"Año de la lucha contra la corrupción y la

impunidad"
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

DOCENTE:
Masgo Soto, César
TEMA:
Informe química soluciones
INTEGRANTES:
- Levano Vilca, Diego Jair
-Ricse Mallqui, Brayan
-Leon Obregón, Crhistian
-Limachi Pillaca, Yoddy Nikole
-Carranza Inga, Sofía Nuwa
-León Cadillo, José
Lima, Perú
2019
 ÍNDICE
EXPERIMENTO 1: Indicadores de PH.....................................................3

EXPERIMENTO 2: Determinación del pH. ..............................................4

EXPERIMENTO 3: Determinación del PH de una muestra desconocida ....5

OBJETIVOS GENERALES .......................................................................6

FUNDAMENTO TEÓRICO .......................................................................6

DIAGRAMA DE FLUJO DE LA PRIMERA EXPERIENCIA: Indicadores de color

como una función de pH ....................................................................11

DIAGRAMA DE FLUJO EXPERIMENTO 2: Determinación del pH .............13

DIAGRAMA DE FLUJO 3: Determinación del pH de una muestra

desconocida .....................................................................................14

CONCLUSIONES ................................................................................16

RECOMENDACIONES.........................................................................16

CUESTIONARIO .................................................................................16
 EXPERIMENTO 1: Indicadores de PH
Preparar 7 soluciones de HCL: 10-1, 10-2, 10-3, 10-4, 10-5, 10-6, 10-7 M y 5 soluciones de
NaOH

Agregar 2ml de HCl o

NaOH) 1M, utilizando la Agregar 18ml de
bureta agua destilada

Obtenemos 20 ml de
solución al 10-1M

1 2 3 4 5 6 7

Enumerar los tubos de

ensayo con su
respectiva molaridad
10-1 10-2 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7

Agregar el indicador
respectivo a cada tubo
de prueba y observar la
variación de color tanto
en el ácido como en la REALIZAR EL
base. MISMO
PROCEDIMIENTO
CON EL NaOH
EXPERIMENTO 2: Determinación del pH.

Pesar 0.5 gr de las siguientes

sustancias: CH3COONa,
NaHCO3, NaCO3, NH4Cl.

5 ml de
agua
destilada
en cada Disolvemos
tubo. las sustancias
pesadas en el
agua
destilada

Observar con la ayuda del papel tornasol, que PH tiene aproximadamente tiene cada una de las
soluciones.
EXPERIMENTO 3: Determinación del PH de una muestra
desconocida

10 ml de la
muestra
desconocida

Repetir el procedimiento con los demás

indicadores y anotar el color observado.
OBJETIVOS GENERALES
 Preparar soluciones diluidas de menor concentración a partir de
soluciones concentradas.
 Conocer la disociación tanto de los ácidos y bases fuertes como de
los débiles.
 Estudiar algunas propiedades de los líquidos y las soluciones
acuosas.
 Conocer los indicadores de pH y su forma de uso.
 Poder determinar el pH de una solución de una muestra desconocida
con la ayuda de un indicador y con la variación de color.

FUNDAMENTO TEÓRICO
Solución química
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estas
sustancias pueden ser sólidas, líquidas y gaseosas.
Las soluciones, también llamadas disoluciones, son uniones físicas entre dos o
más sustancias que originan una mezcla de tipo homogénea, la que presenta
uniformidad en todas sus partes.

Partes de una solución (componentes)

Hay dos aspectos importantes en el tema de las soluciones: el de las partes o
sustancias que las forman y el de la cantidad de cada una de estas partes,
principalmente el soluto. Veremos el primer aspecto.
Toda solución está formada por dos partes: el soluto y el solvente. El soluto es la
sustancia que se disuelve y que está en menor cantidad en una solución; el
solvente es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad y es la que disuelve
al soluto. La solución resulta de mezclar el soluto con el solvente, y estas
sustancias mezcladas tan solo experimentan un cambio físico, específica -mente
el solvente (aspecto, puntos de fusión, ebullición y congelación, etc.).
En ocasiones, existe un solvente y varios solutos, y a veces varios solventes y
solutos; las partículas del soluto son moléculas o iones y se encuentran dispersas
y atrapadas por las moléculas del solvente, que son más abundantes y de mayor
tamaño molecular.
Con respecto al solvente, se reconoce al agua como el solvente universal o más
popular; cuando el agua actúa como solvente en las soluciones, entonces estas se
denominan "soluciones acuosas”. Sin embargo, no todas las sustancias se
disuelven en el agua, sino que lo hacen en otros tipos de solventes (alcohol, etc.),
por lo que las soluciones pueden ser acuosas (cuando el agua es el solvente) y
no-acuosas (cuando el solvente es otra sustancia).

Estados de las soluciones

Se sabe que toda la materia del mundo se presenta fundamentalmente en 3
estados físicos o de agregación, y en igual modo se presentan las soluciones en la
naturaleza, así:
a. Soluciones sólidas. Todas las aleaciones, como el latón (cobre con zinc), bronce
(cobre con estaño), acero (carbono con hierro), etc.
b. Soluciones líquidas. Como:
- Sólido en líquido: sal disuelta en agua; azúcar disuelta en agua, etc.
- Líquido en líquido: alcohol disuelto en agua, etc.
- Gas en líquido: oxígeno en agua, el gas carbónico en los refrescos, etc.
c. Soluciones gaseosas. Como el aire, que es una solución formada por varios
gases (solutos), tales como el dióxido de carbono, oxígeno y argón, los cuales
están disueltos en otro gas llamado nitrógeno (solvente). Otros ejemplos son la
niebla y el humo.
Así, las soluciones pueden ser sólidas, liquidas y gaseosas, y estar formadas por
gases (soluto) en gases (solvente), gases en líquidos, sólidos en líquidos, líquidos
en líquidos y sólidos en sólidos. Esto es que, el soluto puede ser un gas, un líquido
o un sólido, e igual el solvente.

Soluciones acuosas
Se habla de una disolución acuosa siempre que el disolvente (o el disolvente
mayoritario, en el caso de una mezcla de disolventes) es agua. El agua como
disolvente es muy polar y forma puentes de hidrógeno muy fuertes. Las
disoluciones acuosas tienen una gran importancia en la biología, desde los
laboratorios de ciencia básica hasta la química de la vida, pasando por la química
industrial. Por la vasta cantidad y variedad de sustancias que son solubles en
agua, esta se denomina a veces disolvente universal.
Los compuestos iónicos (como el cloruro de sodio) son los más solubles en agua,
mientras que los compuestos covalentes suelen ser tan poco solubles como los
metales insolubles.

Ácidos y bases
Ácidos fuertes: Se disocian completamente cuando se disuelven en agua, por
tanto, ceden a la solución una cantidad de iones H+.
Ácido Fórmula
perclórico HClO4
Sulfúrico H2SO4
Yodhídrico HI
Bromhídrico HBr
Clorhídrico HCl
Nítrico HNO3
Bases fuertes: se disocia completamente, da todos sus iones OH¯. Son las bases
de los metales alcalinos y los alcalinotérreos. Ejemplos hidróxido de sodio, de
potasio. Pueden llegar a ser muy corrosivas en bajas concentraciones.

Bases Fuertes Formulas

Hidróxido de Litio LiOH
Hidróxido de sodio NaOH
Hidróxido de potasio KOH
Hidróxido de calcio Ca (OH)2
Hidróxido de estroncio Sr(OH)2
Hidróxido de bario Ba (OH)2
Ácidos débiles: no se disocian completamente con el agua, es decir, liberan una
parte pequeña de sus iones H+. Los ácidos débiles no suelen causar daños en
bajas concentraciones, pero por ejemplo el vinagre concentrado puede causar
quemaduras. Ejemplo el ácido fosfórico, ácido sulfhídrico.

Bases débiles: no se disocian completamente con el agua. Ejemplos hidróxido de

amonio, el amoníaco. Precisamente el amoníaco es una base débil porque al
disolverse en agua da iones amonio, es muy soluble en agua, pero no se disocia
del todo en el agua.
Ácido: sustancia donadora de protones
HCl + H2O = H3O- + Cl-
Acido 1 Base 1 Acido 2 Base 2
Base: Receptora de protones:
NH3 + H2O = OH- + NH4+
Base1 Acido 1 Base 2 Acido 2
Como podemos observar el agua es anfótera, se comporta como un ácido o como
una base

Autoionización del agua:

El agua se ioniza ligeramente en la proporción de 10-7 moles / Lt (a 25C)
H2O + H2O = H3O+ + OH –
El producto de la concentración molar:
KW = (H+) (OH-) = 10-14
Es una constante denominada producto iónico del agua. Cuando se disuelve un
acido en agua, aporta protones H+, aumentando la concentración de iones
hidronio, H3O+, como consecuencia, deberá disminuir la concentración de los
iones oxidrilo OH- para mantener Kw invariable. La forma de expresar la
concentración de H30+ en solución, es mediante el pH:
pH = –log (H3O+)
En general: -log (H3O+) (OH-) = - log Kw
pH + pOH = pKw= 14
(H3O+) = 10-pH y (OH) = 10- POH

INDICADORES
El pH de una solución se determina mediante un indicador acido-base (en
solución), un papel PH o un potenciómetro. Las 2 primeras se basan en el cambio
de color debido al PH. Un indicador acido –base consiste en un par acido base
débil en la cual el acido (Hlnd) Y su base conjugada (Ind) tiene diferente color, la
concentración de ambas formas están relacionadas mediante la constante de
disolución del acido.
Hlnd + H2O = H3O+ + Ind-
Color 1 Color 2
Kw= (H30+) (Ind-)/ (Hlnd) debido a que (Ind-) / (Hlnd)= Ka/H3O+
La mayoría de los indicadores, a concentraciones altas de (H3O+) están bajo la
forma acida, mientras que a bajas concentraciones de (H3O+) están su forma
básica.
Cuando Ka = (H3O+) las concentraciones de las formas acida y básica son
iguales.
Algunos indicadores

NOMBRE COMÚN INTERVALO DE PH CAMBIO DE COLOR

ÁCIDO BASE

Azul de metilo 1.2 -2.8

(acido)
Azul de bromofenol 3.0 -4.6 Amarillo Violeta

Anaranjado de metilo 3.1 – 4.5 Rojo Amarillo

Grosella
Verde de 3.8 _5.4 Amarillo Azul
bromocresol
Rojo de metilo 4.4-6.3 Rojo Amarillo
Purpura de 5.2-6.8
bromocresol
Azul de brotinol 6.0-7.6
Rojo de fenol 6.8-8.4 Amarillo Rojo
Rojo de gresol 7.2-8.8
Azul de timol 8.0 -9.0 Amarillo Azul
(básico)
Fenolftaleína 8.0-9.8 Incoloro Rojo
Tenue
Amarillo de alizarina 10.1-12.0 Amarillo Lila
Carmín Índigo 11.4-13.0
DIAGRAMA DE FLUJO DE LA PRIMERA EXPERIENCIA: Indicadores
de color como una función de pH
Agregar 2ml de HCl 1M, Agregar 18ml de agua
utilizando la bureta a un destilada utilizando la probeta
tubo de ensayo

Agregar los indicadores

respectivos y notar los cambios Diluir las siguientes soluciones
de colores de la misma manera y enumerar
los tubos de ensayo
CÁLCULOS DEL EXPERIMENTO 1:
DIAGRAMA DE FLUJO EXPERIMENTO 2: Determinación del pH
PASO1: Pesar 0.5gr de las siguientes sustancias-
:CH3COONa, NaHCO3, NaCO3, NH4Cl.

Balanza analítica Sustancias a pesar

PASO 2: adicionar 5ml de agua destilada en cada tubo

tubos de ensayos

PASO 3: Humedecer el papel tornasol en las muestras

y comparar el PH aproximado de la sustancia con la
tabla de colores en la caja del papel tornasol.
DIAGRAMA DE FLUJO 3: Determinación del pH de una muestra
desconocida

Tomar muestras de CH3COONa, Utilizar todos los

NaHCO3, Na2CO3, NH4Cl indicadores

Observar los cambios de color en cada solución

CÁLCULOS DEL EXPERIMENTO 3:
1) Hidrólisis del anión:

CH3COO- + H2O↔CH3COOH + OH-

Inicio: ((0,5) /82) /0.01 → 0 0
Disocia: x -x -x

Equilibrio: co-x x x

(k w Σ0 )⁄
Kn: K base conjugada= (x.x)/(co-x) →x=√ k = [OH-]
Kw/k= x2/Co
POH=12 * además Kh = Kw/(k)
0.00000000001
2) Hidrólisis del anión:
CO3 -2 + H2O ↔ HCO3- + OH-
Co –X X X
__________________________

Equilibrio: [OH-]=X = √k b c0 = Kb = Kw/(K)

Kh=Kw/Kb=x2/(Co-x) → x=[OH-]=√Kb.Co
3) Hidrólisis del catión:
HCO3- + H2O ↔ H2CO3 + OH-
Base fuerte
Eq: co-x x x

[OH-]= x √Kh.Co
Kh= Kw/k -> Kw/ K H2CO3
POH2 8≤Ph≤10
CONCLUSIONES

 Para conocer el pH de una solución se utiliza un indicador ácido-base

 Un indicador de pH es una sustancia colorida que cambia de color según su
forma ácida o básica
 Al colocar papel absorbente en una solución indicadora de pH se obtiene el
papel tornasol
 Algunos indicadores de pH son de origen natural
 Los vegetales producen pigmentos que pueden ser indicadores de pH
 La col morada contiene un pigmento muy fácil de extraer y utilizar como
indicador de pH
 Los colores producidos por el indicador de la col en presencia de ácidos o
de bases son bastante llamativos y exactos para indicar pH.

RECOMENDACIONES
A partir de la experiencia desarrollada en el laboratorio se recomienda:
1. Tener los tubos de ensayo limpios, esto involucra cepillar con
detergente y posteriormente enjuagar con agua destilada, de modo
que ningún contaminante reaccione con el indicador, acido o base.

2. Calibrar bien la balanza y tratar que el error cometido en el proceso

de disolución no sea muy alto, debido a que esto afectaría el viraje de
color del indicador utilizado en el reconocimiento de la naturaleza
acida o básica de la sustancia.

3. Agregar la cantidad necesaria de indicador y que sea a todos los

tubos la misma cantidad.

4. Utilizar mascarilla y guantes, ya que se trabaja con ácidos fuertes los

cuales son muy peligrosos para la salud de las personas.

CUESTIONARIO
1) Dé ejemplos de soluciones liquidas no acuosas
𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝑁𝐻3 ⇌ 𝑁𝐻4 + + 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂 –
𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐻𝐼 ⇌ 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻2 + + 𝐼 −
2) ¿Qué son ácidos y bases débiles?
Ácidos débiles: no se disocian completamente con el agua, es decir, liberan una
parte pequeña de sus iones H+. Los ácidos débiles no suelen causar daños en
bajas concentraciones, pero por ejemplo el vinagre concentrado puede causar
quemaduras. Ejemplo el ácido fosfórico, ácido sulfhídrico.
Bases débiles: no se disocian completamente con el agua. Ejemplos hidróxido de
amonio, el amoníaco. Precisamente el amoníaco es una base débil porque al
disolverse en agua da iones amonio, es muy soluble en agua, pero no se disocia
del todo en el agua.
3) ¿Cuál es la diferencia entre una solución ácida, básica y neutra?
ÁCIDO
Los ácidos son sustancias que cuentan con una concentración elevada de iones
de hidrógeno, dicha clasificación se basa en que el pH normal en el agua es de 7 y
todo compuesto con un pH inferior a dicha media se considera ácido. Los ácidos
son agentes químicos que liberan iones de hidrógeno cuando este se añade al
agua.
BASE
El término “base” en química, se relaciona a un ión o molécula capaz de poder
proporcionar electrones o captar protones. De manera que el HO -, que designa al
ion hidróxido, es una base. Ya que cuando se neutraliza un ácido, dicha base
puede dar sales. Asimismo, entre las bases más conoces podemos encontrar el
hidróxido de sodio (la famosa soda cáustica), el hidróxido de potasio (potasa) y el
amoníaco.
NEUTRA
Cuando decimos que una solución es neutra, es porque no es ácida ni básica,
pero esto no significa que no existan iones hidronio e hidróxido en la solución. Por
ejemplo, el agua pura es neutra, sin embargo, a la pregunta ¿hay iones H3O+ y
OH- en el agua pura? la respuesta es sí. El agua pura siempre contiene estos
iones, pero no muchos, de hecho, un litro de agua pura a 25°C tiene 1.0 x 10-
7moles de H3O+ y exactamente la misma cantidad de iones OH- y esto es lo que
significa que el agua es neutra y no la ausencia de iones H3O+ y OH-.
4) ¿Cuáles son los pH de una solución 0.02N de HCl y una solución de KOH
0.02N?
Vemos que al faltar los datos del volumen la solución podría ser ácida, básica o
neutra; pero asumimos que se mezclen con 2 volúmenes iguales, habrá un
proceso de titulación donde la concentración de iones hidronios e hidroxilos sean
iguales y si trabajamos a 25°C el pH de la solución será igual a 7 lo cual
evidenciaría que la solución es neutra.
5) Para el experimento N°2-b, indique el color de la muestra para cada indicador y
determine en forma aproximada el pH de la muestra.
CH3 COONa (ac) → CH3 COO − + Na+
Observamos que la solución es básica por la presencia del ion CH3COO- ya
que este proviene de un ácido débil.

Color para cada indicador será:

- Papel Tornasol: Verde oscuro
- Anaranjado de metilo: Amarillo
- Fenolftaleína: Rojo
NaHCO3 (𝑎𝑐) → Na+ + HCO3 −
Podemos observar que la solución es ligeramente básica ya que la presencia
del ion HCO3- que proviene de un ácido débil.
Color para cada indicador será:
- Papel Tornasol: Verde oscuro
- Anaranjado de metilo: Amarillo
- Fenolftaleína: Rojo

Na2 CO3 (𝑎𝑐) → 2Na+ + CO3 2−

Podemos observar que la solución es básica ya que la presencia del ion CO32-
que proviene de un ácido débil.
- Color para cada indicador será:
- Papel Tornasol: Verde oscuro
- Anaranjado de metilo: Amarillo
- Fenolftaleína: Rojo
NH4 Cl(𝑎𝑐) → NH4 + + 𝐶𝑙 −
Podemos observar que la solución es acida puesto que la presencia del ion
NH4+ que proviene de una base fuerte
- Color para cada indicador será:
- Papel Tornasol: Verde claro
- Anaranjado de metilo: Rojo
- Fenolftaleína: Incoloro
6) Si el pH de una solución de ácido fórmico (HCHO2) es de 2.35, ¿Cuál es la
constante de disociación del ácido fórmico?

HCOOH→〖HCOO 〗-+ H+

Inicio x 0 0
Reacción m m m
------------------------------------------------------
Equilibrio x-m m m
Teniendo el pH del ácido:
PH = -log [H+]
2.35 = -log [H+]
Obteniendo así que la concentración de los iones hidronios es 0.004 mol/v
Ka del ácido acético: 1.8x10-4 a 25°C
Ka=([H+][A-])/([HA])
Entonces tendremos que:

〖1.8x10〗-4 =((m)(m))/(x/m)

X= 0,11
Para calcular lo pedido:
a/x=0.004/0.11=4,03
Es un ácido débil ya que esta menor al 5.