INDICE

1. INTRODUCCIÓN............................................................................................................... 2
2. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 2
2.1. Principal ....................................................................................................................... 2
2.2. Secundarios .................................................................................................................. 2
3. MARCO TEORICO ........................................................................................................... 2
3.1. Suelo .................................................................................................................................. 2
3.2. Propiedades físicas del suelo............................................................................................ 3
i. Contenido de Humedad .................................................................................................. 3
ii. Textura ............................................................................................................................. 3
iii. Color ................................................................................................................................. 3
iv. Densidad Aparente ...................................................................................................... 4
v. Densidad Real .................................................................................................................. 5
vi. Porosidad ......................................................................................................................... 5
Clasificación por Tamaños de las Partículas del Suelo ........................................................ 6
Clase Textural con el Triángulo Textural ............................................................................. 6
Determinación de la Textura .................................................................................................. 7
4. METODOLOGIA DE TRABAJO ..................................................................................... 8
4.1. Determinación de Capacidad de Campo ................................................................... 8
4.2. Determinación de la textura ....................................................................................... 8
4.3. Determinación de las densidades ............................................................................... 8
4.3.1. Densidad real ....................................................................................................... 8
4.3.2. Densidad Aparente .............................................................................................. 8
5. RESULTADOS .................................................................................................................... 8
5.1. Determinación de la textura ....................................................................................... 8
1. INTRODUCCIÓN
El suelo es considerado como uno de los recursos naturales más importantes, de ahí la
necesidad de mantener su productividad, para que a través de él y las prácticas agrícolas
adecuadas se establezca un equilibrio entre la producción de alimentos y el acelerado
incremento del índice demográfico.
El suelo es esencial para la vida, como lo es el aire y el agua, y cuando es utilizado de
manera prudente puede ser considerado como un recurso renovable. Es un elemento de
enlace entre los factores bióticos y abióticos y se le considera un hábitat para el desarrollo
de las plantas.Gracias al soporte que constituye el suelo es posible la producción de los
recursos naturales, por lo cual es necesario comprender las características físicas y
químicas el desarrollaremos en este informe, para propiciar la productividad y el
equilibrio ambiental (sustentabilidad).
Es precisamente esta proporción de cada elemento del suelo lo que se llama la textura, o
dicho de otra manera, la textura representa el porcentaje en que se encuentran los
elementos que constituyen el suelo; arena gruesa, arena media, arena fina, limo, arcilla.
Se dice que un suelo tiene una buena textura cuando la proporción de los elementos que
lo constituyen le dan la posibilidad de ser un soporte capaz de favorecer la fijación del
sistema radicular de las plantas y su nutrición.

2. OBJETIVOS
2.1. Principal
 Determinar capacidad de campo, para conocer y caracterizar el suelo de
acuerdo a la máxima cantidad de agua que puede retener en condiciones
naturales de humedad.
2.2. Secundarios
 Determinar la densidad aparente de la muestra de suelo obtenida en
campo.
 Determinar la densidad real de la muestra de suelo estudiada.
 Determinar las propiedades físicas del suelo.

3. MARCO TEORICO
3.1. Suelo
Mezcla porosa inorgánica, materias orgánicas descompuestas, aire y agua. El suelo es un
material no consolidado que está en constante cambio, de origen variable, que sirve de
nexo entre lo inorgánico (minerales provenientes de la descomposición de la roca) y lo
orgánico (material vegetal y animal) formando un ecosistema semi-renovable, susceptible
de clasificarse, proveedor de calor, aire, humedad, minerales y soporte a las plantas,
transformador de la energía solar y es un cuerpo tridimensional.
 3.2. Propiedades físicas del suelo
Las propiedades físicas del suelo tienen la responsabilidad del transporte del aire, calor,
agua, sustancias solubles a través del suelo, éstas pueden ser deterioradas con la labranza
haciendo al suelo menos permeables y más susceptible a pérdidas por escorrentía y
erosión (Sánchez, 1989).
i. Contenido de Humedad
El contenido de humedad es la relación que existe entre el peso de agua contenida en la
muestra en estado natural y el peso de la muestra después de ser secada en el horno a una
temperatura entre los 105° - 110° C.
Se expresa de forma de porcentaje, puede variar desde cero cuando está perfectamente
seco hasta un máximo determinando, que no necesariamente es el 100%. La importancia
del contenido de agua que presenta un suelo representa, una de las características más
importantes para explicar el comportamiento de este, por ejemplo: cambios de volumen,
cohesión, estabilidad mecánica.
𝐏𝐰 𝐏𝐬𝐡 − 𝐏𝐬𝐬
𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐢𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐇𝐮𝐦𝐞𝐝𝐚𝐝 % = 𝐱𝟏𝟎𝟎% = ( ) 𝐱𝟏𝟎𝟎%
𝐏𝐬𝐬 𝐏𝐬𝐬
Donde:
Pw: Peso del agua en la muestra
Pss: Peso del suelo seco después de colocado en el horno durante 24 horas
Psh : Peso del suelo húmedo en estado natural
ii. Textura
Es una propiedad física del suelo, determinada por la conformación granulométrica o
composición mecánica del suelo e indica la proporción que existe entre las diferentes
fracciones granulométricas como: arena, limo y arcilla.
Depende de la naturaleza de la roca madre y los procesos de la evolución del suelo, siendo
el resultado de los procesos de evolución e intensidad de los factores de formación del
suelo.
La clase textural del suelo se hará con el “Triángulo de la Textura” o Triangulo Textural”.
iii. Color
El color del suelo es una de las características morfológicas más importantes, es la más
obvia y fácil de determinar, permite identificar distintas clases de suelos, es el atributo
más relevante utilizado en la separación de horizontes y tiene una estrecha relación con
los principales componentes sólidos de este recurso.
Depende de sus componentes y varía con el contenido de humedad, materia orgánica
presente y grado de oxidación de minerales presentes. Se puede evaluar como una medida
indirecta ciertas propiedades del suelo. Se usa para distinguir las secuencias en un perfil
del suelo, determinar el origen de materia parental, presencia de materia orgánica, estado
de drenaje y la presencia de sales y carbonato. Se mide por comparación a unos colores
estándar recogidos en las tablas Munsell.
  Hue (matiz). La notación está basada en 10 clases: rojo (R), rojo amarillento
(YR), amarillo (Y), amarillo verdoso (GY), verde (G), verde azulado (BG), azul
(B), azul purpúreo (PB), púrpura (P) y púrpura rojizo (RP). La variación en
tonalidad se representa a través de números preestablecidos que se encuentran en
la tabla y forman el número de página.
 Value (brillo). Indica la luminosidad u oscuridad de un color en relación con una
escala neutra de grises, que va desde el negro absoluto (0/) hasta el blanco
absoluto (10/). Se representa como un número en el nominador de una fracción.
 Chroma (intensidad). Indica el grado de alejamiento de un determinado matiz de
color respecto a un gris neutral (5/) con el mismo brillo. La escala de la intensidad
va desde /0 (gris neutro) hasta /10, /12, /14 o más, dependiendo de la muestra que
se evalúe.
iv. Densidad Aparente
Se le denomina también densidad de volumen, es la relación de la masa de suelo seco a
la estufa (105°C) por la unidad de volumen total del suelo, incluyendo el espacio poroso
𝐌𝐒 𝐠𝐫
𝐝𝐚 = ( )
𝐕𝐭 𝐜𝐦𝟑
Dónde:
da: densidad aparente
Ms: masa de los sólidos o masa de suelo seco a estufa (105°C)
Vt: volumen total del suelo
La Gravedad Específica Aparente es la relación entre la masa de suelo seco a la estufa
por unidad de volumen total del suelo comparada a la masa de un volumen de agua
destilada.
Factores que afectan a la densidad aparente
 Clase textural: mayor tamaño de partícula se corresponde con mayor densidad
aparente
 Materia orgánica: mayor materia orgánica se corresponde con menor densidad
aparente
 Estructura o agregación: presencia de agregados esferoidales se corresponden con
menor densidad aparente (relación semejante a materia orgánica)
 Compactación: mayor compactación entonces menor volumen del suelo por lo que
se corresponde con mayor densidad aparente
v. Densidad Real
Se le denomina también densidad de partículas o densidad de los sólidos. Es la relación
de la masa de suelo seco a la estufa (105°C) por unidad de los sólidos del suelo
𝐌𝐬 𝐠𝐫
𝐝𝐫 = ( )
𝐕𝐬 𝐜𝐦𝟑
Donde:
dr: densidad real
Ms: masa de los sólidos o masa de suelo seco a estufa (105°C)
Vs: volumen de solidos
El valor promedio de la densidad de partícula depende la cantidad de cada componente
en el suelo. La gravedad especifica real es la relación entre la masa por unidad de volumen
de los sólidos del suelo, comparada con la masa de volumen de agua destilada a 4°C.
La densidad real se determina en el laboratorio midiendo el volumen del fluido
desplazado por una masa conocida de suelo en un frasco volumétrico o picnómetro (fiola)
Factores que afectan a la densidad real
 Composición mineralógica
 Materia orgánica: mayor presencia de materia orgánica se corresponde con menor
densidad real
vi. Porosidad
El espacio poroso del suelo se refiere al porcentaje del volumen del suelo no ocupado por
sólidos. En general el volumen del suelo está constituido por 50% materiales sólidos (45%
minerales y 5% materia orgánica) y 50% de espacio poroso. Dentro del espacio poroso se
pueden distinguir macro poros y micro poros donde agua, nutrientes, aire y gases pueden
circular o retenerse. Los macro poros no retienen agua contra la fuerza de la gravedad,
son responsables del drenaje, aireación del suelo y constituyen el espacio donde se forman
las raíces. Los micros poros retienen agua y parte de la cual es disponible para las plantas.
 Suelos arenosos: 35-50%. Poca retención de agua, buena aireación.
 Suelos de textura fina: 40-60%. Buena retención de agua, mala aireación.
 Suelos compactados: 25-30%
𝐝𝐚
𝐧 = (𝟏 − ) 𝐱𝟏𝟎𝟎
𝐝𝐫
Donde:
da: densidad aparente
dr: densidad real
Clasificación por Tamaños de las Partículas del Suelo

Los suelos se clasifican en tres grandes clases texturales, según el diámetro de las
partículas:

TEXTURA DIAMETRO DE
PARTICULAS
ARENOSAS 2 - 0.05 mm
FRANCO- 0.05 - 0.002 mm
LIMOSAS
ARCILLOSAS < 0.002 mm
Texturas según el diámetro de partículas (FAO)

La proporción en que se encuentran las partículas de los diferentes diámetros, determina

la clase textural del suelo.
Clase Textural con el Triángulo Textural
La textura depende del tamaño y la forma de las partículas y por consiguiente, de la
mezcla de arena, limo y arcilla que componen el suelo.

El tamaño relativo de las partículas de un suelo se expresa en el término “textura”,

refiriéndose ésta a la mayor o menor finura del suelo, es decir, a la proporción relativa de
los distintos tamaños de grupos de partículas minerales en un suelo determinado (Foth,
1986). Es por ello que las clases de textura de un suelo se basan en las diferentes
combinaciones de arena, limo y arcilla que se den, quedando estas recogidas en el
“triángulo textural”.

Triangulo textural

El número de combinaciones posibles de arena (Ao), limo (Lo) y arcilla (Ar) es muy
grande, no obstante, en el triángulo textural se recogen 12 “clases texturales”. Los suelos
de cada clase poseen aproximadamente la misma superficie específica y diversa
características comunes. Para evaluación y degradación de la tierra, generalmente será
suficiente establecer las siguientes categorías de textura:

Arenosa:
Predominan las partículas del tamaño de arena; baja fertilidad intrínseca: fácil de degradar
(sensible); arenas finas y medias susceptibles de erosión eólica.
Limosa:
Proporciones equilibradas de arena, limo y arcilla, más materia orgánica generalmente
abundante; fértil; sin grandes limitaciones de uso; difícil de degradar (no sensible).
Arcillosa:
Dominada por arcillas (unas u otras arcillas activas o arcillas estables muy alteradas);
susceptibles a varios procesos de degradación tales como encharcamiento; alta fertilidad
intrínseca; sensibilidad variable frente a la degradación.
Determinación de la Textura

Método del Hidrómetro o de Bouyoucos

Consiste en determinar la cantidad de sólido en suspensión; la densidad de la suspensión
se mide por medio de un hidrómetro o densímetro. La probeta empleada para el análisis
debe ser por lo menos diez veces mayor que el diámetro de la partícula del suelo.

Densidades

 Densidad real (dr)

Es el cociente entre la masa de suelo seco (Ms) y el volumen ocupado por las partículas
solidad (Vs), es decir, el volumen de suelo descontando los poros. La densidad real de los
suelos es casi constante e igual a 2.6g/𝑐𝑚3 pudiendo disminuir cuando abunda la materia
orgánica.

𝑀𝑠
𝑑𝑟 =
𝑉𝑠

 Densidad aparente (da)

Es el cociente entre la masa de suelo (Ms) y el volumen total de la muestra de suelo (Vt),
ello implica contando con el volumen del suelo más el volumen de vacíos. Este valor
tiende a aumentar a medida que se va consolidando dado que el volumen de vacíos
disminuye.
 𝑀𝑠
𝑑𝑟 =
𝑉𝑇

4. METODOLOGIA DE TRABAJO
4.1. Determinación de Capacidad de Campo
4.2. Determinación de la textura
4.3. Determinación de las densidades
4.3.1. Densidad real
4.3.2. Densidad Aparente

5. RESULTADOS

5.1. Determinación de la textura

La determinación se realiza con la muestra alterada, con un peso de 50 gramos

de esta muestra para poder realizar la prueba del hidrómetro.

Cuadro 1. Datos del Método del Hidrómetro.

Distancia L. Del Hidrometro

T (°C)
(cm) Tiempo Lectura
90 40 segundos 20 25
90 2 horas 10 22
Fuente: Elaboración Propia.

 T° del hidrómetro = 68 °F = 20 °C
 Se corrige 0.36 g/l por cada °C o 0.2 g/l por cada °F.

A. CALCULOS

𝑳𝒆𝒄𝒕𝒖𝒓𝒂 𝑪𝒐𝒓𝒓𝒆𝒈𝒊𝒅𝒂
%( 𝐀𝐨, 𝐋𝐨, 𝐀𝐫) = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝑷𝒆𝒔𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝒔𝒖𝒆𝒍𝒐

 Para la primera lectura: 40 segundos.

25 °𝐶 − 20 °𝐶 = 5 𝑥 0.36 𝑔/𝑙 = 1.8 𝑔/𝑙

𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 = 20 + 1.8 = 21.8 g/l

21.8
% 𝐴𝑟 + %𝐿𝑜 = 𝑥 100 = 43.6 %
50
 % 𝑨𝒐 = 𝟏𝟎𝟎% − 𝟒𝟑. 𝟔 % = 𝟓𝟔. 𝟒 % (𝑨𝒓𝒆𝒏𝒂)

 Para la segunda lectura: 2 horas.

22 °𝐶 − 20 °𝐶 = 2 𝑥 0.36 𝑔/𝑙 = 0.72 𝑔/𝑙

𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑎 = 10 + 0.72 = 10.72 g/l

𝟏𝟎. 𝟕𝟐
% 𝑨𝒓 = 𝒙 𝟏𝟎𝟎 = 𝟐𝟏. 𝟒𝟒 % (𝑨𝒓𝒄𝒊𝒍𝒍𝒂)
𝟓𝟎

% 𝐿𝑜 = (𝐴𝑟 + 𝐿𝑜)% − 𝐴𝑟%

% 𝑳𝒐 = 𝟒𝟑. 𝟔% − 𝟐𝟏. 𝟒𝟒% = 𝟐𝟐. 𝟏𝟔 % (𝑳𝒊𝒎𝒐𝒔)

 Datos finales:

Arena: 56.4%
Arcilla: 21.44%
Limo: 22.16%
Figura 1. Triangulo de textura del suelo.
 Fuente: Elaboración Propia.

 Mediante el triangulo de textura del suelo podemos obtener la característica del

suelo en relación a su textura, en concordancia con los cálculos, la textura del
suelo es Franco Arcilloso Arenosa.