TRABAJO COLABORATIVO

IMFORME PRELIMINAR

FARMACOGNOSIA

GRUPO_201421_9

TUTOR: CARLOS ANIBAL BRICEÑO

PARTICIPANTES:

LEIDY JOHANNA VALENZUELA Código: 43.274.586

CARLOS ALBERTO JIMENEZ Código: 91.427.651

CLAUDIA ALEXANDRA RINCON Código: 42.138.036

CRISTINA SALGADO Código: 1007747896

KAREN FERNANDA ARANGO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD

JUNIO DE 2019

Formatted: Left
 INTRODUCCION Formatted: Font: Bold

El siguiente trabajo es la continuación del estudio que se están haciendo a las 5 plantas
medicinales las cuales son: té verde, hierba de san Juan, manzanilla, insulina, apio en
rama.

El trabajo se profundizan conocimientos acerca del concepto de metabolitos primarios y

secundarios, para las plantas antes mencionadas se investiga su nombre científico y que
tipos de metabolitos secundarios tienen.

Las plantas medicinales resultan ser una buena alternativa para controlar diferentes
malestares, pero se debe tener en cuenta que ellas también pueden tener alguna
contraindicación o tiene alguna interacción con algún medicamento de ahí la necesidad de
consultar con un homeópata o experto en plantas medicinales.

“No todo lo natural es bueno”, teniendo en cuenta esta frase se realiza este trabajo en el
cual se pretenden analizar la información que popularmente poseen las personas sobre 5
plantas en especial. Como futuros regentes de farmacia estamos adquiriendo
conocimiento invaluable, el cual nos ayudara en nuestro ejercicio profesional, además de
esta forma podremos brindar una orientación más saludable y concreta sobre el uso
adecuado de plantas medicinales, sus virtudes, reacciones adversas, intoxicación por
sobredosis, interacciones entre plantas y medicamentos, etcétera.
 Formatted: Font: Bold

JUSTIFICACION

El siguiente trabajo se enfoca en la investigación de las 5 plantas del estudio inicial, en

esta parte del trabajo se realizara el análisis de dicha investigación la cual se realiza
mediante la revisión de las diferentes referencias bibliográficas.

Este estudio nos permite diferenciar entre metabolitos primarios y secundarios y conocer
los metabolitos existentes en las 5 plantas, estas sustancias son indispensables para la
vida de la planta y lo que sirve como principio activo para tratar las enfermedades.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Formatted: Font: Bold

Falta

Tener en cuenta que es la parte del trabajo en la cual se expone el tema o situación objeto
de la investigación, y que en adelante guiará el proceso general; este punto debe ser
estructurado a partir de la información de la identificación de las malas prácticas que se
presentan en la comunidad en el uso de las 5 plantas medicinales seleccionadas en el
primer trabajo.
 MARCO TEORICO Formatted: Font: Bold

QUIMIOTAXONOMÍA

La Quimiotaxonomía o sistemática química, es la rama de la ciencia que usa los caracteres

químicos, en particular los llamados metabolitos secundarios (alcaloides, terpenoides,
flavonoides, etc.) de un conjunto de organismos para determinar su posición en una
clasificación jerarquizada evolutivamente de los seres vivos. (Aquino, J. 2013)

DIFERENCIA ENTRE METABOLITOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS

Los metabolitos primarios son muy abundantes en la naturaleza, y son indispensables para
el desarrollo fisiológico de la planta. Conducen a la síntesis de los metabolitos secundarios.

Los metabolitos secundarios son derivados de los primarios, pero su distribución en el reino
vegetal es más limitada y para determinados compuestos queda restringida a ciertas
especies e incluso algunos dentro de una misma especie. Sin embargo es improbable que
desarrollen un papel fundamental en el metabolismo primario. (García, R. 2014)

METABOLITOS SECUNDARIOS DE INTERÉS QUIMIOTAXONÓMICO

Aminoácidos no proteicos

Se conocen más de 100, casi todos relacionados estructuralmente con los aminoácidos
usuales. En semillas están libres. Ejemplo: cucurbitáceas (β-pirazolilalanina), leguminosas
o género Lathyrus (latirina) y en el género Vicia (canavanina).

Betalaínas

Los pigmentos nitrogenados betacianinas son de color rojo-violeta, según el pH de la savia

y las betaxantinas son amarillas.

Alcaloides

En la familia de las rutáceas se han localizado nueve tipos de alcaloides en 38 géneros (el
25% de los que tiene la familia). El tipo de alcaloides más característico son las
furoquinolinas que se ha encontrado en 31 de los 38 géneros.

Terpenoides

Pueden analizarse con precisión aun en cantidades de microgramos; Numerosas

estructuras han sido estudiadas, lo que facilita la identificación y la correlación; Tienen una
extensa distribución en los vegetales superiores.

Lactonas sesquiterpénicas
Así las sesquiterpenlactonas aparecen con frecuencia en las umbelíferas, helianeae. En la
tribu senecionae hay alcaloides y sesquiterpenlactonas del tipo eremofilenoide. En la tribu
anthemideae son del tipo santanólido, guayanólido y germacranólido, en especial, en 45
especies del género Artemisia

Diterpenos

Casi todos los miembros de la familia Dipterocarpaceae contienen sequitepenoides. En la

médula de las gimnospermas, particularmente en las Cupressaceae y Podocarpaceae,
figuran el ferruginol, el ácido torulósico y el filocladeno que aparece en 18 especies de las
28 Podocarpaceae examinadas.

Triterpenos

Pueden utilizarse algunos tipos como el de los alcoholes pentacíclicos (β-amirina). Por otra
parte, los limonoides se han encontrado en tres subfamilias de las rutáceas: Aurantioideae,
Toddalioideae y Rutoideae, pero no se encuentran en las otras cuatro subfamilias.

Quinonas

Se encuentran con frecuencia en las especies de rubiáceas. La plumbagina se encuentra

en la raíz de 11 especies de la tribu plumbagineae, pero está ausente en 40 especies de la
tribu Staliceae, de la misma familia. Todos los miembros del género Hypericum (Guttiferae),
contienen hipericina. En las rhamnáceas son usuales los glicósidos antraquinónicos. La
perezona (ácido pipetzaoico) es típica del género Perezia (Composita). (Aquino, 2013).
 OBJETIVOS Formatted: Font: Bold

Objetivo General

Elaborar un informe preliminar para la construcción de una propuesta de investigación

sobre el tema “propuesta educativa para promover el uso adecuado de plantas
medicinales y productos fitoterapéuticos en la comunidad”.

Objetivos específicos

• Conocer el concepto de metabolitos secundarios.

• Conocer la diferencia entre metabolitos primarios y secundarios.

• Conocer el nombre científico y los metabolitos secundarios de las plantas

medicinales seleccionadas.
 PROPUESTA DE METODOLOGÍA Formatted: Font: Bold

A continuación se da a conocer cuál es el proyecto que se puede implementar para

mitigar las malas prácticas sobre el uso inadecuado de plantas medicinales.

Este proyecto es de tipo investigativo descriptivo, ya que primero que todo tuvimos que
observar y describir el comportamiento de la comunidad o personas asociadas al objeto
del estudio, de allí pudimos deducir hábitos y comportamientos.

Dados los resultados que pudimos percibir por el contacto directo de los vendedores de
plantas medicinales en la fase 1 de este proyecto y por la información suministrada por
diferentes personas, creemos que se puede implementar un plan de capacitación para
algunas comunidades donde les daremos a conocer la importancias de promover conocer
e implementar unas buenas practicas sobre el uso adecuado de plantas con fines
medicinales.

ALCANCES:

El diseño del programa de capacitación, es de aplicación para 40 personas, de diferentes

sexos, con edades de los 15 años de edad en adelante, personas como vendedores de
plantas o cualquier persona que esté interesada en el tema.

ESTRATEGIAS:

• Presentación de casos reales, de personas que hayan tenido problemas al

respecto.
• Uso de herramientas como fotos, videos, diapositivas, audios etc.
• Realizar talleres
• Exposiciones de diálogos frente a los temas tratados.

MODALIDADES DE LA CAPACITACIÓN

Formación:

El objetivo es brindar conocimientos básicos orientados a la prevención y uso adecuado

de plantas medicinales.

NIVEL DE CAPACITACIÓN:
Se manejara un nivel básico, el cual es orientar a la comunidad la cual se encuentra
expuesta para que implementen buenos manejos y hábitos saludables para así reducir el
uso inadecuado de plantas medicinales, el objetivo principal es facilitar conocimientos
para bajar los riesgos.

TEMAS:

• Riesgos del uso inadecuado de plantas medicinales

• Factores culturales y de idiosincrasia de que influyen en los malos hábitos
• Identificación de los factores que influyen en el mal uso de plantas medicinales
• Valoración de riesgos e implementación de controles y condiciones para
prevención
• Verificación del uso correcto de algunas plantas según el
VademecumVademécum colombiano de plantas, para el caso de estudio el
enfoque seria en las plantas que se relacionan con este proyecto (: té verde,
hierba de san Juan, manzanilla, insulina, apio en rama).

TECNICA DE CAPACITACION:

Para llevar a cabo el desarrollo de los temas se usara la capacitación preventiva, con el
objetivo de brindar conceptos necesarios sobre la seguridad en cuanto a la salud de cada
persona, se emplearan metodologías de exposición, presentación de casos reales (fotos-
videos) de los temas tratados.

SE EMPLEARAN TÉCNICAS COMO:

• Socio drama: consiste en la representación de un hecho o situación donde se

muestran problemas o situaciones parecidas que se presentan en la vía real.

• Estudio de caso: permite llegar a conclusiones y a formular alternativas a

problemas que se estén presentado en la comunidad referidas a los temas propuestos.

RECURSOS:

• Computadores

• Hojas

• Video vit

• Tablero

• Marcadores
RECURSO HUMANO:

Par este proyecto los recursos humanos seriamos nosotros los estudiantes de regencia,
adquiriendo un conocimiento previo y con supervisión de un tutor o persona con mas
conocimiento en el tema.

RESULTADOS ESPERADOS

Se espera con este plan de capacitación concientizar a las personas y vendedores de

plantas sobre el uso adecuado de plantas con fines medicinales, ya que esto contribuye a
menguar interacciones y efectos secundarios en la población, se espera que la
comunidad participe activamente y sea consecuente con lo que aprendan, se espera que
la comunidad sea multiplicadora de lo que aprendan y lo lleven a toda su familia y al resto
de personas.

Se espera que los regentes de farmacia, sean punto de apoyo en la salud y el bienestar
de la comunidad, y que estén en constante crecimiento en todos ámbitos.

Describir de forma muy detallada las actividades realizadas: Tipo de proyecto, con qué fin
se está haciendo?, cómo se está haciendo?, cuándo? y dónde se ha llevado a cabo?
 PRESENTACIÓN DE RESULTADOS. Formatted: Font: Bold

Complementar y/o ajustar los resultados del trabajo 1 según realimentación

ANÁLISIS DE RESULTADOS Formatted: Font: Bold

Para las cinco plantas seleccionadas para la realización de este trabajo (Apio en rama -
Hierba de san Juan – Insulina - Hojas de té verde – Manzanilla)

Se podrían identificar las posibles prácticas inadecuadas:

 Las plantas deben ser compradas en un lugar de confianza y que posean

buena calidad, en muchos de los casos los consumidores compran en cualquier
lugar las plantas medicinales y no verifican la calidad de las mismas.
 Se debe evitar el consumo de plantas durante largos periodos, muchas
personas no tienen en cuenta esta observación y consumen la planta por largos
periodos.
 Verificar cuales son las posibles interacciones, generalmente las personas no
hace dicha verificación.
 No se deben de mezclar el consumo de plantas con medicamentos,
normalmente las personas realizan las mezclas para aligerar el resultado de
sanación.
 La recomendación general es que el uso de las plantas con fines medicinales
no se beben suministrar a mujeres en estado de embarazo, lactancia o en
menores de edad, PERO esta información en muchos de los casos es omitida
tanto por las personas encargadas del suministro de las plantas (vendedores),
como de las personas que las van a consumir (comunidad).

El consumo inadecuado de plantas medicinales puede ocasionar resultados peligrosos

para la salud, ya que ellas pueden provocar interacciones y efectos secundarios.

Las plantas favorecen al “alivio o sanación” de ciertas enfermedades, pero no se debe

desconocer que las malas prácticas pueden ocasionar un respuesta negativa con
respecto a lo que se espera, no todas las plantas por ser de origen natural son benéficas
para la salud. Antes de consumir una planta medicinal, se debe tratar de asegurarse del
diagnóstico, ya que se pueden cometer errores consumiendo una planta que puede
ayudar en el mejoramiento de una enfermedad, cuando realmente el padecimiento puede
ser otro.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Aquino, J. (2013). Quimiotaxonomía fitoquimica. Recuperado de

https://es.scribd.com/doc/189348332/Quimiotaxonomia-fitoquimica

Chávez, J. (2017). Metabolitos secundarios. Recuperado de

https://es.slideshare.net/BrunoMore1/metabolitos-secundarios-79165242

García, R. (2014). Diferencias entre metabolitos primarios y secundarios. Recuperado de

https://es.slideshare.net/saraivara/diferencias-entremetabolitosprimariosysecundarios