COMPONENTE UNIDADES CANTIDAD

Calorías Cal 35.7

Agua g 89 – 91
Carbohidratos g 9.38
Grasas g 0.08
Proteínas g 0.38
Fibra g 0.8 – 0.9
Cenizas g 0.26 – 0.4
Calcio mg 4.4 – 6.0
Fósforo mg 15.5 – 21.0
Hierro mg 0.32 – 1.65
Tiamina mg 0.03 – 0.038
Riboflavina mg 0.019 – 0.03
Ácido ascórbico mg 26.0 – 53.1
Niacina mg 0.294 – 0.38