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CURSO
HUERTOS HIDROPÓNICOS
VERTICALES Y KOKEDAMAS
(80 hrs.)
Universidad de Chile

Santiago; ABR. / 2018

CURSO DE CAPACITACIÓN

Señorita Fono: 229781120

Mariela Moreno T.
Universidad de Chile
PRESENTE.

El Peral # 5345-A Fonos 225171011 – 225171014 San Miguel Santiago 1

E-mail: cenfocal@cenfocal.cl - www.cenfocal.cl
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DESCRIPTOR DEL CURSO

1. Nombre del Curso : HUERTOS HIDROPÓNICOS VERTICALES Y KOKEDAMAS.

Duración : 80 hrs.

2. Justificación del Proyecto:

Difundir y realizar trabajos de cultivo y huertos hidropónicos verticales y kokedamas, a través

de almácigos de diferentes tipos de plantas cultivables y de diferentes tipos de sistemas de
cultivos hidropónicos, junto con crear un espacio en el cual los integrantes puedan recrearse y
fortalecer los vínculos con sus pares y la empresa.

3. Población Objetivo de la Actividad :

Trabajadores de la Universidad de Chile.

4. Objetivos Específicos:

Capacitar a los alumnos para que se puedan desarrollar inteligentemente en

esta opción agrícola adquiriendo los conocimientos para implementar esta
técnica de cultivo en plano y vertical.
Prevenir y controlar la presencia de insectos y combatir las enfermedades en una
huerta hidropónica plana y vertical.
Controlar las condiciones del medio ambiente óptimas, todo con la finalidad
de lograr una producción sustentable bajo este sistema.
Ejecutar kokedama con plantas pequeñas o poco desarrollo.

5. Modalidad de Trabajo:

Presencial grupal:
* Teoría 20%
* Práctica 80

6. Contenidos:

El Peral # 5345-A Fonos 225171011 – 225171014 San Miguel Santiago 2

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N° Objetivo
Al término de la unidad,
el participante estará en
1 condiciones de:
Identificar las técnicas de
los cultivos hidropónicos.
Reconocer las
características físicas y
químicas en el diseño y
2 2.2.2 La estanqueidad del sistema.
construcción de los
invernaderos y sus
instalaciones de riego.
Identificar los tipos de
3 contenedores existentes
en el mercado.
Reconocer las
características y
4 propiedades de los
sustratos en los cultivos
hidropónicos.
Identificar las
enfermedades que se
5 5.2 Agentes patógeno.
desarrollan en este tipo
de cultivo hidropónico.
Reconocer los
6 2
condicionantes externos
El Peral # 5345-A Fonos 225171011 – 225171014 San Miguel Santiago
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Contenido Teó. Prac.
1. Los Cultivos Hidropónicos:
1.1 Definición
1.2 Historia
1.3 Ventajas y desventajas de la hidroponía
1.4 Justificación para su implementación. 2 2
1.5 Técnicas para implementar los cultivos Hidropónicos:
1.5.1 Sobre mesas. (Horizontales)
1.5.2 Tipo escalera en “A”
1.5.3 Verticales.
2. Los Invernaderos:
2.1 Los materiales empleados en su instalación.
2.2 Especificaciones técnicas:
2.2.1 Tipos de fugas.
2 5
2.2.3 Resistencia a la pérdida de disolución
nutritiva por lixiviación o volatilización.
2.2.4 Resistencia a las técnicas de esterilización.
2.2.5 Sistemas de riegos.
3. El Contenedor.
3.1 Capacidad del contenedor.
3.2 Aislamiento hídrico.
2 3
3.3 Elevado potencial hídrico.
3.4 Elevada conductividad hidráulica.
3.5 Porosidades.
4. Los Sustratos:
4.1 Características:
4.1.1 Características deseables.
4.1.2 Características funcionales.
4.1.3 Otras características.
4.2 Propiedades:
4.2.1 Propiedades físicas. 2 3
4.2.2 Propiedades químicas.
4.3 Clasificación de los sustratos.
4.3.1 Sustratos orgánicos.
4.3.2 Sustratos inorgánicos.
4.3.3 Calidad del agua.
4.3.4 Disoluciones nutritivas.
5. Tipos de Enfermedades:
5.1 Epidemias.
2 3
5.3 Infecciones.
5.4 Transmisión.
6. Condicionantes:
3
6.1 La Fertirrigación:
3
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para el desarrollo de los 6.1.1 Ventajas
cultivos: 6.1.2 Inconvenientes
6.1.3 Proceso.

7. El Cultivo Hidropónico de Hortalizas, verduras:

7.1 En terrazas o sobre mesas. (Horizontales)
Ejecutar un cultivo
7.2 En escala tipo “A”
hidropónico, aplicando
7.3 Verticales:
7 las técnicas vigentes 2 30
7.3.1 Adosados en muros.
para su desarrollo y
7.3.2 Sobre estructuras.
cultivo.
7.3.3 Colgantes.

8. Kokedamas:
8.1 La técnica japonesa del Kokedama.
8.2 Elementos a utilizar.
Realizar kokedamas con 8.3 La bola de sustrato.
8 plantas pequeñas o poco 8.4 La Plantación. 2 15
desarrollo. 8.5 Soporte y refuerzo de la kokedama.
8.6 Colocar el musgo.
8.7 La terminación.
8.8 Los cuidados.

Sub-total hrs.: 16 64

Total hrs.: 80

8. Ejecución : Fecha Inicio : 02.06.2018

Fecha Término: 06.10.2018
Días y horario : Sábados de 09:00 a 14:00 hrs.

9. Lugar de realización : Sierra Bella “ 1141 Santiago.

10. Se considera para los participantes en el curso:

✓ Útiles de escritorio
✓ Carpeta con material didáctico
✓ Coffé break
✓ Todos los materiales e insumos para la ejecución del curso
✓ Certificado de aprobación.

El Peral # 5345-A Fonos 225171011 – 225171014 San Miguel Santiago 4

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TABLA COSTO CURSO:

Nombre del Curso Lugar Nº N° participantes:
Ejecución Hrs. 15 20 30 Valor por
Participante
$
BECADOS BECADOS BECADOS
HUERTOS Sierra Bella 80 400.000,-
1 2 3
HIDROPÓNICOS # 1141
VERTICALES Y Santiago.
KOKEDAMAS.

Para los que aprueben: Por Observaciones:

asistencia 75% mínimo y nota 4,0 - Los Becados, se consideran después del mínimo
mínimo, se llevan: participantes 100% franquicia, indicados para el curso.
1. Una Bomba aireadora de - Los Becados no tendrán costo alguno, para la
agua, portátil. Universidad.
2. Un set de tres
herramientas jardín de
mango corto.
Nota: Si uno o más participantes desertan del curso, o tienen menos del 75% de asistencia, según huellero del Libro de
Clases Electrónico de SENCE, el valor participante, será facturado en forma directa a la Universidad.

Sin otro particular y esperando una buena acogida a la presente, se despide de UD. muy atentamente;

El Peral # 5345-A Fonos 225171011 – 225171014 San Miguel Santiago 5

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