Professional Documents
Culture Documents
olcsoetelreceptek.hu/kurkumas-tej
A kakaó vagy a vaníliás tej és persze a teák mellett méltán kerülhet be a téli melengető
innivalók sorába a kurkumás tej. Finom íze mellett rengeteg pozitív hatása is van
szervezetünkre, és igazi bekuckózós téli ital.
Arany tej (vagy golden milk) néven is találkozhatunk ezzel az itallal, amely elnevezések az ital
csodálatos sárga színére utalnak.
2. Adjuk hozzá a tejet, továbbra is folyamatosan keverjük, amíg jól felforrósodik. Nem kell
teljesen felforralni.
3. Hagyjuk kicsit állni, amíg annyira visszahűl, hogy a mézet hozzá lehessen adni (a mézet
nem szabad forrósítani). Kevergessük, amíg felolvad benne a méz.
5. A csodás kurkumaital máris fogyasztható. Öntsük szét két bögrébe, a tetejét egy csipetnyi
őrölt kurkumával vagy gyömbérrel díszíthetjük.
2/2