Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4 Grupo 5 Grupo 6 Grupo 7

Acelga Kiwi Aceituna Albaricoque Melocotón Alcachofa Ajo Alubia

Ajo tierno Limón Aguacate Albaricoque Melón Banana Algarroba Garbanzo
Almendra Naranja Avellana Apio Miel Bok Choy Avena Guisante
Arroz Piña Calçots Arándanos Nectarina Choy Sum Col Habas
Berenjena Lima Calabacín Boniato Níspero Brécol Col de Bruselas Judía pinta
Canónigos Mandarina Calabaza Caqui Níscalo Endivia Espelta Lenteja
Espinacas Papaya Champiñón Cebolla Pera Esparrago blanco Pasta trigo Tofu Duro
Judias Verdes Pomelo Ciruela Ciruela pasa Pimiento verde Esparrago verde Pasta integral
Nuez Fresa Centeno Puerro Lechuga Pistacho
Pasta de arroz Grosella Coliflor Sandia Palomita maíz Plátano
Patata nueva Higo fresco Dátil Seta Rábano Quinoa
Patata vieja Maíz mazorca Frambuesa Uva pasa Remolacha Soja
Pimiento rojo Maíz enlatado Granada Vino blanco Rúcula
Te rooibos Mango Vino Negro Trigo
Té verde fermentado Manzana Zanahoria
Tomate ensalada, frito o
triturado
Alimentos neutros, se FRUTAS consideradas Es un grupo cuyos Alto nivel de polioles. Desaconsejados. En este grupo, los Caracterizado por Legumbres, contiene
pueden combinar entre más aptas y por las que alimentos contienen Olvidarse de ellos. alimentos se caracterizan alimentos con alto galactosa/galactanos.
ellos y con otros grupos comenzar a probar polioles. Pero su nivel no por su bajo contenido en contenido
(1+1, 1+3, 1+5, 1+6, 1+7). tolerancia. es alto y por ello serian Además de los problemas intestinales Fructosa/Fructano. fructosa/fructano. Se pueden combinar con
aptos. pueden producir cefaleas. los alimentos del grupo 1
NO combinar con el No se mezclan con Solo se deben combinar (1+7).
grupo 2, ni con las frutas alimentos de otros Se pueden combinar con los alimentos del Combinar solo con
que haya en otros grupos grupos y siempre se debe entre ellos y solo con grupo 1 (1+5). alimentos del grupo 1 Nunca con alimentos con
comer 3 horas antes o alimentos del grupo 1. (1+6). fructosa o polioles.
Son los más tolerables, después de las comidas. (1+3).
ideales para guarnición. Nunca mezclar con
Usar en la reintroducción. Ricas en fructosa. No combinar con otros polioles.
grupos.

Combinable con Combinable con Combinable con No aconsejadas Combinable con Combinable con Combinable con
1 2 1 1 1 1
3 3
5
6
7

Combinaciones prohibidas
Fructosa/fructano con Galactano/galactosa con Galactano/galactosa con
polioles fructosa polioles