PENGARUH BAHAN ORGANIK DAN PUPUK FOSFOR  

TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN FOSFOR PADA ANDISOLS  
DENGAN INDIKATOR TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata strurt) 
 (The Effect of Organic Matter and Phosphor Fertilizer to Availability and Absorption of 
Phosphor with Sweet Corn Plant (Zea mays saccharata strurt) Indicator) 
 
 
Slamet Minardi *, Jauhari Syamsiyah*  dan Sukoco** 
*Jurusan Ilmu Tanah, Fak. Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta  
*Alumni Program Studi Ilmu Tanah, Fak. Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta 
 
 
ABSTRACT 
This  research  purposes  was  to  find  out  the  effect  of  the    kinds  of  organic  sources  and  P 
fertilizer  to  the  availability  and  absorption  of  phosphor  in  Andisols  and  to  find  out  kinds  of  
organic sources and P fertilizer dosage that can give the highest of availability and absorption of 
phosphor  in  Andisols.  This  research  was  conducted  in  Green  House  and  Chemistry  and  Soil 
fertility  Laboratory  of  Agriculture  Faculty  of  Sebelas  Maret  University.  This  research  used 
Factorial  Randomized  Complete  Design  with  two  factors.  The  first  factor  was  P0  (without  P 
fertilizer), P1 (100 kg/ha P2O5) and P2 (100 kg/ha P2O5), the second factor consist of B0 (without 
organic matter), B1 (Gliricida sepium 10 ton/ha), B2 (rice stalk 12 ton/ha) and B3 (manure 14.25 
ton/ha). They are 12 treatments that be repeated three times. Data were analyzed with F‐test or 
Kruskal‐Wallis test 1% and 5% was used to know the effect of treatment on experimental result. 
Duncan multiple range test 5% is used for comparing inter‐treatment. For finding out the relation 
between  primary  dependent  variable  and  secondary  dependent  one  it  is  used  correlation  test. 
The  result  of  research  shows  that  the  organic  matter  and  P  fertilizer  appliances  have  very 
significant effects to the availability of phosphor in Andisols and the absorption of P by the plant. 
The  rice  stalk  appliance  12  ton/ha  with  P  fertilizer  100  kg/ha  P2O5  (P2B2)  gives  the  highest 
availability  of  phosphor;  that  is  24.67  mg/kg.  The  highest  absorption  of  P  can  be  found  at  the 
manure appliance 14.25 ton/ha and P fertilizer 100 kg/ha P2O5 (P2B3); that is 2.24 mg. 
 
Keywords: Andisols, available‐P, organic matter, P fertilizer  
 
PENDAHULUAN  tersedia  dan  diserap  oleh  tanaman  yaitu 
Andisols  merupakan  tanah  yang  subur  sekitar  13‐18%.  Sisanya  dikonversikan  dalam 
karena  mempunyai  sifat  fisik  dan  kimia  yang  bentuk  senyawa  fosfat  yang  sukar  larut  dan 
sesuai  dengan  kondisi  tanah  yang  diperlukan  tidak  tersedia  bagi  tanaman.  Selain 
oleh  tanaman  pada  umumnya,  sehingga  pemberian pupuk anorganik, upaya lain yang 
Andisols  cukup  baik  untuk  usaha  di  bidang  dapat  dilakukan  adalah  dengan  penggunaan 
pertanian.  Permasalahan  di  Andisols  adalah  bahan  organik.  Menurut  Stevenson  (1982), 
ketersediaan  P  yang  rendah  karena  sebagian  pemberian  bahan  organik  dapat 
besar  P  dijerap  oleh  mineral  alofan,  oksida  meningkatkan  ketersediaan  P  tanah  melalui: 
hidrat  Fe  dan  Al  serta  kompleks  Al‐humus  (1)  Pelepasan  P  melalui  proses  meneralisasi, 
(Wada, 1979).   (2) Pelepasan P dari kompleks jerapan melalui 
Untuk  mengatasi  permasalahan  P  pada  mekanisme  khelasi  antara  Al  dan  Fe  melalui 
Andisols  dapat  dilakukan  dengan  pemberian  gugus fungsional dan asam‐asam organik dan 
pupuk  anorganik,  tetapi  tidak  efisien  karena  (3) melalui priming effect.  
berdasarkan  hasil  penelitian  Endriani  dan  Bahan  organik  seperti  Gliricidie  sepium, 
Yunus  (1997)  hanya  sebagian  kecil  yang  jerami  padi  dan  pupuk  kandang  merupakan 

Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011  23
 Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Fosfor…Sukoco et. al.
bahan  organik  yang  lazim  digunakan  banyak  untuk  membandingkan  antar  perlakuan. 
petani,  kualitas  dan  ketersediaan  yang  tinggi  Untuk  mengetahui  hubungan  variabel  terikat 
di  lapangan  serta  potensinya  yang  baik  utama  dengan  variabel  terikat  pendukung 
sebagai  pupuk  organik.  Jagung  manis  (Zea  menggunakan uji korelasi. 
mays  saccharata  strurt)  mempunyai  nilai   
ekonomis  yang  lebih  tinggi  dan  waktu  HASIL DAN PEMBAHASAN 
pemeliharaan  yang  lebih  pendek  apabila  Deskripsi Lokasi Penelitian 
dibandingkan  dengan  jagung  biasa  sehingga  Andisols  Tawangmangu  merupakan 
jagung  manis  mempunyai  potensi  yang  lebih  tanah masam dengan pH H2O 5,62 dan pH KCl 
baik untuk dikembangkan.  sebesar  4,91;  hal  ini  disebabkan  karena 
  Andisols  telah  mengalami  pelapukan  lanjut 
METODE PENELITIAN   dan terjadi pencucian  basa‐basa sehingga pH  
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  tanah  menjadi  rendah.  Nilai  pH  NaF  yang 
Laboratorium  Rumah  Kaca  dan  Laboratorium  tinggi,  yaitu  sebesar  11,4  menunjukkan 
Kimia  dan  Kesuburan  Tanah  Fakultas  bahwa  Andisols  mempunyai  kandungan  Al‐
Pertanian  Universitas  Sebelas  Maret  OH  alofan  yang  tinggi.  Hal  ini  menyebabkan  
Surakarta serta telah dilaksanakan pada bulan  ketersediaan  P  sangat  rendah  (3,49  mg/kg) 
Juni  2005 sampai Januari 2006. Penelitian ini  walaupun  mempunyai  P  total  yang  tinggi 
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)  yaitu  sebesar  350,03  mg/kg  karena  sebagian 
faktorial dengan faktor yang diuji dosis pupuk  besar P terjerap oleh Al‐OH bersama alofan.  
P  dan  macam  Bahan  Organik.  Faktor  1:  P0  Hasil analisis bahan organik pada Tabel 2 
(tanpa  pupuk  P),  P1  (pupuk  P  dosis  50  kg/ha  menunjukkan  P  total  pada  Gliricidia  sepium 
P2O5  )  dan  P2  (pupuk  P  dosis  100  kg/ha  jauh lebih tinggi apabila dibandingkan dengan 
P2O5), sedangkan Faktor 2: B0 (Tanpa bahan  jerami  dan  pupuk  kandang    yaitu  sebesar 
organik),  B1  (Gliricidia    sepium  dengan  dosis  0,62%,  Kandungan  N  total  tertinggi  pada 
10  ton/ha),  B2  (jerami  padi  dengan  dosis  12  Gliricidia  sepium,  yaitu  sebesar  2,29%  dan 
ton/ha) dan B3 (pupuk kandang dengan dosis  terrendah  pada  pupuk  kandang  sebesar 
14,25  ton/ha).  Dari  2  faktor  tersebut  0,68%. Gliricidia sepium mempunyai C/P ratio 
diperoleh  12  perlakuan  dan  diulang  3  kali  dan  C/N  ratio  yang  paling  rendah  bila 

Tabel 1. Hasil analisis tanah Andisol awal 
Macam analisis  Satuan  Nilai  Pengharkatan 
(Kind of analysis)  (Unit)  (Value)  (Level)* 
pH H2O  ‐  5,62  Masam 
pH KCl  ‐  4,91  Masam 
pH NaF  ‐  11,14  Tinggi 
Bahan organik  %  9,59  Tinggi 
KPK  me/100 gr  35,15  Sangat tinggi 
P total  mg/kg  350,03  Tinggi 
Ptersedia  mg/kg  3,49  Sangat rendah 
P terjerap   %  87,84  Sangat tinggi 
*: Pengharkatan menurut Hardjowigeno (1992) 
sehingga  diperoleh  36  kombinasi  perlakuan.  dibandingkan  dengan  jerami    dan  pupuk 
Uji F atau Kruskal‐wallis dengan taraf 1% dan  kandang,  yaitu  sebesar  74,38    dan  20,13. 
5%  digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh  Gliricidia  sepium  mempunyai  kandungan 
perlakuan.  Uji  jarak  berganda  Duncan  5% 
24    Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011
 Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Fosfor…Sukoco et. al.
Tabel 2. Hasil analisis bahan organik 
Macam analisis  Satuan  Gliricidia sepium  Jerami padi  Pupuk kandang 
P total  %  0,62  0,37  0,23 
N total  %  2,29  0,86  0,68 
C organik  %  46,12  43,45  27,91 
C/P ratio  ‐  74,38  117,43  130,04 
C/N ratio  ‐  20,13  50,50  43,98 
Asam Humat (AH)  %  22,19  15,94  16,72 
Asam Fulvat (AF)  %  8,12  7,71  3,24 
AF/AH  ‐  0,37  0,46  0,19 
 
asam humat  dan asam fulvat tertinggi, yaitu  Serapan P 
sebesar 22,19% dan 8,12%.   Interaksi  pemberian  bahan  organik  dan 
  pupuk  P  berpengaruh  nyata  (P=0,029) 
Ketersediaan P  terhadap  serapan  P  tanaman.  Peningkatan 
Interaksi  pemberian  bahan  organik  dan  ketersediaan  P  dalam  tanah  akibat  dari 
pupuk P berpengaruh sangat nyata (P=0,003)  pemberian  bahan  organik  dan  pupuk  P 
terhadap  kandungan  P  tersedia  tanah.  mengakibatkan  peningkatan  serapan  P  oleh 
Disamping karena penambahan pupuk P yang  tanaman.  Soepardi  (1983)  menyatakan 
mudah  tersedia,  peningkatan  ketersediaan  P  bahwa  besar  kecilnya  serapan  P  tanaman 
juga  disebabkan  oleh  bahan  organik  baik  tergantung dari ketersediaan P dalam larutan 
secara  langsung  melalui  proses  mineralisasi  tanah  karena  unsur  hara  banyak  diserap 
maupun tidak langsung membantu pelepasan  melalui akar. 
P  yang  terfiksasi  (Suntoro,  2003).  Hasil  Uji  Sebagian besar perlakuan berbeda nyata 
Jarak  Berganda  Duncan  5%  dapat  dilihat  dengan  kontrol  (P0B0).  Hal  ini  menunjukkan 
sebagian  besar  perlakuan  berbeda  nyata  bahwa pemberian bahan organik dan pupuk P 
dengan  kontrol  (P0B0).  Hal  ini  disebabkan  mampu  meningkatkan  ketersediaan  P  dalam 
karena  asam‐asam  organik  terutama  asam  tanah sehingga memungkinkan penyerapan P 
humat dan asam fulvat hasil dari dekomposisi  yang tinggi oleh tanaman. 
akan  membentuk  senyawa  komplek  (khelat)  Gambar  2  menunjukkan  serapan  P 
dengan  Al  dan  Fe  sehingga  membantu  tertinggi  terdapat  pada  pemberian  pupuk 
melepaskan fosfat (P).   kandang  dosis  14,25  ton/ha  ditambah  pupuk 
Gambar  1  menunjukkan  bahwa  P  dosis  100  kg/ha  (P2B3),  yaitu  sebesar  2,24 
pemberian  jerami  dosis  12  ton/ha  ditambah  mg. Hal ini disebabkan karena ketersediaan P 
pupuk P dosis 100 kg/ha (P2B2) memberikan  pada  perlakuan  tersebut  yang  tinggi  yaitu 
nilai  ketersediaan  P  tertinggi,  yaitu  24,67  sebesar  18,2  mg/kg  sehingga  memungkinkan 
mg/kg.  Hal  ini  disebabkan  karena  jerami  penyerapan  P  yang  tinggi  oleh  tanaman. 
mempunyai  kandungan  rasio  asam  fulvat  Peningkatan  ketersediaan  P  menyebabkan 
(AF)/asam  humat  (AH)  tertinggi  daripada  beda  konsentrasi  dalam  tanah  meningkat 
bahan  organik  lainnya  sehingga  lebih  efektif  sehingga  laju  difusi  ke  akar  semakin  tinggi 
dalam menurunkan jerapan P oleh aktifitas Al  (Indrayana,1994). 
dan Fe sehingga P tersedia dalam tanah lebih   
besar.   
   
   

Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011  25
 Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Fosfor…Sukoco et. al.
pH H2O   dengan  pemberian  pupuk  kandang  dosis 
Interaksi  antara  bahan  organik  dan  14,25  ton/ha  ditambah  pupuk  P  dosis  100 
pupuk P berpengaruh sangat nyata (P=0,009)  kg/ha  (P2B3)  berbeda  nyata  dengan  kontrol. 
terhadap pH H2O tanah. Sedangkan perlakuan  Hal  ini  karena  pada  perlakuan  P2B3  terjadi 

30

25
P tersedia (mg/kg)

20

15

10

0
P0B0 P0B1 P0B2 P0B3 P1B0 P1B1 P1B2 P1B3 P2B0 P2B1 P2B2 P2B3
Perlakuan

Gambar 1. Pengaruh pemberian bahan organik dan pupuk P terhadap P tersedia tanah 
 

2.5

2
Serapan (mg)

1.5

0.5

0
P0B0 P0B1 P0B2 P0B3 P1B0 P1B1 P1B2 P1B3 P2B0 P2B1 P2B2 P2B3
Perlakuan
 
Gambar 2. Pengaruh pemberian bahan organik dan pupuk P terhadap serapan P tanaman 
 

8
7
6
5
PH H2O

4
3
2
1
0
P0B0 P0B1 P0B2 P0B3 P1B0 P1B1 P1B2 P1B3 P2B0 P2B1 P2B2 P2B3
Perlakuan
 
Gambar 3. Pengaruh pemberian bahan organik dan pupuk P terhadap pH H2O tanah 
26    Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011
 Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Fosfor…Sukoco et. al.
peningkatan pH tanah akibat dari pertukaran  tertinggi, yaitu sebesar 8,31%.  
ligan  anion‐anion  hasil  dekomposisi  pupuk   
kandang  terutama  asam  fulvat  terhadap  ion  Kapasitas Pertukaran Kation 
OH‐  bebas  pada  lokasi  pertukaran  sehingga  Interaksi  pemberian  bahan  organik  dan 
berpengaruh  pada  peningkatan  jumlah  ion  pupuk P berpengaruh sangat nyata (P=0,009) 
OH‐ pada tanah (Widijanto, 2001).   terhadap kapasitas pertukaran kation.  Hal ini 
Gambar  3  menunjukkan  bahwa  karena  dengan  penambahan  bahan  organik 
pemberian pupuk kandang dosis 14,25 ton/ha  akan  meningkatkan  kapasitas  pertukaran 
ditambah  pupuk  P  dosis  100  kg/ha  (P2B3)   kation  (KPK)  karena  dekomposisi  bahan 
memberikan  nilai  pH  H2O  tertinggi,  yaitu  organik  yang  akan  melepaskan  asam‐asam 
sebesar 7,25.   organik  yang  mengandung  gugus  fungsional 
  yang reaktif.  
Bahan Organik  Hasil  Uji  Jarak  Berganda  Duncan  5% 
Pemberian  pupuk  P  berpengaruh  sangat  menunjukkan  sebagian  besar  berbeda  tidak 
nyata  (P=0,000)  terhadap  bahan  organik  nyata  dengan  kontrol  (P0B0).  Hal  ini  karena 
tanah. Pemberian pupuk P baik dengan dosis  bahan  organik  belum  terdekomposisi  secara 
50  kg/ha  (P1)  maupun  dosis  100  kg  (P2)  sempurna  belum  banyak  terbentuk  humus 
berbeda  nyata  dengan  tanpa  pemberian  sebagai  hasil  akhir  dari  proses  dekomposisi. 
pupuk  P  (P0),  sedangkan  pemberian  bahan  Humus sebagai hasil dekomposisi merupakan 
organik Glricidia sepium (B1), jerami padi (B2)  sumber  muatan  negatif  tanah  (Suntoro, 
dan pupuk kandang (B3) berbeda tidak nyata  2003).  
dengan tanpa pemberian bahan organik (B0).  Berdasarkan  Gambar  5  KPK  tertinggi 
Hal  ini  diduga  karena  pupuk  P  (SP36)  yang  terdapat  pada  pemberian  pupuk  kandang 
ditambahkan  mudah  terlarut  dan  tersedia  dosis  14,25  ton/ha  ditambah  pupuk  P  dosis 
sehingga  akan  digunakan  mikrobia  untu  100  kg/ha  (P2B3),  yaitu  sebesar  54,51 
metabolisme  dan  pertumbuhannya,  yang  me/100  gram  dengan  kenaikan  23,71%  dari 
akhirnya  akan  diubah  menjadi  humus  kontrol. 
(Novizan,  2002)  sehingga  kandungan  bahan   
organik tanah meningkat.  P Total Tanah 
Gambar  4  menunjukkan  bahwa  Interaksi  pemberian  bahan  organik  dan 
pemberian  pupuk  P  dosis  100  kg/ha  (P2B3)  pupuk  P  berpengaruh  tidak  nyata  (P=0,652) 
memberikan  nilai  kandungan  bahan  organik  terhadap  kandungan  P  total  tanah.  Hasil  Uji 

9
8
Bahan Organik (%)

7
6
5
4
3
2
1
0
P0 P1 P2
Perlakuan
 
Gambar 4. Pengaruh pemberian pupuk P terhadap bahan organik tanah 

Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011  27
 Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Fosfor…Sukoco et. al.
Jarak  Berganda  Duncan  5%  menunjukkan  tinggi  (Munir,  1996),  sehingga  penambahan 
seluruh  perlakuan  berbeda  tidak  nyata  bahan  organik  dan  pupuk  P  kurang 
dengan  kontrol  (P0B0).  Hal  ini  disebabkan  berpengaruh  terhadap  peningkatan 
karena  P  total  Andisols  yang  awalnya  sudah  kandungan P total tanah. 

60
Kapasitas Pertukaran Kation

50

40
(me/100 gr)

30

20

10

0
P0B0 P0B1 P0B2 P0B3 P1B0 P1B1 P1B2 P1B3 P2B0 P2B1 P2B2 P2B3
Perlakuan
 
Gambar 5.  Pengaruh pemberian bahan organik dan pupuk P terhadap kapasitas 
pertukaran kation tanah 
 
505
500
495
P total (mg/kg)

490
485
480
475
470
465
460
455
P0B0 P0B1 P0B2 P0B3 P1B0 P1B1 P1B2 P1B3 P2B0 P2B1 P2B2 P2B3
Perlakuan
 
Gambar 6. Pengaruh pemberian bahan organik dan pupuk P terhadap P total  tanah 
 
90
80
70
P terjerap (%)

60
50
40
30
20
10
0
P0B0 P0B1 P0B2 P0B3 P1B0 P1B1 P1B2 P1B3 P2B0 P2B1 P2B2 P2B3
Perlakuan
 
Gambar 7. Pengaruh pemberian bahan organik dan pupuk P terhadap P terjerab tanah 
28    Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011
 Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Fosfor…Sukoco et. al.
Gambar  6  dapat  dilihat  bahwa  menurun karena membentuk senyawa khelat 
kandungan  P  total  tertinggi  terdapat  pada  dengan  asam‐asam  organik  terutama  asam 
pemberian  jerami  padi  dosis  12  ton/ha  humat dan asam fulvat.  
ditambah  pupuk  P  dosis  100  kg/ha  (P2B2)   Gambar  7  menunjukkan  bahwa  kontrol 
yaitu sebesar 499,62 mg/kg.  (P0B0)  memberikan  nilai  P  terjerap  tertinggi 
  yaitu  81,88%,  sedangkan  jerapan  P  terendah 
P Terjerap  terdapat  pada  perlakuan  pemberian  jerami 
Interaksi  pemberian  bahan  organik  dan  dosis  12  ton/ha  ditambah  pupuk  P  dosis  100 
pupuk P berpengaruh sangat nyata (P=0,001)  kg/ha (P2B2), yaitu sebesar 57,8%.  
terhadap  penurunan  kandungan  P  terjerap   
tanah.  Hasil  Uji  Jarak  Berganda  Duncan  5%  Berat Kering  Brangkasan Akar 
menunjukkan  sebagian  besar  perlakuan  Interaksi  pemberian  bahan  organik  dan 
berbeda nyata dengan kontrol (P0B0). Hal ini  pupuk  P  berpengaruh  tidak  nyata  (P=0,125) 
disebabkan  karena  aktifitas  Al  dan  Fe  terhadap  berat  kering  brangkasan  akar. 
 

2
Berat Kering Brangkasan Akar

1.8
1.6
1.4
1.2
(gram)

1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
P0 P1 P3
Perlakuan
 
Gambar 8. Pengaruh pemberian pupuk P terhadap berat kering brangkasan akar 
 

14
Berat Kering Brangkasan Tajuk

12

10
(gram)

0
P0 P1 P2
Perlakuan
 
Gambar 9. Pengaruh pemberian pupuk P terhadap berat kering brangkasan tajuk 
Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011  29
 Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Fosfor…Sukoco et. al.
Sedangkan  pemberian  pupuk  P  dan  bahan  ton/ha  ditambah  pupuk  P  dosis  100  kg/ha 
organik  masing‐masing  berpengaruh  sangat  P2O5 (P2B3), yaitu sebesar 2,24 mg. 
nyata  (P<0,01)  terhadap  berat  kering   
brangkasan akar. Berat brangkasan akar pada  DAFTAR PUSTAKA  
pemberian  pupuk  P  baik  dengan  dosis  50  Endriani  dan  Yunus.  1997.  Peranan  Bahan 
kg/ha (P1) maupun dosis 100 kg (P2) berbeda  Organik  dalam  Meningkatkan    Efisiensi 
nyata dengan tanpa pemberian pupuk P (P0).   Pemupukan  P  pada  Tanah  Masam. 
Buletin Agronomi. Universitas Jambi. Vol. 
Hal  ini  dikarenakan  ketersediaan  P  dalam 
1  No. 3  
tanah  yang  tinggi  akibat  dari  pemberian 
pupuk  P  merangsang  pertumbuhan  akar  Indrayana, H.K. 1994. Pengelolaan Kesuburan 
Tanah. Bumi Aksara. Jakarta. 
tanaman.  
Gambar  8  menunjukkan  bahwa  Munir,  M.  1996.  Tanah‐tanah  Utama 
pemberian  P  dosis  100  kg/ha  (P2)  Indonesia.  PT.  Dunia  Pustaka  Jaya. 
Jakarta 
memberikan  nilai  berat  kering  brangkasan 
akar tertinggi, yaitu sebesar 1,86 gram.   Novizan.  2002.  Petunjuk  Pemupukan  Efektif. 
  Agromedia Pustaka. Jakarta. 
Berat Kering Brangkasan Tajuk  Stevenson.  1982.  Humus  Chemistry.  John 
Interaksi  pemberian  bahan  organik  dan  Wiley and Sons. New York.  
pupuk  P  berpengaruh  tidak  nyata  (P=0,160)  Suntoro.  2003.  Peranan  Bahan  Organik 
terhadap  berat  kering  brangkasan  tajuk.  terhadap  Kesuburan  Tanah  dan  Upaya 
Sedangkan  pemberian  P  dan  pupuk  organik  Pengelolaanya. UNS Press. Surakarta. 
masing‐masing  berpengaruh  sangat  nyata  Wada, K. 1979. Allophane and Imogilit, In G.B. 
(P<0,01)  terhadap  berat  kering  brangkasan  Dixon  and  S.B  Weed  (ed.),  Minerals  and 
tajuk.  Nilai  berat  brangkasan  tajuk  pada  Enviorement.  Soil  Sc.  Soc  of  America. 
pemberian  pupuk  P  baik  dengan  dosis  50  Madison. 
kg/ha (P1) maupun dosis 100 kg (P2) berbeda  Widijanto,  H.  2001.  Kajian  pemberian  bahan 
nyata dengan tanpa pemberian pupuk P (P0).  organik  dan  kapur  terhadap  ketahanan 
Hal ini menunjukkan berat kering brangkasan  barium  serta  penyerapannya  oleh 
tanaman.  Jurnal  Penelitian  Agronomi, 
tajuk  sangat  berkaitan  dengan  penyerapan 
3(1):32‐38 
unsur hara oleh tanaman.  
Gambar  9  menunjukkan  bahwa  berat   
kering  brangkasan  tajuk  tertinggi  terdapat 
pada  pemberian  pupuk  P  dosis  100  kg/ha 
(P2), yaitu sebesar 12,65 gram. 
 
KESIMPULAN 
Pemberian  bahan  organik  dan  pupuk  P 
berpengaruh  sangat  nyata  terhadap 
ketersediaan    dan  serapan  P  pada  Andisols. 
Pemberian  jerami  dosis  12  ton/ha  ditambah 
pupuk  P  dosis  100  kg/ha  P2O5  (P2B2) 
memberikan  ketersediaan  P  tertinggi,  yaitu 
24,67  mg/kg.  Serapan  P  tertinggi  terdapat 
pada  pemberian  pupuk  kandang  dosis  14,25 

30    Sains Tanah – Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi 8(1) 2011