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2.- GENERALIDADES
INTRODUCCION
DIFUSION
La difusión es la tendencia natural de las moléculas a moverse desde zonas de alta concentración
hacia zonas de baja concentración. Cuando se retira la barrera entre dos sustancias, las moléculas
se redistribuyen (o difunden) por todo el recipiente, al final la mezcla alcanza un estado de
equilibrio, en que las moléculas de ambas sustancias están mezcladas uniformemente. Por ello, las
moléculas con mayor masa se difunden más lentamente. También la difusión es un proceso
molecular que depende exclusivamente de los movimientos aleatorios de cada molécula.
Mecanismos de difusión
Intercambio directo
Este mecanismo es muy improbable, por la fuerte repulsión de corto alcance de los átomos, lo que
prohíbe la ocupación de la posición intermedia donde los dos átomos deberían estar a mitad de
camino.
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Anillo
Aquí las fuerzas repulsivas juegan un rol positivo, cada átomo “empujando” a su vecino en el curso
de una permutación circular. Sin embargo este mecanismo requiere la coordinación de varios
saltos atómicos, lo que hace que su ocurrencia sea improbable.
Mecanismo de difusión que implica el cambio de un átomo desde una posición reticular normal a
uno vacante. Proceso necesita presencia de vacantes y la posibilidades de difusión es función del
numero de defectos que existan (T ºC) El movimiento de los átomos van en sentido opuesto al de
las vacantes.
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La autodifusión y la interdifusión (átomos de soluto sustituyen a los de solvente) ocurren mediante
este mecanismo
Difusión intersticial
Mecanismo de difusión que implica átomos que van desde una posición intersticial a otra vecina
desocupada. El mecanismo tiene lugar por interdifusión de solutos(C,H,N y O) que tiene átomos
pequeños. Los solutos sustitucionales raramente ocupan posiciones intersticiales y no difunden
por este mecanismo.
Ley de Fick
La experiencia nos demuestra que cuando abrimos un frasco de perfume o de cualquier otro
líquido volátil, podemos olerlo rápidamente en un recinto cerrado. Decimos que las moléculas del
líquido después de evaporarse se difunden por el aire, distribuyéndose en todo el espacio
circundante. Lo mismo ocurre si colocamos un terrón de azúcar en un vaso de agua, las moléculas
de sacarosa se difunden por todo el agua. Estos y otros ejemplos nos muestran que para que
tenga lugar el fenómeno de la difusión, la distribución espacial de moléculas no debe ser
homogénea, debe existir una diferencia, o gradiente de concentración entre dos puntos del
medio.
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Supongamos que su concentración varía con la posición al lo largo del eje X. Llamemos J a la
densidad de corriente de partículas, es decir, al número efectivo de partículas que atraviesan en la
unidad de tiempo un área unitaria perpendicular a la dirección en la que tiene lugar la difusión. La
ley de Fick afirma que la densidad de corriente de partículas es proporcional al gradiente de
concentración
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Difusión de la sal en el agua
El siguiente ejemplo, explica las características esenciales de la mezcla en un estuario, del agua
salada procedente del mar con el agua de un río. El agua del río menos densa fluye sobre el agua
de mar. Hay por tanto, una discontinuidad en la densidad con la profundidad, debido a las
diferencias de salinidad.
en el instante t=0.
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Difusión bidimensional. Gota de tinta
Una gota de tinta de radio a se pone en un recipiente de agua de radio R, siendo a<<R. La
profundidad del agua es pequeña, del orden de 1 cm, de modo que la gota de tinta alcanza el
fondo del recipiente rápidamente y el movimiento de la tinta está determinado por el proceso de
difusión únicamente.
donde I0(x) es la función modificada de Bessel de orden cero. Haciendo el cambio de variable
Obtenemos la ecuación
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que es independiente del radio a de la gota y del coeficiente de difusión D de la tinta en el agua.
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que es proporcional a la cantidad inicial de tinta contenida en un círculo de radio unidad.
Gradiente de concentración
Se trata de la diferencia de concentración que existe en una molécula entre una región y otra de la
misma. En el caso de las membranas celulares, es la diferencia que existe en las concentraciones
de iones ubicados a distintos lados de la membrana.
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3. PARTE EXPERIMENTAL
-2 vasos -Tinta
PROCEDIMIENTO:
Se deja caer una gota de tinta al fondo del vaso con agua fría con una jeringa estando la punta de
la jeringa en el fondo del paso se procede a inyectar la tinta cuidadosamente hasta llegar el
tamaño de una moneda, dejando un tiempo para su mesclado obtenemos que la tinta se logró
diluir con el agua lentamente
Volviendo al proceso anterior se procederá a usar sal es decir saturar el agua por el uso de la sal
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Si dejamos caer unas gotas de tinta en un vaso con agua la tinta se difunde fácilmente por todo el
recipiente. Pero si repetimos el experimento en un vaso con la disolución saturada vemos que la
tinta permanece en la superficie y se difunde lentamente.
Explicación
En el primer caso la tinta y el agua tienen una densidad similar y por este motivo la tinta se
difunde con facilidad. La tinta se mezcla fácilmente con el agua, favoreciendo la difusión.
En el segundo caso la disolución saturada tiene una densidad mayor y por este motivo la tinta
permanece en la superficie. Las gotas de tinta que se dejan caer sobre la disolución regresan
inmediatamente a la superficie, retardando la difusión.
Haciendo el mismo procedimiento del uso de la tinta en el fondo del vaso, se procederá a usar
agua caliente combinado con un poco de agua fría en el vaso.
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Notamos que la tinta de agua se diluye fácilmente con el agua caliente por el movimiento de las
partículas que provoca el calor dejándolo.
4. CONCLUSIONES
- Al saturar el agua echándolo sal en este caso, la tinta al ser de menor densidad que la del agua
saturada esta procederá a ir a la superficie.
- Haciendo uso del agua fría podemos notar que esta tiene la misma densidad que la del agua por
eso la tinta de diluye con el agua.
-De igual forma con el agua caliente, al estar expuesta al movimiento de partículas se procederá a
diluir más rápido la tinta sobre el agua.
5. BIBLIOGRAFIA
https://es.scribd.com/doc/99268661/DIFUSION-Y-MECANISMOS-DE-DIFUSION
http://web.fi.uba.ar/~jmoya/Askeland%20-Difusion.pdf
http://www.onsalus.com/definicion-gradiente-de-concentracion-14143.html
https://prezi.com/p91oi0yvplqf/difusion-de-tinta-en-agua-y-teoria-cientifica/
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