ALMACENES

El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de

una empresa comercial o industrial, con objetivos bien definidos de resguardo, custodia,
control y abastecimiento de materiales y productos.

Las funciones principales del almacén son:

 Recepción de materiales en el almacén

 Registro de entradas y salidas de almacén
 Almacenamiento de materiales
 Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y
contabilidad.
TIPOS DE ALMACÉN

La mercancía en custodia, resguarda controla y abastece un almacén puede ser la

siguiente:
 Materias primas y partes componentes
 Materias auxiliares
 Productos en proceso
 Producto terminados
 Herramientas
 Refacciones
 Materiales de desperdicio
 Materiales obsoletos
 Devoluciones

El negocio puede ser una empresa manufacturera, distribuidora, alamacenadora o una

tienda de productos de consumo.

Almacén de materia prima

Tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materia prima o partes
componentes, a los departamentos de producción; por lo tanto, requiere tener de tres
secciones:
 Recepción
 Almacenamiento
 Entrega
Nota:
Las áreas de recepción y entrega pueden estar dentro del almacén o bien fuera de él.

Almacén de productos terminados

Presta servicio al departamento de ventas, guardando y controlando las existencias
hasta el momento de despachar los pedidos de los clientes.
LAS ÁREAS DEL ALMACÉN

Normalmente una planta manufacturera o un negocio de compra y venta debe de tener

tres áreas en almacén como base de su planeacion:

 Recepción
 Almacenamiento
 Entrega

Nota:
El tamaño y distribución de estas tres áreas depende del volumen de operaciones y de
la organización de cada empresa en lo particular.

 ÁREA DE RECEPCIÓN

Es el espacio necesario para el área de recepción, depende del volumen máximo de

mercancía que se descarga y del tiempo de su permanencia en ella. El tiempo de
permanencia de las mercancías en el área de recepción debe de ser lo mas corto
posible, pues el espacio requerido y el costo de operación dependen de la fluidez con
que estas pasan del vehículo del proveedor al almacén.

El objetivo que percibe toda empresa es obtener rapidez en la descarga y lograr que la
permanencia de la mercancía en el área de recepción del área de recepción sea la
mínima posible.

Nota:
El espacio necesario para el área de recepción depende del volumen máximo de
mercancía que se descarga y del tiempo de su permanencia en ella.
Zona de inspección

El flujo rápido de los materiales que se reciben, requiere de un espacio óptimo para
descarga y almacenamiento provisional, para revisión y cotejo con la remisión del
proveedor, debe de ser pesada y elaborarse la documentación de entrada.

Andén y patio de maniobras de los vehículos

El almacén y su andén, elevados del piso de tránsito como lo está el edificio de la

planta. Se sugiere un andén de tipo sierra para descargar cuatro vehículos. En la parte
trasera de los vehículos queda arrimada diagonalmente al andén. De esta manera se
ahorra el espacio que ocuparían los vehículos si se coloracaran perpendicularmente al
andén.
Nota:
El patio de maniobras requiere de 25m de largo para trailers arrimados
perpendicularmente al andén y solo 22m si lo hacen diagonalmente.

 ÁREA DE ALMACENAMIENTO

MATERIA PRIMA PRODUCTO TERMINADO

El área de almacenamiento se calcula de la siguiente manera:

 Para almacén de producto terminado se realizo por medio de la siguiente

información proporcionada continuación.

DIMENSIONES NUMERO DE
NOMBRE DEL DEMANDA
COMPONENTES DE PRODUCTO PIEZAS DEL
PRODUCTO MENSUAL
TERMINADO JUEGO
Altura = cm
MESAS 1581 Largo = cm 1
COMEDORES Ancho = cm
CON 6 SILLAS Altura = cm
SILLAS 9486 Largo = cm 6
Ancho = cm
Altura = 90cm
SILLON CHICO 1224 Largo = 62.33cm
Ancho = 46cm
Altura = 90 cm
JUEGO DE
SILLON MEDIANO 1224 Largo = 124.66cm 3
SALA
Ancho = 46cm
Altura = 90cm
SILLON GRANDE 1224 Largo = 187cm
Ancho =46cm
 Altura = 124cm
MESA DE
MESA 2560 Largo = 180cm 1
PICNIC
Ancho = 172cm
Altura = 80cm
BANCA PARA
BANCA 3270 Largo = 150cm 1
JARDIN
Ancho = 46cm

El espacio recomendado es de 25m x 25m para el almacén, con 6 distribuciones de

3m x 25m para colocación de los muebles de acuerdo a las dimensiones que
presentan estos.

 Para almacén de materia prima se tomo en cuenta las dimensiones de la cual

viene los lotes de plástico.

Volumen ocupado por 1 ton. de

botellas infladas de:
2 litros (50 gr.) 40 m³
600 ml. (28 gr.) 72 m³
Volumen ocupado por 1 ton. de
botellas aplastadas de:
2 litros (50 gr.) 15 m³
600 ml. (28 gr.) 882.87 ft³
Número de botellas en 1 ton. de
peso promedio de:
2 litros (50 gr.) 20,000
600 ml. (28 gr.) 35,714
Espacio techado recomendado
20m x 25m = 500 m²
para acumular cantidad mínima
Nota:
Se debe dejar los espacios para manejo de montacargas, para ambos almacenes.

 ÁREA DE ENTREGA
La mercancía que ha sido tomada del área de almacenamiento y llevada al área de
entrega debe:
o Ser trasladada con el medio mecánico mas adecuado
o Ser acompañada por un documento de salida, una nota de remisión, una factura,
o una factura de remisión.
o Ser revisada en calidad y cantidad; mediante el cotejo de la mercancía con el
documento de salida.
o Los materiales para envoltura y empaque deben de hacerse surtido del almacén
de material auxiliar, con suficiente anticipación y cantidad.
 o Las mesas, la báscula y las herramientas de fleje, de engomado, y útiles
necesarios deberán tener un área ordenada que facilite las maniobras de manejo
de los productos y de empaque.

Organización de la funciones de los almacenes

El sistema logístico de abastecimiento, almacenamiento, producción y distribución
ahora se coloca bajo una sola cabeza que coordina de manera integral las operaciones
productivas de la empresa industrial. Esta dirección maneja las necesidades de la
planta, las existencias de cada almacén y los medios de distribución y así se lleva un
control completo de la inversión en los inventarios con un mínimo de riesgo de faltantes.

En la organización moderna de las empresas se ha centralizado la responsabilidad de

abastecimiento y administración de todos los almacenes en una sola persona. Esta se
reporta directamente con el director general, y en la estructura orgánica se encuentra
en el mismo nivel que el director de ventas, el de manufactura, el de administración y el
de finanzas.

Bajo su dirección están:

 La oficina de control de los inventarios
 El departamento de compras
 Todos los almacenes centralizados de la compañía
 Y almacenes descentralizados de la compañía

Dependen de este director/jefe de cada almacén, así como los jefes de las secciones
de recepción, empaque y embarque. Basta decir que un control bien coordinado del
abastecimiento, almacenamiento y distribución de los materiales y productos, es
fundamental e indispensable para integrar los programas de ventas, producción y
entregas.
Dependencia de los almacenes y su distribución

Para determinar la distribución y dependencia de los almacenes que ahora es común

en muchas empresas industriales; en ella las funciones de abastecimiento y
almacenamiento están integradas en una sola dirección, como se presenta en el
siguiente organigrama; que puede servir como modelo

Dirección de
Dirección abastecimiento y Dirección
de ventas de almacenes de ventas

Departamento Oficina de
de compras, control de
trafico y recibo inventarios

Materias Herramientas Materiales Refacciones Productos

primas y en y terminados
Equipo Proceso herramientas