FACTORES BÁSICOS, SUBYACENTES E INMEDIATOS ASOCIADOS A

DESNUTRICIÓN CRÓNICA EN NIÑOS DE SEIS A 35 MESES. CHOTA, PERÚ

Autores: Mg. Aníbal Oblitas Gonzáles*; Dr. José Ander Asenjo Alarcón**

Palabras Clave: Modelo multicausal, Salud pública, Crecimiento

Introducción: La desnutrición crónica implica déficit de talla para la edad y constituye un

problema de salud pública potencialmente reversible, determinada por tres factores de
causalidad: Básicos, subyacentes e inmediatos (1,2). En el mundo 155 millones de niños
menores de 3 años y 6,9 millones en América Latina la padecen (3,4). En el Perú afecta al
13,1% (padrón OMS) de niños de los quintiles más pobres y zonas rurales; siendo
Huancavelica (33,4%) y Cajamarca (26%) las regiones con mayores índices (5).

Objetivo: Determinar los factores básicos, subyacentes e inmediatos asociados a la

desnutrición crónica en niños de seis a 35 meses.

Metodología: Estudio relacional, observacional, transversal; realizado con una población

de 36 niños. Se solicitó la autorización a los padres para la participación de los niños,
mediante el consentimiento informado. Se asociaron las variables de estudio mediante
análisis multivariado con regresión logística, siendo significativo un p-valor < 0,05.

Resultados: Los factores asociados a la desnutrición crónica fueron los básicos,

subyacentes e inmediatos (p < 0,05), excepto la inmunización completa (p = 0,064).

Conclusiones: La instrucción de la madre, disponibilidad de agua para beber, parto

institucional, número de controles prenatales y duración de la lactancia, son los factores
más asociados.

Bibliografía:
1. UNICEF. La desnutrición infantil. Causas, consecuencias y estrategias para su
prevención y tratamiento. Nueva York, Estados Unidos: UNICEF; 2011.
2. Mariños-Anticona C, Chaña-Toledo R, Vidal-Anzardo M, Valdez-Huarcaya W.
Determinantes sociales de la desnutrición crónica infantil en el Perú. Revista Peruana
de Epidemiologia. 2017;18(S1 e04):1–7.
3. Beltrán A & Seinfeld J. Identificando estrategias efectivas para combatir la desnutrición
infantil en el Perú. Revista de Ciencias Sociales. 2011;38(69):7-54.
4. UNICEF, WHO. Levels and trends in child malnutrition, Joint Child Malnutrition
Estimates: Key findings of the 2017 edition. Nueva York, Estados Unidos: UNICEF;
2017.
5. INEI. Perú: Encuesta Demográfica y de Salud Familiar 2016. Lima, Perú: INEI; 2017.

* Universidad Nacional Autónoma de Chota. Chota, Perú. E-mail: oblitas0309@hotmail.com. Tel. +51945777948
**
Universidad Nacional Autónoma de Chota. Chota, Perú. E-mail: ander1213@hotmail.com. Tel. +51976000291
 DESNUTRICIÓN
CRÓNICA

22.9 26.0
% 12.8 13.1 %
% %

PRODUCCION

2.-Para la presentación en el Congreso los carteles tendrán dimensiones no mayores a una superficie de 90 x 120 cm CON EL
LOGO DEL CONGRESO, estas dimensiones son máximas y no deben excederse. Debiendo Utilizar letra tipo Arial y que se
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3.-La distribución de los espacios queda a criterio del autor.
4.-Titulo del trabajo, autores e instituciones donde se realizo. (no negritas)
Factores asociados a la desnutrición crónica
infantil en niños de seis a 35 meses de edad
β p
Factores/Variables Multivariad
o
(IC–95%)
Instrucción de la madre 0,512 0,000
(Sin instrucción/Primaria)
Disponibilidad de agua 0,710 0,000
B

para beber (No

disponible)
Parto institucional (No) 0,763 0,000
Número de controles 0,739 0,000
S

prenatales (<4 controles)

Duración de la lactancia 0,855 0,000
I

(< 13 meses)