UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FÍSICAS Y

FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO:
MARKETING ESTRATÉGICO

DOCENTE:
ING. MARIELA FLORES SANCHEZ
PRESENTADO POR:
BUIZA MOGROVEJO BRYAN SCOTT
LIMA HANCCO LIZBETH KATHERIN
HUANQUI MERMA CARMENLUZ
GUTIERREZ COTA ADRIANO RUBEN
TENORIO CORNEJO MARYAM CATHERINE

AREQUIPA-PERÚ
2019
 Estrategia de Producto
1.1. Nivel de Producto según Jerarquía de valor para el cliente (especificar hasta el nivel
de producto que ofrecen y fundamentar)
- Beneficio Central: Alimentación.
- Producto básico: Alimentación rápida.
- Producto esperado: Barra de cereal nutritiva.
- Producto aumentado: Barra de cereal con alto contenido en fibra y nutrientes.
1.2. Clasificación del producto según durabilidad, tangibilidad y uso (clasificar su
producto y fundamentar la clasificación)
a) Durabilidad y Tangibilidad
● Es un bien perecedero porque se acaba en un solo uso.
● Es un bien tangible ya que puede apreciarse fisicamente y se puede tocar.
b) Uso
● Es un bien de conveniencia de uso común porque se compra con frecuencia y
puede llegar a convertirse en un estilo de vida.

1.3. Factores de Diferenciación de Producto (describir cada uno con respecto a su

producto)
● Forma: Presentación llamativa y de fácil uso.
● Características: Alto contenido de nutrientes y proteínas, bajo en grasas y sabores
preferidos por nuestros clientes.
● Durabilidad: Producto que es consumido una sola vez.
● Estilo: Para personas que tengan o busquen tener un estilo de vida saludable
1.4. Factores de Diferenciación de servicio
● Asesoría a clientes: Línea de atención telefónica al consumidor sobre dudas e
inquietudes.
1.5. Criterios de diseño (definir los criterios de diseño)
● Envase agradable y fácil de transportar con forma de estuche.
● Envase con colores llamativos.
● Sabores naturales.
● Barra de cereal saludable con alto contenido nutritivo
1.6. Tangibilizar el producto según los criterios
 Barra de cereal saludable con alto contenido de nutrientes, saborizado naturalmente. En
un envase llamativo, fácil de usar y de transportar.
1.7. Orientación del poder y enfoque del diseño del producto
Envase: La presentación de la barra de cereal es en forma de estuche, presentación con la cual
nuestros clientes se sienten familiarizados.
Empaque: De material biodegradable para su transporte y distribución.
Etiquetado: La etiqueta cuenta con la información nutricional de nuestro producto, indicando
su alto contenido proteico.
1.8. Aspecto ambiental relacionado con el diseño del producto
El envase que usarán nuestros productos será el clásico de material CPP metalizado.
Para el empaque consideramos utilizar cajas de cartón fabricadas con mínimo el 70% de
material reciclado.
1.9. Jerarquía de producto (determinar la jerarquía del producto)
● Familia de necesidades: Alimentación.
● Familia de productos: Alimentos.
● Clase de productos: Productos nutritivos.
● Línea de productos: Productos de consumo rápido.
● Tipo de Productos: Producto a base de cereal.
● Artículo: Barra de cereal
1.10. Profundidad: variantes que ofrece del producto (qué variantes tiene el producto,
por ejemplo: blanqueador, suavizante, etc.)
● Leche: Gloria, Soy Vida, Pura Vida, Soale, Chicolac, Bella Holandesa, Shake,
Multilac, La Mesa
● Quesos: Bonlé
● Refrescos: Gloria, Soy Vida, Pura Vida, Aruba, Tampico, Soale
● Yogurt: YoMost, Gloria, Multilac
● Café: Mónaco
● Mantequilla: Gloria
● Mermelada: Gloria
● Panetón: Gloria
● Conservas de pescado: Anchomar, Gloria, La Mesa
1.11. Grado de consistencia del producto con respecto a la mezcla de productos (Cómo se
relaciona el producto con la línea de productos, es por uso, canal, producción, etc?)
 ● Producción: Gloria posee tres líneas de negocio que son: línea de lácteos, línea de
derivados lácteos y línea de otros productos ( jugos, refrescos, panetón y snacks).
Teniendo nuestro producto en esta última que son ofrecidos al mercado dentro los
productos de primera necesidad, que tienen como público objetivo todos los segmentos
y edades.
● Distribución: Gloria logra acceder a sus clientes debido principalmente a su proveedor
de distribución (Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad S.A. -
DEPRODECA) que le permite llegar a nivel nacional e internacional; brindando
servicios de comercialización, marketing, distribución y manejo de almacenes de
productos terminados.
1.12. Consideraciones para el empaque o envases (información que debe contener,
funciones, diseño, consideraciones legales, etc.)
1. INFORMACIÓN
● Empaque: La presentación de nuestra barra de garbanzo con avena y frutos
secos es de un envase de papel aluminio plastificado.
● Nombre del producto
● Fecha de Vencimiento
● Composición/Ingredientes
● Ficha Nutricional
● Contenido neto del producto, expresado en gramos.
● Nombre y domicilio legal en el Perú del fabricante
2. CONSIDERACIONES LEGALES
● Perú. Ley 29571. Código de Protección y Defensa del Consumidor. El Peruano,
02 de septiembre 2010
● Perú. Circular Nº 012-2005-SUNAT/A. Establece instrucciones sobre rotulado
de mercancías de acuerdo a lo dispuesto en la Ley Nº 28405 y su Reglamento.
El Peruano, 16 de junio de 2005.
● Perú. Decreto Supremo 20 -2005- PRODUCE. Aprueban Reglamento de la Ley
de Rotulado de Productos Industriales Manufacturados. El Peruano, 26 de mayo
2005.
3. NORMA:
● NMP 001:1995 PRODUCTOS ENVASADOS. Rotulado (7 p.) Esta norma
metrológica peruana establece los requisitos de rotulado de los productos
envasados
1.13. Consideraciones para el etiquetado
La etiqueta debe contener la siguiente información:
A. Nombre o denominación del producto.
B. País de fabricación.
C. Si el producto es perecible:
a. Fecha de vencimiento.
b. Condiciones de conservación.
D. Contenido neto del producto, expresado en unidades de masa o volumen, según
corresponda.
E. En caso de que el producto, contenga algún insumo o materia prima que
represente algún riesgo para el consumidor o usuario, debe ser declarado.
F. Nombre y domicilio legal en el Perú del fabricante o importador o envasador o
distribuidor responsable, según corresponda, así como su número de Registro
Único de Contribuyente (RUC).
1.14. Garantía del producto
GLORIA S.A. siempre pensando en mejorar las relaciones con sus clientes y consumidores,
cuenta con un área de Servicio al cliente y consumidor, con el fin de poder ofrecer una atención
directa y personalizada, resolviendo consultas, reclamos y captando sugerencias.
Línea telefónica gratuita: 0800-1-4441
Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 am a 6:00 pm / Sábado de 8:00 am a 12:00 pm
E-mail: servicioalcliente@gloria.com.pe
Horario de atención: Lunes a Viernes de 8:00 am a 4:00 pm / Sábado de 8:00 am a 11:00 pm
Además, cuenta con una POLÍTICA INTEGRADA DE CALIDAD, INOCUIDAD,
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL (SSO) Y GESTIÓN EN CONTROL Y
SEGURIDAD BASC.
1.15. Estrategia de producto
El producto a realizar brinda un alto valor nutricional, facilidad de consumo y accesibilidad a
este ya que se puede encontrar en cualquier bodega o retailers. Tiene un valor de diferenciación
ya que hasta el momento ninguna empresa ha intentado tomar esta materia prima como es el
garbanzo en la fabricación de algún producto alimenticio procesado.
Hoy en día la mayoría de las personas busca tener un estilo de vida saludable y aumentar su
consumo de alimentos nutritivos que los ayuden a mejorar su salud, por lo que nuestro producto
se vería beneficiado debido a que su consumo irá en incremento ya que este coincide con las
tendencias alimenticias que se tienen.
2. Sobre la línea de productos de la empresa
PRODUCTO MARCA

Leche Evaporada Gloria, Pura Vida, Bella Holandesa, Multilac,

Soalé y Soy Vida
Leche UHT Gloria, Pura Vida, Bella Holandesa, Chicolac,
Multilac, Soalé y Soy Vida
Yogurt Gloria, Pura Vida, Multilac, Soalé, Yomost,
Soy Vida
Queso Gloria, Bonlé, La Pradera

Jugos y Refresco Gloria, Pura Vida, Soalé, Aruba, Tampico,

Soy Vida.
Manjar Blanco Bonlé, La Mesa, Monky

Mantequilla Gloria

Leche en Polvo Pura Vida, Multilac, Soalé

Crema de Leche Gloria, La Mesa

Conserva de Pesco Gloria, La Mesa

Leche Condensada Gloria

Mermelada Gloria

Café Mónaco

Panetón Gloria

Azúcar Cartavio, Casa Grande

Base de Helados Gloria

Barquimiel Gloria

Snacks Mr. Chips

2.1. Matriz BCG de todos los productos que tiene la empresa (ubicar los productos que
tiene la empresa en la matriz BCG

2.2. Estrategia para cada cuadrante (determinar las estrategias a realizar de acuerdo al
cuadrante donde se encuentra cada producto)
Productos Vaca
Son de crecimiento lento y mantienen una participación de mercado alta. Generan gran
liquidez ya que no necesitan muchas inversiones. Sirven para financiar el crecimiento
de otras unidades. Las estrategias que deben aplicarse son defensivas, ya que las
expectativas de crecimiento son nulas, se deben enfocar en mantener la cuota de
mercado.
Productos Estrella
 Tienen un crecimiento elevado y cuota de mercado alta. Generan grandes beneficios
pero también necesitan inversiones fuertes para mantenerse. Tienen las mejores
posibilidades para obtener beneficios. Es básico mantener la participación en el
mercado por lo que las estrategias de precio son muy importantes para conseguir a
cambio una mayor cuota de mercado.

3. Longitud de línea de productos de la empresa

La longitud de Gloria es de 26 productos.

3.1. Estrategia de alargamiento o relleno de línea

Se utiliza una estrategia de relleno para completar la línea de productos ya que el nuevo
producto se incrementara a la misma categoría de productos el cual es la línea de barras de
cereal ya existente en Gloria, esto con la finalidad de:
● Buscar ganancias adicionales
● Aprovechar el exceso de capacidad
● Manejar una compañía de línea completa.
3.2. Fijación de precios para mezcla de productos
Fijación de precios por línea de productos, está basada en la estrategia de extensión de línea, a
partir del precio de un producto inicial se definen los precios de los demás productos.