GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: Operación y mantenimiento

de sistemas de abastecimiento de agua para pequeñas comunidades.
 Código del Programa de Formación: 921221
 Ficha: 1714393
 Nombre del Proyecto: MEJORAR SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
PARA EL TECNOPARQUE SENA PACHO
 Fase del Proyecto: Análisis y diagnostico
 Actividad de Proyecto: conocer los diseños básicos de la planta a que
surte el sistema de abastecimiento del Tecnoparque SENA PACHO.
 Competencia: OPERAR LOS SISTEMAS DE TRATAMIENTO
GARANTIZANDO LA CANTIDAD CONTINUIDAD Y CALIDAD
FISICOQUÍMICA DEL AGUA, SEGÚN LAS NORMAS VIGENTES PARA AGUA
POTABLE. 280201039
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
 AJUSTAR LOS PROCESOS DE TRATAMIENTO DE ACUERDO CON LOS
RESULTADOS DE LOS ENSAYOS DE TRATABILIDAD 28020103906.
 GENERAR PROCESOS AUTÓNOMOS Y DE TRABAJO COLABORATIVO
PERMANENTES, FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOS COMPONENTES
RACIONALES Y EMOCIONALES ORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO
HUMANO INTEGRAL 24020150005
 GENERAR HÁBITOS SALUDABLES EN SU ESTILO DE VIDA PARA
GARANTIZAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS OCUPACIONALES DE
ACUERDO CON EL DIAGNÓSTICO DE SU CONDICIÓN FÍSICA INDIVIDUAL
Y LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SU DESEMPEÑO LABORAL.
24020150011
 Duración de la Guía: 35 Horas.

2. PRESENTACION

El conocimiento y destreza para realizar el ensayo son fundamentales para

determinar la dosis óptima de coagulante a aplicar al agua. Se considera que
es una labor fundamental para lograr buenos niveles de eficiencia con

GFPI-F-019 V3
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE

químicos.

El ensayo se presenta para sulfato de aluminio. Sin embargo, el procedimiento

esencialmente es el mismo para cualquier coagulante a utilizar, cambiaran las
concentraciones de las soluciones las cuales se pueden consultar con las casas
comercializadoras del producto.

EL COAGULANTE, Es toda sustancia química que al aplicarse al agua reacciona

con las impurezas que ella tiene, para formar flocs (grumos) que al adherirse
uno con otro o individualmente, por efecto de su peso se depositan en el fondo
de un tanque sedimentador.

El coagulante utilizado con mayor frecuencia es el sulfato de aluminio llamado

también alumbre. Otros coagulantes son las sales de hierro (cloruro y sulfato)
y polímeros naturales y sintéticos.

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 ACTIVIDADES DE REFLEXIÓN INICIAL:

ENSAYO DE JARRAS.

El ensayo de jarras es utilizado en las plantas de tratamiento de agua potable

para hallar la dosificación del agente coagulante. Este ensayo es de bastante
simplicidad y verifica solamente la variación del pH y la relaciona con la
Formación del floc, debido a que en el proceso de coagulación influyen muchas
variables el proceso no ha podido estandarizarse; en este también influye el
tipo de floculado y las características propias de cada uno de los mezcladores,
pero para efectos prácticos el ensayo se hace a determinado número de
revoluciones por minuto y se asumen los valores más óptimos de floculante en
la jarra en la que se note como se formó más rápido y son de mayor tamaño
las partículas de floc.

A partir de éste análisis el operador cuenta con los elementos para establecer
las cantidades aproximadas de coagulantes que debe aplicar al ensayo
(Coagulación), siendo la turbiedad el factor que más variaciones presenta y el
más fácil de remover dentro de las condiciones de cada planta. Para la
dosificación correcta se debe efectuar el Ensayo de Jarras o ensayo de dosis
óptima.
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE

La prueba de jarras es un procedimiento que se utiliza comúnmente en los

laboratorios. Este método determina las condiciones de operación óptimas
generalmente para el tratamiento de aguas. La prueba de jarras permite ajustar
el pH, hacer variaciones en las dosis de las diferentes sustancias químicas que
se añaden a las muestras, alternar velocidades de mezclado y recrear una
pequeña escala lo que se podría ver en un equipo de tamaño industrial.
Una prueba de jarras puede simular los procesos de coagulación o floculación
que promueven la remoción de coloides suspendidos y materia orgánica.

Es importante que la persona que realiza el ensayo de jarras tenga muy claro
su responsabilidad en el conocimiento y la responsabilidad que tiene al realizar
este procedimiento, toda vez que al llevar la dosifiicación en una planta de
tratamiento debe esta asegurando la calidad de entrega a los usuarios del
sistema, y al cumlimineto de la normatividad existente de agua potable.

3.2 ACTIVIDADES DE IDENTIFICACIÓN DE CONOCIMIENTOS:

A partir de los conocimientos adquiridos de la mezcla rápida, dosificación,

ensayo de jarras, el aprendiz debe conocer y definir claramente los conceptos
básicos de dosificación y llevar a plantas la dosificación obtenida en el
laboratorio en el ensayo de jarras, realizar la preparación de sustancias e
insumos que requiere en el proceso, preparación de materiales y equipos, toma
de muestras, realización de ensayo de jarras.

3.3 ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO (CONCEPTOS

Y TEORIA):

Teniendo claridad sobre los conceptos de mezcla rápida, coagulación, ensayo

de jarras debe realizar las siguientes actividades:

1. realizar la toma de muestras agua cruda.

2. Preparación de material ensayo de jarras,
3. Realizar ensayo de jarras
4. Realizar los cálculos de dosificación en plantas.
5. Elaboración de fichas y diagramas que requiera
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE

2. Debe cada aprendiz realizar el ensayo de jarras, con la presentación del

protocolo respectivo, teniendo como base el apoyo entregado por el instructor
previamente.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Criterios de Técnicas e

Aprendizaje Evaluación Instrumentos de
Evaluación

Evidencias de Identifica las diferentes Técnica: Formulación

Conocimiento: A actividades a realizar de preguntas y
través de la realización durante la realización evaluación en el proceso
de las actividades del ensayo de jarras de laboratorio
propuestas obtendrá el
Reconocer el proceso de Instrumento:
conocimiento que le
mezcla rápida, Cuestionarios laboratorio
permitirá contestar
coagulación, ensayo de
preguntas relacionadas
jarras.
muestreo

Técnica: Realización
Evidencias de de taller ensayo de jarras
Desempeño: Calificación del proceso
Instrumento: Lista de
en laboratorio,
Se observa que el verificación y calificación
preparación y
aprendiz: - de taller práctico.
realización.
Realizar el ensayo de
jarras

–Colaboración en equipo
para el desarrollo del
proceso

- conocimiento técnico Técnica: Valoración del

del ensayo de jarras, producto
dosificación, coagulación
cuestionario durante el
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE

la actividad del ensayo Instrumento: Lista de

de jarras chequeo

Evidencias de
Producto:

-Taller Propuesto ensayo

de jarras

5. GLOSARIO DE TERMINOS

Coagulación: consiste en desestabilizar los coloides por neutralización de sus

cargas, dando lugar a la formación de un floc.

Sulfato de aluminio: tambien conocido como alumbre, es uno de los

principales coagulantes utilizados en el tratamiento de aguas.

Floculación: es la unión entre floculos ya formados con el fin de aumentar su

volumen y peso de forma que puedan decantar

Decantación o sedimentación: separa los agregados formados en el agua.

Hidroxicloruro de aluminio: es el resultado de un proceso de fabricación

complejo bajo condiciones de trabajo controladas. Su abreviación es PACl según
la norma ANSI/AWWA B408-10.

Ensayo de jarras: Se utiliza este método cuando se requiere determinar la

dosis óptima de coagulantes en plantas de tratamiento de agua potable y/o
agua residual, especialmente cuando la calidad del agua fluctúa rápidamente;
así como para establecer las dosis óptimas de polímero a ser utilizado en
procesos de deshidratación de lodos.

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE

- Arias Flórez, Lucero E. y Duque Marín, Martha l. 1992. La cuenca hidrográfica

como una unidad de análisis y planificación territorial. Medellín. 250 p. Tesis
(Economista Agrícola). Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín.
Facultad de Ciencias Humanas.

- OEA (Organización de las Naciones Unidas). 1978. Calidad ambiental y

desarrollo de cuencas hidrográficas: un modelo para planificación y análisis
integrados. Washington: Secretaría General de la OEA.

- República de Colombia. 2002. Decreto 1729. Bogotá, Ministerio del Medio

Ambiente.

-Sistemas de Abastecimiento de Agua, Masil Consultora, medio ambiente,

higiene y seguridad.

-Calidad del agua, ministerio de desarrollo económico, convenio SENA,

Cenagua.

- MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL MINISTERIO DE AMBIENTE,

VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL RESOLUCIÓN NÚMERO 2115 ( 22 JUN
2007 )

Manual de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento. Edición 2007 ISBN:

978-968-817-880-5

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor MARLENE INSTRUCTOR CDAE- JULIO-2018

(es) PINZON VILLETA
TORRES

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
Procedimiento de Desarrollo Curricular
GUÍA DE APRENDIZAJE

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio

Autor
(es)