TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TEPIC

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

Asignatura: Laboratorio Integral III

Secado y
Humidificación

1
SECADO
Conceptos Básicos
Definición

• Operación unitaria que permite separar un líquido de un sólido (o de un fluido), por evaporación
del líquido en una corriente gaseosa, hasta dejar el contenido residual de líquido a un valor
aceptablemente bajo.

Ocon y Tojo, 1980; McCabe et al., 2007.

2
SECADO
Conceptos Básicos
Importancia

• Es habitualmente la etapa final de una serie de

operaciones, y con frecuencia, el producto que sale
del secador pasa a empacado.
• Facilita el manejo posterior del material.
• Reduce costos de transporte y almacenamiento.
• Protege los productos hasta su uso (conservación).
• Permite presentar alternativas de consumo.

Ocon y Tojo, 1980; McCabe et al., 2007.

3
SECADO
Conceptos Básicos
Aplicaciones

Procesos de granulación media Producción de algunos materiales

Reducción de volumen y peso Conservación y estabilidad

Ocon y Tojo, 1980; McCabe et al., 2007. 4
TIPOS DE SECADORES
 El secado puede ser…

DIRECTO INDIRECTO
El calor necesario para la vaporización del El calor suministra por una fuente térmica a
agua lo suministra el aire. través de una superficie metálica en
contacto con el objeto a secar.
• Continuo
• Discontinuio

6
Ocon y Tojo, 1980; McCabe et al., 2007.
 Radiación
(Infrarrojo)
Cinta
Al vacío
transportadora
Continuo Conducción
Presión Túnel, tornillo sin
atmosférica fin, pulverización
Convección

Tipo de secador
Radiación
(Infrarrojo)
Bandejas,
Al vacío
secador rotatorio
Discontinuo Conducción
Presión Bandejas, tunel
Convección Atmosférica rotatorios
(Bandeja lecho
fluidizado)

7
Ocon y Tojo, 1980; McCabe et al., 2007.
Componentes de un secador
Indistintamente del secador que se trate, cuenta con los siguientes componentes
es un configuración básica.

8
Generador de aire
Los secadores deben de contar con un sistema que permita la entrada de aire a diferentes
velocidades de flujo, por eso se emplean ventiladores o motores que se utilizan en los sistemas de
refrigeración y también extractores de aire los cuales son polarizados de manera inversa para
trabajar como generadores de aire.

9
Calefactor
En calefactores directos el aire es calentado cuando se combina con gases de combustión de escape.
En calefactores indirectos el aire o producto es calentado a través de placas de resistencias eléctricas.
El costo de los calentadores directos es más bajo que los indirectos, pero algunos productos se llegan a dañar o
contaminar debido a los gases.

10
ALIMENTADOR
Los alimentadores más comúnmente utilizados en los secadores para sólidos húmedos son los
transportadores de tornillo, mesas rotantes y bandejas vibratorias.
En algunos casos se tiene que utilizar alimentadores especiales en secadores de cama ancha para
asegurar la expansión uniforme del alimento.

11
EQUIPOS DE SECADO

DE CALENTAMIENTO DIRECTO
CON FLUJO DE AIRE
Equipos discontinuos: el aire entra por
lotes y el sólido no se mueve.
Perry, 1994; Sánchez et al., 2003.
• SECADORES DE BANDEJAS CON CORRIENTE DE
AIRE.
Son hornos con diferentes niveles de bandejas,
el secado se produce por la circulación de aire
caliente sobre bandejas que contienen material
húmedo, se diseñan en función de la cantidad
de sólido que se quiera secar.
13

DE CALENTAMIENTO DIRECTO
CON FLUJO DE AIRE
Equipos discontinuos: el aire entra por
lotes y el sólido no se mueve.
Perry, 1994; Sánchez et al., 2003.
• SECADORES DE LECHO FLUIDIZADO.
El que fluidiza se suspende, no se transporta. La
suspensión, introducida por medio de la tobera
de pulverización en la cámara de producto, da
lugar a la formación de las partículas fluidizadas
hasta que se vuelven a caer en el lecho debido a
su peso.
14
 • SECADORES DE TÚNEL.
DE CALENTAMIENTO DIRECTO CON Consiste en un túnel que puede tener hasta un
FLUJO DE AIRE poco más de 20 m de longitud con una sección
Equipos continuos: flujo de aire transversal rectangular de hasta 2x2 m.
constante.

Perry, 1994; Sánchez et al., 2003. 15

 • SECADORES SPRAY O ATOMIZACIÓN.
DE CALENTAMIENTO DIRECTO CON El secado por atomización es una operación
FLUJO DE AIRE básica especialmente indicada para el secado de
Equipos continuos: flujo de aire disoluciones y suspensiones.
constante.

16
Perry, 1994; Sánchez et al., 2003.

DE CALENTAMIENTO DIRECTO CON
FLUJO DE AIRE
Equipos continuos: flujo de aire
constante.
Perry, 1994; Sánchez et al., 2003.
• SECADORES ROTATORIOS.
Constituye una de las formas más ampliamente
utilizadas para el secado, de una amplia gama
de materiales a nivel industrial, en forma rápida
y con bajo costo unitario cuando se trata de
grandes cantidades.
17
 • SECADORES DE FLUJO TRANSVERSAL.
DE CALENTAMIENTO DIRECTO CON La corriente de aire caliente fluye desde los
FLUJO DE AIRE costados del túnel. Los hay que proveen calor
Equipos continuos: flujo de aire desde un solo lateral que son los más
constante.
convenientes, y los que suministran calor desde
ambos lados de túnel y a lo largo del recorrido.

Perry, 1994; Sánchez et al., 2003. 18

 • SECADORES DE BANDEJAS AL VACÍO.
Secado por lotes, funciona de manera similar al
DE CALENTAMIENTO INDIRECTO secador de bandejas. Pueden ser utilizados para
Equipos discontinuos secar materiales termolábiles, como lo son
algunos materiales biológicos y en ocasiones los
farmacéuticos.

19
Perry, 1994; Sánchez et al., 2003.
 • SECADORES DE TAMBOR ROTATORIO.
Consta de un tambor de metal calentado, en las
DE CALENTAMIENTO INDIRECTO paredes se evapora el líquido, mientras una
Equipos continuos. cuchilla metálica, raspa lentamente el sólido,
para que descienda por el tambor, hasta la
salida. Típico para pastas, suspensiones y
soluciones.

Perry, 1994; Sánchez et al., 2003.

20
21
 La selección de secadores ha
sido practicada durante largo
tiempo, dependiendo en gran
parte de la experiencia previa y
de las recomendaciones de los
vendedores.

Mujumdar A.S., 2006, “Handbook of Industrial Drying”, Taylor & Francis Group, LLC Science Publisher, Enfield, USA. 22
 Selección de secadores

Consideraciones
Características del producto a manipular.

Sensibilidad del material a la temperatura.

23
Mujumdar A.S., 2006, “Handbook of Industrial Drying”, Taylor & Francis Group, LLC Science Publisher, Enfield, USA.
 • La elección se basa principalmente en las características físico-químicas
del producto a secar y las propiedades finales que él requiere.

24
Mujumdar A.S., 2006, “Handbook of Industrial Drying”, Taylor & Francis Group, LLC Science Publisher, Enfield, USA.
 Selección de secadores
• Las restricciones de temperatura pueden aumentar a causa de la
degradación térmica, cambios de fase, decoloración y manchas,
flamabilidad de polvos, entre otros factores. La sensibilidad térmica fija
la temperatura máxima a la cual la sustancia puede ser expuesta durante
el tiempo de secado.

25
Mujumdar A.S., 2006, “Handbook of Industrial Drying”, Taylor & Francis Group, LLC Science Publisher, Enfield, USA.
Selección de secadores

Las tecnologías de secado

han evolucionado y se han
vuelto más diversas y
complejas.

Mujumdar A.S., 2006, “Handbook of Industrial Drying”, Taylor & Francis Group, LLC Science Publisher, Enfield, USA. 26
Selección de secadores
Dificultades en la selección

Numerosos tipos de equipos Especificaciones estrictas de calidad

Regulaciones ambientales. Costos energéticos y tasas

de producción
27
Mujumdar A.S., 2006, “Handbook of Industrial Drying”, Taylor & Francis Group, LLC Science Publisher, Enfield, USA.
Selección de secadores
La competencia entre los sistemas de secado actuales se
basa en:

El ahorro de energía
Tiempos de secado

Inversión inicial

Ocupación de espacio en planta

Rapidez de los arranques de línea.

Facilidad en el mantenimiento

Rodríguez, C. A. (2006). Tecnología del plástico. México DF: AXIOMA B2B MARKETING. Recuperado de
28
http://www.plastico.com/temas/Factores-que-influyen-en-la-seleccion-de-un-sistema-de secado+3047006
Selección de secadores
• El desempeño de un secador se puede caracterizar de
acuerdo a su capacidad o efectividad energética, la tasa
de humedad extraída (kg/h) indica la capacidad del
secador, la tasa de extracción de humedad específica
(kg/kw h) define la efectividad de la energía usada en el
proceso de secado.

Aguilar, K. M. (2008). Rediseño de un Secador de Moldes de Yeso (Tesis de maestría en ciencias). Centro Nacional de 29
Investigación y Desarrollo Tecnológico. Cuernavaca, Morelos, México.
Selección de secadores
Para tiempos de secado muy breves (< 1min)
se utilizan secadores tipo flash, aspersión o de
tambor.

Aguilar, K. M. (2008). Rediseño de un Secador de Moldes de Yeso (Tesis de maestría en ciencias). Centro Nacional de 30
Investigación y Desarrollo Tecnológico. Cuernavaca, Morelos, México.
Selección de secadores
Para tiempos de secado muy largos( > 1 h),
solamente son apropiado los secadores tipo
túnel o los secadores de transportador.

31
NOVATEC (2019). Secado de plásticos: Mexico: Plastics Technology México. Recuperado de https://www.pt- 32
mexico.com/knowledgecenter/Secado-de-plasticos/Tipos-de-secadores/Seleccion-de-secadorese
Secadores por lotes y
continuos
Introducción y cálculos

33
  Los secadores por lotes, que realmente operan en semilotes,
puesto que funcionan poniendo en contacto la sustancia que se va
a secar con una corriente de aire que fluye continuamente, en la
cual se evapora la humedad.

Secador por
lotes

34
  Un equipo típico de secado por lotes es el de bandejas, platos o
gabinete, que se emplea para secar pastas, sólidos en terrones o
materiales similares. Se hace pasar el aire caliente a través del
gabinete cerrado. Cuando el sólido se ha secado, se retira el
material y se vuelve a cargar el gabinete con material húmedo.

¿Cómo
funciona?

35
T, Y Q NA YwTw
Aire

36
  A) Transferencia convectiva de calor
Considerando unicamente la transferencia convectiva de calor (Q)
desde el gas (aire) a la temperatura T, a la superficie del sólido a Tw,
se tiene que:

Cálculos Q=h(T-Tw)A

Flujo específico de vapor

37
Periodo de
velocidad
constante

38
 La cantidad de calor (Q) necesario para vaporizar NA (kmol/s.m2 o
lb mol/h.ft2) de agua, despreciando los pequeños cambios de calor
sensible, es:

Donde:
λW es el calor latente de vaporización a TW.
A partir de las ecuaciones anteriores, se llega a la siguiente
ecuación:

39
 Se ha determinado experimentalmente que es más confiable usar
la transferencia de calor, puesto que cualquier error en la
determinación de la temperatura interfacial, TW en la superficie,
afecta a la fuerza impulsora (Tw-T) mucho menos que (Yw-Y), por
lo tanto, se pueden emplear las siguientes ecuaciones para
determinar Wc:
(SI) Wc [=] kg agua/h.m2; T [=] ºC

(Sistema inglés) Wc [=] lbm agua/h.ft2; T [=] ºF

40
 Si el aire fluye paralelamente a la superficie de secado:
A) Para una temperatura de aire (T) de 45 a 150°C y un flujo másico
(G) de 2,450 - 29,300 kg/h.m2 (500 – 6000 lbm/h.ft2) o una velocidad
de 0.61 a 7.6 m/s (2 a 25 ft/s).

(SI) G=kg/h.m2 h= W/m2.K

(SI) G=lbm/h.ft2 h= BTU/h.ft2.ºF

b) Para un flujo de aire paralelo a una superficie lisa de longitud L

41
 Si el flujo de aire es perpendicular a la superficie para un valor de G
de 3,900 a 19,500 Kg/h.m2 o una velocidad de 0.9 a 4.6 m/s (3 a 15
ft/s)

42
Periodo de
velocidad
decreciente

43
  En el primer periodo la velocidad de secado está regida
por la evaporación del agua sobre la superficie del
sólido, y puede calcularse con la ecuación

Periodo post-crítico

Cálculos
Sólidos de estructura capilar uniforme

Ls= Espesor de la placa

44
Coeficiente integral de transmisión de calor que fluye a lo largo de la superficie
del sólido

Velocidad de secado

Combinando ecuaciones:

Por lo tanto, el tiempo de secado es:

45
  El secado continuo presenta ciertas ventajas sobre el secado por
lotes, ya que casi siempre es posible usar equipos de tamaño más
pequeño y el producto tiene un contenido de humedad más
uniforme. En el secador continuo, el sólido se desplaza a través de
este en contacto con una corriente paralela o a contracorriente de
gas.

Secadores
continuos

46
Balance de materia

Balance de energía

Cálculo de entalpía del aire Cálculo de entalpía del sólido

Entalpía referida a 0°C y 1 atm; cs calor específico del sólido seco, cl calor
específico del líquido que acompaña al sólido a la temperatura TS y ∆Ho el
calor integral de mezcla del sólido con el agua referido a 0°C.
47
Perfiles de
temperatura
Zona II Zona I y III

48
 Túnel

Rotatorio

Relaciones
empíricas Cálculo de tiempo de secado

49
HUMIDIFICACIÓN

50
 Conceptos
• La Humidificación es el estudio de mezclas constituidas por un gas y un vapor. De
manera particular se considera el sistema aire-vapor de agua.(McCabe et al., 2007).
La Humidificación como Operación Unitaria consiste en aumentar la cantidad de
vapor presente en una corriente gaseosa; el vapor puede aumentar entre otros
métodos, pasando el gas a través de un líquido que se evapora en el gas. Esta
transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene lugar por difusión y en
la interfase hay, simultáneamente, transferencia de calor y de materia (McCabe et
al. 2007; Treybal, R.E, 1980).

• La deshumidificación es una operación que consiste en reducir la cantidad de

vapor presente en una corriente gaseosa, mediante una condensación parcial del
vapor, que se separa. (McCabe et al., 2007).

McCabe W, Smith J. 2007. Operaciones Unitarias de Ingeniería Química, 7ª. Edición. Mc. Graw Hill. USA.
Treybal, R.E. 2000. Operaciones de Transferencia de Masa. 3ª. Edición McGraw Hill. México. 51
 Parámetros de la humidificación
• Suponiendo que el comportamiento de la mezcla (gas y vapor)
cumple con las leyes de los gases ideales se aplica la ley de
Dalton de las presiones parciales.

P = pv + pg
Donde:
P es la presión total.
p es la presión parcial.

Fracción molar de vapor

𝑛𝑣 𝑝𝑣
𝑦= =
𝑛𝑡 𝑃
Donde: John Dalton
nv numero de moles de vapor.
nt numero totales de moles en la mezcla.
pv Presión parcial del vapor.

McCabe W, Smith J. 2007. Operaciones Unitarias de Ingeniería Química, 7ª. Edición. Mc. Graw Hill. USA. 52
 • Para expresar la concentración del vapor en el gas se emplean diversos términos:

Humedad molar o Saturación molar: Humedad absoluta o saturación absoluta

𝑛𝑣 𝑝𝑣 𝑝𝑣 𝑀𝑣 𝑀𝑣 𝑝𝑣
𝑌𝑚 = 𝑛𝑔 = 𝑝𝑔= 𝑃−𝑝𝑣 𝑌 = 𝑀𝑔 Ym = 𝑀𝑔 𝑃−𝑝𝑣
Es la relación entre los números de Siendo Mv y Mg las masas moleculares del vapor y el gas.
moles de vapor y de gas contenidos en Es la relación entre el peso de vapor y el peso
una determinada masa gaseosa. de gas contenido en una masa gaseosa.

Humedad relativa o saturación relativa

Humedad porcentual o saturación porcentual
𝑝𝑣
𝜑= 𝑝𝑣∗ 𝑌 𝑝𝑣 𝑃−𝑝𝑣
𝜑𝑃 = 𝑌∗ = 𝑝𝑣∗ (𝑃−𝑝𝑣 )
Es la relación entre la presión parcial del
vapor y la tensión de vapor a la misma Es la relación entre la humedad existente en la
temperatura. masa gaseosa y la que existiría si estuviera
saturada

McCabe W, Smith J. 2007. Operaciones Unitarias de Ingeniería Química, 7ª. Edición. Mc. Graw Hill. USA. 53
 Propiedades de un sistema liquido gas.
Algunas de estas propiedades se pueden determinar experimentalmente o analíticamente,
calculándolas a través de ecuaciones como se expresa a continuación:

Temperatura de bulbo seco:
Temperatura de rocío o Punto de rocío: Volumen específico del gas húmedo:
Es el volumen ocupado por la mezcla
que contiene 1 Kg de gas, y viene
dado por: 1 𝑌 𝑅𝑇
V=( 𝑀𝑔 +𝑀𝑣) 𝑃

Entalpía específica : Donde :R es la constante de los gases

Calor específico del gas húmedo:
Es el calor que hay que suministrar a 1
Kg de gas y al vapor que contiene para
elevar en 1° C su temperatura,
manteniendo constante la presión
𝑐 = (𝑐𝑝)𝑔 + (𝑐𝑝)𝑣 𝑌
ideales, P presión y T temperatura (de
Es la suma del calor sensible de 1 Kg bulbo seco).
de gas, y el calor latente de
Para el caso de la mezcla aire-vapor de
vaporización del vapor que contiene
agua, expresando P en atmósferas y T
a la temperatura a la que se refieran
en °K, el volumen específico (en
las entalpías.
metros cúbicos por kilogramo de aire
𝑖 = 𝑐(𝑇 −𝑇𝑜)+ 𝜆𝑜 𝑌
seco) viene dado por:
En caso de aire-agua (tomando
entalpia de referencia agua liquida a 1 𝑌 0.082𝑇
V=( 29 +18) 𝑃
0°C. 𝑖 = (0.24+0.46 𝑌)𝑇 +597.2 𝑌 54
Temperatura húmeda o temperatura del termómetro húmedo:

La temperatura de bulbo húmedo puede determinarse a partir

de una de las siguientes relaciones:
ℎ𝑐
𝑝𝑤 ∗ − 𝑝𝑣 = 𝑘𝐺∗𝑀𝑣∗λ𝑤(𝑇−𝑇𝑤)

ℎ𝑐
𝑘𝑦
Siendo: 𝑌𝑤 −𝑌 = λ𝑤(𝑇−𝑇𝑤)
pw*= Tensión de vapor del líquido a la temperatura húmeda.
pv = Presión parcial del vapor en el gas.
hc = Coeficiente de convección líquido-gas.
kG = Coeficiente de transporte de materia, tomando como potencial Caso mezcla aire-agua:
de difusión la presión de vapor.
ℎ𝑐
kY = Coeficiente de transporte de materia, tomando como potencial de = 0.5
𝑘𝐺∗𝑀𝑣∗λ𝑤
difusión la saturación absoluta.
Mv = Masa molecular del vapor.
λw = Calor latente de vaporización del líquido a la temperatura 𝑝𝑤 ∗ − 𝑝𝑣 = 0.5 (𝑇 −𝑇𝑤)
húmeda.
T = Temperatura de la masa gaseosa.
Tw = Temperatura húmeda.
Yw= Humedad absoluta de saturación a la temperatura húmeda.
Y = Humedad absoluta de la masa gaseosa.

55
 coeficiente psicrométrico:

Donde, Sc es el número de Schmidt y Pr es el número de Prandtl.

COEFICIENTES PSICROMÉTRICOS

COEFICIENTES PSICROMÉTRICOS
Ocon, Tojo (1982)

Ocon, J. y Tojo, G. (1980). Problemas de Ingeniería Química. Tomo I, 3ª edición. Editorial Aguilar. Madrid, España 56
 Diagrama psicométrico
Variables que componen al diagrama:

57
Humedad Relativa

Razón de humedad
58
 Calculo de una cámara de enfriamiento
adiabático.
Este es el método de humidificación del aire más empleado en la práctica industrial. En este proceso las
condiciones de contacto entre el aire y el agua son tales que el aire alcanza las condiciones de saturación
adiabática en contacto con el agua, que entra en el humidificador a la temperatura de saturación
adiabática del aire.
Generalmente, este proceso se lleva a cabo en algún tipo de torre empacada, para incrementar el área
interfacial y la velocidad de humidificación a menudo con flujo a contracorriente del gas y del líquido en
forma de lluvia (Treybal, 1980; Coulson y col., 1990).

59
Treybal, R.E. 2000. Operaciones de Transferencia de Masa. 3ª. Edición McGraw Hill. México.
 El cálculo de las columnas de humidificación se basa en los balances de materia y energía
entre el agua caliente y el aire frío.
El balance de masa para el líquido:
L’ – L1’ = G’s (Y’ –Y1’)
El balance entalpia:
L’ HL + Gs’H1’ = L1’ HL1 + Gs’ H’

Aplicando un balance a toda la torre se obtienen las ecuaciones:

L2’ – L1’ = G’s (Y2’ –Y1’)

L2 ’HL2 + Gs’H1’ = L1’ HL1 + Gs’ H2’

Donde L1’, masa de líquido en la base de la columna; L2’, masa

de líquido en la cúspide de la columna; G’s masa de aire seco.

Contacto continuo en contracorriente Gas-Líquido

60
Treybal, R.E. 2000. Operaciones de Transferencia de Masa. 3ª. Edición McGraw Hill. México.
 Se dispone de aire en las condiciones A y que se lleva hasta las condiciones indicadas por B, realizándose
el proceso de la siguiente manera:

D F Calentamiento B
Y2
Aire en contacto con agua
en una columna de
humidificación adiabática

A precalentamiento C Y1

T1 Tw1Tw2 T4 T3 T5 T2
61
Ocon, J. y Tojo, G. (1980). Problemas de Ingeniería Química. Tomo I, 3ª edición. Editorial Aguilar. Madrid, España.
62
Torres de Enfriamiento

63
¿Qué es una torre de enfriamiento?

Una torre de enfriamiento es una máquina térmica utilizada

para enfriar agua, mediante la evaporación de un pequeño
porcentaje de la misma agua que se enfría (enfriamiento
evaporativo).

Dicha evaporación se estimula con una corriente de aire y con

la atomización del agua recirculada. La cantidad de calor
extraído para enfriar el agua depende de las condiciones
climáticas del sitio de operación (altura sobre el nivel del mar,
temperatura de bulbo seco y temperatura de bulbo húmedo.
(https://glaciaringenieria.com.co)

64
 • Tipos de torres de enfriamiento
Torres de enfriamiento en Circulación natural

Atmosféricas:
El movimiento del aire depende del viento y del efecto
aspirante de las boquillas aspersoras. Se usan en pequeñas
instalaciones. Depende de los vientos predominantes para el
movimiento del aire.

https://www.acodinsa.com/servicios/ 65
• Tipos de torres de enfriamiento
Torres de enfriamiento en Circulación natural
Tiro natural:
El flujo de aire necesario se obtiene como resultado de la
diferencia de densidades, entre el aire más frío del exterior y
húmedo del interior de la torre. Utilizan chimeneas de gran
altura para lograr el tiro deseado. Debido al inmenso tamaño
de estas torres, son ampliamente utilizadas en las centrales
térmicas.

66
(https://glaciaringenieria.com.co)
67
• Tipos de torres de enfriamiento
Torres de enfriamiento de Tiro mecánico

El agua caliente que llega a la torre de enfriamiento puede distribuirse por boquillas
aspersoras o compartimientos que dejan pasar hacia abajo el flujo de agua a través de unos
orificios. El aire usado para enfriar el agua caliente es extraído de la torre, en cualquiera de
las dos formas siguientes: Inducido y Forzado

68
• Tipos de torres de enfriamiento
Torres de enfriamiento de Tiro mecánico

Tiro Inducido:
El aire se succiona a través de la torre mediante un
ventilador situado en la parte superior de la torre.

Son las más utilizadas.

69
 • Tipos de torres de enfriamiento
Torres de enfriamiento de Tiro mecánico

Tiro forzado:
El aire se fuerza por un ventilador situado en el fondo
de la torre y se descarga por la parte superior. Estas
torres están sujetas particularmente a la recirculación
del aire caliente y húmedo que es descargado, dentro
de la toma del ventilador, debido a la baja velocidad
de descarga y que materialmente reduce la
efectividad de la torre.

El tiro inducido con el ventilador en la parte superior

de la torre evita esto y además permite una
distribución interna más uniforme del aire.

https://glaciaringenieria.com.co/selecciontorres/glaciar_clientes.htm 70
71
Diseño de torres de enfriamiento

Para el Diseño de torres de enfriamiento se

deben tener en cuenta los siguientes
Criterios:

Capacidad de enfriamiento: Hace referencia al

intercambio calorífico entre el agua y el aire kJ/h
como resultado de la velocidad del flujo de agua,
calor especifico y la diferencia de temperaturas.

Relacíón liquido/Gas: es la relación entre los flujos

de entrada , la cual es base para la curva
característica de una torre de enfriamiento

Temperatura de Bulbo húmedo: La temperatura de

bulbo húmedo de entrada determina los niveles de
temperatura operativa, es la temperatura minima que
se puede alcanzar dentro del circuito de enfriamiento
72
 Metodología mas empleada

Determinación Selección de
Diseño de la altura
de la potencia materiales e
empacada
para bombeo instrumentación

Diseño del Dimensionamiento

Descripción
intercambiador de de accesorios y
operacional
calor ventilador

73
McCabe W, Smith J. 2007. Operaciones Unitarias de Ingeniería Química, 7ª. Edición. Mc. Graw Hill. USA.
Diseño de la Altura empacada

74
Ocon, J. y Tojo, G. (1980). Problemas de Ingeniería Química. Tomo I, 3ª edición. Editorial Aguilar. Madrid, España.
75
Referencias Humidifacación

Treybal, R.E. 2000. Operaciones de Transferencia de Masa. 3ª.

Edición McGraw Hill. México.
McCabe W, Smith J. 2007. Operaciones Unitarias de Ingeniería
Química, 7ª. Edición. Mc. Graw Hill. USA.
Ocon, J. y Tojo, G. (1980). Problemas de Ingeniería Química.
Tomo I, 3ª edición. Editorial Aguilar. Madrid, España.

76