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Se ha contribuido a la mejora en la Disminución en 40% al finalizar el Encuesta Satisfaccion alimentaria- Se establece un sistema de
calidad de vida de los escolares del primer año la percepción de nutricional y desarrollo escolar de vigilancia nutricional y se
municipio de San Nicolás mediante decaimiento físico y la los escolares del municipio de San mantiene la estrategia de
la disminución de la prevalencia de susceptibilidad a infecciones. Nicolás. concientización sobre el
Fin
la anemia escolar. Mejora del rendimiento escolar. problema.
De escolares del municipio de San
Nicolás
La población escolar favorecida del Disminución de un 30% al finalizar Examen de sangre. Hemograma de Docentes, padres y alumnos
municipio de San Nicolás, redujo la el primer año de la prevalencia de control. Al inicio y al termino del año reconocen las consecuencias
prevalencia de anemia. anemia en escolares del municipio escolar negativas de la anemia y la
Propósito
de San Nicolas. necesidad de intervenir para
reducir su frecuencia de
aparición.
1. Aporte de suplemento con 70% de los escolares del Municipio Docentes, padres y alumnos
sulfato ferroso a escolares de de San Nicolas, reciben 1 adhieren y colaboran con la
primer ciclo del municipio comprimido semanal de sulfato suplementación.
realizado. ferroso, durante 20 semanas cada
año lectivo.
2. Aporte en hierro de los menús 70% de los comedores escolares Los servicios alimentarios de las
en los de Comedores Escolares del ofrecen una prestación alimentaría escuelas siguen las
municipio incrementado. que cubre el 35% de los recomendaciones elaboradas.
requerimientos semanales de
Resultados
hierro
3. Conocimientos de los escolares 80% de los asistentes a cursos Los alumnos internalizan las
sobre las consecuencia de la responden correctamente las pautas de una alimentación
anemia y los alimentos fuertes de preguntas sobre anemia y adecuada.
hierro fortalecidos alimentos fuente de hierro para su
dieta.