on chewable gummy formulation of meniran extract (phllantus niruri L.) has
been done by using a dose 25 mg/tablet. It used gelatin, glycerine, and aquadest as a base.
The process was carried out based on the melting method. The chewable gummy
formulation was made with 4 formulations. Each formulation has a different level of sorbitol
and sukralosa, they are F1(5%:0,15), F2(10%:0,2), F3(15%:0,25), F4(20%:0,3). The evalution
test consist of weightuniformity test, the general apperance test, elasticity test, stability test,
and hedonic test result show that F4 is the most favorite formula for the respondences

1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Tubuh manusia dibekali sistem
pertahanan untuk melindungi dirinya
dari serangan benda asing yang dapat
menimbulkan infeksi atau kerusakan
jaringan, namun saat ini rendahnya
sistem imun merupakan salah satu
masalah penting yang sering terjadi
pada manusia terutama anak-anak.
Lingkungan di sekitar mengandung
berbagai jenis unsur patogen, misalnya
bakteri, virus, fungi, protozoa dan
parasit yang dapat menyebabkan
infeksi pada manusia terutama pada
anak-anak. Kebiasaan anak yang sulit
untuk makan makanan yang bergizi
dan bermain di tempat-tempat yang
kurang bersih dapat menyebabkan
penurunan pada sistem imunnya. Oleh
karena itu, selain makanan yang biasa
dikonsumsi sehari-hari, anak juga
memerlukan asupan makanan yang
dapat meningkatkan sistem imun.
Salah satu yang bisa dilakukan untuk
memperkuat daya tahan tubuh antara
lain dengan mengonsumsi produk
kesehatan yang dapat mengatur sistem
kekebalan tubuh yang disebut
imunomodulator. Salah satu tanaman
obat yang berkhasiat sebagai
imunomodulator yaitu meniran
(Phyllanthus niruri L.). Meniran
berasal dari genus Phyllantus dengan
nama ilmiah Phyllantus niruri L.
(Heyne, 2001). Meniran (Phyllantus
niruri L.) merupakan salah satu
tumbuhan yang mengandung flavonoid
sebagai antioksidan yang dapat
menghambat terbentuknya radikal
bebas. Meniran juga mempunyai
manfaat sebagai imunostimulan yang
dapat memperbaiki sistem imun yang
fungsinya terganggu. Secara klinis
imunomodulator digunakan pada
pasien gangguan HIV/AIDS,
malnutrisi, alergi, dan lain-lain
(Sjahrurachman, 2004).
Sebagaimana kita ketahui
bahwa meniran mempunyai rasa yang
kurang menyenangkan. Dari
kekurangan yang dimiliki oleh meniran
(Phyllantus niruri L.) inilah muncul
suatu ide untuk membuat suatu sediaan
yang menarik dan rasanya disukai oleh
masyarakat terutama anak-anak yaitu
chewable lozenges atau chewable
gummy yang mengandung meniran
(Phyllantus niruri L.). Chewable
gummy merupakan sediaan yang
berbentuk kenyal dan mempunyai rasa
yang manis, tekstur kenyal ini
terbentuk dari basisnya. Basis yang
akan digunakkan dalam formulasi
chewable gummy adalah campuran
gelatin dan gliserin. Gelatin merupakan
bahan yang mampu mengembang
didalam air dan dapat membentuk
sediaan yang kenyal atau gummy
seperti gel dengan penambahan gliserin
(Rowe, 2006). Bentuk dan rasanya
lebih disukai dan lebih mudah dalam
penyimpanan serta penggunaan. Sangat
menguntungkan bagi konsumen yang
kesulitan dalam menelan tablet
konvensional, karena cukup dengan
mengulum sediaan secara perlahan
serta tidak diperlukan air minum untuk
menelannya (Sesella, 2010).
Sediaan chewable gummy harus
mempunyai rasa yang manis dan
disukai oleh konsumen. Pemanis yang
digunakan dalam formulasi ini adalah
kombinasi Sorbitol dan Sukralosa, dari
beberapa konsentrasi keduanya maka
akan muncul masalah berapa
kombinasi konsentrasi pemanis yang
digunakan dalam membuat chewable
gummy dengan kandungan meniran
(Phyllantus niruri L.) yang paling baik
dan disukai oleh para konsumen.
1.2 Identifikasi Masalah
1. Apakah ekstrak meniran
(Phyllantus niruri L.) dapat
diformulasikan dengan Sorbitol
dan Sucralose sebagai sediaan
chewable gummy ?
2. Bagaimana pengaruh
kombinasi konsentrasi Sorbitol
dan Sucralose sebagai pemanis
terhadap sifat fisik sediaan
chewable gummy ?
3. Bagaimana tingkat kesukaan
responden terhadap beberapa
jenis perbedaan konsentrasi
pemanis pada chewable gummy
? (Levitta, jutti., et.al., 2011).
4.
1.3 Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui bahwa
ekstrak meniran (Phyllantus
niruri L.) dapat diformulasikan
menjadi sediaan chewable
gummy dengan kombinasi
Sorbitol dan Sucralose.
2. Untuk mengetahui pengaruh
kombinasi konsentrasi Sorbitol
dan Sucralose sebagai pemanis
terhadap sifat fisik sediaan
chewable gummy.
3. Untuk mengetahui tingkat
kesukaan konsumen terhadap
beberapa variasi kombinasi
Sorbitol dan Sucralose sebagai
pemanis yang digunakan untuk
membuat chewable gummy.
1.4 Manfaat Penelitian
Penelitian ini bermanfaat untuk
pengembangan ektrak meniran
(Phyllantus niruri L.) sebagai tanaman
tradisional ke dalam bentuk sediaan
chewable gummy dengan kombinasi
Sorbitol dan Sucralose sebagai pemanis.
I. Metodologi Penelitian
I.1 Alat Penelitian
Timbangan analitik, beaker glass, gelas
ukur, cetakan chewable gummy, water
bath, kaki tiga, spatel, pipet, spirtus,
batang pengaduk, tabung reaksi, cetakan
chewabel gummy.
2.2 Bahan Penelitian
Ekstrak kering meniran, gelatin, gliserin,
aquadest, Sucralose, asam sitrat
monohidrat, Sorbitol, Methylparaben,
essence grape, pereaksi Mayer, pereaksi
Dragendorf, FeCl₃ , kloroform, HCl pekat,
NaCl 10 %, H₂SO₄ pekat,
I.2Penapisan Fitokimia
Penapisan fitkomia meliputi golongan
senyawa alkaloid, flavonoid, saponin,
tanin dan polifenol , terpenoid , fenolat
a. Uji alkaloid
Sampel diambil sedikit, ditambah dengan
amonia , kemudian ditambahkan
kloroform, digeurs kuat-kuat. Lapisan
kloroform disaring, kemudian
ditambahkan asam hidroklorida 2N.
Campuran dikocok kuat-kuat hingga
terdapat dua lapisan. Lapisan asam dipipet,
disasaring kemudian dibagi mennjadi tiga
bagian. Bagian I digunakan sebagai
pembanding (blanko). Bagian II
ditambahkan pereaksi dragendorff, diamati
endapan dan kekeruhan, apabila terdapat
kekeruhan dan endapan berwarna jingga
kuning, maka terdapat alkaloid. Bagian III
ditambahkan pereaksi Mayer, diamati
endapan dan kekeruhan, apabila terdapat
kekeruhan dan endapan berwarna putih,
berarti terdapat senyawa alkaloid.
diamati perubahan yang terjadi. Jika
terbentuk warna hijau kehitaman atau hijau
kecoklatan pada filtrat B menunjukkan
adanya tannin dan terbentuk warna selain
warna-warna ini menunjukkan adanya
senyawa polifenol.
e. Uji terpenoid
Sampel ditambah vanilin dan H₂SO₄ pekat.
Terpenoid positif jika terjadi perubahan
warna ungu.
f. Uji fenolat
Sampel ditambahkan larutan FeCl₃.
Fenolat positif jika terjadi perubahan
warna hijau, merah ungu, biru/hitam.

b. Uji flavonoid II. PEMBUATAN SEDIAAN

Sampel dilarutkan dalam etanol absolut CHEWABLE GUMMY EKSTRAK
dan dibagi menjadi 2 tabung, tabung 1 MENIRAN (Phyllantus niruri L.)
sebagai blanko dan tabung 2 untuk tabung 3.1 FORMULA (Lihat Tabel 3.1 )
uji. Tabung 2 ditambah dengan 2 tetes HCl Chewable gummy ekstrak meniran
pekat, diamati warna yang terjadi dan dibuat dalam empat formula dengan
dibandingkan dengan blanko. Tabung 2 variasi konsentrasi Sorbitol dan Sucralose
dihangatkan diatas penangas air selama 15 yang diharapkan mampu menghasilkan
menit, kemudian diamati perubahan yang sediaan yang disukai oleh masyarakat.
terjadi. Terbentuknya warna merah kuat Komposisi masing-masing formula untuk
atau violet, menunjukkan adanya senyawa seluruh chewable lozenges adalah seperti
flavonoid. pada tabel :
TABEL 3.3 FORMULA SEDIAAN
c. Uji saponin CHEWABLE GUMMY EKTRAK
1 mg sampel dimasukkan dalam tabung MENIRAN (Phyllantus niruri L.)
reaksi. Tambahkan 1 mL aquadest, Bahan F1 F2 F3 F4
kemudian dikocok dan didiamkan, jika Ekstrak 1,25 1,25 1,25 1,25
terbentuk buih yang tidak menghilang Meniran
selama 30 menit, maka bahan tersebut Gelatin 20 20 20 20
mengandung saponin.
Gliserin 62,4 57,4 52,3 47,3
8 3 8 3
d. Uji tanin dan polifenol
Air 10 10 10 10
Sampel tambah aquadest panas, kemudian
Asam sitrat 1 1 1 1
diaduk dan didinginkan. Tambahkan 5
tetes NaCl 10 % kemudian disaring. Filtrat Sucralose 0,15 0,2 0,25 0,3
dibagi menjadi 3 bagian, A, B, dan C. Sorbitol 5 10 15 20
Filtrat A digunakan sebagai blanko, ke Grape 0,02 0,02 0,02 0,02
dalam filtrat B ditambahkan 3 tetes essence
pereraksi FeCl₃ dan kedalam filtrat C Methylparab 0,1 0,1 0,1 0,1
ditambah larutan gelatin, kemudian en
Total % 100 100 100 100
3.2 PROSES PEMBUATAN
1. Masing-masing bahan ditimbang
2. Panaskan aquadest hingga mendidih
3. Larutkan Methylparaben, Sukralosa,
Citric Acid Monohydrate dan Sorbitol,
aduk hingga larut sempurna.
4. Kembangkan Gelatin dalam air massa
no. 3, lalu diamkan hingga
mengembang, kemudian aduk hingga
homogen.
5. Masukkan Gliserin sedikit demi sedikit
ke dalam kembanngan Gelatin, lalu
diaduk sambil dipanaskan di atas
waterbath hingga homogen.
6. Basis ini dipanaskan lagi selama 45
menit, ekstrak meniran ditambahkan
terakhir, diaduk hingga tercampur rata.
7. Campuran dituangkan ke dalam cetakan
dan dibiarkan hingga dingin. Jika
campuran membeku saat dituangkan,
maka dapat dipanaskan lagi dan dituang
kembali.
3.3 EVALUASI SEDIAAN CHEWABLE
GUMMY
Evaluasi terhadap sediaan chewable
gummy meliputi uji penampilan umum,
uji keelastisan, uji stabilitas fisik, uji
keseragaman bobot, dan uji kesukaan.
Uji Penampilan Umum
Parameter yang diamati yaitu bentuk,
warna , ada atau tidaknya bau, rasa, bentuk
permukaan dan ada atau tidaknya cacat
fisik (Lachmann dkk, 1994).
Uji keelastisan
Diambil secara acak chewable gummy
lalu dipegang masing-masing ujungnya,
ditarik perlahan kearah berlawanan, tangan
kiri menarik kearah kiri dan tangan kanan
menarik kearah kanan. Chewable gummy
direntangkan sampai terputus dan dicatat
berapa panjang dari chewable gummy.
Lalu bandingkan dengan yang ada
dipasaran.
Uji Stabilitas
Dilakukan pengujian terhadap setiap
chewable gummy yaitu dengan diamati
apakah ada tanda-tanda perubahan warna,
ada atau tidaknya bintik-bintik, ada atau
tidaknya pertumbuhan jamur. Pengamatan
dicatat dan dilakukan selama 4 minggu.
Uji Keseragaman bobot
Sebanyak 20 chewable gummy
ditimbang dan dihitung bobot rat-ratanya,
kemudian ditimbang satu persatu.
Persyaratannya adalah tidak lebih dari dua
chewable gummy menyimpang lebih besar
dari kolom A dan tidak satupun sediaan
meyimpang lebih besar dari kolom B
(Depkes RI, 1979).
Uji Kesukaan
Pengujian dilakukan terhdap 30 orang
panelis yang dimabil secara acak. Panelis
diminta untuk memberikan pendapatnya
terhadap rasa dari keempat formula
berdasarkan selera mereka pada angket
yang telah diberikan. Uji ini
menggunakan 30 orang panelis dengan
tujuan untuk mewakili sampel (Morten
dkk, 2000).
3.4 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini akan dilaksanan pada
bulan Juni-Juli 2014 , yang bertempat di
Laboratorium Farmasetika, Jurusan
Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam Universitas Al-Ghifari.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Senyawa flavonoid yang ada dalam
meniran merupakan senyawa anti oksidan
yang lebih kuat dibandingkan dengan
vitamin E. Senyawa ini mampu
merangsang kekebalan tubuh. Flavonoid
rutine dan quercetin mampu menghambat
sintesis histamin yang merupakan mediator
penting penyakit dermatitis alergika
(eksim). Nirurin dan quercetin yang
terdapat dalam meniran berkhasiat sebagai
peluruh air seni (diuretik). Filantin,
hipofilantin, tanin berperan dalam
meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan
sebagai hepatoprotektor. Ekstrak meniran
merupakan salah satu imunomodulator dari
bahan biologi aktif nonsitokin yang tidak
berefek samping. Selama ini obat-obatan
imunomodulator banyak digunakan pada
pasien dengan gangguan pada sistem imun
tubuh yang banyak ditemukan pada pasien
AIDS. Imunomodulator adalah obat yang
bekerja dengan cara melakukan modulasi
pada sistem imun (Elfahmi 2006).
Pada pembuatan sediaan chewable
gummy, metode yang digunakan adalah
metode peleburan basis karena sesuai
pemilihan bahan baku gelatin gliserin yang
harus dileburkan. Penggunaan gelatin
berfungsi sebagai gelling agent dan
gliserin berfungsi sebagai zat penstabil
yang mampu mempertahankan bentuk gel
pada sediaan sehingga tetap menjadi
kenyal dan elastis. Air berfungsi
melarutkan dan mengembangkan
gelatinyang bercampur dengan gliserin.
Asam sitra monohidrat berfungsi untuk
memberikan efek rasa asam dan untuk
membedakan chewable lozenges dengan
lozenges yang lainnya. Sorbitol dan
sukralosa adalah pemanis yang digunakan
untuk menutupi rasa yang kurang enak dari
sediaan. Rasa manis yang dimiliki
sukralosa lebih manis 300 sampai 1000
kali manis dari sukrosa dan tidak memilki
after taste. Selain sebagai pemanis,
sorbitol juga dapat berfungsi sebagai
humektan sehingga sediaan menjadi lebih
kenyal. Nipagin berfungsi sebagai
pengawet untuk mencegah atau
menghambat pertumbuhan jamur. Untuk
memperbaiki aroma dan rasa maka
ditambahkan grape essence agar chewable
lozenges yang mengandung Meniran
(Phyllantus niruri L.) lebih disukai dan
diterima dan diterima oleh anak-anak.
Formulasi yang dibuat pada sediaan
ini terdiri dari empat formula yaitu
F1(5% : 0,15%), F2 (10% : 0,2%), F3
(15% : 0,25%) dan F4 (20% : 0,3) dengan
jumlah konsentrasi sorbitol dan sukralosa
yang berbeda-beda. Evaluasi sediaan
chewable gummy meliputi uji keseragaman
bobot, uji penampilan umum, uji
elastisitas, uji stabilitas, uji kesukaan.
Pada uji penampilan umum pada F1,
F2, F3 dan F4 mempunyai bentuk, warna
dan bau yang sama. Sediaan tablet
chewable gummy pada penelitian ini
berbentuk hati, warna ungu dan berbau
annggur. Mempunyai konsistensi yang
konsisten dan pada keempat formula
tersebut tidak terdapat cacat fisik.
Pengujian elastisitas dilakukan dengan
menarik kedua ujung dari chewable
gummy dan diukur panjangnya hingga
putus dengan menggunakan penggaris.
Hasil pengukuran dari F1, F2, F3 dan F4
berturut-turut yaitu 3,5;3,7;3,8;3,7 cm.
Panjang yang diperoleh dari tiap formula
tersebut hampir sama dengan sediaan yang
ada di pasaran (Fitkom Gummy) yaitu 4,1
cm. Hal ini menunjukan bahwa kekenyalan
F1, F2, F3 dan F4 memenuhi syarat
pengujian.
Pengujian stabilitas pada sediaan
chewable gummy untuk melihat ada atau
tidaknya pertumbuhan jamur. Pengujian
tersebut dilakukan selama empat minggu
dan pengamatannya dilakukan setiap satu
minggu sekali. Hasil dari pengujian ini
tidak ada pertumbuhan jamur, dari minggu
ke-1, 2,3 dan 4. Hal ini menunjukkan
bahwa nipagin yang digunakan baik
sebagai bahan pengawet.
Hasil pengujian keseragaman bobot
chewable gummy ekstrak kering Meniran
(Phyllantus niruri L.) pada F1, F2, F3 dan
F4 memberikan hasil yang baik yang
berarti memenuhi persyaratan Farmakope
Indonesia III yaitu tidak boleh lebih dari 2
tablet yang masing-masing bobotnya
menyimpang dari bobot rata-rata nya lebih
besar dari harga yang ditetapkan kolom A
yaitu 5% dan tidak satu pun tablet yang
menyimpang dari bobot rata-ratanya lebih
besar dari harga yang ditetapkan apada
kolom B yaitu 10%. Uji keseragaman
bobot tablet dilakukan agar bobot dan
dosis yang dihasilkan seragam. Hasil uji
keseragaman bobot diperoleh rata-rata
bobot F1, F2,F3 dan F4 berturut-turut
1,895 g ; 2,025 g ; 2,050 g ; dan 2,050 g
dan tidak ada satupun chewable gummy
 yang menyimpang dari kolom A maupun
kolom B. FORMULA 1
Uji kesukaan untuk formula F1, F2, F3 FORMULA 2
dan F4 dihitung dengan angket untuk FORMULA 3
mengetahui formula yang lebih disukai FORMULA 4
oleh responden dan mengetahui perbedaan
dari setiap formula. Hasil pengujian uji
kesukaan kepala 30 responden dengan
metode angket dengan tingkat kepercayaan
95% menunjukkan bahwa formula 4 yang
paling disukai oleh responden.

suka; 56.7 sangat suka; 56.7

suka; 53.3

suka; 36.7
Persentase (%)

suka; 33.3

kurang
kurang
suka;
suka;
26.7
26.7 sangat suka; 26.7

tidak suka; 20.0

tidak suka; 16.7 kurang suka; 16.7 sangat suka; 16.7

kurang suka; 10.0

sangat suka; 3.3

sangat
sangat
sangat
tidak
sangat
tidak
tidak
suka;
tidak
suka;
suka;
suka;
tidak
tidak
suka;
suka;
0.00.0
Kriteria
0.00.00.00.0

GAMBAR GRAFIK UJI KESUKAAN CHEWABLE GUMMY EKSTRAK MENIRAN

(Phyllantus niruri L.)

TABEL 4.1 HASIL UJI PENAPISAN FITOKIMIA EKSTRAK MENIRAN

N PUSTAK HASIL
O GOLONGAN SENYAWA A PEMERIKSAAN
1 Alkaloid + +
2 Flavonoid + +
3 Saponin + +
4 Tanin + +
5 Terpenoid - -
6 Fenolat - -

TABEL 4.2 HASIL UJI PENAMPILAN UMUM SEDIAAN CHEWABLE GUMMY

EKSTRAK MENIRAN (Phyllantus niruri L.)

No Uji Penampilan Formula 1 Formula 2 Formula 3 Formula 4

Umum
1 Bentuk Hati Hati Hati Hati
2 Warna Ungu Ungu Ungu Ungu
3 Bau Anggur Anggur Anggur Anggur
4 Rasa Sedikit Sedikit Manis, Manis, Sedikit Manis, Sedikit
Manis,Sedikit Sedikit Asam, Asam, Rasa Asam, Rasa
asam,Rasa Rasa Anggur Anggur Anggur
Anggur
5 Bentuk Halus Halus Halus Halus
Permukaan
6 Cacat Fisik Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada Tidak Ada

TABEL 4.3 HASIL UJI ELATISITAS SEDIAN CHEWABLE GUMMY EKSTRAK MENIRAN

Elastisitas Produk yang di Pasaran F1 F2 F3 F4

Panjang 4 3,4 3,7 3,8 3,7
(cm) 4 3,5 3,8 3,9 3,8
4,3 3,7 3,5 3,7 3,6
Jumlah 12,3 10,6 11 11,4 11,1
Rata-rata 4,1 3,5 3,7 3,8 3,7

TABEL 4.4 HASIL UJI STABILITAS CHEWABLE GUMMY EKSTRAK MENIRAN

Formula Jumlah Pengamatan hari ke 0 hari ke-7 hari ke-14 hari ke-21 hari ke-28
warna Ungu Ungu Ungu Ungu Ungu
F1 penampilan Menarik Menarik Menarik Menarik Menarik
Tumbuh Jamur Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak
warna Ungu Ungu Ungu Ungu Ungu
F3 Penampilan Menarik Menarik Menarik Menarik Menarik
Tumbuh jamur Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak
warna Ungu Ungu Ungu Ungu Ungu
F3 Penapilan Menarik Menarik Menarik Menarik Menarik
Tumbuh Jamur Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak

V. KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian formulasi
chewable gummy ekstrak meniran (Phylnnatus
niruri L.) dengan menggunakan berbagai
konsentrasi sorbitol dan sukralosa dapat
disimpulkan bahwa ekstrak meniran
(Phyllantus niruri L.) yang dipakai, bisa
digunakan untuk membuat sediaan chewable
gummy. Sediaan chewable gummy yang telah
dibuat memiliki warna, kecerahan, elstisitas yan
stabil pada saat penyimpanan. Kekenyalan dan
elastisitas yang baik serta rasa manis yang
paling banyak disukai ditunjukan pada F4
berdasarkan hasil uji kesukaan pada 30 orang
responden menunjukan bahwa F4 yang lebih
disukai.

SARAN
Disarankan agar dilakukan formulasi
sediaan chewable gummy dengan menggunakan
basis selain gelatin dan gliserin untuk mendapatkan
kekenyalan yang lebih baik. Dibuat dengan
menggunakan pemanis selain sorbitol dan
sukralosa agar lebih bervariasi dan menghasilkan
rasa serta penampilan yang lebih menarik dan
disukai.
 (12) Sesela, Alisa Dian. 2010. Formulasi
Sediaan Chewable Lozenges Ekstrak
DAFTAR PUSTAKA Kemangi (Ocimum sanctum L.) (skripsi),
Fakultas Farmasi Universitas
(1) Allen, Loyd V., 2002., The Art Science, Muhammadiyah Surakarta.
and Technology of Pharmaceutical
Compounding. Washington D.C: America
Pharmaceutical Association.

(2) Bratawijaja, Karnen Garna, 2000,

Imunologi dasar, Edisi Keempat, Balai
Penerbit Fakultas Fakultas Kedokteran
Universitas Indonesia, Jakarta.

(3) British Pharmacopoeia Commossion.,

2014 British Pharmacopeia 2013 .,
London: Crown ., Vol III: 75.

(4) Departemen Kesehatan Republik

Indonesia., 1979., Farmakope Indonesia
edisi III., Jakarta 6-7, 755.

(5) Departemen Kesehatan Republik

Indonesia., 1995., Farmakope Indonesia
IV ., Jakarta.

(6) Harahap, Arfan Andi. 2013. Formulasi

Sediaan Chewable Lozenges Ekstrak
Tanaman Jahe (Zingiber Officinale Rosc.)
yang Diintroduksi Fungi Mikoriza
Arbuskula. Prosiding Seminar Nasional
perkembangan Terkini Sains Farmasi dan
Klinik III 2013. Fakultas Farmasi Andalas.

(7) Heyne, K. 2001. (in Indonesia). Tumbuhan

berguna Indonesia (Useful Indonesian
Plants). Jilid III. Penerjemah : Badan
Litbang Kehutanan. Jakarta: Badan
Litbang Kehutanan.

(8) Irawan, D. W. 2011. Pengaruh Phyllantus

niruri L. (Flavonoid) Pada Sistem Imun
Tubuh. (skripsi). Yogyakarta: Fakultas
Farmasi Universitas Ahmad Dahlan.

(9) Levita , Jutti et.al., 2011., Metode

Penelitian Tanaman Obat, Cetakan
Pertama , Penerbit Widya Padjadjaran,
Bandung.

(10) Lachman, L., Lieberman, H. A & Kanig, J.

L., The Theory and Practice of Industrial
Pharmacy (2nd ed)., Philadelphia: Lea
dan Febiger., 648-662.

(11) Rowe, R.C., Sheskey, P., dan Owen, S.C.

(2005). Handbook of Pharmaceutical
Exipients. Sixth Edition. London.