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Jaguarão
2015
GUILHERME MATEUS BOURSCHEID
Projeto de Intervenção
apresentado ao Programa de Pós-
Graduação em Educação da
Universidade Federal do Pampa,
como requisito parcial e obrigatório
para obtenção do Título de Mestre
em Educação
Jaguarão
2015
GUILHERME MATEUS BOURSCHEID
Projeto de Intervenção
apresentado ao Programa de Pós-
Graduação em Educação da
Universidade Federal do Pampa,
como requisito parcial e obrigatório
para obtenção do Título de Mestre
em Educação
Banca examinadora:
______________________________________________________
Prof. Drª Jefferson Marçal da Rocha
Orientador
UNIPAMPA
______________________________________________________
Prof. (titulação). (Nome do membro da banca)
(sigla da instituição)
______________________________________________________
Prof. (titulação). (Nome do membro da banca)
(sigla da instituição)
Dedico este trabalho á todas
educadoras e todos educadores que
percebem na educação a
possibilidade de mudar o seu
contexto.
AGRADECIMENTO
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ................................................................................... 7
2. OBJETIVOS ..................................................................................... 11
3. JUSTIFICATIVA: .............................................................................. 11
4. PROBLEMA ..................................................................................... 12
5.4 SUSTENTABILIDADE..................................................................... 22
7. DIAGNÓSTICO ................................................................................ 34
1
Nessas crises destrói-se uma grande parte dos produtos existentes e das forças
produtivas desenvolvidas [...] Repentinamente, a sociedade vê-se de volta a um estado
momentâneo de barbarismo; é como se a fome ou uma guerra universal de devastação
houvesse suprimido todos os meios de subsistência. O comércio e a indústria parecem
aniquilados. E por quê? Porque há demasiada civilização. Demasiados meios de subsistência,
demasiada indústria, demasiado comércio. As forças produtivas disponíveis já não mais
favorecem as condições da propriedade burguesa ao contrário, tornaram-se poderosas demais
para essas condições que as entravam; e, quando superam esses entraves, desorganizam
toda a sociedade, ameaçando a existência da propriedade burguesa [...] E como a burguesia
vence essas crises? De um lado, pela destruição violenta de grande quantidade das forças
produtivas; do outro, pela conquista de novos mercados e pela intensa exploração dos antigos
(MARX E ENGELS, 1978).
&CREMONESE, 2006), de concentração de território nas mãos de cada vez
menos pessoas ou grupos (FERNANDES, 2004), do distanciamento da
sustentabilidade (ROCHA, 2011), enfim, vivemos a contradição de produzir
muito mas para cada vez menos terem acesso a estes bens.
A construção de um
3. JUSTIFICATIVA:
Ter uma política-pedagógica voltada para a educação do campo é,
sem dúvida, fortalecer o processo de gestão democrática. Este Projeto de
Intervenção, busca garantir uma ação participativa da comunidade escolar. O
estudo será dirigido pela metodologia da Pesquisa-ação.
4. PROBLEMA
2
Conforme será melhor desenvolvido adiante Sachs (2000; 2008) menciona as
seguintes dimensões: social, cultural, ambiental, territorial, econômica e política.
Santa Silvana distante 50 km da sede do município de Pelotas. Culturalmente a
comunidade é formada por descendentes de alemães em sua maioria
provenientes da região da Pomerânia3. Na maioria das vezes, os professores
utilizam três transportes coletivos para chegar até a Escola sendo que os
últimos vinte quilômetros por meio de estrada de chão. Essas se encontram
esburacadas e em dias de chuva apresentam atoleiros deixando muitas vezes
os professores sem condições de chegar ao educandário. Isto tudo, torna esta
uma escola de difícil acesso.
5
O Programa Mais Educação, criado pelo Governo Federal no ano 2010, tem como
objetivo “induzir a ampliação da jornada escolar e a organização curricular na perspectiva da
Educação Integral” MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E CULTURA [s.d.]. Disponível
em:<http://portal.mec.gov.br/index.php?option=com_content&view=article&id=16690&Itemid=11
13>. Acesso em 18 jan. 2015.
6
O projeto Quintal Orgânico, criado em 2003 pelo Governo Federal, para ser implantado em
Escolas e comunidades visando “dar segurança alimentar à famílias que não têm muito acesso
às frutas e incluir estes alimentos na nutrição das famílias e merenda escolar das
modelo prático de cultivo orgânico e agricultura ecológica. Este programa tem
sido desenvolvido em conjunto com o Mais Educação, sendo que a partir de
2015 também servirá como sala ambiente de estudo de Permacultura7 com a
introdução da horta orgânica nos espaços abertos entre as linhas das árvores
frutíferas do Quintal Orgânico.
crianças”. Disponível em
<http://diadecampo.com.br/zpublisher/materias/Materia.asp?id=22741&secao=Pacotes%20Tec
nol%F3gicos&c2=Frutas>. Acesso em: 18 jan. 2015.
7
Permacultura é um “sistema integrado de espécies animais ou vegetais perenes ou que se
perpetuam naturalmente e que são úteis aos seres humanos”. Disponível em
<http://www.fca.unesp.br/Home/Extensao/GrupoTimbo/permaculturaFundamentos.pdf>.
Acesso em: 16 jan. 2015.
5. REFERENCIAL TEÓRICO CONCEITUAL
8
Delimitar o conceito de campesinato e agricultor familiar é uma questão ideológica. O
agricultor familiar ganha espaço e notoriedade dentro do paradigma do capitalismo enquanto
que o camponês desaparece neste processo. Por outro lado, a partir do paradigma da questão
agrária a diferença entre campesino e agricultor familiar não existe pois se trata de um mesmo
conceito onde a mão-de-obra é familiar ou assalariada dentro do limite máximo do número de
membros da família e trabalham dentro de sua unidade de produção. Ver mais em
FERNANDES, B. Agricultura camponesa e/ou agricultura familiar. Disponível em:
<http://www.geografia.fflch.usp.br/graduacao/apoio/Apoio/Apoio_Valeria/flg0563/2s2012/FERN
O Ministério da Educação tem hoje, uma secretaria exclusiva para desenvolver
políticas públicas educacionais direcionadas para o campo. Historicamente
percebemos poucos avanços nas políticas públicas para a educação do
campo, porém, existe uma diferença muito grande do que vinha sendo feito e o
que se faz hoje mesmo sabendo que o programa tem que avançar para
promover igualdades de formação.
5.4 SUSTENTABILIDADE
9
Boff (2013), assim como outros autores, se inspiram nos escritos de Sachs (2000, 2008) que
por sua vez deu continuidade as discussões iniciadas desde a década de 80 sobre o futuro do
planeta.
do que este termo possa dizer e muitos ainda nunca ouviram falar. Assim, o
trabalho para desenvolver este tema dentro da Escola é uma terra descansada
propícia a gerar bons frutos.
10
Em 2007 teve início a minha gestão como Diretor da Escola, cargo para o qual fui
reeleito em 2010 e 2013.
11
Achamuta segundo a cultura popular local é uma Velha da Cinza que ao entardecer
do sábado de aleluia visita as casas das crianças que não se comportaram e joga um punhado
cinza na porta de casa.
12
Stiepen, segundo Costa (2008) nas comunidades pomeranas de São Lourenço do Sul
e Pelotas “[...] ainda é praticado o Stiepen, quando homens pintam o rosto de preto, usam
Ainda envolvendo as questões ambientais, políticas e econômicas
buscou-se valorização do homem do campo e o fortalecimento da identidade e
de pertencimento do homem e da mulher do campo como agentes produtores.
Desse modo, agricultura familiar tem sido um enfoque importante nos
conteúdos da escola para a compreensão dos sujeitos no seu espaço no seu
território. No mesmo caminho a aquisição da merenda escolar através do
Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) modalidade Compra Direta veio
beneficiar a agricultura familiar e contribuir com a segurança alimentar.
Estimulando a preocupação com o meio ambiente implantou-se um Projeto de
separação do lixo, contatou-se com a Embrapa visando o plantio do Quintal
Orgânico, assegurou-se a obtenção de recursos para a reativação da
cacimba15 e estimulou-se o uso racional da água, a preservação das árvores
nativas, a reativação da cisterna16 e a preservação das nascentes. Por outro
lado, a participação democrática foi incentivada com o fortalecimento do
Conselho Escolar e do Círculo de Pais e Mestres, importantes instâncias nas
tomadas de decisões da equipe diretiva.
roupas de mulheres, vão de uma casa a outra pulando cercas e costumam cutucar vizinhos e
amigos com galhos de árvores durante a noite de Páscoa”. Disponível em:
<http://www.ihuonline.unisinos.br/index.php?option=com_content&view=article&id=2095&se
cao=271>.
13
Schafkopf, jogo de origem alemã datada do final do século 17 tem tradução de
‘cabeça de carneiro’. Ver mais em <http://de.wikipedia.org/wiki/Schafkopf>. Acesso em: 4 fev.
2015.
14
Baseado em depoimentos e fotos percebe-se que os vestidos de festas eram pretos.
Isto, segundo contam os descendentes, acontecia pelo fato de haver poucas vestes e com
preços muito caros, então, o mesmo vestido preto usado em funerais era também usado em
dias de festa.
15
Poço artesanal construído para guardar água de fontes subterrâneas.
16
Reservatório construído para armazenamento da água das chuvas.
acabaram não tendo o efeito desejado devido ao pouco envolvimento do grupo
que compõe o universo escolar e a dificuldade de compreensão do que seja
sustentabilidade. Assim, a lacuna do conhecimento identificada na prática
pedagógica da escola Dirceu Moreira consiste na ausência de um programa
para tornar a escola uma Escola Sustentável, a partir da inserção da
comunidade no processo, pensando, construindo e disseminando esse
conceito da sustentabilidade por toda a comunidade Escolar.
Para fazer uma análise dos dados temos que ter presente que a
construção do conhecimento e a compreensão da realidade fazem parte de
todo um processo histórico, onde a sua construção é parte de múltiplas
determinações onde regem forças contraditórias internas deste mesmo
processo (GHEDIN & FRANCO, 2011). Entender o contexto através do caráter
sócio-histórico e dialético da realidade sócia entendendo “o ser humano como
transformador e criador de seus contextos” (GHEDIN & FRANCO, 2011).
Desta última etapa ficou claro para o grupo e seu último encontro, no
dia 25 de março de 2015, que a opção pela intervenção-ação da horta escolar
seria uma construção possível e um caminho viável para a construção de
Temas Geradores de conhecimento para trabalhar as questões da
sustentabilidade dentro da sala de aula e em atividades extraclasse. Esses
temas possibilitam que possamos trabalhar a totalidade da questão da
sustentabilidade articulada a peculiaridade da educação do campo a partir das
particularidades que vão se apresentando a cada discussão, a cada proposta
nova que vai surgindo do trabalho coletivo dos alunos e alunas da escola em
conjunto com professores, professoras e funcionárias da escola. O retorno
dado pela comunidade em diálogos propostos ao final das atividades ou
informais durante o trabalho é que vão construindo esta teia de relações de
conhecimento e desvelando e socializando o saber construído na prática da
ação.
18
Estiveram presentes representantes dos segmentos professores, funcionárias,
alunos e gestores.
poço artesiano perfurado na comunidade19. Pelas análises da água da
comunidade, realizada pela Prefeitura Municipal/Secretaria de Saúde através
do departamento Vigiágua20, as águas subterrâneas estão contaminadas com
coliformes fecais em níveis que necessitam tratamento destas. Só que ninguém
realiza uma boa filtração e nem tem orientações para que procedam desta
maneira. Acrescenta-se ainda o fato de estas cacimbas estarem muitas vezes
desprotegidas, a mercê de infectação de doenças bacterianas, fungicas e
virais, com fácil acesso dos animais domésticos e ratos comprometendo assim
ainda mais a qualidade desta água.
19
Esta comunidade que usa água de poço artesiano está distante da escola há 14 Km e
abastece localmente alguns moradores próximos. É o único poço artesiano na região.
20
O VIGIÁGUA é Programa Nacional de Vigilância em Saúde Ambiental Relacionada à
Qualidade da Água para Consumo Humano tem o objetivo de desenvolver um conjunto de
ações de monitoramento e vigilância com a finalidade de garantir à população o acesso à água
em quantidade suficiente e qualidade compatível com o padrão de potabilidade estabelecido na
legislação vigente, para promoção da saúde. Disponível em:
http://www.pelotas.rs.gov.br/vigiagua/. Acesso em: 12 ago. 2015.
21
A estiagem castiga municípios da Metade Sul do Rio Grande do Sul há mais de dois meses. As
maiores perdas são nas lavouras de soja, milho e na produção de leite. Segundo a Emater-RS, os
prejuízos já chegam a cerca de R$ 350 milhões. Disponível em: http://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-
sul/campo-e-lavoura/noticia/2015/04/seca-ja-fez-14-municipios-decretarem-situacao-de-emergencia-
no-rs.html. Acesso em: 12 ago. 2015.
instituições presentes na comunidade santasilvanense e pertencentes do
município de Pelotas.
22
O mocotó surgiu nas charqueadas, nas estâncias e estalagens. Os escravos, nas
senzalas, ficavam sempre com as sobras do gado, do porco e das aves. E vem daí a
tradição de se comer miúdos e partes menos nobres como pescoço, rabo, gorduras,
orelhas, etc. Disponível em: http://gourmetbrasilia.blogspot.com.br/2010/11/mocoto-foi-
inventado-no-sul.html. Acessado em 10 ago. 2015.
23
Todos estão loucos para começar logo o passatempo preferido: o famoso “Schafkopf” (um
jogo de baralho). Jogo esse que deixa qualquer leigo de cabelo em pé. Suas regras não são nada
simples, e seus jogadores já têm uma certa idade. O jogo revela uma tradição do povo alemão, que traz
consigo essa herança cultural do encontro, para a diversão. É isso que vão fazer ali: divertir-se (CLAAS,
2015). Disponível em: http://www.grupogaz.com.br/gazetadosul/noticia/449147-
o_schafkopf/edicao:2015-01-19.html. Acesso em: 10 ago. 2015.
8. PROJETO DE INTERVENÇÃO
ANO 14 2015
MESES d j f m a m j j a s o
Revisão bibliográfica
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