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AÑO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU

PROTOCOLO DE COSECHA

DATOS.
LUGAR: LAMBAYEQUE (MOTUPE)

EMPRESA: PLANTACIONES DEL SOL.

CULTIVO: PALTO, VID, ARANDANO, BANANO.

HAS : 1230 HA.

PROFESOR : JUAN MAMANI

DONALD DANNY QUISPE FLORES

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INTRODUCCION:
Los cultivos de exportacion son cultivos que estan sujetos a
una serie de reglamentos, y normas que cada encaragado de
fundo tiene que ir realizando, de acuerdo a las etapas
fenologicas de los cultivos, el fundo plantaciones del sol es un
fundo transnacional que cultiva cultivos de palto, arandano,
vid, banano entre otras. Esta empresa se esatblecio en el peru
con la finalidad de cultivar cacao para la exportacion pero por
motivos de tiempo tuvieron que cultivar otros cultivos para
generar ingresos economicos hacia el patrimonio dela dueña.
Esteinforme tiene el objetivo de brindar informacion relevante
del manejo agronomio del cultivo de vid y fertirriego de la
empresa.
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Desarrollo:
Jorge fukusaky, encargado.
La empresa en general se llama ingleby quecuenta con 12000 HA
de cultivos entre los paises de Argentina, Uruguay, Noruega,
Rumania, Letonia,EE.UU. y Peru.

Esta empresa se establecio en el año 2012 en la zona norte de peru

alinicio compro 120 HA, luego de tres meses despues compro 300
Ha mas y despues de 5 mese mas compro 140 ha mas.
Cultivos sembrados el 2014.
Red globe, 40 ha.
Flame, 3 Ha.
Tomsom, 2 Ha.
Palto 140 Ha.
Cultivos sembrados el 2015.
Ensayo de kigui, banano, arandano.
140 Ha de vid mas.
Proyeccion para el fin del 2016:
Tierra de olmos.
200 ha de palto.
50 ha de arandano.
Proyeccion para el 2017:
100 Ha de palto.

Produccion de uva variedad red globe:

La primera produccion de uva fue de 3 TN en menos de un año de
crecimiento, el segundo año se cosecho 24 TN/Ha, y el tercer año
se cosecho,33TN/HA.
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En la zona cuenta con 2400 personas estables que realizan las

labores culturales desde el inicio decampaña asta la cosecha. En la
vid trabajan 1400 personas.
RIEGO:
La encaragada del sistema de riego es la ingeniera, meliza zavedra.
El sistema de riego cuenta con:
Bombas de 100 a 125 HP.
Filtros de anillo.
Tanques de 10000 mil ltrs de mezcla de fertilizantes.
Mescladora de 1200 ltrs.
Una valvula riega de 1.5 a 2 Ha.
El agua trabajan con un PH de 7.2 A 7.5.
C.E de 0.9 a 1.1.
El sistema se limpia cada 2 meses con agua y detergente.
Labores culturales:
se realizo con una poda a piton de dos yemas, gasta de 10 a 12
jornales/Ha. Dejan 24 pitones en renovacion.
Amarre con totora para alinear el tallo al palo tarea de 250 plantas.
Aplicación de cianamida hidrogenada.
Desbrote de las guias indeterminadas del cultivo para abrir ingreso
de luz solar.
Plagas y enfermedades potenciales:
Mildiu. Principal problema.
Mosca blanca.
Arañita roja.
Certificaciones:
De tesco
Wolman y selguri.
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Conclusiones:
Esta empresa cuemta con una gran inversion en la infraestructura
de si misma ya que su principal inportancia es realiar una
agricultura sostenible entre el medio ambiente y ecosistema.
El fundo planatciones del sol su principal problema es la
enfermedad el mildiu por lo que si no se logra controlar traera serios
problemas en la campaña.
El cultivo de vid es muy exigente en NPK y en elementos menores
que seran necesarios incorporar de acuerdo alas etapas
fenologicas. Este fracionamiento lo maneja la ingeniera meliza.
Comentarios:
Uno de los principales problemas para la empresa es la mano de
obra que esta cada vez mas excasa, y en un futuro sera un
verdadero problema por ello la empresa intenta fidelizar cada vez
mas asus trabajadores, brindandoles mejores servicios y mayor
seguridad.