Medios de cultivo microbiológicos

Mg.
SANCHEZ ARAUJO, VICTOR GUILLERMO
Ing. CASTAÑEDA DUEÑAS, JULIO CESAR

“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCION E IMPUNIDAD”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

(CREADA POR LEY Nº 25265)
FACULTAD CIENCIAS DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL Y

SANITARIA
INFORME Nº 2
PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO
CÁTEDRA: MICROBIOLOGÍA
CATEDRATICOS: Mg. SANCHEZ ARAUJO, VICTOR GUILLERMO
Ing. CASTAÑEDA DUEÑAS, JULIO CESAR
V CICLO - AULA UNICA
INTEGRANTES DE GRUPO:
 CONDOR GASPAR, JUAN CARLOS
 DE LA CRUZ VELÁSQUEZ, SENDY GIMENA
 GUARDIA CURASMA, LEONEL HANS
 PAYTAN TAIPE, BETSY DIANA
 PAREDES CCENTE, DAYSI CATALINA
 TAIPE CRISPIN, EDERZON
 TITO TAIPE, MICHAEL
HUANCAVELICA – PERU
2019
A nuestros padres que nos han dado la existencia y en ella
la capacidad por superarnos y desear lo mejor en cada paso
por este camino difícil y arduo de la vida. Gracias por ser
como son, porque su presencia y persona han ayudado a
construir y forjar las personas que ahora somos.
A los ingenieros y amigos, que en el andar por la vida nos

hemos ido encontrando, porque cada uno de ustedes motiva
nuestros sueños y esperanzas. Gracias a todos por sus
sabios consejos y por inducirnos al tema de las
investigaciones, a leer bastante para mañana más tarde
demostrar ello y ser ingenieros dispuestos.
LOS INTEGRANTES DE GRUPO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA
DESARROLLO DE LA:
PRACTICA Nº 2
“PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO”
I. INTRODUCCION
Los medios de cultivo son fuentes nutritivas naturales o sintéticas que se asemejan al nicho
ecológico de los microorganismos en el cual se desarrolla. Estas necesidades nutricionales se han
determinado mediante extensas investigaciones.
De acuerdo a su función o aplicación se tiene los siguientes medios:
 Medios de aislamiento no selectivo se utiliza para aislar bacterias donde se pueden
desarrollar la mayoría de ellas, ya que no presentan inhibidores. Tenemos al agar nutritivo.
 Medos de aislamiento selectivo: estos medios además de llevar el medio base presentan
un sustrato más indicador y en algunos casos inhibidores que pueden colorantes, sales,
antibacterianos como antibióticos. Se clasifica en poco, medianos y altamente selectivos.
 Medios de aislamiento especifico son generalmente altamente enriquecidos. Además, en
estos medios los inhibidores tienen relativa importancia, pues su especificad está en
función de su riqueza.
 Medios diferenciales, son medios que llevan un medio corriente, al que se le ha agregado
un sustrato conocido y un indicador de pH. En ellos se estudian la acción de enzimas
bacterianas.
Todos los medios deberán ser preparados de acuerdo a las especificaciones dadas por los
fabricantes, así existen medios que requieren esterilización otros se preparan por ebullición y otros
por filtración.
II. OBEJTIVOS
 Conocer el procedimiento de preparación de un medio simple o común, y un medio selectivo.
 Conocer las formas de esterilización usado más frecuentemente en microbiología.
III. MARCO TEORICO

La microbiología es el estudio de los microorganismos, grupo grande y diverso de microorganismos
microscópicos que vive en forma de células aisladas o grupos de células; también comprende a los
virus, que son microscópicos pero no son celulares (Geo, Karen, & Janet, 2011)
Los microorganismos son los seres más abundantes de la tierra, pueden vivir en condiciones extremas
de pH, temperatura y tensión de oxígeno, colonizando una amplia diversidad de nichos ecológicos.
Para permitir el crecimiento de microorganismos en el laboratorio, es necesario aportarles un medio
con nutrientes y condiciones
fisicoquímicas adecuadas para su
desarrollo. “El medio de cultivo es aquel
que contiene agua y una serie de
nutrientes, necesarios para su
metabolismo” (Barrero, 2016)
Medios de cultivo, un medio de cultivo es
un sustrato o una solución de nutrientes
que permite el desarrollo de
microorganismos como las bacterias.
Las bacterias son microorganismos
unicelulares que se reproducen por fisión
binaria, conocida también como
bipartición (María & Paula Z., 2005)
Existen dos tipos de bacterias, las Gram
positivas y las Gram negativas.
En microbiología, se denominan
bacterias Gram positivas a aquellas
bacterias que se tiñen de azul oscuro o
violeta por la tinción de Gram: de aquí el
nombre de "Gram-positivas"
En microbiología, se denominan
bacterias Gram negativas a aquellas
bacterias que no se tiñen de azul oscuro
o violeta por la tinción de Gram, y lo hacen de un color rosado tenue: de ahí el nombre de "Gram-
negativas".
El medio de cultivo requiere una esterilización, inmediatamente después de su preparación, para
eliminar los microorganismos contaminantes; esto se hace normalmente por calor húmedo a menos
que en su composición, el medio contenga sustancias termolábiles (María & Paula Z., 2005)
CLASIFICACIÓN DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

Según su consistencia
a. LÍQUIDOS: se denominan caldos, el crecimiento en este tipo de medios es más rápido puesto
que la movilidad permite acceder de una forma más fácil a los nutrientes.
b. SÓLIDOS: Tienen una proporción de agar de, aproximadamente, el 1,5%. El crecimiento se

desarrolla en la superficie del medio. Estos medios pueden depositarse en placas de Petri o
en tubos de ensayo.
c. SEMISÓLIDOS: Son aquellos que contienen una proporción de agar inferior al 0,5%. Se
utilizan para pruebas bioquímicas y de movilidad.
Según su utilidad:
a. NUTRITIVOS. Permiten el crecimiento de la mayoría de los microorganismos, por ser muy
generales. Como ejemplo de este tipo de medios están el agua de peptona y el caldo de
tripticasa-soja.
b. DE ENRIQUECIMIENTO. Contienen componentes adicionales (además de los básicos) para

permitir el desarrollo de microorganismos exigentes, que no crecerían en un medio general.
c. SELECTIVOS. Presentan algún componente que impide el desarrollo de microorganismos

no deseados. Esto hace que el microorganismo que se desea cultivar lo haga con mayor
facilidad. Por ejemplo, el agar MacConkey contiene cristal violeta, que inhibe el crecimiento
de bacterias gram+ positivas y hongos, facilitando el desarrollo de bacterias gram- negativas.
d. DIFERENCIALES. Contienen sustancias que ponen de manifiesto alguna característica de

la especie o grupo de microorganismos. Por ejemplo, el agar MacConkey contiene lactosa y
rojo neutro (como indicador); las bacterias fermentadoras de lactosa (lactosa positiva)
aparecen de color rosa intenso, mientras que las no fermentadoras de lactosa son incoloras.
El agar es una sustancia inerte polisacárida (hidrato de carbono) que se extrae de las algas. Como
esta sustancia no es digerida por las bacterias no constituye ningún elemento nutritivo. Este
conjunto convenientemente esterilizado puede ser vertido en placas de Petri o en tubos de ensayo
y presentan la posibilidad de aislar y diferenciar bacterias, "procesos que antes no eran posibles
en medio líquido".
Existen diferentes tipos de “Agar” entre ellas la que hemos usado:
AGAR NUTRIENT.
Medio sólido que se prepara añadiendo agar a un caldo nutritivo. Existen diversas clases de agar
nutritivo comercializadas: agar infusión de cerebro y corazón (agar BHI), agar triptona de soja
(TSA), agar brucela, agar Columbia.
IV. MATERIALES
 MATERIALES E INSTRUMENTOS
El algodón es la fibra natural

más importante que se produce
en el mundo. No todas las
especies del género
ALGODÓN
Gossypium tienen valor
comercial, las fibras se
obtienen de la semilla de unas
pocas especies.
Se usa en laboratorios para

medir líquidos (volumen) o
MATRAZ
mezclar soluciones químicas.
Vaso de vidrio de forma tubular,

con pie, generalmente
PROBETA graduado, que se usa en los
laboratorios para medir líquidos
o gases.
Hilo grueso, resistente, poco

tramado, hecho de algodón,
PABILO que se emplea, entre otras
cosas, para tejer alpargatas,
hamacas o cubrecamas.
Debido a su resistencia puede

emplearse para empaquetar
PAPEL KRAFT
material destinado a esterilizar
por medio de calor húmedo.
El agua destilada es aquella

sustancia cuya composición se
basa en la unidad
AGUA
de moléculas de H2O y ha sido
DESTILADA
purificada o limpiada
mediante destilación.
Impiden la transmisión
de microorganismos potencialme
nte patógenos, al evitar el
GUANTES A contacto entre la superficie
GRANEL biológica del usuario y el medio
al que está expuesto actuando
como barreras físicas
artificiales.
Permite separar el cabello y/o

el cuero cabelludo del exterior
GORRA
y evitar la contaminación de
DESCARTABLE
cabellos, es usado como
prenda de protección.
Varilla de Agitación es un fino

cilindro de vidrio macizo, que
se utiliza principalmente para
VARILLA mezclar o disolver sustancias
con el fin de homogenizar.
Se utiliza para tomar

pequeñas cantidades de
ESPATULA compuestos que son,

básicamente, polvo.
se utiliza muy comúnmente en

el laboratorio, sobre todo, para
preparar o calentar sustancias,
VASO
medir o traspasar líquidos
RECIPITADO
 EQUIPOS
Una autoclave es un
recipiente de presión
metálico de paredes
gruesas con un cierre
hermético que permite
AUTOCLAVE trabajar a alta presión para
realizar una reacción
industrial, una cocción o
una esterilización con
vapor de agua a 100ºC.
Aparato que produce

calor, que sirve para
calentar, Puede funcionar
por medio de la
ESTUFA combustión o por
electricidad (por efecto
Joule).
Es una clase de balanza

de laboratorio diseñada
para medir pequeñas
masas, en un principio de
BALANZA un rango menor del
ANALITICA miligramo que hoy en día,
las digitales, llegan hasta
la diezmilésima de gramo:
0,0001 g o 0,1 mg.
 REACTIVO
En esta práctica que se realizó se utilizó como referencia el agar nutritivo lo cual es un medio
de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de bacteria. Es muy útil porque
permanece sólido incluso a relativamente altas temperaturas. Además, el crecimiento
bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las colonias
pequeñas.
En un caldo de nutrientes, la bacteria crece en el líquido, y aparece como una sustancia

espesa, con colonias difícilmente observables.
El agar nutritivo contiene normalmente (p/v):1
 0,5% de peptona;
 0,3% de extracto de carne/extracto de levadura;
 1,5% de agar;
 0,5% de cloruro de sodio;
 agua destilada;
 pH casi neutro (6,8) a 25 °C.
El caldo nutritivo se hace exactamente igual, excepto por la omisión del agar.
El agar nutritivo es
un medio de
cultivo usado
normalmente como rutina
para
AGAR todo tipo de bacteria. Es
NUTRITIVO muy útil porque
permanece sólido incluso
a relativamente altas
temperaturas. Además, el
crecimiento bacteriano en
este agar lo hace en la
superficie, por lo que se
distinguen mejor
las colonias pequeñas.
V. PROCEDIMIENTOS
DISPOCION DE TIPO DE AGAR
En esta práctica con el apoyo del

ing. Julio quien nos brindó esta
sustancia que se utilizó como
referencia el agar nutritivo lo cual
es un medio de cultivo usado
normalmente como rutina para
todo tipo de bacteria y en el
frasco nos da las respectivas
indicaciones para hacer su
preparación y extrayendo datos
de su forro procedemos extraer lo
necesario solamente para la
práctica.
CALCULOS RESPECTIVOS EN GRAVIMETRIA
Se pesó las sustancias indicadas

en las formulas respectivas con
una balanza analítica
previamente nivelada y calibrada
para calcular las cantidades en
relación con los volúmenes
requeridos y se utilizó un pedazo
de papel y para no alterar se tara
la balanza.
Realizamos el cálculo de regla de tres:
1000mL − − − − − 28g
200mL − − − − − Xg
X = 5,6g
Se trató de aproximar a la medida

requerida en el cálculo
gravimétrico.
Una vez realizado este paso que

en aquí ya tendríamos 5,6 gramos
de agar nutrimento se procede a
realizar el cálculo volumétrico.
CALCULOS RESPECTIVOS EN VOLUMETRIA
Para este paso antes de todo se

lavó y esterilizo los materiales que
se va utilizar esto para evitar
variaciacionas o alteraciones en
los cálculos que va realizar a
continuación.
Luego en una probeta optamos

por 210 ml de agua previamente
destilado en el destilador de agua,
pero por algunos criterios de la
ebullición de agua podría reducir
es por eso que le adherimos 215
ml.
DISOLUCION AGAR NUTRIMENTO Y AGUA DESTILADA
Una vez hecho este proceso del

cálculo volumétrico tenemos que
disolver la sustancia es decir el
agar nutrimento previamente
pesado en la balanza con el agua
destilada en un matraz de
Erlenmeyer, pero para ello se lava
y esteriliza antes el matraz.
Disolveremos en el matraz de
Erlenmeyer echando la sustancia
agar nutrimento con ayuda de una
espátula de laboratorio.
Luego lo disolvemos muy bien con

ayuda de una bagueta o varilla de
vidrio hasta que no quede grumos
en el matraz.
EBULLICION
Una vez realizado la disolución lo

llevaremos a ebullición para que
se disuelva aún más las mezcla y
se homogenice para esto
recibiendo las pautas del ing.
Julio quien está encargado de
esta práctica.
Y estuvo en la estufa hasta que

logre la ebullición es decir las
presiones tanto del vapor y la
presión atmosférica se equiparen
para que existe una ebullición y
estuvimos controlando de que no
se rebalse.
Se estuvo removiendo
constantemente para que el calor
se homogenice en el mataraz con
una franela para que no nos
pueda quemar el guante de látex
para esto se requiere bastante
cuidado y precaución.
Cuando está apunto de

rebalsar colocamos sobre
otra franela en la base para
que disminuya.
Una vez listo el proceso de ebullir

la sustancia con la supervisión del
ingeniero julio y el ing. Daniel ya
dispusimos el matraz para llevarlo
a la autoclave.
Creamos una especie de corcho

con el algodón un lo pusimos en
la boca del matraz y lo reforzamos
con papel kraft y luego lo atamos
con el pabilo para mayor
seguridad y la muestra no se
malogre o escape el gas que se
crea adentro del matraz
Luego se hizo la respectiva

identificación con un
marcador en la zona que
indica en el matraz de
Erlenmeyer.
Se lleva a la autoclave
es necesario identificar
porque hay muestras
también de otro grupo y
para no confundirnos.
Y también se anota la hora que

se está colocando a la
autoclave es necesario esto y lo
colocaremos por una hora a
120 ºC de presión a vapor.
DESPUES DE DOS DIAS Y 16 HORAS SE RETORNO AL LABORATORIO PARA CONTUAR CON

LA PRACTICA “PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO”
Se sacó el agar del almacén

una vez ya estando en la
autoclave y se procedió a
seguir hirviendo a esto lo
llamamos licuado.
Se continuó haciendo el licuado

hasta que el agar se suelte de
la base del matraz de
Erlenmeyer por completo y se
diluya todo.
Una vez ya licuado todo el agar

liquido el ing. julio nos dio
algunas pautas acerca del
siguiente paso que se va hacer
dicho esto vamos.
Bien primeramente el ing.

Recubrió la mesa con el ron de
quemar es decir una
esterilización del área de mesa
que se va ocupar y en ella se
colocó los materiales que
vamos a usar el matraz con el
agar ya liquido las placas Petri
previamente esterilizadas, el
mechero, el ansa, el agua
destilada y por supuesto las
bacterias a cultivar.
Luego se hizo el proceso de

cultivo en las placas Petri
sirviendo el agar liquido en la
placa como sustrato o base
para que se desarrollen los
microorganismos.
Luego esterilizando el ansa se

extrajo de la muestra una
ansada el cual nos representa
una pasada para lo que es el
cultivo en 4 cuadrantes.
Luego de cultiva los

microorganismos en el agar
nutritivo contenidos en la placa
Petri se rotula para llevarlo a la
incubadora.
Luego se lleva a la
incubadora
bacteriológica.
se retornó después de dos días con 16horas y 40 minutos

aproximadamente
La incubadora se le dejo 65 horas
aproximadamente y se observó los
siguientes resultados en la placa
Petri.
VI. RESULTADOS
 Se disponía de un agar nutritivo para la practica el cual se realizó los cálculos respectivos
tanto gravimétrico y volumétrico.
 Se hizo correctamente la ebullición del agar en el matraz de Erlenmeyer con la estufa
eléctrica.
 Se logró preparar el agar nutritivo y se movió homogéneamente cada 10segundos para que
se homogenice el calor.
 Una vez logrado una ebullición y calor concentrado en el matraz con el agar nutritivo se
procedió a amarrarle en la boquilla el algodón y papel kraft enrollándolo con pabilo.
 Y posteriormente se rotulo en el matraz el nombre de grupo para llevarlo a la autoclave.
 Y después de dos días y 16 horas se retornó a ser una serie de pasos más y después de
eso se retornó después de dos días con 16horas y 40 minutos aproximadamente al
laboratorio donde se obtuvo a ver el medio de cultivo donde que ya salían algunas
protuberancias de microorganismos ya se podían visualizar.
VII. DISCUSION O COMENTARIOS
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
SE AVERIGUA QUE:
 Sobre la reproducción de las bacterias

REPRODUCCIÓN DE BACTERIAS
 Bipartición
El mecanismo de reproducción habitual en bacterias es la bipartición. Mediante este

mecanismo se obtienen dos células hijas, con idéntica información en el ADN circular,
entre sí y respecto a la célula madre, y de contenido citoplásmico celular similar. Las
células hijas son clones de la progenitora.
La bipartición se produce cuando la célula ha aumentado su tamaño y ha duplicado su

ADN. El ADN bacteriano se une a un mesosoma, que separa el citoplasma en dos y
reparte cada copia del ADN duplicado a cada lado y se han formado dos células hijas
genéticamente iguales.
 Reproducción parasexual
En ocasiones, la célula bacteriana tiene la oportunidad de intercambiar información

genética por procesos de recombinación. Estos procesos son la transformación,
la transducción y la conjugación. En estos procesos no hay formación de ningún tipo de
gametos, por lo que no es reproducción sexual.
 Transformación
Fragmentos de ADN que pertenecían a células lisadas (rotas) se introducen en células

normales. El ADN fragmentado recombina con el ADN de la célula receptora, provocando
cambios en la información genética de ésta.
 Transducción
Cuando una célula es atacada por un virus bacteriófago, la bacteria genera nuevas copias
del ADN vírico. En la fase de ensamblaje se pueden introducir fragmentos de ADN
bacteriano en la cápsida del virus. Los nuevos virus ensamblados infectarán nuevas
células. Mediante este mecanismo, una célula podrá recibir ADN de otra bacteria e
incorporar nueva información.
 Conjugación
Este proceso se lleva a cabo si la célula presenta el plásmido F, que contiene la

información genética para formar pili, puentes que sirven de unión citoplásmica entre dos
bacterias. La célula que presenta el plásmido se denomina F+; la célula que no lo contiene
se llama F-. La bacteria F+(donadora de información) se une a una bacteria F- (receptora)

mediante uno de sus pili. A través de él introduce una hebra del plásmido F, de forma que
la bacteria F- se convierte en bacteria F+.
 Los métodos de siembra en microbiología

MÉTODOS DE SIEMBRA EN MICROBIOLOGÍA
 Siembra por estrías
Este método de siembra se realiza sobre la superficie de los medios de cultivo sólidos
distribuidos en placas de "Petri" o en tubos de ensayo solidificados en forma de cuña.
 siembra por estría por agotamiento
Con éste procedimiento se puede conseguir una buena separación de las colonias y
aislarlas fácilmente. Para ello se funde el medio de cultivo, se vuelca en caja de Petri y se
deja solidificar. Con el asa previamente esterilizada se toma material de un cultivo
heterogéneo y se descarga sobre la superficie del medio formando estrías.
 Simba por punción
El instrumento de siembra a emplear será la aguja de platino y el medio de cultivo sólido,

generalmente, en tubo de ensayo. Las manipulaciones y la observancia de las
precauciones de asepsia, son similares que cuando se utiliza el asa. La particularidad que
tiene este método, es que la aguja (con el inoculo) debe atravesar perpendicularmente el
medio de cultivo.
 Siembra por dilución
Se toma el tubo de ensayo con medio líquido, como el caldo simple. Se toma el material
adiluir y se siembra en el tubo con el uso del asa cargada con el material
bacteriológico, seagita, con movimientos moderados. La finalidad poner a la bacteria en
suspensión.
 Siembra por TSI

El TSI (Triple Sugar Iron) es un medio que contiene glucosa, sacarosa y lactosa, hierro y
un indicador que es el rojo fenol. En este medio se siembra por picadura y estrías en
superficie. A lo largo del canal se desarrollan los microorganismos, y según lo hagan en
la parte superior o inferior del tubo, estarán indicando su comportamiento frente a los
azucares.
 Factores ambientales y nutricionales que afectan el crecimiento

bacteriano
FACTORES AMBIENTALES Y NUTRICIONALES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO

BACTERIANO
No todos los microorganismos toleran del mismo modo, un determinado factor ambiental, esto
provoca que algunas condiciones sean nocivas ara una especie bacteriana y neutras o
beneficiosas para otras. Los principales tipos de factores:
AGENTES FISICOS.
· Temperatura.
· Desecación (Aw).
· Radiaciones.
· Ondas sonoras.
· Presión hidrostática.
· Presión osmótica.
AGENTES QUÍMICOS
· Desinfectantes y antisépticos.
· Quimioterapéuticos.
· Antibióticos.
Presencia de substancias antimicrobianas naturales
La estabilidad de algunos productos de origen animal y vegetal en la naturaleza, ocurre debido a

la presencia de substancias antimicrobianas. Éstos son algunos ejemplos:
Huevo - posee lisozima (muramidase), la cual destruye la pared celular de bacterias Gram-
positivas. En la albúmina del huevo se encuentra la avidina, substancia que actúa contra algunas
bacterias y levaduras.
Mora, ciruela y fresa - poseen ácido benzoico, lo cual produce una acción bactericida y fungicida,
y son más eficaces a valores de pH entre 2,5 y 4,5.
Clavo - tiene el eugenol, que actúa contra las bacterias (Bacillus, S. aureus, Aeromonas, y
Enterobacteriaceae).
Canela - tiene un aldehído cinámico y eugenol, los cuales actúan contra los mohos y bacterias,
respectivamente.
Ajo - combate microorganismos como: Salmonellas, Shigellas, micobacterias, S. aureus,
Leuconosac mesenteroides, C. botulinum, Cándida albicans, A. flavus y Penicillium, entre otros.
Leche - en la leche cruda existen muchos grupos de substancias con acción antimicrobiana, las
cuales protegen a la misma contra la descomposición e inhiben el crecimiento de bacterias
patógenas. Algunas de estas sustancias son: sistemas lactoperoxidasas, lactoferrina y otras
proteínas que se unen al hierro.
VIII. CONCLUSIONES
 Los medios de cultivo son uno de los métodos más usados para el análisis de
microorganismos con múltiples propósitos, como el de multiplicación, identificación, entre
otros.
 Se logró conocer los diferentes medios de cultivos para sembrar microorganismos.
 Se aprendió los pasos para elaborar un medio de cultivo, sus cálculos respectivos de las
cantidades necesarias para su preparación.
 Al realizar una siembra de microorganismos, debemos tener en cuenta que técnica se va a
utilizar, debido a que estas varían respecto a las características del microorganismo a tratar.
También debe tenerse en cuenta la forma, espacio y el objetivo al que se quiere llegar, pues
dependiendo de esto la técnica de siembra es diferente.
 Un microorganismo se puede sembrar en un medio líquido o en la superficie de un medio
sólido de agar.
 Un cultivo de bacterias o de hongos es con el fin de aislarlas en el medio para lograr un mejor
estudio de ellos.
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Barrero, C. L. (2016). Microbiologia Clinica. Madrid, España: SINTESIS.
Geo, B., Karen, C. C., & Janet, S. B. (2011). Microbiologia Clinica. Mexico: MC Graw Hill.
María, C. A., & Paula Z., A. (2005). Microbiologia del Agua. SOLAR SAFE WATER , 18.
Paginas de internet visitadas

https://www.ugr.es/~eianez/Microbiologia/11nutrientes.htm#_Toc58164014
http://www.laboratoriomag.com.ar/sitio2/index.php/tecnicas-recomendadas/tecnica-de-recuento-por-dilucion
http://bitacoratsb.blogspot.com/2011/12/metodos-de-cultivo.html
X. ANEXOS
haciendo el licuado del agar
El ing. julio dando las explicaciones respectivas

aqui estamos amarrando la boca del matraz erlenmeyer con

papel kraft y pabilo
Estamos tomado fotos en cada paso que realizamos

Esperando en el laboratorio
Nuestras bacterias ya habian crecido un poco

Agar nutritivo
Nuestros materiales que utilizamos

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b. SÓLIDOS: Tienen una proporción de agar de, aproximadamente, el 1,5%. El crecimiento se

b. DE ENRIQUECIMIENTO. Contienen componentes adicionales (además de los básicos) para

c. SELECTIVOS. Presentan algún componente que impide el desarrollo de microorganismos

d. DIFERENCIALES. Contienen sustancias que ponen de manifiesto alguna característica de

El algodón es la fibra natural

Se usa en laboratorios para

Vaso de vidrio de forma tubular,

Hilo grueso, resistente, poco

Debido a su resistencia puede

El agua destilada es aquella

Permite separar el cabello y/o

Varilla de Agitación es un fino

Se utiliza para tomar

ESPATULA compuestos que son,

se utiliza muy comúnmente en

Aparato que produce

Es una clase de balanza

En un caldo de nutrientes, la bacteria crece en el líquido, y aparece como una sustancia

El agar nutritivo contiene normalmente (p/v):1

DISPOCION DE TIPO DE AGAR

En esta práctica con el apoyo del

CALCULOS RESPECTIVOS EN GRAVIMETRIA

Se pesó las sustancias indicadas

Realizamos el cálculo de regla de tres:

Se trató de aproximar a la medida

Una vez realizado este paso que

CALCULOS RESPECTIVOS EN VOLUMETRIA

Para este paso antes de todo se

Luego en una probeta optamos

DISOLUCION AGAR NUTRIMENTO Y AGUA DESTILADA

Una vez hecho este proceso del

Luego lo disolvemos muy bien con

Una vez realizado la disolución lo

Y estuvo en la estufa hasta que

Cuando está apunto de

Una vez listo el proceso de ebullir

Creamos una especie de corcho

Luego se hizo la respectiva

Y también se anota la hora que

DESPUES DE DOS DIAS Y 16 HORAS SE RETORNO AL LABORATORIO PARA CONTUAR CON

Se sacó el agar del almacén

Se continuó haciendo el licuado

Una vez ya licuado todo el agar

Bien primeramente el ing.

Luego se hizo el proceso de

Luego esterilizando el ansa se

Luego de cultiva los

se retornó después de dos días con 16horas y 40 minutos

VII. DISCUSION O COMENTARIOS

 Sobre la reproducción de las bacterias

El mecanismo de reproducción habitual en bacterias es la bipartición. Mediante este

La bipartición se produce cuando la célula ha aumentado su tamaño y ha duplicado su