PROYECTOS DE INVERSIÓN

CUARTA PARTE

PRODUCTO: JABÓN ÍNTIMO VINAFEM

ALUMNAS:
ROCIO DIAZ-GRANADOS
MARY FLORES
KARINA GARCIA
VERONICA MERCHAN
FATIMA VASQUEZ

EDUCADORA:
SULEEN DÍAZ

DICIEMBRE 19, 2018

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1 ESTUDIO ORGANIZACIONAL ADMINISTRATIVO

1.1 ORGANIGRAMA

La estructura organizacional y funcional de la empresa será establecida en el siguiente organigrama, el

cual fue analizado en base a la situación actual del proyecto-emprendimiento. Se han establecido cargos
los cuales tendrán funciones específicas ajustadas a las necesidades de la organización, permitiendo
también tener una idea más clara de las actividades que tiene cada obligación.

Debido a que el proyecto busca primeramente establecerse en un mercado muy competitivo y

considerando que por el momento la producción irá creciendo paulatinamente, el organigrama solo ha
contemplado los puestos estratégicos, quedando las áreas de apoyo bajo la figura de servicios prestados,
entre ellas están las siguientes:

 Talento Humano
 Salud y Seguridad Ocupacional
 Area financiera-contable
 Personal de limpieza

En el caso de la SECRETARIA RECEPCIONISTA, la misma será desempeñada por una de las socias quien
al momento no se encuentra activamente laborando.

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1.2 DISTRIBUCIÓN DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

En base al organigrama descrito anteriormente, se procederá a detallar las funciones y

responsabilidades de cada cargo

Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Gerente General

Jefe inmediato: Directorio
Departamento: Administrativo
Personal a Cargo: Todos los departamentos

Requisitos Mínimos

Requisitos de Formación Tercer nivel - Graduado

Requisitos de Experiencia 5 años

Objetivo Principal

Es responsable de planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la
organización.

Funciones

Proceso: Administración

Cumplir las políticas, reglamento Interno y procedimientos internos de la Empresa.

Proveer la información, colaborar, contribuir y realizar ajustes requeridos para los programas de ISO9001 y
procesos de mejoramiento continuo (calidad).

Planificar los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo.

Controlar las actividades planificadas y ejecución de las mismas en el tiempo establecido por la Dirección.

Analizar los problemas de la empresa en el aspecto financiero, administrativo, personal

Participar en reuniones con el Directorio, para analizar y coordinar las actividades de la empresa en general.

Controlar la administración de los recursos monetarios y el cumplimiento de regulaciones en materia

tributaria, arancelaria y demás obligaciones legales.

Controlar los costos y rentabilidad de la empresa

Elaborado por: Directorio

Fecha 01/12/2018

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Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Jefe de Bodega y Producción

Jefe inmediato: Gerencia General
Departamento: Operativo
Personal a Cargo: Ninguno

Requisitos Mínimos

Tercer nivel – Graduado en Administración de Empresas y/o afines

Requisitos de Formación

Requisitos de Experiencia 2 años

Objetivo Principal

Es responsable de custodiar, controlar y participar activamente en la gestión de inventarios en bodega, de

verificar que se cumpla el presupuesto de producción y mantener los tiempos de respuesta en relación a la
entrega del producto.

Funciones
Proceso:

Compra y recepción de materiales e insumos

Coordinar el ingreso de mercadería a la bodega y verificar su estado físico

Ingreso de facturas, inventario de la mercadería recibida de proveedores al sistema.
Marcar la mercadería de acuerdo a las disposiciones de la organización.

Mantener el orden de la bodega y almacenamiento de los productos de manera que resguarde su integridad
Manejo y control de inventarios, tomas físicas, conciliaciones, inventarios cíclicos, métodos de rotación y
despacho

Entrega de repuestos y materia prima a los encargados de cada sección

Controlar las existencias por la vía de inventarios selectivos y programados, reportando su gestión directamente
al jefe inmediato o al encargado de la gestión de compras especiales
Verificar la concordancia entre guías de despacho y órdenes de compra de los insumos

Evaluación de proveedores

Reportes de consumos

Elaborado por: 01/12/2018

Aprobado por:
01/12/2018
Gerencia General

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Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Asesor de Calidad

Jefe inmediato: Jefe de Bodega y Producción
Departamento: Operativo
Personal a Cargo: Ninguno

Requisitos Mínimos

Tercer nivel – Graduado en Ingeniería Industrial, Química, de Alimentos o afines

Requisitos de Formación

Requisitos de Experiencia 2 años en empresas industriales

Objetivo Principal

Es responsable de controlar los procesos de producción, mantener el correcto estado de las máquinas de producción.

Funciones

Proceso:

Planificar, implementar y monitorear procedimientos de trabajo orientados a que los productos cumplan las
especificaciones de diseño; implementando procedimientos de aseguramiento de calidad desde la recepción de los
insumos; pasando por la fabricación en todos sus niveles hasta la entrega del PT a los clientes y consumidores.
Operar el equipo asignado durante la ejecución del programa de producción, mediante el control de los parámetros
operacionales establecidos.
Controlar las tolvas secadoras, supervisando que realicen un buen secado y reciban la resina adecuada

Operar el equipo asignado durante la ejecución del programa de producción, mediante el control de los parámetros
operacionales establecidos.
Planificar, implementar y monitorear procedimientos y controles medio ambientales que aseguren el cumplimiento
de normas legales de buenas prácticas de manufactura, cuidado medio ambiental y certificación orgánica.
Ejecutar y coordinar auditorías de cumplimiento de requisitos normativos de los sistemas de gestión de calidad y
medio ambiente.
Identificar e implementar indicadores de mejora en los procesos relacionados a desperdicio, calidad, rendimiento de
materias primas y materiales que sean monitoreados de una forma estandarizada mediante un tablero de control.
Planificar, implementar y monitorear procedimientos de trabajo orientados a que los productos cumplan las
especificaciones de diseño; implementando procedimientos de aseguramiento de Dirigir la implementación de BPM,
HACCP y PML en los procesos de manufactura.
 Rediseñar procesos mediante la implementación de metodologías Lean Six Sigma, con el fin de mejorar la
productividad de cada línea.

Elaborado por: 01/12/2018

Aprobado por:
01/12/2018
Gerencia General

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Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Operadores de Producción

Jefe inmediato: Jefe de Bodega y Producción
Departamento: Operativo
Personal a Cargo: Ninguno

Requisitos Mínimos

Requisitos de Formación Tercer nivel – Graduado en mecánica

Requisitos de Experiencia 3 años en posiciones similares

Objetivo Principal

Es responsable de controlar los procesos de producción, mantener el correcto estado de las máquinas de producción.

Funciones
Proceso:

 Coordinar los programas de mantenimiento con el área responsable.

 Emitir reporte de condiciones de los equipos al Supervisor de turno.

 Operar las máquinas de inyección, supervisando que se esté produciendo un producto de buena calidad.

Controlar las tolvas secadoras, supervisando que realicen un buen secado y reciban la resina adecuada.

Operar el equipo asignado durante la ejecución del programa de producción, mediante el control de los parámetros
operacionales establecidos.
Ejecutar las actividades de orden y limpieza, mantenimiento autónomo, mejora enfocada y demás procesos
contemplados.
Reportar novedades o desviaciones de parámetros de control, sean de pruebas de calidad, del proceso o de las
máquinas asignadas
Participar activamente en las intervenciones de mantenimiento correctivo y preventivo, para solucionar las averías
que puedan ocurrir
Realizar el ingreso de datos en las frecuencias establecidas (parámetros y variables de control del proceso).

Elaborado por: 01/12/2018

Aprobado por:
01/12/2018
Gerencia General

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Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Personal Post producción

Jefe inmediato: Jefe de Bodega y Producción
Departamento: Operativo
Personal a Cargo: Ninguno

Requisitos Mínimos

Requisitos de Formación Mínimo bachillerato en ciencias químicas/Tecnología en químicos

Requisitos de Experiencia 2 años en posiciones similares

Objetivo Principal

Participar directamente en el proceso de envasado, etiquetado y despacho para distribución del producto, bajo
herramientas específicas y necesarias para lograr una entrega exitosa del mismo.

Funciones
Proceso:

 Verificar que los envases a llenar sean los requeridos para la producción recibida.

 Responsable directo de la calidad de llenado del producto en su turno de trabajo.

 Responsable de que los envases mantengan los pesos dentro de los parámetros establecidos

Registrar en la bitácora correspondiente, la cantidad de producto terminado elaborado en su turno de trabajo

Despachar el producto conforme las órdenes de compra que haya entregado el Jefe de Producción.

Distribuirá a los diferentes medios de transporte el producto final para la comercialización

Reportar cualquier deficiencia en la línea de empaque o en su defecto la falta de insumos para realizar su trabajo

Elaborado por: 01/12/2018

Aprobado por:
01/12/2018
Gerencia General

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Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Jefe de Publicidad y Marketing

Jefe inmediato: Gerente General

Departamento: Administrativo
Personal a Cargo: Ninguno

Requisitos Mínimos

Requisitos de Formación Tercer Nivel, graduado en Marketing y Ventas o Publicidad y Mercadeo

Requisitos de Experiencia 3 años en posiciones similares

Objetivo Principal

Planificar, dirigir y coordinar las actividades de mercadeo, publicidad y relaciones públicas de la empresa.

Funciones
Proceso:

 Diseñar, planificar e implementar el Plan de Marketing de la organización

 Definir las estrategias de marketing para la oferta de productos o servicios

 Planificar, elaborar y gestionar el presupuesto del departamento, bajo unos estándares de eficiencia y optimización
de recursos

Manejo de las redes sociales de la compañía

Cumplir con los indicadores de gestión que se establezcan para su cargo

Reportar directamente al Gerente General los resultados de las asignaciones otorgadas a su cargo.

Elaborado por: 01/12/2018

Aprobado por:
01/12/2018
Gerencia General

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Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Jefe de Ventas

Jefe inmediato: Gerente General
Departamento: Administrativo
Personal a Cargo: Ninguno

Requisitos Mínimos

Requisitos de Formación Tercer Nivel, graduado en Ing. Ventas o afines

Requisitos de Experiencia 4 años en posiciones similares

Objetivo Principal

Planificar, diseñar, controlar y ejecutar los planes de ventas de la organización, con la finalidad de cumplir con los
objetivos a corto, mediano y largo plazo

Funciones
Proceso:

Planificar, elaborar y gestionar el presupuesto del departamento, bajo unos estándares de eficiencia y optimización
de recursos
Monitoreo del ámbito comercial y administrativo de Ventas

 Definir los medios, acciones o estrategias por zonas comerciales con el fin de cumplir el presupuesto asignado.

Planificar las visitas a clientes por vendedor y por segmento de clientes

Acompañar a los vendedores en visitas conjuntas para evaluar el servicio y acompañamiento de los Comerciales

Transmitir al personal a su cargo el presupuesto asignado, técnicas para el cumplimiento así como las políticas y
procedimientos de la organización para su debido cumplimiento
Capacitar constantemente a los vendedores en técnica de ventas y estrategias comerciales

Elaborado por: 01/12/2018

Aprobado por:
01/12/2018
Gerencia General

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Identificación del Cargo

Nombre del Cargo: Vendedor

Jefe inmediato: Jefe de Ventas
Departamento: Administrativo
Personal a Cargo: Ninguno

Requisitos Mínimos

Mínimo bachillerato en Administración/Tercer nivel en Ing. En Ventas, Administración

Requisitos de Formación
De Empresas o afines

Requisitos de Experiencia 2 años en posiciones similares

Objetivo Principal

Cumplir con el presupuesto de ventas asignado mediante una correcta colocación del producto, reteniendo clientes
actuales y captando nuevos clientes, mejorando la participación del mercado y generando utilidad para la
organización.

Funciones
Proceso:

Administrar su territorio de venta y gestionar el cumplimiento del presupuesto asignado por el Jefe de Ventas .
Establecer relaciones comerciales duraderas y cordiales con los clientes.

 Ingresar el reporte de visitas y novedades en el archivo correspondiente.

 Aumentar mercado, buscando continuamente nuevas oportunidades de venta.

Ofrecer un eficaz servicio post venta, orientando al cliente a soluciones que cubran las expectativas.

Transmitir a su Jefe inmediato los feedback en relación al producto, las retroalimentaciones de los clientes y el
alcance de la competencia.
Cuidar la imagen de la empresa y cumplir con las políticas de la organización.

Elaborado por: 01/12/2018

Aprobado por:
01/12/2018
Gerencia General

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1.3 ESTRUCTURA OCUPACIONAL:

Mano de obra directa, mano de obra indirecta, administrativos, ventas
Planificación de sueldos, salarios, beneficios

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