El criado del rico mercader

Érase una vez, en la ciudad de Bagdad, un criado que servía a un rico mercader. Un
día, muy de mañana, el criado se dirigió al mercado para hacer la compra. Pero esa
mañana no fue como todas las demás, porque esa mañana vio allí a la Muerte, y porque
la Muerte le hizo un gesto.
Aterrado, el criado volvió a la casa del mercader.

-Amo – le dijo- déjame el caballo más veloz de la casa. Esta noche quiero estar muy
lejos de Bagdad. Esta noche quiero estar en la lejana ciudad de Ispahán.

-Pero ¿por qué quieres huir?

-Porque he visto a la Muerte en el mercado y me ha hecho un gesto de amenaza.

El mercader se compadeció de él y le dejó el caballo, y el criado partió con la

esperanza de estar por la noche en Ispahán.

Por la tarde, el propio mercader fue al mercado, y, como le había sucedido antes al
criado, también él vio a la Muerte.

-Muerte – le dijo acercándose a ella -, ¿por qué le has hecho un gesto de amenaza a mi
criado?

-¿Un gesto de amenaza? –contestó la Muerte -. No, no ha sido un gesto de amenaza,

sino de asombro. Me ha sorprendido verlo aquí, tan lejos de Ispahán, porque esta
noche debo llevarme en Ispahán a tu criado.

1. ¿Para qué quería marcharse de Bagdad el criado? O, dicho de otra forma:

¿qué pensaba que podría lograr al hacerlo?
2. ¿Qué sintió el criado tras su encuentro con la Muerte? Busca la palabra que
te dé la pista en el texto y luego escribe dos sinónimos (palabras que
signifiquen lo mismo).
3. ¿Qué sintió el amo cuando su criado le contó lo ocurrido?
4. ¿Cómo interpreta el criado el gesto que le hace la muerte? (es decir, ¿qué
cree que significa?)
5. ¿Por qué se sorprende la Muerte al ver al criado en Bagdad?
6. ¿Cuál es la moraleja que puede extraerse de este relato? (Es decir, qué
pretende contarnos esta historia, cuál es el mensaje)
7. ¿Cuántas partes podrías diferenciar dentro de la historia?
8. ¿Por qué llevan tilde las siguientes palabras?:
Déjame
Allí
9. ¿Por qué no llevan tilde las siguientes palabras?:
Amenaza
Veloz
10. Ponle un título diferente al cuento.
11. Inventa una continuación para este relato (mínimo cinco líneas). Se valorará
la redacción, ortografía, presentación, originalidad, expresividad.
El gato negro

No espero ni pido que nadie crea el extravagante pero sencillo relato que me dispongo
a escribir. Loco estaría, de veras, si lo esperase, cuando mis sentidos rechazan su propia
evidencia. Sin embargo, no estoy loco, y ciertamente no sueño. Pero mañana moriré, y
hoy quiero aliviar mi alma. Mi propósito inmediato es presentar al mundo, clara,
sucintamente y sin comentarios, una serie de episodios domésticos. Las consecuencias
de estos episodios me han aterrorizado, me han torturado, me han destruido. Sin
embargo, no trataré de interpretarlos. Para mí han significado poco, salvo el horror, a
muchos les parecerán más barrocos que terribles. En el futuro, tal vez aparezca alguien
cuya inteligencia reduzca mis fantasmas a lugares comunes, una inteligencia más
tranquila, más lógica y mucho menos excitable que la mía, capaz de ver en las
circunstancias, que detallo con temor, sólo una sucesión ordinaria de causas y efectos
muy naturales.

Desde la infancia me distinguía por la docilidad y humanidad de mi carácter. La

ternura de mi corazón era incluso tan evidente, que me convertía en objeto de burla para
mis compañeros. Sobre todo, sentía un gran afecto por los animales, y mis padres me
permitían tener una gran variedad. Pasaba la mayor parte de mi tiempo con ellos y
nunca me sentía tan feliz como cuando les daba de comer y los acariciaba. Este rasgo de
mi carácter crecía conmigo y, cuando ya era hombre, me proporcionaba una de mis
principales fuentes de placer. Aquellos que han sentido afecto por un perro fiel y sagaz
no necesitan que me moleste en explicarles la naturaleza ni la intensidad de la
satisfacción así recibida. Hay algo en el generoso y abnegado amor de un animal que
llega directamente al corazón de aquel que con frecuencia ha probado la mezquina
amistad y frágil fidelidad del hombre.

Me casé joven y tuve la alegría de descubrir que mi mujer tenía un carácter no

incompatible con el mío. Al observar mi preferencia por los animales domésticos, ella
no perdía oportunidad de conseguir los más agradables de entre ellos. Teníamos
pajaritos, peces de colores, un hermoso pero, conejos, un mono pequeño y un gato.
Este último era un hermoso animal, notablemente grande, completamente negro y de
una sagacidad asombrosa. Al referirse a su inteligencia, mi mujer, que en el fondo era
un poco supersticiosa, aludía con frecuencia a la antigua creencia popular de que todos
los gatos negros eran brujas disfrazadas. No quiero decir que lo creyera en serio, y sólo
menciono el asunto porque lo he recordado ahora por casualidad.

Pluto - Tal era el nombre del gato- era mi predilecto y mi camarada. Sólo yo le daba
de comer y él me acompañaba en casa por todas partes. Incluso me resultaba difícil
impedir que me siguiera por las calles.

Nuestra amistad duró, así, varios años, en el transcurso de los cuales mi

temperamento y mi carácter, por medio del demonio y la intolerancia (y enrojezco al
confesarlo), habían empeorado radicalmente. Día a día me fui volviendo más irritable,
malhumorado e indiferente hacia los sentimientos ajenos. Me permitía usar palabras
duras con mi mujer. Por fin, incluso llegué a infligirle violencias personales. Mis
animales, por supuesto, sintieron también el cambio de mi carácter. No sólo los
descuidaba, sino que llegué a hacerles daño. Hacia Pluto, sin embargo, aún sentía el
suficiente respeto como para abstenerme de maltratarlo, como hacía, sin escrúpulos, con
los conejos, el mono, y hasta el perro, cuando por accidente, o por afecto, se cruzaban
en mi camino. Pero mi enfermedad empeoraba- pues ¿qué enfermedad es comparable
con el alcohol?-, y al fin incluso Pluto, que entonces envejecía y, en consecuencia se
ponía irritable, incluso Pluto empezó a sufrir los efectos de mi mal humor.

Una noche, al regresar a casa, muy embriagado, de uno de mis lugares predilectos del
centro de la ciudad, me imaginé que el gato evitaba mi presencia. Lo agarré y, asustado
por mi violencia, me mordió levemente en la mano. Al instante se apoderó de mí la furia
de un demonio. Ya no me reconocía a mí mismo. Mi alma original pareció volar de
pronto de mi cuerpo; y una malevolencia, más que diabólica, alimentada por la ginebra,
estremeció cada fibra de mi ser. Saqué del bolsillo del chaleco un cortaplumas, lo abrí,
sujeté a la pobre bestia por la garganta y ¡deliberadamente le saqué un ojo! Siento
vergüenza, me abraso, tiemblo mientras escribo de aquella condenable atrocidad.

Cuando con la mañana mi razón retornó, cuando con el sueño se habían pasado los
vapores de la orgía nocturna, experimenté un sentimiento de horror mezclado con
remordimiento ante el crimen del que era culpable, pero sólo era un sentimiento débil y
equívoco, y no llegó a tocar mi alma. Otra vez me hundí en los excesos y pronto ahogué
en vino todo recuerdo del acto.

1. ¿Cómo llama el narrador a los hechos que está relatando?

a. ESPANTOSOS
b. EPISODIOS DOMÉSTICOS
c. INTRIGANTES

2. ¿Cuál es la terrible enfermedad que lo atormenta?

a. LA DEMENCIA
b. LA LOCURA
c. EL ALCOHOL

3. ¿Qué le hizo al gato negro?

a. LE ARRANCÓ UN OJO
b. LO MATÓ Y LO ESCONDIÓ
c. LO REGALÓ

4. ¿Qué significa la palabra infligir?

a. SOBORNAR
b. ENGAÑAR
c. DESCARGAR

5. ¿Se sintió muy trastornado por sus horribles actos?

a. SÍ SE SINTIÓ MUY PREOCUPADO Y ENFERMO
b. SÓLO SINTIÓ UN DÉBIL Y EQUÍVOCO SENTIMIENTO.

6. ¿Por qué antes no había atacado al gato negro?

a. PORQUE LE DABA MIEDO
b. LE INSPIRABA TERNURA
c. AÚN SENTÍA RESPETO HACIA ÉL
7. ¿Qué imaginó antes de atacar al gato negro?
a. QUE EL GATO LO EVITABA
b. QUE LE DESPERTABA TERROR
c. QUE DEBÍA MORIR

8. ¿Cómo describe el narrador a su esposa?

a. COMO UNA PERSONA COMPASIVA Y COMPLACIENTE
b. COMO UNA TIRANA QUE LO ATORMENTABA
c. UN SER REPULSIVO Y ENGAÑOSO

9. ¿Qué intención tiene la palabra “barrocos” dentro del relato.

a. RIDÍCULOS
b. INSIGNIFICANTES
c. EXAGERADOS, ADORNADOS, FICTICIOS

10. Se podría decir que Pluto era un animal:

a. TRAICIONERO Y ENGAÑOSO
b. AMISTOSO Y FIEL
c. ELEGANTE Y SOFISTICADO
"CUANDO CHINA despierte el mundo temblará" es una frase atribuida a Napoleón,
quien hoy tendría que hablar, más bien, de "Chindia", el término acuñado por los
analistas para referirse a la unión virtual de las dos mayores potencias asiáticas: China e
India. Y es que según las más diversas estimaciones geopolíticas, el siglo XXI va a ser
el siglo de Asia: los dos gigantes demográficos del planeta, animados por un dinamismo
impresionante y a salvo de los males que tienen estancado a Occidente, van a
convertirse en pocos años en la locomotora económica mundial, cambiando paradigmas
y concepciones que se creían inmutables.

Prácticamente desde el inicio del siglo, India y China, tan diferentes como
tradicionalmente enfrentadas, iniciaron el deshielo en sus relaciones. En 2003 se
comprometieron sobre los temas fronterizos: China dejaría de reclamar su soberanía
sobre la región de Sikkin y los indios dejarían de apoyar en su territorio la actividad de
los independentistas tibetanos. A partir de ahí, los acuerdos fueron sucediéndose, hasta
la firma en abril de 2007 de una "asociación estratégica por la paz y la libertad".

En su primera visita a India, el presidente chino Hu Jintao se comprometió a poner fin a

medio siglo de enfrentamientos y a profundizar una alianza de largo aliento. Un acuerdo
que, a comienzos de este año, fue ratificado con la visita del primer ministro indio
Manmohan Singh a China. El antiguo socio privilegiado de Estados Unidos inclinó
definitivamente su balanza comercial hacia China, al tiempo que, de forma reservada, se
producían consensos fundamentales para la seguridad y la estabilidad de Asia.

El comienzo de esta década dio paso a lo que muchos expertos denominan un "orden
tripolar" compartido entre Europa, Estados Unidos y Asia, en el que el bloque asiático
independiente India-China, con sus cerca de 2.500 millones de ciudadanos, va a adquirir
un protagonismo decisivo.

Son dos potencias tan diferentes como complementarias. Mientras China es una
dictadura, una especie de paternalismo autoritario, que quiere reformarse bajo el
paraguas del Partido Comunista, inventor del "comunismo democrático de mercado",
India -el Estado con más lenguas y religiones del mundo- es una democracia con
partidos pero con desigualdades escandalosas, fruto de una arcaica sociedad de castas.

China empieza a tener problemas demográficos por su política de natalidad restrictiva

de "único hijo", heredada de Mao y, en contraste, India, con un crecimiento demográfico
ligado al desarrollo, tiene una población joven en aumento. China, convertida en el
"taller del mundo" con sus miles de fábricas y manufacturas de bajo costo -ordenadores,
teléfonos, juguetes y artilugios baratos-; con el incremento del nivel de vida y del poder
adquisitivo de la población sostenido en los últimos 20 años, y la reducción de la cifra
de población bajo pobreza absoluta de 600 a 200 millones, y aun con la corrupción
como principal problema, ha inspirado a su vecino en sus rápidos crecimiento y
modernización. India, "la oficina del mundo", atrae a las principales empresas
tecnológicas internacionales: su Silicon Valley es Bangalore, una ciudad de 6,5 millones
de habitantes y más de 500.000 ingenieros informáticos. Además, no solo se ha
convertido en peso pesado de la industria del acero a nivel mundial, sino que su
industria automotriz Tata acaba de lanzar el "Nano" como el carro más barato del
mundo: 1.700 euros (cerca de cinco millones de pesos).
 Dúo dinámico

El Banco Mundial suele corregir a la baja las expectativas de

crecimiento en amplias zonas del mundo. Con "Chindia" ha sucedido lo
contrario. En 2007 subió la tasa de crecimiento de China a 11,3 por
ciento, en la perspectiva de un desarrollo, ininterrumpido durante 25
años, superior al 10 por ciento, que no bajará del 9,6 en 2008. Un
crecimiento económico sostenido solo comparable al de India que, con
un 9 por ciento anual, se convertirá antes de 2050 en la tercera potencia
mundial, detrás de China y los Estados Unidos. Según las previsiones de la consultora
Goldman Sachs, China habrá rebasado 15 años antes a los estadounidenses.

China es el primer país exportador del mundo y como su excedente comercial supera
ampliamente su PIB, invierte sus inagotables reservas (un billón de euros) en la
adquisición de empresas en todo el planeta. El Banco Industrial y Comercial chino es el
mayor del mundo -por encima del City Group- y en 2007 adquirió el Estándar Bank, el
primer banco africano. A fines del año pasado, Petrochina se convirtió en la primera
empresa mundial por capitalización, superior a la suma de las estadounidenses Exxon
Mobil y General Electric, uno y dos en el escalafón internacional. Por otro lado, como
señala el economista Joseph Stiglitz, China se ha dedicado a "la financiación del
vendedor": entrega dinero que ayuda a sobrellevar los gigantescos déficits fiscal y
comercial de los Estados Unidos y le permite comprar más bienes de los que venden.
"Un país relativamente pobre está ayudando a subvencionar el recorte fiscal de los más
ricos del país más rico de la Tierra", dice Stiglitz.

Por su parte, India está consolidándose como potencia geoestratégica. Tiene el cuarto
Ejército más grande del mundo, y un potencial bélico que incluye más de 200 cabezas
nucleares, fuera del control de los organismos internacionales, y una no menos potente
industria atómica civil, cuya tecnología e insumos está diversificando sabiamente entre
Rusia y Estados Unidos. En agosto de 2007, durante la celebración de los 60 años de la
Independencia, en el simbólico Fuerte Rojo de Nueva Delhi, donde el discípulo de
Gandhi, Jawahaltal Nerhu, fundara la India libre, el Primer Ministro se comprometió
con la erradicación definitiva de la pobreza, un campo en el que los líderes de Asia
avanzan, aunque mucho más despacio de lo que exigen los defensores de Derechos
Humanos.

Pero avanzan

Mientras tanto, Occidente se mueve como un Titanic a la deriva. Estados Unidos, entre
una recesión económica sin salida a la vista y el fiasco en la guerra de Irak. Y el
balneario europeo naufraga en las pútridas aguas de la intolerancia frente el problema de
la inmigración, olvidando que ha sido durante siglos un continente de emigrantes.

En contraste, la emergencia de Asia va a producir una gran transformación en el mundo

en muy pocas décadas. El célebre politólogo Kishore Mahbubani, acaba de publicar un
libro cuyo título es toda una declaración: El nuevo hemisferio asiático, el irresistible
traspaso del poder mundial a Oriente. Profesor de la Universidad Nacional de Singapur,
Mahbubani señala que ha llegado la era en que Occidente dominaba la Historia mundial.
"Vamos a presenciar un tremendo renacimiento de las sociedades asiáticas -advierte-.
El discurso estratégico occidental debería estar centrado en cómo adaptarse y, sin
embargo, no ha sido así".

1. Según el periodista, en palabras atribuidas a Napoleón, este predijo:

a. El resurgimiento de La India
b. La creación de Chindia
c. El resurgimiento de China
d. El término Chindia.

2. Una de las razones para el surgimiento de China e India como potencias económicas
mundiales radica en que:
a. El siglo XXI va a ser el siglo de Asia por su potencial demográfico
b. No tienen los males responsables del estancamiento de occidente
c. Al establecimiento de un orden tripolar en el mundo
d. A las estimaciones geopolíticas del siglo XXI

3. El sentido de la palabra locomotora, en el texto, es:

a. La parte del tren encargada de halar los vagones
b. Nuevo paradigma económico mundial
c. La unión entre China e India
d. Que Chindia encabezará la economía mundial

4. Para que Chindia se haya convertido en potencia económica mundial tuvo que:
a. Cambiar sus modelos y concepciones económicos
b. Mantener sus relaciones conflictivas
c. Ratificar su asociación con Estados Unidos
d. Apoyar a los independentistas tibetanos

5. La expresión “unión virtual de las dos mayores potencias asiáticas” indica que China e
India:
a. Se unieron en un solo país, a pesar de los conflictos y las diferencias culturales
b. Tienen una frontera común en la región del Tibet
c. Han firmado una asociación estratégica
d. Iniciaron el deshielo de las relaciones

6. Del texto se puede inferir que La India:

a. Siempre ha sido un socio privilegiado de su vecina China
b. Era uno de los socios más importante que tenía Estados Unidos en Asia
c. Es la tercera potencia económica del mundo
d. Ha eliminado su sociedad de castas y privilegios

7. Mientras la India sobresale por ser la “oficina del mundo”, con sus 550.000 ingenieros
informáticos en la
ciudad de Bangalore, China lo hace como:
a. Solo productor de manufacturas baratas
b. Peso pesado de la industria del acero
c. Productor del carro más barato del mundo
d. Taller del mundo con miles de fábricas

8. Según el autor, para el 2050, el orden de las tres potencias económicas del mundo será:
a. Estados Unidos, China e India
b. India, China y Estados Unidos
c. China, Estados Unido e India
d. China, India, Estados Unidos
9. A pesar de su desarrollo económico, tanto en China como en la India no han sido capaces
de:
a. Crear el mayor banco comercial e industrial del mundo
b. Crear la más grande empresa petrolera, por capitalización, del mundo
c. Subvencionar el recorte fiscal de los Estados Unidos
d. Erradicar totalmente la pobreza absoluta

10. Si comparamos este fragmento del texto: “Occidente se mueve como un Titanic a la
deriva. Estados Unidos, entre una recesión económica sin salida a la vista y el fiasco en la
guerra de Irak. Y el balneario europeo naufraga en las pútridas aguas de la intolerancia frente
el problema de la inmigración, olvidando que ha sido durante siglos un continente de
emigrantes”, con la parte inicial del mismo, el autor nos describe:
a. Parte de los males que tienen estancado a Occidente
b. Las más diversas estimaciones geopolíticas del siglo XXI
c. La situación de los dos gigantes demográficos del planeta
d. Unas democracias con partidos pero con desigualdades escandalosas

11. El Profesor Mahbubani, de la Universidad Nacional de Singapur, señala que Occidente

debe:
a. Reconocer que ya no domina al mundo y tolerar a los emigrantes
b. Adaptarse a una nueva realidad mundial, con el dominio de Asia
c. Ayudar al renacimiento de las sociedades asiáticas
d. Luchar por dejar de ser un Titanic a la deriva

12. La expresión “Occidente se mueve como un Titanic a la deriva”, indica, según el autor,
que:
a. En Europa y Estados Unidos, a pesar de ser potencias, sus economías están en peligro de
naufragar
b. El fiasco de la guerra en Irak los condenó al fracaso económico y los puso en peligro ante
Chindia
c. El Titanic fue un el mayor crucero del mundo que se hundió cuando chocó con un iceberg
d. Los europeos no saben qué hacer con los inmigrantes cuando ellos lo fueron durante siglos

13. Después de leer el artículo, podemos inferir que:

a. África, Oceanía y América Latina son y van a ser, por lo menos hasta el 2050, economías de
segundo orden en el ámbito mundial
b. La unión de África, Oceanía y América Latina puede superar a Estados Unidos y Europa
antes del 2050
c. Nunca las economías de África, Oceanía y América Latina podrán superar a las de Asia y
Occidente
d. África, y América Latina están por debajo de Oceanía en el concierto económico mundial

14. El mejor resumen del artículo sería:

a. Dentro de pocos años „Chindia‟ encabezará la economía mundial, gracias a que
mantuvieron sus paradigmas y concepciones; mientras Occidente naufragaba en la guerra de
Irak y con la inmigración. Por eso, antes del 2050, las potencias económicas serán China,
Estados Unidos y la India. Los dos países sobresalen por ser el taller y la oficina del mundo, ya
que tienen 500.000 ingenieros informáticos. Por eso, Occidente debe adaptarse al dominio de
Asia y reconocer que no domina el mundo.
b. China dirigirá la economía mundial, gracias a que mantuvo sus paradigmas y concepciones;
mientras Occidente naufragaba en la guerra de Irak y con la inmigración. Por eso, antes del
2050, las potencias económicas serán China, Estados Unidos y la India. Estos países sobresalen
por ser el taller y la oficina del mundo, ya que tienen 500.000 ingenieros informáticos. Por
eso, Occidente debe adaptarse al dominio de Asia y reconocer que no domina el mundo
c. Dentro de pocos años „Chindia‟ encabezará la economía mundial, gracias a que cambiaron
sus paradigmas y concepciones; mientras Occidente naufragaba en la guerra de Irak y con la
inmigración. Por eso, antes del 2050, las potencias económicas serán China, Estados Unidos y
la India. Los dos países asiáticos, aunque no han erradicado la pobreza absoluta, superaron
sus conflictos y sobresalen por ser el taller y la oficina del mundo, ya que tienen miles de
fábricas y manufacturas y 500.000 ingenieros informáticos. Por eso, Occidente debe
adaptarse al dominio de Asia y reconocer que no domina el mundo
d. Dentro de pocos años La India dominará la economía mundial, gracias a que Occidente
naufragaba en la guerra de Irak y con la inmigración. Por eso, antes del 2050, las potencias
económicas serán China, Estados Unidos y la India. Estos países sobresalen por ser el taller y
la oficina del mundo, ya que tienen miles de fábricas. Por eso Occidente debe adaptarse al
dominio de Asia y reconocer que no domina el mundo.

EL PECADO DE LA CARNE/LAS CAUSAS

El pecado se está adecuando al mundo globalizado. Dañar el medio ambiente va en

contra de los 10 mandamientos bíblicos y por lo tanto es pecaminoso, según ha
declarado recientemente el Vaticano. Pero existen muchas formas de pecar de esa forma.
Una investigación publicada en la prestigiosa revista médica The Lancet, ponía de
manifiesto a finales de 2007 el enorme impacto que tiene comer carne sobre el clima. La
ganadería es responsable por sí sola de la emisión de casi el 18% de los gases de efecto
invernadero mundiales, más que el sector del transporte, que genera un 13%, y casi
como la industria, responsable del 19,4%, según el último informe del Panel
Intergubernamental para el Cambio Climático de las Naciones Unidas. Comer carne es
uno de los nuevos pecados del siglo XXI.

«La agricultura y la deforestación suponen una tercera parte de las emisiones globales
de gases de efecto invernadero. Y la ganadería usa el 33% del terreno agrícola para
producir piensos y en algunas zonas, como en Latinoamérica, provoca la mayoría de la
pérdida de bosques», asegura Tony McMichael, investigador del Centro Nacional de
Epidemiología y Salud Pública de Australia y autor del estudio. «De forma que su
contribución al cambio climático es enorme».

Además, con la misma cantidad de grano que sirve para producir suficiente carne
bovina para dar de comer a una persona se podrían alimentar entre ocho y nueve, según
datos publicados por Patricia Muir, de la Universidad del Estado de Oregon (EEUU).
«Una dieta que reduzca el consumo de carne no sólo resulta saludable, sino que
contribuye a luchar contra el calentamiento global», dice McMichael. Por este motivo
está comenzando a surgir en distintos lugares del mundo una nueva forma de
vegetarianismo basada, no ya en la defensa de los animales o en la salud, sino en la
defensa del clima.

Las previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentación (FAO), debido al aumento de población y de poder adquisitivo de países
como China y la India, indican que, si no se invierte la tendencia, la producción de
carne y leche se duplicará antes de 2050.

En el gigante asiático la dieta ya está cambiando. A pesar del aumento poblacional que
ha llevado al país a alcanzar los 1.300 millones de habitantes, el consumo de alimentos
de primera necesidad, como el arroz, ha disminuido en los últimos años. Pero la
demanda de carne se ha cuadruplicado desde 1980. Ahora, que su economía crece a un
ritmo medio del 8% anual, los chinos ya no quieren comer más arroz, prefieren la carne.
Parece lógico pensar que para alimentar a la creciente cabaña ganadera es necesario
también aumentar la superficie agrícola destinada a cultivos para fabricar piensos para
los animales. Y así ha sido. En Latinoamérica la explotación ganadera ha crecido en
torno al 4% los últimos años, por encima de la media mundial que está por debajo del
2%. «Esto ha implicado deforestación. Es cierto que en algunos casos ha estado
implicado el aumento de fronteras agrícolas para cultivar», asegura Tito Díaz, oficial
principal de producción y salud animal de la FAO para América Latina.

En Centroamérica, el área forestal se ha reducido un 40% en los últimos 40 años y la

ganadería ha crecido rápidamente durante el mismo periodo. Desde 1990 la superficie
media de bosques que se pierden cada año es de casi 100.000 kilómetros cuadrados,
según un reciente informe de la FAO, un área similar a la superficie de Portugal.

El consumo de productos ganaderos se ha triplicado entre 1980 y 2002. Y la

organización alimentaria afirma que la mayor parte de la demanda de carne proviene del
este asiático, cuyos países, debido a su falta de territorio, deben importar el alimento
para los animales. Ahí reside la principal causa de la pérdida de bosques en países ricos
en territorio como Argentina o Brasil, que se han convertido en las fábricas del pienso
mundial.

Pero la deforestación no es la única causa de las emisiones de gases de efecto

invernadero relacionadas con la ganadería. La fertilización de los cultivos y las
fermentaciones intestinas de los rumiantes suponen el 60% de la contribución de la
ganadería al cambio climático. Los expertos proponen diferentes acciones para
solucionar el problema. «Hay que aumentar la productividad de las zonas ya
intervenidas para alimentar más animales sin tener que ganar superficie agrícola para
ello», asegura Tito Díaz. «Se ha demostrado que se puede aumentar la sostenibilidad y
duplicar la producción de un terreno al mismo tiempo».

Sin embargo, Tony McMichael afirma que la única forma de frenar las emisiones
ligadas a la ganadería «es que los países desarrollados reduzcan la cantidad de carne que
consumen». La media mundial de consumo de carne es de 100 gramos diarios. Sin
embargo, existe un gran desajuste entre los más de 220 que se consumen en los países
desarrollados, como el nuestro, y los 31 que ingiere un africano medio. «Hay 850
millones de personas mal nutridas. Asumiendo un 40% de aumento de la población
mundial en 2050, debemos situar la media de consumo de carne en 90 gramos, para
estabilizar las emisiones», sentencia McMichael.

1. Según el autor, el o la mayor responsable del aumento en la producción de

gases causantes del efecto invernadero, es:
a. Los medios de transporte
b. Los seres humanos
c. La ganadería
d. La industria
2. ¿Cuántas personas se podrían alimentar con la cantidad de grano necesario
para producir la porción de carne que consume una persona?
a. Aproximadamente una decena
b. Más de una decena
c. Alrededor de dos decenas
d. Menos de cinco

3. Una dieta que disminuya el consumo de carne, además de ser conveniente

para disminuir el calentamiento global, también ayuda:
a. A disminuir el número de vegetarianos
b. A potenciar el número de vegetarianos
c. A mejorar la salud humana
d. A duplicar la producción de leche

4. Un análisis crítico del texto, nos indica que, el autor:

a. Es vegetariano
b. Defiende a los animales
c. Propugna por la ganadería intensiva
d. Está preocupado por el cambio climático

5. El objetivo fundamental del autor es:

a. Resaltar la inclusión, por parte del Vaticano, de un nuevo pecado
b. Defender la oposición de los vegetarianos al consumo de carne
c. Disminuir el consumo de carne con el fin de mejorar el medio ambiente
d. Reducir el número de hectáreas dedicadas a la ganadería

6. El uso de datos, por parte del autor, tiene como finalidad:

a. Demostrar que sus afirmaciones son válidas
b. Persuadir a los lectores de su posición ideológica
c. Recrear la idea de un nuevo pecado
d. Describir la relación ganadería y medio ambiente

7. Una conclusión que saca el autor, a partir de la cita de McMichael, es que

hay una nueva corriente de vegetarianos que:
a. No consumen carne para defender a los animales
b. No comen carne con el fin de defender el medio ambiente
c. Consumen carne y defienden el medio ambiente
d. No comen carne por motivos religiosos

8. Si “dañar el medio ambiente va en contra de los 10 mandamientos bíblicos

y por lo tanto es pecaminoso, según ha declarado recientemente el Vaticano”,
esto nos indica que:
a. La Iglesia Católica, a veces, se basa en razones sociales e históricas y no
propiamente religiosas para determinar qué es pecado y qué no
b. La iglesia Católica se basa solo en razones religiosas y no históricas para
determinar qué es pecado y qué no
c. Como la Iglesia Católica es infalible nunca tiene en cuenta los aspectos
históricos y culturales para determinar los pecados
d. La Iglesia Católica siempre ha sido defensora del medio ambiente
 9. Cuando el autor afirma que existe un gran desajuste entre los más
de 220
que se consumen en los países desarrollados, como el nuestro, y los
31
que ingiere un africano medio.
a. Nos da a entender que es ecuatoriano
b. Nos informa que vive en España
c. Nos dice que es africano
d. Nos indica que es americano
10. Un buen resumen de la lectura sería:
a. Comer carne es un pecado, porque va contra las ideas religiosas de los
vegetarianos, aunque ayuda a disminuir el calentamiento global, al reducir las
tierras dedicadas al pastoreo y el número de ganado, responsable de la
producción de CO2.
b. Ante el aumento mundial del consumo de carne y la ampliación de la
deforestación para producir piensos, se requiere una disminución del consumo
de carne, para rebajar el calentamiento global, porque reduce la extensión de
terreno dedicado al pastoreo y el número de animales productores de CO2.
c. Los africanos, en promedio, consumen menos carne que los asiáticos y los
occidentales, por tanto, están contribuyendo a disminuir el calentamiento
global y el número de hectáreas dedicadas al pastoreo. Así mismo, a la
reforestación de sus tierras.
d. En Latinoamérica la explotación ganadera ha crecido en torno al 4% en los
últimos años, por encima de la media mundial que está por debajo del 2%; la
demanda de carne proviene del este asiático y es la causa de la pérdida de
bosques en Argentina y Brasil, que son fábricas de pienso. Para el 2050 el
consumo de carne debe ser de 90 gramos per cápita.

EL AGUA

El agua es uno de los elementos más importantes de la Tierra: de hecho, cubre las tres
cuartas partes de nuestro planeta y, sin agua, ningún ser vivo podría vivir.

La cantidad total de agua en la Tierra es, más o menos, siempre la misma, pero no está
siempre en el mismo sitio.

La mayor parte del agua está en los mares y océanos, en los ríos y los lagos, pero
también hay agua por debajo del suelo: de allí la sacamos los hombres, cavando
agujeros que llamamos pozos.

Con el calor del sol, el agua se evapora y asciende por la atmósfera: al llegar a cierta
altura, con el frío, el vapor se vuelve a condensar en gotitas de agua, formando así las
nubes.

Esas nubes se desplazan, empujadas por el viento. Si llegan a algún lugar más frío (por
ejemplo, si una montaña les obliga a subir aún más alto) o si las gotitas, al juntarse,
aumentan demasiado su volumen, se produce la lluvia: las gotas caen al suelo.
Si la capa de aire donde llega la nube es muy fría, las gotitas de agua se cristalizan en
copos de nieve.

A veces, entre la nube y el suelo se cuela una capa de aire helado: las gotas de agua que
caen de la nube, al cruzar ese aire tan frío, se congelan y caen en forma de granizo.

Al caer al suelo, el agua de la lluvia o de la nieve, cuando ésta se derrite, va resbalando

o se filtra dentro del suelo, siempre hacia abajo.

De esta forma, a través de los ríos el agua vuelve al mar y el ciclo vuelve a empezar.

Las mayores precipitaciones se producen en torno al Ecuador y en las zonas templadas

cercanas a los océanos, pero hay zonas donde apenas llueve: son zonas áridas.

No siempre llueve de la misma forma: hay lloviznas, chubascos, aguaceros, trombas de

agua y tampoco llueve igual todos los años: a veces pasan varios meses sin llover, es la
sequía. Otras veces llueve tanto que los ríos se desbordan y provocan inundaciones.

1. ¿Por qué el agua es uno de los elementos más importantes de la

Tierra?
2. ¿Dónde está la mayor parte del agua?
3. ¿Cómo se desplazan las nubes?
4. ¿Cómo se produce la lluvia?
5. ¿Cómo vuelve el agua al mar?
6. ¿Qué son las zonas áridas?
7. ¿Qué es la sequía?
8. ¿En la superficie de la Tierra hay más tierra o agua?
9. ¿Por qué el agua se evapora?

10. ¿De qué están formadas las nubes?