MEKANIKAFE BAR- CALLE 24 # 6-64 SECTOR EL LAGO, ARTE EN UNA TAZA

ORGANIGRAMA ORGANIZACIONAL MEKANIKAFE BAR

1 GERENCIA

1.1 AREA 1.2 AREA

ADMINISTRATIVA TECNICA

1.2.2 AREA
1.1.1 SERVICIO AL 1.1.3 1.2.1 AREA
1.1.2 PAGOS EVENTOS Y
CLIENTE FACTURACION PREPARACION
PUBLICIDAD

Leidy Chavarriaga, Alberto Muñoz, Steven Garcia, José Fernando Martinez

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CUADRO DE GESTION DOCUMENTAL

CODIGO NOMBRE CODIGO NOMBRE SUB CODIG NOMBRE SERIE CODIG NOMBRE SUB
SECCIO SECCION SUB SECCION O O SUB SERIE
N SECCIO SERIE SERIE
N
1 gerenci 18 informe 1 Informe
a gerencia
1 gerenci 1 Área 1 Declaración de
a administrativ renta
a
1 gerenci 1 Área 2 Declaración
a administrativ iva
a
1 gerenci 1 Área 18 informe 2 Informe
a administrativ administracio
a n
1.1 Área 1 Servicio al 3 Comandas
adminin cliente pedidos
1.1 Área 1 Servicio al 4 pqrsf
adminin cliente
1.1 Área 1 Servicio al 7 lista 2 Lista clientes
adminin cliente
1.1 Área 2 pagos 7 lista 1 proveedores
admin
1.1 Área 2 pagos 8 comprobante 1 egresos
admin
1.1 Area 3 facturacion 15 Desprendibles
admin de pago
1.1 Area 3 facturacion 16 Cierres de caja
admin
1.1 Area 3 facturacion 8 comprobantes 2 ingreso
admin
1.1 Area 3 facturacion 17 Cuentas de
admin cobro
1.1 Area 3 facturacion 18 informes 3 Informe
admin ventas
1 gerenci 2 Area 18 informes 4 Informe
a tecnica procesos

1.2 Área 1 Preparación 5 inventarios

tecnica productos
1.2 Área 1 Preparación 7 lista 5 productos
tecnica productos
1.2 Área 2 Eventos y 7 lista 3 artistas
tecnica publicidad
1.2 Área 2 Eventos y 7 lista 4 obras
tecnica publicidad
1.2 Área 2 Eventos y 11 Plan de
tecnica publicidad Comunicacione
s
1.2 Área 2 Eventos y 12 Reporte de
tecnica publicidad menciones
1.2 Área 2 Eventos y 13 Estadísticas
tecnica publicidad Redes sociales
1.2 Área 2 Eventos y 14 Registros
tecnica publicidad audiovisuales
1.2 Área 2 Eventos y 9 volantes
tecnica publicidad
1.2 Área 2 Eventos y 10 folletos
tecnica publicidad

Leidy Chavarriaga, Alberto Muñoz, Steven Garcia, José Fernando Martinez

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ÁREAS ESPECÍFICAS DE LA EMPRESA

Área Documento Funciones

1 GERENCIA INFORMES
1.1 ADMINISTRACION -Declaraciones de Manejo de personal
Renta y Manejo de inventarios
Complementarios
-Declaraciones de Manejo monetario(compras,
Impuesto sobre las pagos varios)
Ventas IVA.
1.1.1 SERVICIO AL -comandas de -toma de pedidos y entrega de
CLIENTE pedidos productos solicitados -
-PQRSF
limpieza y aseo de áreas
comunes
entrega y recepción de
PQRSF

1.1.2 -facturas -abastecimiento de insumos

PAGOS -lista proveedores -evaluación de costos y
- Comprobantes de
egresos calidad
administración de facturas
1.2 AREA TECNICA

1.2.1 PREPARACION - INVENTARIOS -Preparación y emplatado de

PRODUCTOS - LISTA DE los diferentes productos
PRODUCTOS
-Inventarios
-Aseo de las áreas pertinentes
1.2.2 EVENTOS Y -listado artistas y obras -publicidad física y digital
-volantes
PUBLICIDAD -folletos -organización de eventos y
-Plan de promociones
Comunicaciones
- Reporte de las -logística
menciones positivas
- Estadísticas de
interacciones en redes
sociales
- Registros
audiovisuales

1.1.3 FACTURACIÓN -desprendibles de pago -recibir los pagos de los

-cierres de caja
- Comprobantes de clientes
egreso -manejo de caja registradora
- Cuentas de cobro
-pago de insumos y nomina
previa autorización

Leidy Chavarriaga, Alberto Muñoz, Steven Garcia, José Fernando Martinez

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LISTADO DE DOCUMENTOS
1 -Declaraciones de Renta y Complementarios
2 -Declaraciones de Impuesto sobre las Ventas Iva
3 -comandas de pedidos
4 -PQRSF
5 -inventarios
6 -facturas
7 -listas 1- proveedores
2- clientes
3- artistas
4- obras
5- productos
8 - Comprobantes 1- egresos
2- ingresos
9 -volantes
10 -folletos
11 -Plan de Comunicaciones
12 - Reporte de las menciones positivas
13 - Estadísticas de interacciones en redes sociales
14 - Registros audiovisuales
15 -desprendibles de pago
16 -cierres de caja
17 - Cuentas de cobro
18 – Informes 1- gerencia
2- administrativo
3- ventas
4- procesos

Leidy Chavarriaga, Alberto Muñoz, Steven Garcia, José Fernando Martinez