UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

Facultad de Ingeniería Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA

TERCER LABORATORIO DEL CURSO MICROBIOLOGÍA – SA323K

QUISPE ARTEAGA EDUARDO – 20171432G

DOCENTE: ING. JORGE GILBERTO TELLO CEBREROS

Lima, Perú
2019

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Contenido
RESUMEN ........................................................................................................................ 3
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 3
OBJETIVOS...................................................................................................................... 3
MARCO TEÓRICO .......................................................................................................... 4
RESULTADOS:.............................................................................................................. 15
DISCUSION DE RESULTADOS ................................................................................. 16
CONCLUSIONES: ......................................................................................................... 16
RECOMENDACIONES: ................................................................................................ 17
FUENTES DE INFORMACIÓN: .................................................................................. 17
ANEXOS: ........................................................................................................................ 18
APENDICE ...................................................................................................................... 23

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RESUMEN
Expresa en forma concisa lo que se ha realizado y los resultados importantes
obtenidos. Debe redactarse considerando lo siguiente:
Introducción: Se establece la experiencias a realizar y propósito de su estudio.
Métodos: Describe cómo se realizó las experiencias
Resultados: Describe en forma breve los principales resultados del trabajo.

INTRODUCCIÓN
Los agentes patógenos transmitidos por el agua constituyen un problema
mundial que demanda un urgente control mediante la implementación de
medidas de protección ambiental a fin de evitar el incremento de las
enfermedades relacionadas con la calidad del agua.
En este presente informe, se expone la los métodos para determinar la calidad
del agua, siendo determinadas las cantidades de m.o. en las muestras.
A su vez la cantidad de cloro disuelto en la muestra de agua, siendo verificado
los estándares de calidad del agua para que sea acta para el consumo
humano.

OBJETIVOS
 Reconocer los factores más importantes que influyen en el crecimiento de
microorganismos en el agua.
 Conocer el procedimiento de las mediciones en análisis y calidad del
agua.
 Determinar la calidad del agua en los diversos ambientes de la
Universidad Nacional de Ingeniería y verificar según la norma de calidad
de agua (DIGESA).
 Conocer el crecimiento bacteriano dentro de las muestas.

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MARCO TEÓRICO

LA IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL AGUA:

El agua, alimento esencial para los animales incluido el hombre, frecuentemente

actúa como vehículo de transmisión de microorganismos entéricos. La materia
fecal puede accidentalmente alcanzar una fuente de abastecimiento, siendo la
forma más común el ingreso a través de los sistemas de pozo ciego a napas
profundas .La dirección general de salud ambiental (DIGESA) , la Organización
Mundial de la Salud (OMS) en sus Guías para la calidad del agua potable, la
Directiva 98/83/CE1 y otras normas internacionales, establecen o recomiendan
requisitos de calidad para el agua de consumo humano. En general, la normativa
establece que el agua es apta bacteriológicamente para consumo si se encuentra
exenta de microorganismos patógenos de origen entérico y parasitario intestinal.
Ellos transmiten enfermedades tales como salmonelosis (Salmonella), shigelosis
(Shigella), colera (Vibrio Cholerae), amebiasis (Entamoeba histolytica),
alteraciones gastrointestinales (Aeromonas mesófilas, Helicobacter pylori,
Campylobacter); giardiasis (Giardia lamblia), cristosporidiosis (Crystosporidium),
esquistosomiasis (Schistosoma), desórdenes hepáticos (virus de hepatitis), etc.
La presencia de microorganismos patógenos en el agua de bebida es un riesgo
que se incrementa en las áreas marginales de mayor densidad poblacional o en
zonas sin disponibilidad de agua potable. La seguridad que un agua contaminada
puede ser causal de enfermedades, ha conducido a la necesidad de controlar
rutinariamente la calidad microbiológica de muestras de diversos orígenes. Los
controles rutinarios de la totalidad de los microorganismos hídricos,
potencialmente riesgosos para la salud, resultan difíciles de llevar a cabo debido
a la gran variedad de bacterias patógenas cultivables, a la complejidad de los
ensayos de aislamientos y a la presencia en baja concentración de varias especies
altamente agresivas, sin que el orden detallado indique prioridad. Por esta razón,
los análisis bacteriológicos apuntan a la búsqueda de microorganismos
indicadores de contaminación fecal.

- DESARROLLO Y SUPERVIVENCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN EL

AGUA:

El crecimiento de microorganismos acuáticos está afectado por una gran variedad

de factores físicos y químicos que pueden actuar complementaria o
antagónicamente entre si Estos factores influyen no sólo en el tamaño y
composición de las poblaciones microbianas, sino en la morfología y fisiología de
sus componentes individuales, pudiendo producir cambios considerables en el
metabolismo, morfología celular y reproducción, por todo ello, la supervivencia de
los microorganismos en las aguas es muy variable, incluso para especies
relacionadas

A) La luz: es un importante factor ecológico en el agua, siendo la fuente de energía

de Id5 algas y bacterias fotosintéticas 511 intensidad disminuye rápidamente n
indica que penetra en el agua. Pero sin embargo resulta biológicamente activa
ha5tLi um profundidad de 100 m o incluso 700 ni en aguas muy claras sin color ni
turbidez La luz solar tiene efectos inhibidores sobre las bacterias no pigmentadas,
debido a la parte ultravioleta del espectro y a las longitudes de onda de la luz

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visible Estos efectos dependen de la intensidad de la radiación y de la turbidez del
agua, siendo máximos en aguas claras de regiones áridas. Las bacterias con
pigmentos carotenoides, tolerantes a la luz en un grado considerable, no son
inhibidas por la luz de intensidad normal. Por esta razón el aire contiene
organismos con fuerte pigmentación. Como se ha comentado anteriormente las
aguas subterráneas se encuentran en total obscuridad excepto en el caso de
pozos de gran diámetro en los que la luz solar puede llegar a la superficie del
agua.

B) Temperatura La temperatura afecta a los procesos vitales de todos los

microorganismos, concretamente a la velocidad de crecimiento, necesidades de
nutrientes y composición química y actividad enzimática de las células Existe una
diversidad de bacterias capaces de vivir en un amplio rango de temperaturas
Aquellas cuyo óptimo desarrollo se sitúa a temperaturas medias se denominan
mesófilas, para distinguirlas de las criófilas (adaptadas a bajas temperaturas) y
termófilas (adaptadas a altas temperaturas) A baja temperatura se ralentizan
todos los procesos vitales, de modo que la inultiplicacibn será más lenta (por do
la congelacion conserva los alimentos) pero también los nutrientes durarán más y
será mayor la supervivencia de niicroorganisníos parógenos Aproximadamente,
un aumento de la temperatrira de entre 6 y 15 "C provoca una duplicación en la
velocidad de los procesos biológicos. La multiplicación de ¡a mayoría de los
microorganismos si, we esta ley hasta llegar a una temperatura máxima Si se
sobrepasa esta temperatura se produce rápidamente la muerte de la célula por
danos irreversibles en el citoplasma Por el contrario las bajas temperaturas
raramente son letales. Aunque hay unas pocas bacterias termófilas capaces de
reproducirse a más de 100 "C (existentes en zonas volcánicas y campos
geotérmicos), muchas de ellas no son capaces de sobrevivir coi1 110 'C Por ello
la fiebre es un mecanismo de defensa del cuerpo humano Las aguas subterráneas
tienen una temperatura poco variable y responden a la media anual de las
teniperaturas atmosféricas incrementando en ei producto de la profundidad por el
gradiente geotérmico

C) Turbidez
La materia en suspensión juega un
papel importante CORIO sustratc:
para muchos microorganismos, que
colonizan su superficie. Los
microorganismos colonizan no sólo
las partículas de materia orgánica,
que pueden ser utilizadas
directamente como alimento, sino
también las partículas inorgánicas.
Las partículas en suspensión, de
origen orgánico o mineral, adsorben
a su superficie los nutrientes y como
consecuencia los microorganismos
encuentran un ambiente nutricional
más favorable en esta materia
suspendida que libres en el agua. En
aguas superficiales las partículas en

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suspensión suponen también una protección frente a los efectos dañinos de la luz
Las partículas en suspensión, y por tanto la turbidez, tienen un efecto favorable
sobre el crecimiento microbiano Se ha encontrado un paralelismo importante entre
la turbidez y el contenido en bacterias de las aguas de los ríos, del mar y de aguas
subterráneas. Los valores de la turbidez y color para las aguas subterráneas
suelen ser muy bajos, generalmente menores de 1 ppm para la turbidez y 5 ppm
Pt para el color.

D) Salinidad : Existen bacterias adaptadas a las aguas dulces y otras a aguas

saladas (halófilas), incluso extremadamente salinas Existen por tanto poblaciones
diferentes en aguas continentales y en el mar Pequeños cambios de salinidad en
las aguas pueden inducir cambios importantes en su población microbiana, en las
aguas subterráneas puede encontrarse un aniplio margen de salinidades, desde
aguas con conductividades inferiores ;microsistemas de corto tiempo de
residencia y trayecto a través de materiales poco solubles. ;I aguas que habiendo
atravesado formaciones evaporíticas adquieren conductividades de varios miles
de microsistemas. En general las aguas subterráneas tienen una salinidad media

E) Sustancias orgánicas : La materia orgánica es la fuente de nutrientes para las

bacterias heterótrofas presentes en el agua subterránea Resulta por tanto
evidente que existe una alta correlación entre contenido en materia orgánica y
actividad biológica La concentración de materia orgánica no sólo determina el
numero:, de individuos sino también su tipo Existen microorganismos capaces de
crecer con concentraciones muy bajas en nutrientes, mientras que otros se
adaptan a altos contenidos La presencia de enzimas o sustancias bactericidas,
generalmente producto del metabolismo de animales y plantas, también puede
condicionar las poblaciones microbianas.

PARÁMETROS DE CONTROL OBLIGATORIO EN LA CALIDAD DEL AGUA :

a) Coliformes Totales y Termotolerantes- (Parámetros microbiológicos)

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b.- Color :

Fuente:
Las aguas superficiales pueden
parecer altamente coloreadas debido a
la presencia de materia pigmentada en
suspensión, cuando en realidad el
agua no tiene color. El material
colorante resulta del contacto con
detritus orgánicos como hojas, agujas
de coníferas y madera, en diversos
estados de descomposición, está
formado por una considerable
variedad de extractos vegetales.

CARACTERISTICAS: El color
causado por la materia en suspensión
es llamado color aparente y es
diferente al color debido a extractos
vegetales u orgánicos, que son
coloidales, al que se llama color real.
En el análisis del agua es importante
diferenciar entre el color aparente y el real.

RIESGOS PARA LA SALUD

- No permite el paso de la luz para el desarrollo de la biodiversidad.
- Su presencia indicaría ineficiencia en el tratamiento de aguas y de la integridad
del sistema de distribución.

METODO DE ANALISIS
Para determinar el color mediante los métodos actualmente aceptados, es
necesario eliminarla turbidez antes de proceder al análisis. Tenemos dos métodos
que son utilizados
- Método de comparación visual
- Método espectrofotométrico

c.- Turbidez:

FUENTE
La turbidez del agua es producida por materias en suspensión, como arcillas, cieno o
materias orgánicas e inorgánicas finamente divididas, compuestos orgánicos solubles
coloreados, plancton, sedimentos procedentes de la erosión y microorganismos, el
tamaño de estas partículas varía desde 0,1 a 1.000 nm (nanómetros) de diámetro. La
turbidez se utiliza para indicar la calidad del agua y la eficiencia de la filtración para

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determinar si hay presencia de organismos que provocan enfermedades. La materia
suspendida en el agua absorbe la luz, haciendo que el agua tenga un aspecto nublado.
Esto se llama turbidez. La turbidez se puede medir con varias diversas técnicas, esto
demuestra la resistencia a la transmisión de la luz en el agua.

CARACTERÍSTICAS:
• La turbiedad, como medida de las propiedades de transmisión de la luz de un
agua, es otro parámetro que se emplea para indicar la calidad de las aguas
vertidas o de las aguas naturales en relación con la materia coloidal y residual en
suspensión.
• Elevados niveles de turbiedad pueden proteger a los microorganismos de los
efectos de la desinfección y estimular la proliferación de bacteria.

RIESGOS
Una alta turbidez suele asociarse a altos niveles de microorganismos como virus,
parásitos y algunas bacterias. Estos organismos pueden provocar síntomas tales
como nauseas, retortijones, diarreas y dolores de cabeza

d.-Cloro residual :

FUENTE
La concentración de cloruros es una medida específica de la salinidad de las
descargas de la industria petrolera. Los cloruros son los principales componentes
de las salmueras de petróleo. El incremento de cloruro en el agua ocasiona el
aumento de la corrosividad del agua. El alto contenido de cloruros impide que el
agua sea utilizada para el consumo humano o el ganado. Altos porcentajes de
cloruros en los cuerpos de agua también pueden matar a la vegetación
circundante El cloruro, en forma de ión (Cl.-) es uno de los aniones inorgánicos
principales en el agua natural y residual. La infiltración de aguas subterránea en
las alcantarillas contiguas a aguas saladas constituye también una potencial
fuente de cloruros y sulfatos.

CARACTERÍSTICAS:
• Los cloruros que se encuentran en el agua natural proceden de la disolución de
suelos y rocas que los contengan y que están en contacto con el agua. En el caso
de las aguas costeras, su presencia también es debida a la intrusión de aguas
saladas. Otra fuente de cloruros es la descarga de aguas residuales domésticas,
agrícolas e industriales a aguas superficiales.

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• Las heces humanas, por ejemplo suponen unos 6 gr. de cloruros por persona
día. En lugares donde la dureza del agua sea elevada, los compuestos que
reducen la dureza del agua son también una importante fuente de aportación de
cloruros. • Un contenido elevado de cloruro puede dañar las conducciones y
estructuras metálicas y perjudicar el crecimiento vegetal.
• El umbral del gusto de los cloruros es de 200 mg/L a 300 mg/L

RIESGOS
Los cloruros no tienen un efecto nocivo en la salud, pero en concentraciones
superiores a 250 mg/L este valor esta basado el sabor del agua el cual es percibido
organolepticamente, y no en algún daño fisiológico conocido

d.-PH:

FUENTE
El pH es el valor que determina si una sustancia es ácida, neutra o básica, calculando el
número iones hidrogeno presentes. Se mide en una escala a partir de 0 a 14, en la escala
7, la sustancia es neutra. Los valores de pH por debajo de 7 indican que una sustancia es
ácida y los valores de pH por encima de 7 indican que es básica. Cuando una sustancia es
neutra el número de los átomos de hidrógeno y de oxhidrilos son iguales. Cuando el
número de átomos de hidrógeno (H+) excede el número de átomos del oxhidrilo (OH-), la
sustancia es ácida

CARACTERÍSTICAS
• La concentración de ión hidrogeno es un parámetro de calidad de gran
importancia tanto para el caso de calidad de las aguas naturales como residuales.
• Todas las fases del tratamiento del agua para suministro y residual, como o la
neutralización ácido – base, suavizado, precipitación, coagulación, desinfección y
control de la corrosión, depende del pH.
• El agua residual con concentración de ión hidrógeno presenta elevadas
dificultades de tratamiento con procesos biológicos y el efluente puede modificar

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la concentración de ión hidrogeno en las aguas naturales si ésta no se modifica
antes de la evacuación de las aguas.
• A una temperatura determinadas, la intensidad del carácter ácido o básico de
una solución viene dada por la actividad del ión hidrogeno o pH.
• El pH de los sistemas acuosos puede medirse convenientemente con pH-metro.

RIESGOS
• El pH no ejerce efectos directos en los
consumidores, es uno de los parámetros
indicadores de la calidad del agua. Para
que la desinfección con cloro sea eficaz
es preferible que sea un pH inferior a 8
• en valores superiores de pH 11
produce irritación ocular y agravación de
trastornos cutáneos

e.-TEMPERATURA:

FUENTE
La temperatura del agua es un parámetro muy importante dada su influencia,
tanto sobre el desarrollo de la vida acuática como sobre las reacciones químicas
y velocidades de reacción, así como la aptitud del agua para ciertos usos útiles.
La temperatura es un indicador de la calidad del agua, que influye en el
comportamiento de otros indicadores de la calidad del recurso hídrico, como el
pH, el déficit de oxígeno, la conductividad eléctrica y otras variables
fisicoquímicas.

CARACTERÍSTICAS
El oxígeno es menos soluble en agua caliente que en agua fría.
• El aumento en las velocidades de las reacciones químicas que produce un
aumento de la temperatura, combinado con la reducción de oxigeno presente en
las aguas superficiales.
• Es causa frecuente del oxígeno presente en las aguas superficiales,
reduciéndose más en los meses de verano
• Un cambio brusco de temperatura puede conducir a un aumento en la mortalidad
de la vida acuática.
• Las temperaturas elevadas pueden dar lugar conducir a un aumento en la
mortalidad de la vida acuática.
• La temperatura óptima para el desarrollo de las actividades se detienen cuando
se alcanza los 50°C a temperaturas de alrededor de 15°C, las bacterias
productoras de metano cesan su actividad. RIESGOS
• Las temperaturas anormalmente elevadas puedes dar lugar a una indeseada
proliferación de plantas acuáticas y hongos.

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CÁLCULOS Y NORMA DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE ( SEGÚN

DIGESA)

Cálculo del Número Más Probable

En el caso del agua tratada, cuando se inoculan cinco porciones con 20 mililitros
de muestra, el Número Más Probable se calcula con ayuda del cuadro 5.2. Si se
elige la siembra de una serie de 10 tubos con 10 mililitros de muestra, el Número
Más Probable se calculará con el cuadro 5.3. En el caso de agua superficial sin
tratamiento, si se selecciona para la prueba la siembra de tres series de cinco
tubos con volúmenes de 10 mililitros, un mililitro y 0,1 mililitros, el Número Más
Probable se obtiene directamente del cuadro 5.4. Para este cálculo, se
seleccionan los tubos con resultados positivos en las pruebas confirmativas de
coliformes totales y termotolerantes, obtenidos en las tres series consecutivas
inoculadas. Con los tubos positivos de cada serie se forma una combinación de
números (también denominada código), que corresponde a un valor de Número
Más Probable de coliformes. En el caso de presentarse aguas con alta
contaminación biológica, se requiere efectuar un mayor número de diluciones y el
Número Más Probable se obtiene mediante una fórmula. Cuando se inoculan tres
series de cinco tubos en volúmenes de muestra diferentes de los indicados en la
tabla, el código se formará con el número de tubos con resultado positivo
seleccionado en tres series consecutivas inoculadas y se verificará el valor de
Número Más Probable correspondiente a ellos. El índice de Número Más Probable
final será dado a través de la siguiente formula:

Método de presencia-ausencia
Es un procedimiento simplificado de la técnica de fermentación en tubos múltiples
para la determinación cualitativa de coliformes en agua destinada al consumo
humano. La prueba de presencia-ausencia considera la siembra de 100 mililitros
de muestra en el caldo P-A y está fundamentada sobre el principio de que los
coliformes deben estar ausentes en 100 mililitros de agua potable. Esta prueba
consta de dos fases: una presuntiva y otra confirmativa. Si el resultado del análisis
es positivo, puede ser necesaria la determinación cuantitativa en una nueva
muestra. El método de presencia-ausencia es una alternativa para la
determinación cualitativa de coliformes totales y termotolerantes. Es más simple y
económica que las técnicas de tubos múltiples y de filtro de membrana, que son
pruebas cuantitativas. El procedimiento descrito a continuación es una versión de

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la técnica presence-absence coliform test del Standard Methods (American Public
Health Association-American Water Works Association, 1999).

Método rápido. Técnica de filtro de membrana con agar m-7 horas FC

El procedimiento simplificado con agar m-7 horas para la determinación de
coliformes termotolerantes es similar a la técnica de filtro de membrana para
coliformes termotolerantes en medio m-FC o agar m-FC, pero permite obtener
resultados en siete horas, y la incubación a una menor temperatura facilita la
recuperación de los coliformes termotolerantes (41,5 ± 0,2 °C). Está técnica es
aceptada por el Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater
(American Public Health Association-American Water Works Association, 1999).
Se propone como una alternativa para la determinación rápida de coliforms
termotolerantes. Se puede aplicar para valorar la calidad de agua de bebida en
situaciones de emergencia. El procedimiento descrito a continuación es una
versión simplificada de Rapid detection methods. Seven hour fecal coliform test
(specialized) (American Public Health Association-American Water Works
Association, 1999).

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RESULTADOS:

1ml 10-1 10-2 U.F.C /ml Observaciones

Muestra
1mm-3mm
En la placa de 1ml,
Grupo 1
- 15 2 150 no se realizó una
Grifo Baño
buena distribución
FIA
del agar nutritivo.

Grupo 3: 98 28 0 98 1mm-5mm
Pileta FIA

Grupo V:
20 4 1 20 1mm-5mm
Grifo Baño
FIC

Grupo N° 1: Grifo Baño FIA

Día: 09/04/19

Hora: 11:35am

T agua: 26°

Grupo N° 1: Pileta FIA

Día: 09/04/19

Hora: 12:29pm

Tagua: 27°

Grupo N° 1: Grifo Baño FIC

Día: 09/04/19

Hora: 11:45am

Tagua: 23°

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DISCUSION DE RESULTADOS
-En el grupo 3 se muestra una alza de U.F.C. es más numerosa, debido a sus
condiciones favorables para la supervivencia y reproducción de donde se recogió
la muestra.
-En el grupo 1, no se obtuvo resultados debido a una mala distribución del agar
nutritivo.
- El nivel de formación de unidades de formación de colonias es mayor en el grifo
del baño de la FIA de manera elevada en comparación con los otros
establecimientos.
-Se puede apreciar que el grifo del baño de la FIC está más apto para el consumo
humano.

CONCLUSIONES:
-Es evidente según el experimento que existen microorganismos en las muestras
tomadas, según sea el volumen y las diluciones utilizadas crecen colonias de
diferentes tamaños y en diversas cantidades, esta va disminuyendo según el
número de dilución.

-En el grupo 3 –Pileta FIA. Los factores para el crecimiento y desarrollo de

microorganismos han sido favorables debido a temperatura, nutrientes,
partículas, turbidez del agua, etc.

-No se puede comparar los resultados del grupo 3 y grupo 5 con el límite máximo
permisible de parámetros biológicos, debido a que las condiciones de la norma
según DIGESA son diferentes al procedimiento realizado por los grupos en cuanto
tiempo de incubación de placas. Por lo tanto no se ha podido hallar la calidad del
agua en los ambientes del Grifo baño FIA y en Grifo Baño FIC.

-Se conoce el procedimiento para el análisis de calidad de agua ,por tanto ya que
el grupo 3 y el grupo 5 no cumplió dicho objetivo, se reconoce que si se hace
nuevamente el experimento se tomará el promedio de resultados para las
conclusiones a tomar.

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RECOMENDACIONES:
-Tener cuidado al momento de tomar las muestras de agua evitando cualquier tipo
de contaminación externa.

-Anotar las condiciones en las que se encuentran las muestras a tomar.

-Tener cuidado al momento de sacar el agar del autoclave, para poder utilizar el
insumo completo y realizar correctamente el procedimiento de laboratorio.

- Para disminuir la concentración de microorganismos en el caso de la Pileta FIA,

podríamos hacer un tratamiento con cloro residual, y analizamos el contenido
bacterial una vez terminado el proceso.

-Contar las colonias por lo menos dos veces y escoger a partir de qué tamaño
estas son contabilizadas, anotar diámetros y características para un mejor
resultado.

-El tiempo de incubación debe ser preciso y exacto, para poder comparar los
resultados con los números máximos permisibles según la norma del DIGESA.

FUENTES DE INFORMACIÓN:

http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/tesis/basic/marchand_p_e/anteced.htm
01/05/19

1.- Michael Madigan,John Martinko,Jack Parker ,Biología de los microorganismos

,Madrid,Editorial Pearson ,2004.

2.- Repositorio, Tratamiento de aguas. [Consulta : 28 abril 2019 ] Disponible en:

http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/civil/ing_sanitaria/Ingenieria_Sanitaria
_A4_Capitulo_06_Tratamiento_de_Aguas.pdf

DARNELL, J., et al. “Biología Celular y Molecular”. Editorial Médica Panamericana,

Barcelona, 2003. Cuarta edición.
LODISH Harvey and Arnold Berk. 2005. Biología Celular y Molecular. 5 edición
Editorial Panamericana

SOLOMÓN .2008. Biología. Octava edición Editorial Mc Graw-Hill

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ANEXOS:
REGLAMENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA
CONSUMO HUMANO

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APENDICE
Tiene las siguientes partes:

 DIAGRAMA DE FLUJO

 DATOS CALCULADOS

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