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Laboratorio de química inorgánica

UNIDADES DE MEDIDA: CONOCIMIENTO DE EQUIPOS PARA


MEDIDAS DE MASA Y VOLUMEN

Universidad de Guanajuato
Campus Guanajuato
División de ingenierías
Licenciatura en Ingeniería Metalúrgica 1° semestre

Córdova Báez Core


c.cordovabaez@ugto.mx

UG-DCNE Lic. Bio. Exp.


UNIDADES DE MEDIDA: CONOCIMIENTO DE EQUIPOS PARA
MEDIDAS DE MASA Y VOLUMEN
Introducción: El establecimiento y la validación de las leyes o teorías en los diferentes campos de
las ciencias experimentales, como lo son la Física y la Química, requieren de la aplicación del
Método Científico. El Método Científico comprende tres etapas:

 Observación cuidadosa y exhaustiva de un determinado hecho


 Elaboración de una hipótesis que trate de justificarlo
 Experimentación en el laboratorio repitiendo el hecho observando en condiciones controladas.

En la última fase del método científico, la experimentación habrá, que realizar medidas para
cuantificar el valor de algunas magnitudes como puede ser, entre otras, la masa y el volumen.

La Balanza Analítica o de platillos. Es menos exacta, y se basa en la ley física de la palanca. En


uno de los platillos colocamos unas pesas de masa conocida o patrones, y en otro la sustancia cuya
masa queremos conocer. Cuando la aguja está en el centro, la balanza está equilibrada y las masas
colocadas en ambos platillos son de igual valor.
La Balanza Granataria o Balanza digital Colocamos el soporte de la sustancia que queremos
medir y automáticamente conocemos el valor de masa con exactitud.
Probeta. Permite medir con facilidad el volumen de una sustancia liquida pero no con mucha
exactitud.
Pipeta graduada y Bureta… Permite medir pequeños volúmenes líquidos pero con más exactitud
que la probeta tiene una escala graduada que nos indicara el volumen en cuestión.
Pipeta aforada y matraz aforado… Son los más exactos pero solo se pueden usar para medir un
determinado volumen, equivalente a su capacidad. Deben ser llenados hasta la marca o aforo del
aparato. Los hay de diferentes tamaños para cubrir necesidades propias del trabajo en el laboratorio.

Objetivo: poder ser capaz de identificar y manejar adecuadamente el material de laboratorio básico
para la medida de masas y volúmenes

Experimental: En cada una de las balanzas se pesaron 0.15g, los


pesos en cada una de las balanzas son los
Los materiales, reactivos y equipos utilizados se siguientes:
encuentran en la sección de anexos tabla 1.
 Balanza analitica: 0.1594g
Desarrollo:  Balanza granataria: 0.15g
Los pasos realizados en dicha práctica se muestran Al momento de pesar cada uno de los colorantes se
en la sección de anexos en el cuadro 1. usó un vaso de precipitado como contenedor, para
Observaciones y resultados hacer este procedimiento primero se tuvo que
tarar la balanza ya con el vaso puesto sobre ella,
Al momento de pesar el colorante se observó la esto con el objetivo de que no afectara en peso del
facilidad de pesar en la balanza analítica y la vaso al momento de pedir el colorante (véase img:
dificultad en la balanza granataria. 1 y 2 en anexos).
Una vez pesado el colorante se disolvieron en los
vasos de precipitados y se aforaron uno a 50 mL y

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el otro a 100mL, posteriormente se titularon las aforar será precisa en cuestión a medición de
sustancias como “solución A” a la que se aforó a volumen. (Ver imagen 3 en anexos)
100mL y “solución B” a la que se aforó a 50mL, esto
Precisión volumétrica: Dentro de los materiales del
con el fin de una fácil identificación entre ellas. La
laboratorio se encuentran los que son destinados a
solución A presentaba un color rosa anaranjado
medir volúmenes, pero dentro de estos se
mientras que la solución B un color rojo intenso.
encuentran dos ramificaciones las cuales son los:
Una vez preparadas las soluciones se procedió con materiales para la medida de volúmenes
la comprobación volumétrica, esta se hizo aproximados y el material volumétrico. Los
probando diferentes tipos de pipetas e materiales para la media de volúmenes
instrumentos volumétricos de tal forma que se aproximados no son tan precisos ya que como su
podía comprobar si el material utilizado era nombre lo indica, estos miden volúmenes
preciso al momento de medir volúmenes. Entre los aproximados y no son precisos, dentro de esta
materiales utilizados en este paso, se utilizó la clasificación se encuentran los materiales como los
pipeta, pipeta volumétrica, vaso de precipitado, vasos de precipitados, probetas y matraces
matraz Erlenmeyer y probeta que se utilizó como Erlenmeyer. Por otro lado la clasificación de los
base universal para comprobar las mediciones. Se materiales volumétricos estos permiten la medida
observó como el matraz y el vaso de precipitado era precisa de volumen y en esta clasificación se
muy inexactos para medir volumen mientras que incluyen los materiales como: buretas, pipetas
las pipetas eran más exactas al momento de medir graduadas, pipetas aforadas, micropipetas y
volumen. matraces aforados. En la práctica se utilizaron
cuatro instrumentos de medición de volúmenes,
Al finalizar, se determinó la densidad de las dos
dos de ellos se encuentran en la clasificación de
sustancias, la densidad del colorante en cada una
materiales para la medida de volúmenes
de las soluciones, para esto se utilizó la fórmula de
aproximados los cuales fueron el vaso de
la densidad que consiste en dividir la masa del
precipitado y el matraz Erlenmeyer, es por eso que
solido sobre el volumen en el que se encuentra. Las
al momento de verificar la precisión de dichos
densidades en cada una de las sustancias son las
materiales era mucho menor a la precisión de los
siguientes.
materiales volumétricos como fue la pipeta
 ρ= 0.001594g/mL para la solución A graduada y la pipeta volumétrica, estos últimos dos
 ρ= 0.003g/mL para la solución B tenían una precisión más exacta de volúmenes.

Discusión. Calculo de densidad: la fórmula de la densidad nos


dice que se tiene que dividir la masa sobre el
Aforo: El procedimiento de aforar una solución es volumen. En esta práctica se calculó la densidad del
un procedimiento sencillo y muy común usado colorante en el agua, esto se debe a que dividimos
diariamente en todos los laboratorios, este paso el peso del colorante entre el volumen del agua, o
nos ayuda a tener volúmenes precisos de las sea, 50 y 100 mL, esto nos dio una densidad
soluciones aforadas. A pesar de que este bastante baja, al principio se pensó que esa era la
procedimiento sea sencillo la mayoría de las densidad de la solución A y B pero de ser así se tuvo
personas que apenas empiezan a trabajar en un que pesar el agua con el colorante y el peso
laboratorio no saben cómo aforar. La manera dividirlo entre el volumen.
correcta de aforar una sustancia es ubicando la
curvatura (menisco) por arriba de la marca del Cuestionario:
aforo en caso de que la sustancia forme un menisco 1.- ¿Cuál es la densidad de cada una de las
cóncavo, por otro lado si la sustancia forma un soluciones A y B preparadas? R= las densidades de
menisco convexo, la manera apropiada es las soluciones no se pudieron calcular debido a que
mantener el menisco por debajo de la línea de no se pesó el agua con el colorante sin embargo se
aforo, de esta manera la sustancia que se desee calcularon las densidades del colorante las cuales

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fueron 0.001594g/mL y 0.003g/mL para la 5.- ¿Qué diferencias existen entre utilizar una
solución A y B respectivamente. balanza analítica y una balanza granataria? R= la
diferencia básica recae en la precisión o
2.- Realiza las siguientes conversiones de unidades
sensibilidad y en la capacidad. En tal sentido, la
de volumen
balanza analítica tiene una precisión mucho mayor,
a) 10 centímetros cúbicos a militros= 10mL de 0.1μg hasta 0.1mg según el modelo. Pero solo
puede pesar sustancias de hasta 200g o un poco
b) 500 litros a metros cúbicos=0.5m3 más. Mientras que, la balanza granataria tiene una
c) 300 militros a litros= 0.3L sensibilidad de hasta 1μg y puede pesar hasta 2.5kg
según el modelo.
d) 2 metros cúbicos a litros= 2000L
Conclusión.
3.- ¿Cuál es la unidad de medida del sistema
internacional para el volumen? R= las unidades de Se logró comprender el funcionamiento de los
medida se utilizan para medir el espacio ocupado materiales volumétricos así como identificar los
por los objetos que tienen 3 dimensiones: ancho, materiales más precisos a la hora de medir
algo y largo. Son unidades de medida cuya unidad volúmenes. Además, se calculó la densidad de un
básica es el metro cubico que equivaldrá al sólido disuelto en una sustancia mediante la
volumen de un cubo que tiene un metro de ancho fórmula de la densidad.
por un metro de largo y otro de alto.
4.- Menciona si es posible llevar a cabo una Bibliografía.
medición precisa en un vaso de precipitado, y si no
es así, menciona a que material usarías para tal  Chang, R., 2010, Química, 10ª edición,
efecto? R= no, no lo usaría ya que el vaso de McGraw-Hill.
precipitado está dentro de los materiales de  Petrucci R.H., Hawood W.S., 2003, Química
medición volumétrica aproximada, yo en cambio general, 8ª edición, Prentice Hall.
usaría un matraz aforado o cualquier otro
instrumento de medición volumétrica.

Anexos:
Tabla 1: Experimental
Material Reactivos equipos
2 pipetas graduadas de 10mL
Colorantes
1 pipeta aforada de 25mL
comestibles Balanza granataria
2 matraces aforados (100 y 50 mL)
artificiales
2 Probetas (10, y 100)
3 vasos de precipitado (10, 100 y 250 mL)
Jeringas de extracción
Agua destilada Balanza analítica
2 vidrio de reloj o 2 vasos de precipitado de 10 mL
espátula

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Cuadro 1: Desarrollo experimental


Observar el Pesar 0.15 gr de la Disolver los 0.15 gr. de la
funcionamiento de la sustancias A en balanza sustancia A en un vaso de
Balanza Analítica y analítica y 0.15 gr. de la precipitado con 50 ml de
calibración por parte del sustancia B en balanza agua destilada y pasar a un
profesor granataria matraz de 100 ml y aforar.

Disolver los 0.15 gr. de la


De la Solución A, medir
Verificar si coincide sustancia B en un vaso
10 ml con la pipeta
de precipitado con 100
con el volumen graduada y depositar
ml de agua destilada y
marcado en la misma dicho volumen en la
pasar a un matraz de 50
probeta de 10 ml
ml y aforar.

De la Solución B, medir Anotar


Verificar si coincide
25 ml con la pipeta Observaciones y
con el volumen
graduada y depositar diferencias de la
dicho volumen en la marcado en la
pesada en balanzas y
probeta de 100 ml. misma.
volúmenes medidos.

Imágenes:

Imagen 1 Imagen 2

En las imágenes 1 y 2 se puede observar cómo se pesan los


vasos y se taran las balanzas antes de pesar el colorante.

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Imagen 3

Se puede observar los dos tipos de meniscos y la forma


correcta en la que se tienen que medir volúmenes

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