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HUÁNUCO - PERÚ
2017
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Presidente Secretario
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Vocal
……………………………….
Vº Bº DECANO
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I. INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
Objetivo general
Reforzar los conocimientos teóricos- prácticos adquiridos durante la formación
profesional en el manejo, conducción de guaba (Inga edulis) en campo
definitivo.
Objetivos específicos
a) Adquirir nuevas experiencias en la conducción del cultivo de guaba en el
valle del Monzón.
b) Aplicar y completar los conocimientos teóricos y prácticos durante mi
formación profesional.
c) Adquirir nuevos conocimientos en el manejo y conducción de guaba en
campo definitivo.
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1.1. ORIGEN
Hands, (1984); CATIE, (2003). Guaba (Inga edulis) es una planta
nativa de Centroamérica, Colombia, Venezuela entre otros. El árbol
alcanza los 60 pies de altura y fructifica generalmente en época lluviosa
razón por la cual solo se encuentra en ciertas temporadas del año.
Su fruta viene en una vaina generalmente gruesa, por dentro se
encuentran sus semillas recubiertas de una carnosidad de color blanco,
comestible y de sabor suave y dulce Las especies Inga utilizadas para
cultivar en callejones deben ser tolerantes a la repetida poda a los 1.5
mts de altura, así como producir abundantes ramas las cuales pueden
proveer suficiente follaje para permitir una cubierta permanente de
abono orgánico sobre el suelo. Este abono orgánico suministra
nutrientes, controla malezas, previene la erosión y conserva el agua. Las
especies más sobresalientes han resultado ser I. edulis, I. oerstediana e
I. vera.
Pennington y Fernandes, (19987). El género Inga incluye
alrededor de 300 especies, las cuales están ampliamente distribuidas y
son muy comunes en áreas bajas y altas de los trópicos en América.
Algunas especies tienen un rango de altura de hasta 2000 mts mientras
que otras pueden tolerar un clima muy húmedo con 3500-5000 mm de
lluvia por año ó un clima estacional con temporada seca de 5 – 6 meses
y muy poca lluvia.
Thirakul, (1992). Sostiene que la especie es originaria de la
Amazonia y se distribuye desde los 26º S en Brasil y Ecuador. Hasta los
10º N en. Honduras en América Central.
La distribución altitudinal varía de O a 1800 m.s.n.m., con
precipitaciones de 800 a ·1200 mm por año, con una estación seca de
hasta cuatro meses y temperaturas de 20 a 26º C. común encontrarla a
la orilla de caminos y ríos en formaciones de bosque secundario. Tolera
suelos hasta semipermeables y con altos contenidos de aluminio.
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U hojas de palma. Las hojas de palma son mucho más baratas y están
más disponibles para los agricultores que desean cultivarlas. Se
construye un marco de madera sobre postes de madera y se cubre con
hojas de palma.
1.4 TRANSPLANTE
1.5. DESCRIPCIÓN
café con especies de madera finas ha sido 520, 780 and 1300 kg/ha en
los años 3,4 y 5, respectivamente.
Materiales
Libreta de campo.
Bolígrafo.
Croquis.
Equipos
GPS.
Cámara Fotográfica.
Laptop.
Bomba de mochila
Herramientas
Pico.
Calza.
Pala.
Machete.
Rastrillos.
Wincha.
Insumos
Guano de isla
Roca fosfórica.
Cal.
2.3.4 Fertilización
En cuanto a esta labor se realizó el encalado con la roca
fosfórica y cal agrícola a una dosis de 90g/planta también se
utilizó como fertilizante guano de isla a una dosis de 90g/planta
aplicado después de 20 días del encalado.
Las aplicaciones se realizaron en forma de media luna a una
distancia de la copa de la planta, teniendo en cuenta que los
fertilizantes no tengan contacto directo con el cuello o las raíces
de la planta.
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IV. RESULTADOS
4.1 SIEMBRA.
Se logró instalar un ¼ de hectáreas del cultivo de guaba en la
localidad de San Cristóbal
Nº 1 2 3 4 5 6 7
ALTURA DE LA PLANTA 27 30 34 47 63 79 157
Nº HOJAS 6 7 8 9 11 14 -
INCIDENCIA DE PLAGAS 10% 20% 15% 15% 15%
PROMEDIO
180
157
160
140
120
100
79
80
63
60 47
40 30 34
27
20 11 14
6 7 8 9
0
1 2 3 4 5 6 7
ALTURA DE LA P Nº HOJAS
PLAGAS Y ENFERMEDADES
0.25
20%
0.2
15% 15% 15%
0.15
10% 10% 10%
0.1
0.05
0
1 2 3 4 5 6 7
Nº 1 a 2 2 a 3 3 a 4 4 a 5 5 a 6 suma promedio
ALTURA DE PLANTAS 3 4 13 16 16 52 10,4
Nº HOJAS /PLANTA 1 1 1 2 3 8 1,6
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ALTURA DE LA P Nº HOJAS
V. CONCLUSIONES
VI. RECOMENDACIONES
VII. BIBLIOGRAFIA
Hands, M.R. (1998) the uses of Inga in acids soils of the rainforest zone:
alleycropping sustainability and soil regeneration. IN: The genus
Inga: Utilization. p 53-86
Pennington, T.D. and Fernandes, E.C. (eds) 1998 The genus Inga:
Utilization. Continental Printing, Belgium. 167 p.
PANEL FOTOGRAFICO
CUADROS
PROME
Nº P 1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 SUMA DIO
ALTURA DE LA P 15 23 18 20 21 24 25 16 24 20 33 28 21 32 34 30 35 35 48 47 549 27,5
Nº HOJAS 5 4 5 8 7 6 5 6 5 7 7 7 4 7 5 6 6 7 7 6 120 6
INCIDENCIA DE PLAGAS
INCIDENCIA DE
ENFERMEDADES
PROME
Nº P 1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 SUMA DIO
ALTURA DE LA P 100 160 170 155 100 140 140 170 160 180 155 140 120 155 150 150 160 216 210 205 3136 157
INCIDENCIA DE PLAGAS X X X 3 15%
INCIDENCIA DE
ENFERMEDADES