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Preguntas Relacionadas a la Unidad No.

1: Fundamentos de Economía:

1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?,


¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo han dado respuesta a estos
interrogantes Yuri Nahua y Nukak Nanti:

R=/ ¿Qué Producir?

Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las producían, Yuri Nahua y Nukak
Nanti toma la decisión de comercializar su propia pulpa de frutas en su región, como maracuyá,
mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Y a la producción de
frutos como el Minuake y la Canangucha así poder lograr su mejora en ingresos.

¿Cómo producir?
Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y producción para
poder preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con frutales amazónicos, e
implementación de técnicas de reservas y cooperativas de producción. Y un personal apto y
capacitado, para realizar las labores de Siembra, recolección, tratamiento y comercialización del
producto. Así lograría una producción con excelente calidad.

¿Para quién producirlo?


Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en la localidad y
nacionalmente y en última para la exportación fuera del país ya que es un producto de libre
consumo.

2. Es viable que la Empresa “Arando mi Tierra”, ¿pueda exportar sus productos teniendo
en cuenta la economía mundial? Explique por qué:

R=/ Claro que si es viable ya que los productos agroindustriales son muy apetecidos
mundialmente y actualmente tienen oportunidad en el mercado europeo La Unión Europea se ha
consolidado en una ‘mega-autopista’ en la que está circulando el sector agroindustrial. Es uno de
los principales importadores del mundo y el mercado les ofrece a los empresarios colombianos
un acuerdo comercial con ventajas arancelarias.
En el 2014 las compras europeas del sector agroindustrial ascendieron a US$594.878 millones,
casi 40 veces el total de las exportaciones colombianas diferentes a la minería y los
hidrocarburos en 2015.
Entre los productos que más compra están las frutas, pescados y crustáceos, legumbres y
hortalizas, cacao, azúcares y artículos de confitería.
Entonces como se puede observar los productos que ofrece “arando mi tierra” tiene una gran
viabilidad de exportación.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos de Administración:

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización,


Dirección y Control, elabore una tabla de tres columnas, en la primera columna
colocan la función administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las
acciones identificadas de cada función que tengan problemas y en la tercera columna
presentan una propuesta de mejora, en relación a cada función administrativa al
interior de la empresa “Arando mi Tierra”:

R=/

Función Relación del problema Propuesta de mejora


administrativa
Planeación
 Pocos Valores corporativos y  Tener Elementos necesarios
Políticas empresariales. para el desarrollo eficaz del
 Falta desarrollo de la Misión, proyecto.
visión, las metas y el objetivo  Crear estrategias de mejoras
principal. para guardar una parte de la
 Tienen pocas Estrategias cosecha, para poderla
claras para establecer metas. comercializar en época de
No tienen planes de actuación escasez y así no quedar con
a corto, medio y largo plazo. malos ingresos en estas
épocas pesadas del año.
Organización  evaluación y seguimiento del
rendimiento de los operarios.  hubo Organización del
 Capacidad instalada contra terreno para ser trabajado,
capacidad utilizada. disponiéndolo en mitades
 No se creó Un organigrama para cada cultivo.
empresarial. Donde se  Bajar costos de producción y
delegarán cargos y funciones. su comercialización para
 No se coordinaron las beneficios mayores para la
actividades a realizar. empresa logrando una mayor
 El grado de competitividad fue contratación de empleados.
deficiente  Realizar más Alianzas con
productores de frutas para
abastecer la gran demanda.
Dirección  Incentivos al trabajador, los
horarios laborales.  Ejecutados por los señores
 Motivación para el talento Yuri Nahua y Nukak Nanti,
humano quienes son los
 Prestaciones de ley y salario administradores de la
acorde con sus trabajos empresa, con visión de
 Poca autogestión al independencia.
Implementación de estrategias  Se capacita continuamente y
recibe asesoría de la UNAD y
el SENA.
 Comprender la importancia
del uso de nuevas
tecnologías, busca alianzas y
estrategias para mayor
productividad.
 Búsqueda de mecanismos de
financiación en busca de
liquidez.
Control
 No se conocen los análisis  Adquirir financiación por
financieros de la empresa parte de terceros para así
“Arando mi Tierra” es decir no lograr sostener la empresa.
hay una información financiera  Mejora de procesos de
confiable. producción y calidad del
producto para poder
 No se tiene clara una comercializarlo mejor.
retroalimentación del  Tener presente que la meta
rendimiento de cada uno de final es poder mantener en
los trabajadores de la un alto escalafón de calidad
empresa, ya que no hay el producto para una fácil
claridad de sus desempeños recordación, pero por falta de
dando sinsabores luego de la registros sanitarios los costos
economía de la empresa. y la calidad se ve afectada.
 Manejo de producción para
mantener ingresos
constantes.
 La congelación de producto
requiere mecanismos de
control de preservativos y
temperatura.

4. Yuri Nahua y Nukak Nanti están considerando asociarse con otros productores de la
región y para ello han considerado tres alternativas:
a. Crear una Cooperativa de Producción.
b. Crear una Pre Cooperativa, o.
c. Crear una Empresa Comunitaria.

¿cuál de estos tipos de empresas de economía solidaria, consideran ustedes como


asesores, le recomendaría constituir a Yuri Nahua y Nukak Nanti y por qué? (Para su
respuesta tenga en cuenta las características de creación de cada una de estas
entidades.):
R=/ Le recomendaríamos formar una cooperativa de producción o empresa comunitaria, porque
sería una gran ayuda para sus socios en los procesos de producción, igualmente obtendría
satisfacción en sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en común.
“Arando mi Tierra” ha obtenido mayor conocimiento y experiencia y la cooperativa permite que
la distribución sea equitativa, esta pueda recibir mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de
comercio y gobierno municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios; En
cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el proceso de cosecha y además
ayuda a la comercialización, por medio de gestiones, se hace por forma compartida y finalizando
se hace la evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma conjunta con el fin de
un mayor rendimiento de la empresa en su producción, comercialización y buenos resultados.
Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades conjuntamente con el único fin de
“incrementar el rendimiento de la productividad de la empresa “y así obtener mejores resultados
y mayores beneficios.
Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la comercialización, al unir esfuerzos
puede implicar un menor desgaste para uno solo y así tener una legislación especial que protege
el sostenimiento financiero para garantizar la unidad de producción.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos de Contabilidad.

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresa, “Arando mi Tierra”, cómo consideran


la situación contable de la Empresa, realicen un análisis general del Estado de
Situación Financiera (Antes conocido como Balance General) y del Estado de
Resultados. ¿Cómo consideran los resultados? son buenos, regulares o malos? con
argumentos válidos de análisis y que le recomendarían a Yuri Nahua y Nukak Nanti
para mejorar la situación financiera de la empresa “Arando mi Tierra”:

R=/Observando el Balance General podemos concluir que no se puede analizar en concreto,


debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya que según la fórmula es Activo = Pasivo +
Patrimonio.
Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los errores en el documento donde se
evidencian la no concordancia en el Balance General, se debe revisar todas las cuentas para
cuadrar el balance se puede estimar que falta incluir el patrimonio para cuadrar todo.
Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más abriendo
más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que frutas son las que
más se mueven en el mercado.
Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos
fijos son normales y no hay exageración.
Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde apreciamos que el
ingreso de ventas es mayor que los costos de producción, durante los años realizados, se puede
apreciar que han tenido utilidades y han crecido los últimos 3 años.

6. Apliquen las fórmulas de la Ecuación Patrimonial, para el año (2018); acorde a los
Estados Financieros anexos, tenido presente, que “en la Ecuación Patrimonial,
contablemente, debe existir equilibrio entre las cuentas reales del Activo, del Pasivo
y del Patrimonio de una empresa. Para determinar el equilibrio entre estas cuentas,
se utiliza una fórmula matemática conocida como Ecuación Patrimonial. Esta fórmula
da a conocer el valor del Activo, el valor del Pasivo o del Patrimonio
independientemente. La Ecuación Patrimonial es la resultante de comparar los
recursos o Activos que son propiedad de la empresa con las obligaciones externas
(Pasivo).
Fórmulas:
ACTIVO - PATRIMONIO = PASIVO
ACTIVO – PASIVO = PATRIMONIO
ACTIVO = PASIVO + PATRIMONIO
Presente un análisis general de los valores resultantes, para el año 2018, ¿cómo
considera dichos valores? No solo es colocar los valores en estas fórmulas, debe dar su
opinión sobre la composición de la misma y la situación financiera:
R=/ Activos = 273189
Pasivo= 112.832
Patrimonio= 273189-112832=160.357

Se puede observar que el año 2018 la empresa tiene un patrimonio de $ 160357 comparado con
los años anteriores se evidencia un crecimiento para la empresa. Además, se puede apreciar que
la utilidad neta para ese año es de $33.528.

Pregunta Final Frente a todo el Curso:

7. Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz:

Nombre de la Empresa: “Arando mi Tierra”


Microempresa Colombiana dedicada a la producción y
Objeto Social de la Empresa: comercialización de frutas de la región y de frutales
foráneos traídos del Amazonas
Descripción del Problema: Causas de los Problemas:
Falla en el posicionamiento del producto y Debilidad en los procesos de producción hasta el
nivel de recordación. empaque.
No cumplimiento de registros de sanidad. Incidencia negativa por acueductos veredales
Costos fijos altos. (escasos recursos tecnológicos y administrativos).
Rotación de cartera muy baja. Bajo desarrollo del Municipio.
Disminución de ventas. Escasa inversión en el Municipio.
Nivel de expansión del negocio estancado Poco apoyo gubernamental.

Deficiente asistencia Técnica en el Municipio.


Dificultad para las empresas productoras para
acceder a líneas de crédito de fomento o con tasas
preferenciales.
Falta de canales de distribución efectivos para
producto

Descripción del problema Posible Alternativa de Solución


Desde el Punto de Vista Económico: Desde el Punto de Vista Económico:
Debilidad en el empleo o manejo eficaz de
los recursos (escasos) para producir los Identificar cuellos de botella para determinar la
frutales suficientes para satisfacer capacidad operativa.
necesidades de los clientes, así como las
aspiraciones de los dueños, trabajadores, Semiautomática el proceso de fabricación
comunidad, entre otros. (inversión en maquinaria). Comprar tecnología.
Poca capacidad de negociación con los Cumplir con requisitos legales (Registros de
proveedores y clientes. Sanidad)
Baja competitividad (no cumplimiento de
registros de sanidad). Incursionar en nuevos mercados (nacionales)
Falta de una gestión empresarial enfocada Contar con un grupo humano capacitado, formado
a un mercado nacional (competente y y altamente relacionado con el logro de los
exigente) objetivos (unir las sinergias).

Implementar técnicas mercadológicas (dar a


conocer el producto/ saber qué esperan los clientes
y comportamiento del mercado)

Desde el Punto de Vista Desde el Punto de Vista Administrativo:


Administrativo:
Realizar planeación estratégica de la empresa
Bajos niveles de productividad. (determinar para dónde va el negocio).
Bajos controles de calidad. Realizar estudio de tiempos y movimientos,
eliminando operaciones y movimientos
Ausencia de modernización en sus
innecesarios.
esquemas de producción.
Realizar análisis de ingeniería de métodos,
Falta de controles administrativos en sus
estándares de trabajo y diseño del lugar de trabajo
empresas.
a fin de obtener resultados beneficiosos para la
Falla en la optimización de los recursos. productividad.

Realizar medición y control de calidad a las


materias primas y al proceso de producción

Desde el Punto de Vista contable: Desde el Punto de Vista contable:

Bajas ganancias y costos elevados, por lo Implementar métodos para la administración de


tanto, poca capacidad de expansión y cuentas por cobrar a los clientes (cartera vencida y
permanencia. montos de deuda).

Desconocimiento de la rentabilidad real de Implementar técnicas de evaluación de costos.


la empresa.
Manejar estados financieros reales y contar con
Una tradicional deficiencia en información
capitalización.
8. Recomiéndenle a Yuri Nahua y Nukak Nanti una Estrategia Económica, una
Estrategia Administrativa y una Estrategia Contable – Financiera; para mejorar la
situación de la empresa, arguméntenla y explíquenla muy bien.

R=/ En la parte económica


Al escoger un producto amazónico como es Minuake y la Canangucha se recomienda conocer las
ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las
personas sus características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial
mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede
aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa y
la estrategia de mercado al introducir el producto.
Los señores Yuri Nahua y Nukak Nanti quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal
motivo se recomienda que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio,
secretaria de salud de su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario del
INVIMA ya que sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo
van aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria.
Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas con
comercializadoras pero que tengan las mismas visiones de La empresa de los señores Yuri Nahua
y Nukak Nanti, que tengan ya registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan
un mercado posesionado, que manejen la misma calidad de producto, entre otros.
Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones
sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa.
Se debe analizar los productos sustitutos como son el maracuyá, el mango, la naranja, el limón,
el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y son de menor
precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos.
Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que son
cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes
gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA, ayudas
para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos agrícolas o ICR
que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar financiamiento para el beneficio
de los agricultores. Como también problemas de orden público que puedan afectar a la empresa
tener plan de contingencias con el producto, vías alternas entre otros.
Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos (SENA,
UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha, procesamiento, comercialización y distribución
final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del mercado y de sus
productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta que cumpla con las
necesidades del cliente.

En la parte administrativa
Se recomienda con referente a la Organización de su empresa lo siguiente:
Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión y
visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar los
objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo.
Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales
establecidas en los entes gubernamentales.
Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y definir
perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los trabajadores por el
trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones sociales, capacitar a los
empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso productivo de la empresa
Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea de
producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan.
Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción.
Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la empresa,
llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y almacenarlas en una base
de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder.
Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas propuestas por
la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino).
Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir costos de
producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para general, para mejorar
con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable.
Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y
posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder asociativo en
producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad respaldado por
las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de aguas residuales donde
recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta pertenecientes a la cooperativa.

En la parte contable
Se recomienda referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente:
Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente, se le
recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para cuadrar la
ecuación patrimonial.
Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para realizar
inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa.
Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de la
empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años.

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