UNIVERSIDAS CATOLICA DE SANTA MARIA

ANÁLISIS DEL VALOR

Por:
Edson Aguilar Flores
Patricio Renato Ludeña Paz
Brigithe Meza Mendoza
Katherine Ramirez Lovon

TRABAJO DE INVESTIGACION

Curso:
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

Docente:
Ingeniero Cesar Alonso Valdivia Llerena

AREQUIPA - 2015
 Agradecimiento

El presente trabajo es el resultado de lo realizado en las clases

desarrollando diversos temas los cuales nos ayudan a la obtención de
aprender nuevos temas y nuevos conocimientos para nosotros
mismos.
El esfuerzo se debe precisamente a la labor conjunta de nosotros los
estudiantes y el profesor, siempre con el propósito de nuestra
superación, así como también con miras en bien en la sociedad y así
de esa manera con las finalidades de lograr el objetivo trazado, por
lo cual hemos optado por esta carrera profesional.
Con este trabajo que realizamos en conjunto hacemos presente
nuestros conocimientos que hemos aprendido en estos años los cual
nos ayudó en poder hacer una buena investigación del tema dado.

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INDICE
1 INTRODUCCION: ....................................................................................................... 4
1.1 ¿QUÉ ES EL ANÁLISIS DE VALOR? ...................................................... 4
1.2 ¿PARA QUE SIRVE EL ANALISIS DE VALOR? ......................................... 5
1.3 ¿CÓMO INTERPRETAR UN ANÁLISIS DEL VALOR? ................................. 5
2 OBJETIVOS:................................................................................................................. 5
3 ETAPAS DEL CICLO DE UN PRODUCTO: ........................................................... 6
3.1 PUNTOS ESENCIALES ...................................................................... 7
3.1.1 Necesidad ................................................................................. 7
3.1.2 Función (1) ............................................................................... 7
3.1.3 Función(2) ................................................................................ 7
3.1.4 Coste ...................................................................................... 8
3.1.5 Costes directos ........................................................................... 8
3.1.6 Costes generales .......................................................................... 8
3.1.7 Valor ...................................................................................... 8
4 CLASIFICACIÓN DE LAS FUNCIONES (I) ........................................................... 9
4.1 SEGÚN SU IMPORTANCIA: ................................................................ 9
4.1.1 FUNCIONES PRINCIPALES O FUNDAMENTALES: .............................. 9
4.1.2 FUNCIONES SECUNDARIAS O AUXILIARES: .................................... 9
4.1.3 FUNCIONES PERJUDICIALES O INNECESARIAS: ............................... 9
4.2 SEGÚN EL TIPO DE PRESTACIÓN: ..................................................... 10
4.2.1 FUNCIONES TÉCNICAS, CONSTRUCTIVAS O DE CUMPLIMIENTO DE
TAREAS. .......................................................................................... 10
4.2.2 FUNCIONES DE USO O MANEJO ................................................. 10
4.2.3 FUNCIONES DE SEGURIDAD ...................................................... 10
4.2.4 FUNCIONES DE IMAGEN, DE ESTÉTICA, DE EFECTO PSICOLÓGICO, DE
ESTIMA................ ................................................................................ 10
5 METODOLOGÍA ....................................................................................................... 11
5.1 FASE I:PREPARACIÓN ................................................................... 11
5.2 FASE II:INFORMACIÓN .................................................................. 11
5.3 FASE III:ANÁLISIS ........................................................................ 12
5.4 FASE IV:CREATIVIDAD .................................................................. 14

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 5.5 FASE V:SÍNTESIS .......................................................................... 14
5.6 FASE VI: DESARROLLO(I) ............................................................... 14

5.7 FASE VII: DESARROLLO(II) ............................................................. 14

5.8 FASE VIII: DESARROLLO(III) ........................................................... 15
5.9 FASE IX:PRESENTACIÓN ................................................................ 15
5.10 FASE X:SEGUIMIENTO ................................................................... 16
6 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 17
7 PAGINAS DE INTERNET: ....................................................................................... 17

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1 INTRODUCCION:

1.1 ¿QUÉ ES EL ANÁLISIS DE VALOR?

El análisis del valor es un método para diseñar o rediseñar un producto o servicio, de forma
que asegure, con mínimo coste, todas las funciones que el cliente desea y está dispuesto a
pagar, y únicamente éstas, con todas las exigencias requeridas y no más. Es utilizado por
equipos multidisciplinares en la fase de Identificación de oportunidades de mejora y, sobre
todo, en el Diseño de soluciones. Asimismo, está estrictamente relacionado con otras
herramientas, como son la tormenta de ideas, la recogida y análisis de datos, el diagrama de
flujo y la matriz de planificación.

Con la aplicación del Análisis del Valor no sólo se consigue una reducción de los costes,
sino que además trae consigo una mejora de la calidad y otras relacionadas con ambos
factores como son, la reducción del tiempo de suministro, mejoras en el funcionamiento,
mejoras en los métodos de elaboración, facilidad y seguridad en las tareas de
mantenimiento.

La aplicación del Análisis del Valor en la Gestión de una empresa implica la integración de
toda ella en la tarea, por lo que debe convertirse en una herramienta de trabajo para todos
los componentes de la misma.

Por otro lado podemos definir también que el análisis del valor es una técnica que se
emplea durante la fase de diseño o de rediseño de un producto, considerando la óptica del
cliente, es decir, si éste va a emplear mejor el producto o si va a apreciar más algunas de
sus características. Para ello, estudia las funciones que realiza el producto y el coste de cada
una de ellas, con el objeto de optimizar la relación Función/Coste, de manera que los costes
que no añaden valor al producto queden eliminados.
Entonces entendemos que es un método ordenado y creativo para aumentar el valor de un
ítem. Este "ítem" puede ser un producto, un sistema, un proceso, un procedimiento, un plan,
una máquina, un equipo, una herramienta, un servicio o un método de trabajo. El "Análisis
de valor", denominado también "Análisis funcional", fue creado por L.D. Miles.

El valor de un ítem es el resultado de dividir cuán bien el ítem logra su función por el costo
del ítem (en Análisis de valor, la palabra valor no es sólo otra palabra para costo):

Valor del ítem = Logro de su función / Costo

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1.2 ¿PARA QUE SIRVE EL ANALISIS DE VALOR?

Si tenemos en cuenta el punto de vista del fabricante y del cliente, podemos decir que el
análisis del valor aporta una técnica organizada y creativa para la organización que
descubre las funciones que realiza un producto, trata de armonizarlas con lo que espera el
cliente y analiza el coste que corresponde a cada función.
De esta forma, se obtiene un producto o servicio de mayor valor, optimizando la relación
función/coste y eliminando aquellos costes que no añaden valor al producto.

1.3 ¿CÓMO INTERPRETAR UN ANÁLISIS DEL VALOR?

Los objetivos perseguidos son reducir los costes del producto o servicio y aumentar la
satisfacción del cliente, pudiéndose mejorar el producto además de disminuir su coste. En
el análisis van a ser fundamentales los siguientes conceptos: El valor de coste, conjunto de
todos los costes implicados en un determinado producto, servicio, proceso; El valor de
cambio, cualidades o propiedades de un producto o servicio que nos permiten cambiarlo
por otra cosa, generalmente un precio; El valor de estima, características o prestaciones de
un producto o servicio que lo hacen atractivo y deseable, y finalmente, el valor de uso,
propiedades que conlleva su aspecto para su uso, trabajo o servicio determinado.

2 OBJETIVOS:

El empleo del Análisis del Valor, tiene como objetivos empresariales primordiales, los
siguientes:

 Incremento de la utilidad para el productor

 Mejora de la Calidad
 Incremento de productividad
 Mejora de rentabilidad
 Mejora de la Calidad de vida en el trabajo
 Apertura a la innovación

El análisis del Valor puede aplicarse actualmente a muy distintos objetos:

 Innovaciones tecnológicas o sociales

 Productos y servicios en la industria, comercio
 Logística, sistemas de producción flexible y automatización
 Métodos de producción, procedimientos técnicos
 Medios auxiliares, mantenimiento
 Inversiones de compra, planes de ampliaciones

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  Procesos administrativos, en servicios públicos, en la organización estatal, en banca,
en seguros
 Planes y procesos urbanísticos, sociales, en sanidad, educación, deportes
 Reducción de costes fijos
 Estudio de redes y flujos y de información
 Estudios de organización

3 ETAPAS DEL CICLO DE UN PRODUCTO:

En la tabla siguiente se observan las principales etapas del ciclo de un producto:

FASES ETAPAS

MARKETING NECESIDAD DEMANDA

DEFINICIÓN PRESUPUESTO
DISEÑO
PEDIDO ESTUDIO MÉTODOS
PREPARACIÓN

APROVISIONAMIENTO
ELABORACIÓN PLANIFICACIÓN FABRICACIÓN
INSPECCIÓN ALMACENAMIENTO

PREPARACIÓN PARA EXPEDICIÓN

ENTREGA

PUESTA EN
POSTVENTA MARCHA
UTILIZACIÓN
ELIMINACIÓN

Etapas del ciclo de un producto. Fuente: Vandeville (1991)

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La fase que se denomina diseño comprende las etapas que van desde la Definición hasta la
Preparación y consiste en elaborar todos los documentos que describen técnicamente al
producto, su utilización, su mantenimiento y que permiten su elaboración: Pliego de
condiciones técnicas, planos, nomenclaturas, especificaciones, instrucciones de utilización
y de mantenimiento, listas de piezas de recambio, dossier técnico de fabricación, etc.
Es en dicha fase de diseño donde está el campo de actuación del Análisis de Valor.
De acuerdo a cuadro podemos tomar los siguientes puntos:

3.1 PUNTOS ESENCIALES

3.1.1 Necesidad
Para el Análisis del Valor la justificación básica de la existencia de un producto es la
necesidad del usuario final que trata de satisfacer. Esta necesidad, determinada por lo
general por los departamentos de marketing o directamente por el propio cliente,
constituirá el marco de referencia en el que se diseñará el producto.

3.1.2 Función (1)

En el Análisis del Valor un producto se considera como un conjunto de funciones y no

de piezas. Las funciones se analizan según:

 Uso: Definen la utilización material del producto. (Por ejemplo: escribir,

transportar, etc.).
 Estima: Son las que hacen que se elija un producto concreto entre varios que
presentan las mismas funciones de uso (Por ejemplo: estética, imagen de
marca, prestancia, facilidad de manejo, etc.).
 Construcción: Son las que permiten al fabricante producir el objeto o
servicio que cumple las funciones de uso y estima. (Por ejemplo: fijación del
cambio de marchas al bloque motor).

3.1.3 Función(2)

Las funciones de uso y de estima son percibidas y determinadas directamente por el

usuario, quien les otorga un valor o precio.
Las funciones de construcción son determinadas exclusivamente por el fabricante.
Por consiguiente, el Análisis del Valor pretende:

 Valorizar el producto al máximo buscando qué funciones de uso y estima

espera el cliente o usuario y qué precio les atribuye.
 Reducir el coste del producto simplificando las funciones de construcción.

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3.1.4 Coste

El coste de un producto es la suma de los gastos realizados por el fabricante o

productor para obtener dicho producto y venderlo luego al usuario. El Análisis del
Valor se propone descubrir la solución más barata y, para ello, le resulta
imprescindible calcular los costes correctamente. En general, los cálculos se harán en
costes directos, sin tener en cuenta los gastos generales, sobre los que no se incide.

3.1.5 Costes directos

Son aquellos que pueden asociarse directamente a una unidad de referencia,

generalmente un producto o una unidad organizativa. La identificación de la unidad de
referencia es determinante para fijar el alcance de los costes directos; en el caso
extremo de que dicha unidad fuese la totalidad de la empresa, todos los costes serían
directos. Cuando la unidad de referencia es un producto, son costes directos la materia
prima y la mano de obra directa.

3.1.6 Costes generales

Son los gastos derivados de la administración, dirección y financiación de los procesos

de producción y venta.

3.1.7 Valor

En Análisis del Valor se trabaja con dos acepciones del término valor:

 Valor de cambio, que se refiere a las funciones de uso y estima como una
cualidad de los objetos, por cuya posesión se da cierta suma de dinero o algo
equivalente, es decir, está relacionado con la posibilidad que tiene un producto
de ser permutado por otro. Este valor constituye el valor de venta del producto.
 Valor de coste, que se refiere a las funciones de construcción. Se define, para
cada función, como el coste más bajo al que se puede construir dicha función
en la empresa o en el exterior, con las características requeridas.

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4 CLASIFICACIÓN DE LAS FUNCIONES (I)

4.1 SEGÚN SU IMPORTANCIA:

4.1.1 FUNCIONES PRINCIPALES O FUNDAMENTALES:

Son las que aportan la utilidad buscada primariamente por el usuario del producto.
Designan tareas o fines fundamentales o irrenunciables del objeto desde la perspectiva
del cliente (por ejemplo: las contenidas en las especificaciones exigidas), así como
objetivos/finalidades de uso del objeto.

4.1.2 FUNCIONES SECUNDARIAS O AUXILIARES:

En realidad, toda función o tarea principal se subdivide y realiza a través de tareas

secundarias. Una función auxiliar sólo existe para cumplir una principal.
Las funciones auxiliares describen la forma en que el usuario de las prestaciones del
objeto las concibe en su detalle.

4.1.3 FUNCIONES PERJUDICIALES O INNECESARIAS:

Dado su carácter crítico, deben distinguirse estas funciones perjudiciales o

innecesarias. Se trata de aquellas que no aportan utilidad ni al productor ni al cliente,
que no contribuyen a que el objeto funcione realmente mejor, o a que se venda mejor;
y en el caso de perjudicar incluso al cumplimiento de las funciones exigidas serán
funciones indeseadas.

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 Por tanto son superfluas o realmente dañinas (como los efectos secundarios de muchos
medicamentos, la contaminación producida por un vehículo a motor, etc.) y debe
procurarse un nuevo diseño o plan en que se supriman o al menos reduzcan esos
efectos.

4.2 SEGÚN EL TIPO DE PRESTACIÓN:

4.2.1 FUNCIONES TÉCNICAS, CONSTRUCTIVAS O DE CUMPLIMIENTO DE

TAREAS

Son las que responden a las exigencias de utilización de un objeto técnica y

económicamente (por ejemplo: un bolígrafo tiene la función de permitir trazar signos o
escribir, una agencia de viajes propone y facilita el viaje, etc.).
En estas funciones se exige calidad, fiabilidad (nivel de prestaciones garantizado
durante un cierto período), eficiencia en el uso de los factores empleados (por ejemplo,
ahorro energético en una lámpara), etc.

4.2.2 FUNCIONES DE USO O MANEJO

Permiten al usuario conseguir las prestaciones o cumplimiento de fines deseados

mediante el objeto gracias a la manipulación adecuada de éste (por ejemplo: El volante
de un vehículo debe ser manejable por una persona sin grandes fuerzas físicas, las
instrucciones de uso de un programa deben ser comprensibles, etc.).

4.2.3 FUNCIONES DE SEGURIDAD

El manejo o disfrute del objeto no debe implicar riesgos (Por ejemplo: para el
conductor o para los otros, peatones o conductores).

4.2.4 FUNCIONES DE IMAGEN, DE ESTÉTICA, DE EFECTO PSICOLÓGICO, DE

ESTIMA

Responden a la satisfacción de necesidades de tipo psicosocial generadas, por ejemplo,

por modas o tendencias de gusto en la sociedad o sus grupos. Describen características
exteriores independientes del cumplimiento técnico o de la manipulación del objeto,
pero deseadas por el cliente: La línea de un automóvil, estilos de construcción o el
aspecto externo de una pluma estilográfica sirven precisamente para cumplir este tipo
defunción.

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5 METODOLOGÍA

Las cinco preguntas claves del Análisis del Valor

La metodología del Análisis del Valor se desarrolla a partir de las cinco siguientes
preguntas:

 ¿En qué consiste el producto?. Definición del producto

 ¿Para qué sirve el producto?. Funciones que realiza.
 ¿Cuánto cuesta el producto?. Valor actual
 ¿Qué opciones pueden realizar la misma función?. Alternativas.
 ¿Cuánto costarían estas opciones?. Valor comparativo. Ahorro

5.1 FASE I:PREPARACIÓN

Elección del objeto de análisis y planteamiento de tareas. Una vez que se decide aplicar esta
técnica, debe tenerse claro cuál será su objeto de aplicación. Para ello deba realizarse un
estudio previo y exhaustivo sobre la situación de los objetos considerados.
Determinación de un objetivo cuantificado. Es imprescindible fijar desde el principio el
principio el objetivo cuantificado del análisis que se va a emprender. Este podría ser por
ejemplo un ahorro medio de entre un 10 y un 20 %.
Organización y formación de los grupos de trabajo. Debe definirse la estructura de
personal, a todos los niveles, necesaria para desarrollar el análisis.
Planificación del desarrollo del proceso de análisis.

5.2 FASE II:INFORMACIÓN

Obtención de informaciones y descripción detallada del objeto del Análisis del Valor:
Informaciones sobre productos competidores: su nivel de calidad y precio, proveedores,
distribuidores
Información técnica: Se obtendrá de los departamentos de I+D, Proyectos, Ingeniería,
Planificación del trabajo
Información sobre el estado actual de desarrollo del objeto
Tipos básicos y variantes del objeto.
Exigencias de Calidad: Garantía de Calidad, plan de gestión y control de calidad, fiabilidad
Medios y recursos técnicos necesarios para su producción
Informaciones sobre cantidades
Obligaciones y prescripciones
Informaciones de controlling: costes unitarios, precios de venta

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EJEMPLO:
Aplicaremos el Análisis del Valor a una silla de oficina.
En la tabla siguiente se muestra la clasificación de las funciones definidas:

5.3 FASE III:ANÁLISIS

Se evalúan las relaciones función-coste, con el objeto de valorar si tales relaciones son
altas, bajas o inexistentes. Para ello es imprescindible asignar el coste correspondiente a
cada función por lo que es preciso conocer los componentes, sus materiales y fases de
fabricación y montaje que requieren.
Se determina el porcentaje con el que cada componente contribuye a la realización de todas
las funciones.

EJEMPLO:
En la tabla siguiente se muestra el porcentaje con el que cada componente contribuye a la
realización de cada función:

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Luego la función "mantener estabilidad", por ejemplo, presenta las características señaladas
en la tabla:

Este porcentaje habría que hallarlo para cada función y de esa manera se tendrían
recopilados todos los datos representativos de las funciones en relación a los costes.

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5.4 FASE IV:CREATIVIDAD

Este paso se focaliza en la función con el objeto de alcanzar los mejores resultados
posibles. El fin es no olvidar ninguna función importante para el cliente o para el
funcionamiento del producto.
Para su desarrollo es útil el empleo del Brainstorming.
Brainstorming o Tormenta de ideas: Técnica general que puede utilizarse como soporte de
muchas herramientas de gestión y que persigue la generación de ideas por parte de un
grupo de personas reunidas a tal efecto.

5.5 FASE V:SÍNTESIS

Como lo habitual es que se hayan generado una gran cantidad de ideas, es preciso proceder
a su agrupación. De las funciones enumeradas en la silla de oficina es posible ligar en una
sola "ser ergonómica" y "ajustarse a la estatura", dejando como válida la primera de ellas.
Con los datos proporcionados en la fase de análisis se facilita la realización de este paso. En
cualquier caso, esta fase y la de creatividad pueden efectuarse con antelación a la de
análisis, con el objeto de trabajar únicamente con las funciones aceptadas por el grupo.

5.6 FASE VI: DESARROLLO(I)

Se cuantifica todo el trabajo anterior, pero para llevarlo a cabo, previamente es necesario
establecer los criterios que permitan juzgar las alternativas que surjan; estos criterios
pueden ser cuantitativos o cualitativos, y en este último caso se recurre a la ponderación.
Posteriormente, se determina sobre qué funciones se va a actuar y se proponen posibles
soluciones.
Para tomar la decisión relativa a las funciones sobre las que se va a actuar se realiza una
curva que representa en el eje de ordenadas el porcentaje del coste total partido el coste
total por función obtenido en la fase de análisis y en el eje de abscisas las funciones.

5.7 FASE VII: DESARROLLO(II)

Se toma una escala de 0 a 100 en el eje de ordenadas y en el eje de abscisas se ubican la

función primaria aproximadamente en el tramo correspondiente al 35% de la escala total
tomada, la función secundaria que esté más directamente relacionada con la primaria por su
proyección técnica (la que realmente es vital para lograr la primaria) en el tramo
correspondiente al 70% y la función secundaria o terciaria menos relevante en el punto del
100%; el resto se ubican de forma proporcional entre el 70 y el 100%.
Una vez tomada la escala, se traza una diagonal desde el origen de coordenadas hasta su

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punto opuesto del gráfico.

5.8 FASE VIII: DESARROLLO(III)

A continuación se van marcando las cifras relativas a los costes de cada función, pero de
forma acumulativa, es decir, el coste que representa la función F2 es el asignado a F1+F2.
Una vez que se han marcado todos los puntos de los costes, se unen y se comparan estas
rectas con la diagonal inicial. Las funciones asociadas con tramos de mayor pendiente se
consideran descompensadas y son las susceptibles de modificaciones.

EJEMPLO:
La representación gráfica de las funciones es la siguiente:

Las funciones descompensadas son F3, F8 y F6. Por lo tanto, habría que estudiar los
componentes involucrados en estas funciones, para determinar si es posible reducir el coste,
mediante la sustitución de alguna pieza, cambiando de materiales o modificando el sistema
productivo, entre otras medidas.

5.9 FASE IX:PRESENTACIÓN

En ella se indican los procesos o departamentos afectados por los cambios que es preciso
introducir en el producto y las acciones recomendadas, indicando el ahorro de costes que
conllevarían. Para llevarla a cabo se emplean los métodos habituales de comunicación
intraempresarial.

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5.10 FASE X:SEGUIMIENTO

Su finalidad es asegurar la implantación de la solución aceptada.

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6 BIBLIOGRAFÍA

ARANA, J y R. de RIVERA, J.R., “Conferencia de presentación de ANAVA en Murcia”.

ABR/91.Doc. nº 6084/90/ESPA/SJ/jla.
BESTERFIELD, D.H. (1995): “Control de Calidad”. Prentice Hall
Hispanoamericana,México.
CUATRECASES, L. (1999): “Gestión Integral de la Calidad”. Gestión 2000.Barcelona.
FERNÁNDEZ SÁNCHEZ, E. y FERNÁNDEZ CASARIEGO, Z: "Manual de Dirección
Estratégica de la Tecnología". Ariel Economía. Madrid.1988.
GONZALEZ GAYA, C. yotros (2000): “Técnicas de mejora de la Calidad”.
UNED,Madrid.
JOUINEAU, C. (1987): "L'Analysede la Valeur". EntrepriseModerned'Edition.
LABOUCHEIX, VINCENT. (1992): “Tratado de la calidad total. (2 tomos)”. Ed. Ciencias de
la Dirección,Madrid.
SEBASTIÁN PÉREZ, M.A. y otros (1998): “Gestión y Control deCalidad”. UNED,Madrid.
VANDEVILLE, P (1991): "Gestión y Control de la Calidad".AENOR. Madrid.
MUNDO INTERNET

7 PAGINAS DE INTERNET:

Society of American Value Engineers(SAVE) http://www.value-eng.org/

Asociación de la Industria Alemana(VDI) http://www.vdi.org
Japanese Society of Value Engineeringhttp://www.sjve.org/hp/english/menu.html
VeToday (Portal sobre Ingeniería delValor) http://www.vetoday.com/
Miles Value Foundation http://www.valuefoundation.org
Larry Miles http://www.valuefoundation.org/whois.htm

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