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El sistema endocrino es el conjunto de órganos y tejidos del organismo que se encarga de la síntesis
y la liberación de sustancias que actúan como mensajeros químicos, llamados hormonas. Estas se
distribuyen a través de la corriente sanguínea para actuar a nivel de órganos diana (blanco)
específicos.
El sistema endocrino representa, junto con el sistema nervioso, los dos grandes sistemas
coordinadores del organismo; y se distribuye de forma similar a este sólo que, en el caso del sistema
endocrino, lo hace mediante sustancias y no a través de impulsos nerviosos.
La principal diferencia entre estos se encuentra en la acción. La acción del sistema nervioso es rápida
y a corto plazo. La acción del sistema endocrino es lenta y a largo plazo; sus efectos se van viendo a
lo largo de la vida de un individuo.
Ambos sistemas están muy relacionados y el hipotálamo es el encargado de enlazarlos, siendo parte
constituyente de ambos sistemas; pero en el sistema endocrino, el hipotálamo es regulado a través
de la hipófisis.
Para hablar del sistema endocrino, partiremos hablando de sus componentes principales:
1. Hormonas
Las hormonas son los mensajeros químicos del cuerpo que controlan numerosas funciones
y circulan a través de la sangre hacia los órganos y los tejidos. Estas sustancias son
sintetizadas por sus propios órganos endocrinos, llamados glándulas. Estas vierten
directamente las hormonas al torrente sanguíneo, sin tener ningún conducto excretor; es
por esto que las glándulas se encuentran repartidas por todo el cuerpo.
La acción de las diferentes hormonas se ejerce sobre los órganos o células diana, que están
programadas para responder a los estímulos hormonales. Los efectos son muy variados y se
irán estudiando en cada una de las diferentes glándulas. De forma general, podemos decir
que afectan al metabolismo celular, activando o desactivando genes o proteínas específicas.
Por esto las hormonas cumplen funciones específicas en el cuerpo, tales como:
Regulan el estado de ánimo.
Favorecen el crecimiento.
Asisten en las distintas funciones de tejidos y el metabolismo en general.
Trabajan en el organismo como una red de comunicación celular que responde a través
de estímulos.
Regulan el apetito sexual.
Tanto el exceso como el déficit de la producción de una determinada hormona suelen
producir enfermedades por hiperfunción o hipofunción de una glándula determinada.
1.1. Tipos de Hormonas
2. Glándulas Endocrinas:
Las glándulas endocrinas son un conjunto de glándulas que producen sustancias mensajeras
llamadas hormonas, vertiéndolas sin conducto excretor, directamente a los capilares
sanguíneos, que las llevan a las células, llamadas células blanco, para que realicen su función.
Las glándulas endocrinas poseen una irrigación sanguínea muy rica, dada la necesidad de
recibir los materiales requeridos para sintetizar las hormonas. Además, esta irrigación
permite que liberen sus secreciones a la sangre sin necesidad de conductos excretores.
Estas glándulas son:
El Hipotálamo
La Hipófisis o Pituitaria
La Glándula Tiroides
Las Paratiroides.
La Glándula Suprarrenal
La Glándula Pineal
El Páncreas
Las Gónadas sexuales: testículos y ovarios.
2.1. El hipotálamo
El hipotálamo es una región nuclear del cerebro que forma parte del prosencéfalo
secundario, y se sitúa por debajo del tálamo
Es la región del cerebro más importante para la coordinación de conductas esenciales,
vinculadas al mantenimiento del individuo. Dentro del sistema endocrino, regula la
liberación de hormonas de la hipófisis, mantiene la temperatura corporal, y organiza
conductas, como la alimentación, ingesta de líquidos, apareamiento y agresión. Es el
regulador central de las funciones viscerales autónomas y endocrinas.
Fisiológicamente se distinguen dos tipos de neuronas secretoras en el hipotálamo:
2.1.1. Hormonas
El hipotálamo, en cuanto órgano endocrino, se ocupa de liberar factores
estimuladores o inhibidores a la sangre, pero también es capaz de producir
neurohormonas listas para su secreción.
2.1.1.1. Neurohormonas
Oxitocina
Hay que tener en cuenta que la regulación de la secreción de las hormonas hipofisiarias se
realiza mediante un mecanismo especifico, el cual se establece entre el hipotálamo, la
hipófisis y los receptores específicos para cada hormona, localizado en los órganos diana.
La adenohipófisis segrega muchas hormonas de las cuales seis son relevantes para la
función fisiológica adecuada del organismo
2.2.1.1. Hormonas
Tiroxina (T4):
Triyodotironina(T3):
2.3.2. Enfermedades
Son cuatro pequeños cuerpos ovales localizados sobre la parte posterior de la glándula
tiroides. Se localizan entre las dos capas de la cápsula tiroidea, en algunas ocasiones las
inferiores también se pueden encontrar en el parénquima de la glándula tiroides.
Cada glándula paratiroides está rodeada por una delgada cápsula de tejido conectivo,
que proyecta finos tabiques los cuales no llegan a formar lobulillos.
Las células del parénquima se ordenan formando cordones anastomosados, rodeados
por delgados tabiques de tejido conectivo.
En la glándula paratiroides se encuentran dos tipos principales de células
parenquimatosas, células principales y las células oxífilas.
Las células principales secretan hormona paratiroidea (PTH), que aumenta la
concentración sanguínea de calcio estimulando la resorción ósea osteoclástica.
También se encuentran adipocitos infiltrados entre las células antes mencionadas.
A nivel intestinal las hormonas paratiroides incrementan la absorción de calcio al
favorecer la formación de Vitamina D.
Las células epiteliales son de dos tipos: Principales y oxifilas. Las células principales a su
vez se dividen en oscuras y densas.
2.4.1. Células principales oscuras
Son las células productoras de la hormona paratiroidea, la cuál eleva las
concentraciones de Calcio en sangre por estimulación de los osteoclastos y
aumento de la resorción de Ca en los túbulos contorneados distales. Aumenta,
también, la absorción intestinal de Calcio
Son células poliédricas de 5 a 8 µm de diámetro, con un núcleo central de
cromatina laxa, gránulos de lipofucsina de tamaño variable, glucógeno escaso
y abundantes gránulos secretorios, más pequeños que los de lipofucsina, que
se colorean con hematoxilina férrica.
2.4.2. Células principales claras
Las glándulas suprarrenales son órganos pares ubicados en el retroperitoneo, sobre la pared
posterior del polo superior de cada riñón. Por su parte externa está rodeada por una gruesa
cápsula de tejido conectivo colágenoso, de la que parten trabéculas que penetran la corteza.
Están constituidas por una zona cortical (corteza) de origen mesodermico y una zona interna
denominada médula que deriva de las crestas neurales.
La corteza suprarrenal se divide en tres zonas concéntricas, denominadas desde afuera hacia
adentro:
Zona Glomerular.
Zona Fasciculada.
Zona Reticular.
2.5.1. Corteza Suprarrenal
Está dividida en tres zonas de aspecto microscópico diferente e incluso sin
límites definidos entre ellas, denominándoseles zonas glomerular, fasciculada y
reticular.
Zona Glomerular
Las células son cilíndricas y están dispuestas formando esctructuras esféricas.
Zona fasciculada
Sus células son poliédricas de formas más regular y dispuestas en cordones
rectos.
Zona reticular:
Sus células forman una red de cordones; poseen un nucleo pequeño.
2.5.2. Medula Suprarenal: No es indispensable para la vida. de células epiteliales rodeados por
capilares fenestrados y de fibras simpáticas preganglionares. Presenta gránulos
secretores que se pueden evidenciar
por la reacción cromafínica.
La glándula pineal, también conocida como epífisis cerebral es una pequeña glándula endocrina en
el cerebro de los vertebrados. Produce melatonina, una hormona derivada de la serotonina que
afecta a la modulación de los patrones del sueño, tanto a los ritmos circadianos como
estacionales. Su forma se asemeja a un pequeño cono de pino (de ahí su nombre), y está ubicada
en el epitálamo cerca del centro del cerebro, entre los dos hemisferios, metida en un surco donde
las dos mitades del tálamo se unen.
A diferencia de la mayor parte del cerebro de los mamíferos, la glándula pineal no está aislada del
cuerpo por el sistema de la barrera hematoencefálica; que tiene flujo de sangre en abundancia,
solamente superado por el riñón.
2.6.1. Melatonina
Es una hormona encontrada en seres humanos, animales, plantas, hongos y bacterias, así como en
algunas algas; en concentraciones que varían de acuerdo al ciclo diurno/nocturno.
Se ha observado que la melatonina tiene, entre otras funciones, regular el reloj biológico y
disminuir la oxidación. Los déficits de melatonina pueden ir acompañados de insomnio y
depresión y podrían provocar una paulatina aceleración del envejecimiento.
Existen alimentos que poseen precursores de la melatonina. Entre estos los más comunes son: la
avena, las cerezas, el maíz, el vino tinto, los tomates, las patatas, las nueces, las ciruelas2 y el
arroz.
2.7. El Páncreas
El páncreas es un órgano del aparato digestivo y del sistema endocrino de los vertebrados. En los
seres humanos se localiza en la cavidad abdominal, justo detrás del estómago.
Es tanto una glándula exocrina como endocrina. Como endocrina tiene la función de secretar al
torrente sanguíneo varias hormonas importantes, entre las que se encuentran insulina, glucagón,
polipéptido pancreático y somatostatina. Como exocrina secreta jugo pancreático al duodeno a
través del ducto pancreático. Este jugo contiene bicarbonato, que neutraliza los ácidos que entran
en el duodeno procedentes del estómago; y enzimas digestivas, que descomponen los
carbohidratos, proteínas y lípidos de los alimentos.
Su unidad histológica son los islotes pancreáticos o de Langerhans (en honor al patólogo alemán
que los describió), que consisten en cúmulos de células secretoras de hormonas. Existen diversos
tipos de células en los islotes cada una de las cuales produce una hormona diferente; las cuales
son:
Célula alfa:
Sintetizan y liberan glucagón. Este aumenta el nivel de glucosa sanguínea (hormona
hiperglucemiante), al estimular la formación de este carbohidrato a partir del glucógeno
almacenado en los hepatocitos.
Célula beta:
Producen y liberan insulina, hormona hipoglucemiante que regula el nivel de glucosa en la
sangre (facilitando el uso de glucosa por parte de las células, y retirando el exceso de
glucosa, que se almacena en el hígado en forma de glucógeno)
Célula delta:
Producen somatostatina, hormona que entre otras funciones inhibe la contracción del
músculo liso del aparato digestivo y de la vesícula biliar cuando la digestión ha terminado,
reduce las contracciones del músculo liso del tracto digestivo y vesícula biliar, induce
glucogenolisis, control iónico y secreción de agua por las células epiteliales intestinales.
Célula épsilon.
Producen grelina, hormona que induce la sensación de hambre, modula la relajación
receptiva de las fibras musculares lisas de la muscularis externa del tracto gastrointestinal.
Célula PP.
Producen y liberan el polipéptido pancreático que controla y regula la secreción exocrina
del páncreas.