Los comportamientos sociales se rigen por incentivos que el mismo mercado

incorpora para que los agentes cambien sus preferencias y consuman respecto a
estas; sin embargo, no siempre estos comportamientos son racionales como lo
plantea Thaler en su teoría.(2) Casos como el que plantea el dilema comprueban
que en ciertas ocasiones las empresas, o en términos más generales, los oferentes,
aprovechan de ciertas fallas de mercado como las asimetrías de información para
conducir a los consumidores hacia sus productos como en el caso planteado, en el
cual los productores de chocolate ponen en la parte frontal de los paquetes
información conveniente sobre sus productos, en específico la oración “bajo en
grasa” con el objetivo de incentivar su consumo haciéndole ver a sus consumidores
que de cierto modo es un producto “saludable” para que de esta manera cambien
sus preferencias sobre otras marcas de chocolate.

El dilema se centra en cuáles son las incidencias que tienen estas asimetrías de
información en las decisiones de los agentes en términos de salud, si se debe
corregir este fenómeno y la estrategia que se debe utilizar para corregirlo, con el fin
de devolverle de esta manera la libertad al consumidor.

Estudios demuestran que estas acciones ventajosas por parte de las empresas
llevan al consumo de productos sin tener en cuenta el nivel calórico de estos,
conduciendo a que aquellas personas que restringen el consumo o que consumen
ciertos tipos de productos buscando opciones más saludables sean engañados por
los oferentes para el consumo del producto, no solo teniendo consecuencias
individuales sino también en la salud del agregado social.

Muchos pensarían que las acciones de los oferentes se simplifican en estrategias

de mercado y marketing; sin embargo, trasciende más allá ya que se está coartando
las libertades de los compradores desde la perspectiva de que están interfiriendo
en la “función objetivo” del consumo la cual en este caso es un mejor consumo o,
en otras palabras, un consumo más saludable, el cual se ve afectado por la falta de
información nutricional en los productos.
Libertad vista como: “A person's ‘agency freedom’ refers to what the person
is free to do and achieve in pursuit of whatever goals or values he or she
regards as important. A person's agency aspect cannot be understood without
taking note of his or her aims, objectives, allegiances, obligations, and-in a
broad sense-the person's conception of the good.”(1)

A causa de lo anterior, es necesario el uso de los Nudge como mecanismo por el

cual los entes nacionales competentes puedan subsanar la falta de información, con
el propósito no de quitarles los beneficios a los oferentes, sino, con el propósito de
devolver la libertad a los consumidores para que de manera efectiva puedan
ponderar sus canastas de manera correcta en correlación a su utilidad.

El mecanismo propuesto con base a la teoría vista sobre la economía en relación al

comportamiento de los agentes, se basa en un Nudge por parte del gobierno el cual
deberá robustecer la supervisión de todas aquellas estrategias, regulaciones,
legislaciones y, en general aquellas políticas publicas encaminadas a que el
consumidor de los productos acceda a toda la información relativa a su componente
nutricional, efectos en el cuerpo, y demás incidencias que puedan derivarse del
consumo de los productos ofrecidos e incluso en un caso extremo hacer de uso
obligatorio un esquema de información homogéneo en el cual no solo sea suficiente
ofrecer toda la información sino también que se ofrezca de manera homogénea, es
decir, con la misma importancia cada valor nutricional, sin resaltar aspectos de estas
y/o aprovecharse de los sesgos cognitivos de quienes consumen.

Bajo mi concepto este es el camino a seguir para poder corregir la problemática

mencionada ya que en concordancia con lo planteado por Thaler y bajo los
preceptos de “Nudge economics” la mejor manera de solucionar los
comportamientos de los agentes es mediante políticas específicas indirectas, a en
este caso los consumidores, para que hagan buen uso de su libertad en pro de un
fin. Debido a que es moralmente incorrecto impartir un cierto tipo de comportamiento
(como la escogencia de un producto u otro) el Nudge debe ir centrado hacia
combatir las estrategias de las firmas, de tal manera que no hayan factores en
contra de los consumidores y estos puedan gozar de plena libertad de decisión para
de esta manera minimizar problemas de salud no queridos y maximizar su utilidad
con los productos adquiridos.

Bibliografía:

1. Fuente: Sen, A. K. (1985). “Well-Being, Agency and Freedom: The Dewey Lectures 1984”, The
Journal of Philosophy, Vol. 82, No. 4, pp. 169-221.
2. Thaler, R. y C. Sunstein (2008). Nudge. Improving Decisions About Health, Wealth, and
Happiness.