PRÁCTICA N°2

PERMEABILIDAD CELULAR
COMPETENCIA

 Identifica la característica de permeabilidad de la membrana celular.

 Reconoce e identifica soluciones hipotónicas, isotónicas e hipertónicas.
 Diferencia las respuestas celulares a diferentes concentraciones salinas.
 Describe los mecanismos de difusión y ósmosis

I. INTRODUCCIÓN
La membrana celular juega un papel fundamental en la regulación del contenido de la célula, pues
tanto los elementos nutritivos como los productos de desecho deben pasar a través de ella. A fin de
comprender estos intercambios de sustancias, definiremos la difusión como el movimiento de
moléculas de una zona de alta concentración a otra de menor concentración y la ósmosis es el
movimiento de agua a través de una membrana selectivamente permeable en respuesta a gradientes
de concentración, presión o temperatura.

Las células se hallan por lo general rodeadas de líquido, sí en este medio la concentración de
sustancias es mayor que la existente dentro de la célula, el medio se denomina hipertónico y el agua
tiende a salir de la célula, produciéndose así la crenación o la plasmólisis celular. Si el líquido
extracelular tiene menor concentración de sustancias que el interior celular, el medio se denomina
hipotónico y el agua tiende a ingresar a la célula, produciéndose el hinchamiento de ésta. Cuando la
concentración de sustancias en el medio extracelular es igual a la del interior celular, el medio se
denomina isotónico y no se produce un desplazamiento neto de moléculas de agua, manteniendo la
célula su forma normal.

II. MATERIALES Y MÉTODOS

 Material biológico:
-Allium cepa “cebolla”,
-Daucos carota “zanahoria” grande y sin cortes
-Glóbulos rojos.
 Soluciones de NaCl al 0.2, 0.9 y 5%
 Alcohol yodado
 Algodón
 Laminas y laminillas
 Azúcar rubia granulada
 Agua destilada
 Lancetas de punción
 Papel lente y alcohol isopropílico
 Microscopio compuesto
 Mondadientes
 Cuchillo pequeño
 Frasco de vidrio de boca ancha o vaso de vidrio transparente

III. DESARROLLO EXPERIMENTAL

Experimento A
a. Con la ayuda de un cuchillo extraer la parte central de la zanahoria.
b. Colocar dentro de ella azúcar rubia.
c. Colocar la zanahoria dentro del vaso de precipitado con agua destilada y mantenerla con los
mondadientes en posición vertical.
d. Esperar el tiempo que tarde el proceso de difusión.
e. ANOTE SUS OBSERVACIONES
Experimento B
a. Colocar una capa de epidermis de catáfilo de cebolla en cada una de las tres láminas.
b. Agregar a la primera una gota se solución salina al 0.2%, a la segunda 0.9% y a la tercera 5%.
c. Cubrir con una laminilla.
d. Observar al microscopio a 10X y 40X
e. ESQUEMATICE Y ANOTE SUS OBSERVACIONES

Medio: Características de las células

Medio: Características de las células

Medio: Características de las células

Experimento C. (La punción lo realiza el docente)

a. Usar la lanceta de punción para obtener sangre de un dedo previamente desinfectado.
b. Colocar una gota de sangre en cada una de tres láminas.
c. Agregar a cada gota de sangre una gota de solución salina al 0.2, 0.9 y 5%.
d. Cubrir con una laminilla.
e. Observar al microscopio a 10X y 40X.
 f. ESQUEMATICE Y ANOTE SUS OBSERVACIONES

Medio: Características de las células

Medio: Características de las células

Medio: Características de las células

IV. CUESTIONARIO.