“Año del buen servicio al ciudadano”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE AGRONOMÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

CURSO : MECÁNICA DE FLUIDOS

TRABAJO : METODO DE LAS COORDENADAS PARA

DETERMINAR LA VELOCIDAD DEL CHORRO
Y AFORADO DE UN CANAL

DOCENTE : ING. SANTIAGO SALAS CUADROS

ALUMNOS :

ISIDRO SANTOS GARCIA

Febrero 06 del 2017

 INTRODUCCIÓN

Desde el punto de vista hidráulico, los orificios son perforaciones,

absolutamente de forma regular y perímetro cerrado, colocado por debajo de la
superficie libre del líquido en depósitos o almacenamientos, tanques o canales.

Su clasificación puede realizarse de acuerdo con las condiciones de trabajo, es

decir, descargando libremente, ahogados parcialmente o sumergidos o a
presión en el interior de una tubería. De la misma manera la clasificación puede
realizarse de acuerdo con su forma circular, cuadrada, rectangular, triangular,
etc. Según el espesor de la pared, pueden ser de pared delgada o de pared
gruesa.

A la corriente líquida que

sale del recipiente se
la llama vena líquida o
chorro. Si el contacto de
la vena líquida con la
pared tiene lugar en una
línea estaremos en
presencia de un orificio en
pared delgada. Si el contacto es en una superficie se tratará de un orificio en
pared gruesa.

Se denomina carga a la altura de líquido que origina la salida del caudal de la

estructura. Se mide desde el nivel del líquido hasta el baricentro del orificio. La
velocidad de llegada es la velocidad con que el líquido llega al recipiente. El
movimiento permanente o estacionario ocurre cuando el escurrimiento tiene
lugar a carga constante.
 OBJETIVOS

Determinar el alcance y altura del chorro, mediante el método de las

coordenadas.

Calcular la velocidad del chorro a la salida de la boquilla.

Hallar el valor del caudal teórico y del caudal real o experimental, y

hacer una comparación de entre ellos.

Aplicar las ecuaciones de energía y continuidad en la obtención de

resultados.

MARCO TEÓRICO

REVISION DE LITERATURA
1) FLUIDO

 Robert L. Mott 1 (1999): Fluido es una sustancia que se deforma

continuamente cuando se le somete a un esfuerzo cortante, sin importar
lo pequeño que sea dicho esfuerzo”. Así, un fluido es incapaz de resistir
fuerzas o esfuerzos de cizalla sin desplazarse, mientras que un sólido sí
puede hacerlo.

 Juan Luis González, Gloria Castellano Estornell 4 (2014): Fluido, es

una sustancia (considerada como un medio continuo) que carece de
forma propia, por lo que adopta la forma del recipiente que lo contiene. De
esta manera, los diferentes elementos de un fluido homogéneo pueden
reordenarse libremente sin afectar a las propiedades macroscópicas del
fluido, es decir, hay un movimiento relativo entre los distintos elementos
del fluido.

 Carlos Arturo Duarte, José Roberto Niño 3 (2004): Fluido, es una

sustancia incapaz de resistir fuerzas o esfuerzos de corte, sin deformarse,
por pequeño que sea el esfuerzo (capaz de fluir).

2) FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO

 Robert L. Mott 1 (1999): Cuando analizamos un fluido en una corriente de

flujo, es importante ser capaces de determinar el carácter del flujo. En
algunas condiciones, el fluido parecerá que fluye en capas, de una
manera uniforme y regular.

Se puede observar este fenómeno cuando se abre un grifo de agua

lentamente, hasta que el chorro es uniforme y estable. A este tipo de flujo
se le conoce como flujo laminar. Si se abre más el grifo, permitiendo que
aumente la velocidad del flujo, se alcanzaría un punto en el que flujo ya
no es uniforme ni regular. El agua del chorro parecerá que se mueve de
una manera bastante caótica. Al flujo, entonces, se le conoce como flujo
turbulento.

3) ORIFICIO

 Juan Luis González, Gloria Castellano Estornell 4 (2014): Orifico, es

una abertura con perímetro cerrado realizado o existente en un depósito,
por debajo del nivel superior del líquido ya sea en la pared lateral o en el
fondo, a través del cual circula un fluido.

Clasificación de los orificios

 Según su forma, pueden ser:
- Circulares
- Cuadradas
- Rectangulares

Según el borde de la pared, pueden ser:

- Orificio de borde agudo
- Orificio de borde redondeado

Según el espesor de la pared:

- Orificio de pared delgada
- Orificio de pared gruesa

Según el nivel de agua:

- Orificios libres
- Orificios sumergidos

4) METODO VELOCIDAD - SUPERFICIE

 Juan Saldarriaga 2 (2007): Este método depende de la medición de la

velocidad media de la corriente y del área de la sección transversal del
canal, calculándose a partir de la fórmula:

Una forma sencilla de calcular la velocidad consiste en medir el tiempo

que tarda un objeto flotante en recorrer, una distancia conocida. La
velocidad no es idéntica en todos los puntos de la corriente, al ser más
lenta en los lados y en el fondo, y más rápida en la superficie. Si se
considera un 0.8 de la velocidad de superficie medida con el objeto
flotante se obtiene un valor aproximado de la velocidad media.

Este método con el objeto flotante solo es adecuado para corrientes

rectas o canales en los que el caudal es constante y regular.

5) METODO DE LA TRAYECTORIA EN TUBERIAS

 Jaime Ernesto Díaz Ortiz 5 (2006): La descarga libre de una tubería
horizontal o inclinada, fluyendo, llena o parcialmente llena, puede ser
conocida aplicando el método de la trayectoria (o coordenadas), basado en
el principio físico de la caída libre de los cuerpos.

Dicho principio establece que la proyección horizontal (x) del chorro es

proporcional a la velocidad de salida (V) y al tiempo (t) que tarda el agua en
alcanzar un punto definido sobre su trayectoria. En cambio la proyección
vertical (y) es el resultado de la aceleración que sufre el chorro en caída
libre, por efecto de la gravedad.

Despreciando la resistencia ofrecida por el aire, la velocidad de salida está

dada por:

Donde el tiempo, expresado en función de la proyección vertical, será

equivalente a:

Y al sustituir esta expresión en la anterior, se llega a la siguiente ecuación

para el cálculo de la velocidad de flujo que involucra las proyecciones “x” e
“y”:

Luego, para conocer el caudal descargado (Q), se multiplica la velocidad

de salida por el área transversal de la tubería, perpendicular a la
dirección de flujo, siguiendo el procedimiento de cálculo indicado a
continuación:
 MATERIALES Y METODOLOGÍA

MATERIALES

- Wincha
- Programa de Word
- Calculadora
- Internet
- Cronometro
- Cuaderno de apuntes
- Una hoja seca
- Una tiza de color

METODOLOGIA

Para el trabajo se sacaran los datos en altura en función de “X” e “Y” en metros
para el chorro que sale de la bomba., con estos datos sacaremos los valores a
través del método de las coordenadas para determinar la velocidad del chorro.

También medimos el diámetro de la tubería de salida de la bomba para poder

obtener el área de la tubería.

Luego para obtener el caudal utilizamos el principio de conservación de la

masa a través de la ecuación de continuidad, aquí encontramos un caudal
teórico.

Al resultado anterior los multiplicamos por un factor de corrección de 0.8 para

poder sacar el caudal real.

Después se escogerá un tramo del canal de 10 metros de largo, se tomaran las

medidas del canal tanto vacío como con agua para poder sacar el área de la
sección donde está presente el agua.

Para medir el tiempo se pondrá un objeto (la hoja seca) en el canal, para medir
el tiempo desde el inicio hasta el final del recorrido, un promedio de 5 medidas
a más y se divide entre la cantidad de medidas, luego se divide el espacio entre
el tiempo para obtener la velocidad.

Con estos resultados del área y la velocidad obtenemos un caudal teórico que
lo multiplicamos por el factor de corrección de 0.8 para obtener el caudal real.
 RESULTADOS

 Diámetro de la Tubería = 10 pulga = 0.254 m

 Y = 23 cm = 0.23 m
 X = 129 cm = 1.29 m

V=
√ g
2y
x=
√9.81
2(0.23)
1.29=5.957
m
s
2 2
π D π 0.254
A= = =0.051 m2
4 4
3
m
Qt =VA=5.957 ( 0.051 ) =0.304
s

m3
Q=C Q t=0.8 ( 0.304 )=0.243
s
Tiempos

T1 = 28.43 seg
T2 = 28.16 seg
T3 = 28.29 seg
T4 = 27.50 seg
T5 = 27.55 seg

T=
∑ T = (28.43+ 28.16+28.29+27.50+27.55) =27.986 seg
5 5

e 10 m m
V= = =0.357
T 27.986 seg s

h( b+ B) 0.64 (0.50+2.02)
A= = =0.806
2 2

3
m
QT =VA=0.357 ( 0.806 )=0.288
s
 3
m
Q=C QT =0.8 ( 0.288 )=0.230
s

ERROR

E R=|0.243−0.230|=0.013

E =E R 100 =0.013 ( 100 )=1.3

 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

 Se determinó el alcance (x) y altura (y) del chorro, mediante el método

de las coordenadas.

 La velocidad del chorro es de 5.957 m/s.

 Se determinó el caudal teórico y del caudal real o experimental,

mediante la aplicación del método velocidad – superficie y método de la
trayectoria.

 Con los valores del caudal teórico y del caudal real o experimental,
hicimos una comparación de entre ellos.

 El caudal real es menor que el caudal teórico.

RECOMENDACIONES

 Aplicar correctamente las fórmulas de los métodos empleados.

 Tener cuidado al momento de calcular los datos, ya que un error

modificaría los resultados.

 Para las medidas del canal, se tiene que meter alguien al canal para
ayudar con las medidas como por ejemplo, el tirante de agua.
 BIBLIOGRAFÍA

1) Robert L. Mott
Mecánica de Fluidos Aplicada
Cuarta Edición, 1999
Editor Pearson Educación

2) Juan Saldarriaga
Hidráulica de Tuberías: Abastecimiento de Agua, Redes y Riegos
Editor Marcombo, 2007

3) Carlos Arturo Duarte, José Roberto Niño

Introducción a la Mecánica de Fluidos

Tercera Edición, 2004
Editor Universidad Nacional de Colombia

4) Juan Luis González, Gloria Castellano Estornell

Fundamentos de Mecánica de Fluidos

Editorial Club Universitario, 2014

5) Jaime Ernesto Díaz Ortiz

Mecánica de los Fluidos e Hidráulica

Primera Edición, 2006
Editor Universidad del Valle
ANEXOS