BIOL 3435 (Botánica Elemental)

Algunas Plantas de Importancia Económica

A través del semestre se verán muchas de las plantas en la siguiente lista en el laboratorio.
Aquellas que aparecen con un asterisco (*) no se verán en el laboratorio. Para el Segundo
Examen de Laboratorio, se deben conocer todas las plantas que aparecen en letras negras en la
siguiente lista: su nombre científico o técnico, su nombre común o vulgar y su uso económico.

 alimentos
o cereales - familia Poaceae o Gramineae
 arroz (Oryza sativa)*, maíz (Zea mays), trigo (Triticum aestivum),
avena (Avena sativa), cebada, centeno, sorgo
o legumbres - familia Fabaceae o Leguminosae
 habichuela (Phaseolus vulgaris), guisante (Pisum sativum), gandul
(Cajanus cajan)*, maní (Arachis hypogaea), soja o soya
o viandas y otras fuentes de almidón
 plátano (Musa xparadisiaca), papa (Solanum tuberosum), panapén
(Artocarpus altilis), calabaza (Cucurbita moschata), yuca, batata, ñame,
yautía
o hortalizas
 cebolla (Allium cepa), espinaca, repollo, zanahoria, lechuga, tomate
o frutas
 china (Citrus sinensis), guineo (Musa xparadisiaca), mangó (Mangifera
indica), piña (Ananas comosus)*, guanábana (Annona muricata)*,
carambola (Averrhoa carambola), aguacate (Persea americana)*,
papaya o lechosa, parcha, manzana, uva
o "nueces"
 maní (Arachis hypogaea), coco (Cocos nucifera), almendra, avellana
o azúcares
 caña de azúcar (Saccharum officinarum), remolacha de azúcar, sorgo

 otros productos
o bebidas
 café (Coffea arabica), cacao o chocolate (Theobroma cacao), té
o hierbas, especias y perfumes
 canela (Cinnamomum verum), gengibre, vainilla, pimienta, ají, mostaza,
romero, orégano, menta, azafrán, achiote, ilán-ilán, rosa
o plantas medicinales y tóxicas
 marihuana (Cannabis sativa)*, carrasco o guao (Comocladia glabra y
C. dodonaea), tabaco, coca, higuereta, manzanillo, ojo de cangrejo, alhelí
o aceites, ceras, goma, resinas, taninas, tintes, etc.
  maíz (Zea mays), maní (Arachis hypogaea), girasol (Helianthus
annuus), coco (Cocos nucifera), goma (Hevea brasiliensis), mangle
colorado (Rhizophora mangle)*, soja o soya, oliva o aceituna, ajonjolí,
higuereta, chicle, azafrán, achiote, añil
o fibras, madera, papel, corcho, etc.
 cáñamo (Cannabis sativa), algodón (Gossypium hirsutum), caoba
(Swietenia mahagoni y S. macrophylla), pino (Pinus caribaea), teca
(Tectona grandis), lino, yute, guayacán
o plantas de adorno u ornamentales
 flamboyán (Delonix regia), tocador o vergüenza (Solenostemon
scutellarioides), cohítre o judío errante (Zebrina pendula), palma real
de Puerto Rico (Roystonea borinquena), quipo (Cavanillesia
platanifolia), muchas otras
o malezas
 moriviví (Mimosa pudica)