UNIVERSIDAD DE SUCRE

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS
INVESTIGACION DE MERCADOS

INTEGRANTES:
CARMEN BELTRAN CORPAS
JESUS CASTRO PEREZ
ZAHIR DIAZ NARVAEZ
CINDY FERIA AYCARDI
DANIELA HURTADO PEÑATES
_________________________________________________________________

ANALISIS DEL MERCADO

Población: 37.925 (2015) habitantes

Extensión
209 km2

Altura
160 msnm

Temperatura promedio
28 °C
CARACTERIZACION DE LA POBLACION

CONCEPTO
Hogares 100
Tipo de instrumento Encuesta
Nivel de Confianza 1.96
Aplicación (Fecha) 06-04-2016
Total tamaño de muestra 80

Personas No %part
Hogares de Sampues 100 100%

Los hogares escogidos se hicieron de forma aleatoria en toda la parte urbana de

Sampues – sucre, y para un mejor resultado se tomó en cuenta una variación entre
los diferentes estratos de los hogares sampuesanos en el sector urbano.

FICHA TECNICA
ESTRATIFICACIÓN DE LA MUESTRA

Hogares / estratos %part No de Unidades según

tamaño de muestra
Estrato 1 60% 48
Estrato 2 30% 24
Estrato 3 10% 8
total 100% 80

La muestra fue ejecutada en los hogares de Sampues – sucre. En donde se

manejan los estratos 1,2 y 3.

INSTRUMENO DE RECOLECCION DE DATOS (ENCUESTA)

Nombre __________________________________________
Edad _______ Sexo __________
Dirección _________________________________________

ENCUESTA
1. UTILIZA USTED PRODUCTOS ARTESANALES

SI _____ NO _____

2. HA COMPRADO ALGUNA VEZ PRODUCTOS EN CAÑA FLECHA

SI _____ NO_____

3. EN QUE OCASIONES USTED ACOSTUMBRA A COMPRAR ESTE TIPO DE PRODUCTOS

a. Fin de año
b. Cumpleaños
c. Fiestas
d. Por trabajo
e. Por moda
f. Otras ¿Cuáles? __________________________________
4. CUAL DE LOS SIGUIENTES ASPECTOS LE ATRAEN DEL PRODUCTO
a. Moda
b. Tradicionalidad
c. Simplicidad
d. Facilidad de uso
e. Otras ¿Cuáles? ___________________________________

5. EN QUE LUGAR LE GUSTARIA COMPRAR ESTOS PRODUCTOS

a. Internet “On Line”
b. Tiendas

6. CUAL DE LOS ASPECTOS NO LE ATRAEN DEL PRODUCTO

a. No lo necesita
b. Muy Tradicional
c. No es de su gusto
d. Material

7. A LA HORA DE COMPRAR UN PRODUCTO EN QUE SE FIJA

a. Calidad
b. Precio
c. Material “Textura”
d. Otros ¿Cuáles?

8. ¿CREES QUE LOS PRODUCTOS ELABORADOS EN CAÑA FLECHA REUNEN TUS REQUISITOS?

Si_____ No ____

¿POR QUÉ?
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

9. ESTÁ DISPUESTO A COMPRAR PRODUCTOS EN CAÑA FLECHA EN UNA EMPRESA QUE LE

OFREZCA EXCELENTE CALIDAD, PRECIO ASEQUIBLE QUE SATISFAGA SUS EXPECTATIVAS?

a. Si ___

b. No ___

10. CUÁNTO ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR POR PRODUCTOS PRODUCIDOS EN CANA FLECHA
CON LAS CONDICIONES ANTERIORMENTE MENCIONADAS

a. Entre 20.000 y 50.000 mensual ___ semestral ____ anual _____otro, cuál ___
 b. Entre 50.000 y 100.000 mensual ___ semestral ____ anual _____otro, cuál ___

c. Entre 100.000 y 300.000 mensual ___ semestral ____ anual _____otro, cuál ___

d. Entre 300.000 y 500.000 mensual ___ semestral ____ anual _____otro, cuál ___

e. Más de 500.000 mensual ___ semestral ____ anual _____otro, cuál ___

11. ¿QUE PRODUCTOS ELABORADOS EN CAÑA FLECHA PREFIERES?

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

12. SI CONSUMES O NO ESTOS PRODUCTOS. DINOS CUALES SON TUS RAZONES.

_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

ANÁLISIS DE RESULTADO

35
30
25
a: a. Fin de año
20
15 b: b. Cumpleaños
10 c: c. Fiestas
5 d: d. Por trabajo
0
e: por moda
f: otros
40
35
30
25
20 a: Moda
15 B: Tradicionalidad
10 c:Simplicidad
5
d: Facilidad de uso
0
e: Otras

60

50

40

30 a. Internet “On Line”

b: Tiendas
20

10

0
a. Internet “On Line” b: Tiendas
40
35
30
25 a:No lo necesita
20 b: Muy tradicional
15
c: No es de su gusto
10
5 d: Material
0
a:No lo b: Muy c: No es d:
necesita tradicional de su Material
gusto

35
30
25 a: Calidad
20 b: Precio
15 c: Material

10 d: Otros

5
0
a: Calidad b: Precio c: Material d: Otros
60

40
Si
20
No
0
Si
No

80
70
60
50 Si
40 No
30
20
10
0
Si No
 45
40
35
30
25 Entre 20.000 y 50.000
20
15 50.000 y 100.000
10
5 100.000 y 300.000
0
300.000 y 500.000
Mas de 500.000

40
30
Sandalias
20
Bolsos
10
Sombreros
0
Decoracion
Sandalias
Bolsos
Sombreros
Decoracion
PRUEBA SENSITIVA

Desarrollo de la prueba sensitiva

Las artesanías se identifican por ser producto que se pueden realizar a mano y
otros productos acabados que necesitan ayudan de máquinas industriales y que
se caracterizan por su calidad, y diversificación de diseños. Además va
relacionada con el alto grado de satisfacción a los clientes y el buen trato que se
les dará en el punto de venta.
Las artesanías pueden tener muchos usos ya que son productos que se pueden
lucir en el cuerpo y también como lo son para las decoraciones de los hogares con
productos acabados totalmente realizados con caña flecha de color y también a
blanco y negro, dependiendo del agrado de las personas.
En la prueba sensitiva fue realizada en las horas de la mañana el día 9 de abril del
2016 a una población de 15 hogares dirigidas a las personas cabeza de hogar
con un rango de edad entre 30-50 años con el objetivo de conocer el grado
percepción que tienen las personas con los productos terminados en el material de
la caña flecha a través de 5 preguntas relacionadas con los factores de diseño,
color y textura luego, asumir si estos factores cumplen las expectativas esperadas
por los clientes.

ANALISIS DE SENSIBILIDAD Y ORGANOLEPTICA DE PRODUCTOS

ARTESANOS

ENCUESTA EVALUATIVA A PRODUCTOS ARTESANOS

FECHA: ________________________ LUGAR: ________________________

1. ¿Qué tan satisfecho se encuentra usted con la textura del producto?

 5 4 3 2 1

2. ¿Cuál de los siguientes factores le atrae más? (puede marcar más de una
opción)

Color textura diseño

3. ¿Cuál es el tamaño ideal del producto para usted?

Grande mediano pequeño

4. Según el producto que estilo prefiere?

Blanco y Negro Color

ANALISIS DE LOS RESULADOS DE LA PRUBA SENSITIVA

8
7
6
5
5
4
4
3
3
2
2
1
1
0
5 4 3 2 1
7
6
5
4 TEXTURA - DISEÑO
DISEÑO - COLOR
3
DISEÑO
2
COLOR
1
0
TEXTURA - DISEÑO - DISEÑO COLOR
DISEÑO COLOR

10
9
8
7
6 GRANDE
5
MEDIANO
4
3 PEQUEÑO
2
1
0
GRANDE MEDIANO PEQUEÑO
12

10

6 BLANCO Y NEGRO
COLOR
4

0
BLANCO Y NEGRO COLOR