PONENCIA

En el presente proyecto de investigación que tiene como finalidad

describir la caracterización del financiamiento de las micro y pequeñas

empresas del sector comercio, rubro pollería del distrito de Callería, 2017.

En la actualidad podemos decir que sólo existe una cadena de comidas

rápidas en el país cuyo elemento principal en sus platos es el pollo, y por ello

es que el estudio plasma un concepto diferente al acostumbrado y tradicional

porque combinará el estilo de cocina de comidas rápidas con el de las pollerías,

logrando captar a toda la familia a un único punto donde se podrán satisfacer

todos los gustos por edades.

El objetivo comienza a desarrollarse para la importancia económica y

social que actualmente tienen las micro y pequeñas empresas por intermedio de

esta investigación que se van a canalizar nuevas estrategias de desarrollo con

respecto a la caracterización del financiamiento, y la capacitación y rentabilidad

de las micro y pequeñas empresas en el rubro pollería, seguidamente se

realizara el planeamiento del problema de investigación, así como también el

enunciado del problema, los objetivos de estudio tanto el objetivo general como

los específicos de la misma manera la justificación del problema su aporte,

conocimiento y beneficio.

En la metodología se presenta el tipo y nivel de investigación, el diseño

de investigación, la población y la muestra, operacionalización de las variables,

así como las técnicas e instrumentos a utilizar y el plan de análisis.

 Finamente se presenta las conclusiones que fueron fruto de la

investigación, así como la bibliografía consultada y algunos anexos que se

consideraron de vital importancia.

Actualmente en el mundo las micro y pequeñas empresas conforman

entorno de agresiva competencia en donde los mercados se encuentran cada vez

más saturados, en donde los clientes nos hacen llegar sus necesidades y si

deseamos ser los mejores debemos cumplir con sus exigencias. Por

consiguiente, estos suelen estar más informados, con características y criterios

de elección diferentes.

Las pollerías del sector de Callería, tienen que estar preparadas para la

competencia. Por lo tanto, una parte importante en la empresa son los clientes

internos o trabajadores, si estos están satisfechos lograrán brindar un servicio

de excelente calidad al cliente externo o consumidor.

Por lo tanto, si los capacitamos obtendremos actitudes positivas en el

puesto que desempeñan por ende se encuentran satisfechos y como nos dice

Robbins, S (1999) La satisfacción laboral “es uno del conjunto de actitudes

generalmente del individuo hacia su trabajo, quien está muy satisfecho con el

puesto que tienen las actitudes positivas hacia éste; que está insatisfecho, y

muestra cambio, y actitudes negativas”

También por consecuencia, si se quiere incrementar las ganancias, es

muy fácil. El camino para poder lograrlo y mantenerlo en el futuro, es decir

mediante el nivel de satisfacción laboral y el nivel de satisfacción del cliente

externo por ende es necesario conocer la influencia que existe entre ellos.

Puesto que, ambos van de la mano ya que, hay una relación directa y los
encargados de las pollerías no aceptan la idea de que todo trabajador es un

cliente a satisfacer y que ambos tipos de cliente se encuentran unidos de forma

indisoluble; si bien los trabajadores constituyen la fuente de generación de la

ganancia de las pollerías, esta no se materializa sino es a través del intercambio

con sus clientes externos la mayoría de estos no se encuentran satisfechos con

el servicio brindado en ellas.

En Europa, se acordó y estableció políticas y programas de apoyo a las

micro y pequeñas empresas tales como: capacitaciones, préstamos y

subvenciones, de tal forma que estas entidades generadoras de ingreso tengan

las facilidades necesarias para desarrollar sus actividades. Actualmente los

países europeos como Italia, Inglaterra y otros de la Comunidad Europea,

obtienen el 98.2 % de sus ingresos de las empresas, y el 1,8% de sus ingresos

provienen de las medianas y grandes empresas. Demostrando esta manera que,

tomando adecuadas decisiones se pueden engrandecer los países. Por lo que la

financiación y la capacitación de estas micro y pequeñas empresas fueron

vitales, para lograr generar un desarrollo y crecimiento de las economías de los

países europeos (Flores, 2004).

Al respecto Okpara y Wynn (2007) nos da a conocer que los pequeños

negocios son considerados como una de las fuerzas impulsadora del

crecimiento económico, por la generación de los empleos y reducciones de la

pobreza en los países en desarrollo.

Pucallpa es una de las ciudades que está creciendo y está conformado

por muchas micro y pequeñas empresas; por lo cual la Dirección Regional de

Trabajo y Promoción del empleo de la ciudad de Pucallpa ha empezado a

establecer mecanismos adecuados de coordinación, la ejecución y la

supervisión de las políticas dictadas por el sector comercio en concordancia con

el Estado y los planes sectoriales y regionales, para apoyar a las micro y

pequeñas empresas mediante capacitación y financiamiento.

Pucallpa es una de las ciudades que está en creciendo y que existen

muchos establecimientos de negocios y que son conocidas como micro y

pequeñas empresas. Estas micro y pequeñas empresas están ubicadas en la

Provincia de Ucayali. La mayoría están ubicadas en las zonas urbanas y zonas

semiurbanas.

Por último, todas las pollerías buscan brindar un servicio que exceda las

expectativas de los clientes, superando los más altos estándares de calidad.

Enunciado del problema

Líneas arriba se ha de mostrado la importancia que tienen el

financiamiento en el desarrollo y crecimiento de la micro y pequeña empresa .

Sin embargo, a nivel del ámbito de estudio se desconocen las principales

características del financiamiento. Por ejemplo, se desconoce si dichas Micro y

pequeñas empresas acceden a no a financiamiento, si lo hacen, a qué sistema

financiero recurren, qué tipo de interés pagan, etc. Por todas estas razones, el

enunciado del problema de investigación es el siguiente:

¿Cuáles son las principales características del financiamiento, y

capacitación de rentabilidad de las micro y pequeñas empresas del sector

comercio, rubro pollería del distrito de Callería, 2017?

Objetivo general
 Para dar respuesta al problema enunciado, nos planteamos el siguiente

objetivo general:

Determinar las principales características del financiamiento, y

capacitación de rentabilidad de las micro y pequeñas empresas del sector

comercio, rubro pollería del distrito de Callería, 2017.

Objetivos específicos:

 Determinar las principales características de los representantes legales de

las micro y pequeñas empresas del sector comercio, rubro pollería del

distrito de Callería, 2017.

 Determinar las principales características de las micro y pequeñas

empresas del sector comercio, rubro pollería del distrito de Callería, 2017.

 Determinar las principales características del financiamiento de las micro

y pequeñas empresas del sector comercio, rubro pollería del distrito de

Callería, 2017.

 Determinar las principales características de la capacitación de las micro y

pequeñas empresas del sector comercio, rubro pollería del distrito de

Callería, 2017.

 Determinar las principales características de la rentabilidad de las micro y

pequeñas empresas del sector comercio, rubro pollería del distrito de

Callería, 2017.

Justificación de la investigación.

Finalmente, la investigación servirá como antecedente para posteriores

investigaciones, que, contribuyendo de esta forma con los futuros

profesionales, proporcionando herramientas de mejora interna que aporten al

fortalecimiento organizacional en beneficio de la productividad de toda

empresa con afán de crecer y de generar mayores utilidades conociendo bien el

negocio como dueño y comensal garantizando así la competitividad y

rentabilidad de su respectivo negocio.

El estudio de la Incidencia del financiamiento y la capacitación en la

rentabilidad de las micros y pequeñas empresas del sector comercio, rubro

pollería del distrito de Callería,2017 es un tema muy importancia hoy en día

para casi todas las organizaciones, ya que en un mercado tan competitivo como

el de las pollerías todavía existe un gran margen para crear y fortalecer la lealtad

de los clientes mediante una mejora en la atención al cliente, en el trato que un

jefe puede tener con sus subordinados, también el ambiente donde la persona

desempeña su trabajo, la relación entre el personal de la empresa y otros

elementos más, los cuales pueden ser un vínculo o un obstáculo para el buen

desempeño de la organización, buscando mejoras del ambiente de trabajo,

teniendo rentabilidad y prosperidad , sin perder de vista el recurso humano, para

seguir teniendo rentabilidad y prosperidad en el funcionamiento del negocio.

Por último, las investigaciones se justificarán porque a través del

desarrollo y sustentación, obtendré mi título profesional de Contador Público,

para que la Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote, mejore los

estándares de calidad, al exigir que sus egresados se titulen a través de la

elaboración y sustentación de una tesis, conforme lo establece la Nueva Ley

Universitaria.