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FACULTAD DE AGRONOMÍA
TESIS
INGENIERO AGRÓNOMO
PRESENTADO POR:
PIURA-PERÚ
2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
TESIS
PIURA-PERÚ
2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
TESIS
APROBADO POR:
ING.RENEAG
SEC
PIURA-PERÚ
2015
FACULTAD DE AGRONOMIA
N• 018-FA-UNP- 2010
Los miembros del jurado calificador, que suscriben, reunidos para estudiar el Trabajo de
Tesis, presentado por la Bachiller de la Facultad de Agronomía, MELANIA RIVERA
VELIZ, denominado "COMPORTAMIENTO DE DOS VARIEDADES DE CAMOTE
FORRAJERO TOQUECITA Y LACTOGENICA (lpomaea batata L.) A LA
OPORTUNIDAD DEL ABONAMIENTO DE FOSFOCOMPOST EN LA PROVINCIA
DE AYABACA-AMBASAL" Patrocinada por el lng. VICTOR R. TULLUME
CAPUÑAY. Oídas las observaciones y respuestas a las preguntas formuladas. la
17ro6ado · . qued.a en con d'1c1ones
11l.!
de el aran....... ............. en consecuenc1a · de ser ca l'fi
11cada
APTA por el Consejo Universitario de la Universidad Nacional de Piura y recibir el título
Profesional de Ingeniero Agrónomo, de conformidad con lo estipulado en el artículo N°
171, inciso 2 • del Estatuto General de la Universidad Nacional de Piura.
lng.
DEDICATORIA:
meta.
PAG.
ANEXOS 114
INDICE DE CUADROS
NO PAG.
01 FACTORES EN ESTUDIO. 17
02 TRATAMlENTOS EN ESTUDIO. 18
03 CRONOGRQAMA DE LABORES AGRÓNOMICAS 26
04 ANÁLISIS FISICO QUÍMICO DEL SUELO EXPERIMENTAL. 28
os ANÁLISIS DE VARIANZA PARA RENDIMIENTO DE FOLLAJE
(kg./área cosechab1e 4 x 3m= 12m2) 32
06 PRUEBA DE DUNCAN O.OS PARA EL EFECTOS PRINCIPALES VARIEDADES
DE CAMOTE FORRAJERO, OPORTUNIDDES DE ABONAMlENTO E
INTERACCIÓN SOBRE RENDIMIENTO DE FORRAJE (kglha) 32
07 COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE RENDIMIENTO DE FOLLAJE DE
LOS TRATAMlENTOS CON LOS TESTIGOS. DUNNET O.OS 33
08 ANÁLISIS DE VARIANZA PARA LONGITUD DE PLANTA (m).
DATOS TRANSFORMADOS 1/SEN X 38
09 PRUEBA DE DUNCAN O.OS PARA EL EFECTOS PRINCIPALES VARIEDADES
DE CAMOTE FORRAJERO, OPORTUNIDADES DE ABONAMIENTO
E INTERACCIÓN SOBRE LA LONGITUD DE PLANTA (m) 38
10 COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE LONGITUD DE PLANTA (m)
DE LOS TRATAMlENTOS CON LOS TESTIGOS. DUNNET O. OS 39
11 ANÁLISIS DE VARIANZA PARA NÚMERO DE RAMAS POR PLANTA 44
12 PRUEBA DE DUNCAN 0.05 PARA EL EFECTOS PRINCIPALES VARIEDADES
DECAMOTEFORRAJER~OPORTUNIDADESDEABONAMIENTO
!
(kg./ha.) 35
07
' .
EFECTO DE LAS VARIEDADES SOBRE EL NUMERO DE RAMAS POR PLANTA 46
1
08 EFECTO DE LAS OPORTUNIDADES DE ABONAMiENTO SOBRE EL
POR PLANTA 47
12
·' '
EFECTO DE LAS lNTERAq~IONES SOBRE EL AREA FOLIAR POR PLANTA
(dms2)ALOS 120DIAS 65
ALOS40DÍAS 71
INTRODUCCIÓN
El cultivo del camote (Ipomoea batata L.) juega un rol importante en la alimentación
humana y animal. El camote es uno de los 3 cultivos tuberosos más importantes a
nivel mundial y es uno de los más consumidos en los países en vías de desarrollo.
En la alimentación animal, principalmente de rumiantes, el follaje (hojas y tallos)
del camote se utilizan en forma periódica. Así mismo, en ciertos casos se utiliza las
raíces no comerciales como fuentes de energía, principalmente en la alimentación
de cerdos. Esta situación ocurre al final de la cosecha del cultivo. Sin embargo, la
producción animal demanda en forma continua el uso de energía y proteína,
donde las hojas de camote como forraje pueden jugar un rol importante.
2
CAPÍTULOII
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
Reino Vegetal
División Angiosperma
Clase Dicotiledónea
Orden Tubiflorae
Género lpomaea
Especie Batata
PERÚ ECOLÓGICO (2009), en relación al cultivo del camote indica que este se
distribuye por todo el Perú, en costa, sierra y selva, prefiriendo los climas
tropicales y templados, en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los
2,500msnm.
3
El follaje contiene carbohidratos, proteínas y celulosa, mientras que las raíces
poseen altos índices de calcio, fósforo, carbohidratos y vitamina A, entre otros
elementos.
Altitud: Se adaptan desde el nivel del mar hasta lo 2,500 m de altitud, sin
embargo se obtienen mejores rendimientos entre Oy 900 msnm.
Tipo de suelo: Prefiere suelos con buena aireación, buen drenaje, que sean
livianos y con alto contenido de materia orgánica. Los tipos van desde el
franco arenoso hasta el franco arcilloso, con un pH entre 5.2 y 7.7.
REYNOSO (2003), en cuanto al camote indica que este cultivo se adapta desde
el nivel del mar hasta los 2500 m.s.m, pero los mejores resultados para
establecer plantaciones comerciales con buenos rendimientos es entre los O -
900 m.s.n.m., en donde se presentan temperaturas de 20 - 30 oc que aceleran
su metabolismo, requiere de 12 -13 horas diarias de luz.
4
Si el suelo es muy fértil, pesado y húmedo el desarrollo de hojas y tallo es muy
vigoroso pero su rendimiento de rafees es muy bajo al igual que su calidad, las
raíces de mejor calidad se obtienen en suelos arenosos y pobres, pero los
rendimientos son bajos.
Sirve de forraje - base para la dieta alimenticia y las raíces comestibles son de
buena aceptación y valor nutritivo por el alto contenido de beta carotenos y
vitamina A. Lo que se pretende es crear la base alimentaria requerida para la
crianza de ganado caprino, vacuno y ovino prevista por los beneficiarios del
servicio y demandas principalmente de los mercados de Sullana y Piura en
Perú y Macará y Cariamanga en el Ecuador.
5
El camote (Ipomoea batatas L) es uno de los cultivos que constituye una
importancia fuente de calorías, proteínas y beta carotenos en la alimentación
del poblador rural y urbano, especialmente de los sectores menos favorecidos
económicamente. Además el follaje de este cultivo se utiliza en la alimentación
del ganado y otras especies (caprinas, ovinos y porcinas), debido a su alto
contenido de proteína (16%) que es similar al de la alfalfa.
Las hojas, tallos y tubérculos sirven como forraje para diversos ganados.
Valor nutricional
6
En 100 gr, de raíces frescas de camote encontramos:
ELEMENTO CANTIDAD
Agua 70.0g
Carbohidratos 27.3g
Proteínas 1.3g
Grasas 0.4g
Calcio 34.0mg
Hierro l.Omg
Fósforo 200mg
Vitamina A SOOUI
Tiamfna O.lOmcg
Riboflavina O.OSmcg
Niacina 0.6mg
Vitamina e 23.0mcg
7
• Uso como cobertura del suelo para reducir la pérdida de agua por
evaporación y de suelo por erosión.
• El camote forrajero no tiene plagas o enfermedades de importancia
económica.
• Tiene un amplio rango de adaptación a suelos según su pH.
• Se puede sembrar y cosechar progresivamente en todo el año.
• El forraje de camote induce a mayor producción de leche en caprinos y
vacunos.
• Cultivo de corto periodo vegetativo; se obtiene el ingreso desde los 75 días
de la siembra.
• El camote forrajero tiene alto contenido de proteínas (11% en seco)
• Es de excelente palatabilidad y digestibilidad para el ganado caprino,
vacuno, ovino y otros.
• Es un forraje versátil para la alimentación de caprinos, vacunos, ovinos,
cuyes, aves y otros animales.
• Es un cultivo versátil con adecuado manejo se puede orientar para producir
forraje o camote.
• Producción con baja cantidad de insumos y principalmente locales o propios
del productor.
• Bajo costo de producción con alrededor de 700 dólares por hectárea.
• Cultivo que alcanza buenos índices de rentabilidad. En el caso de
"Toquecita" el índice de rentabilidad es 2.5.
• En el caso del don "Lactogénico" el índice de rentabilidad es 1.2 más la
utilidad obtenida por la semilla.
• El forraje y las raíces reservantes con excelentes insumos para la elaboración
de ensilados y heno.
• El camote forrajero es un cultivo alternativo viable para agricultura en
bosques secos y valles del Perú.
8
León V. C. y Mendiburu de F. ( ) es un estudio sobre Selección de variedades
de doble propósito estableció que la evaluación preliminar de variedad de
camote forrajero se centro en la denominada "Helena" (RB - UNAP 55). Esta
variedad no produce raíces e información existente indica una producción de
follaje en un rango de 14.4 a 27.12 tfha de follaje fresco con un contenido de
materia seca promedio de 23.6%, lo que implica una producción de materia seca
entre 3.4 a 6.4 t/ha. Comparaciones de producción de materia seca con maíz
forrajero (chala) y otros forrajes lo posesiona en rangos similares o menores de
producción. Con base a esta variedad se realizo evaluaciones de densidad de
siembra y fertilización. Densidades de siembra de 50 cm fue mayor que las de
75 y 100 cm entre plantas, las que fueron similares (11.4, 8.9 y 8.8 tfha MS
respectivamente) La fertilización al nitrógeno (O; 60; 120; 180 kg N/ha) indica
que mayor de 60 kg/ha no se aumenta significativamente la producción de
materia seca. Producciones obtenidas corresponden a 8.1, 8.9, 9.8, 10.4, t/ha de
materia seca respectivamente.
9
CIDA - PERÚ (2004), indica que entre los años 2001 - 2003 se ha introducido y
evaluado 20 clones de camote de aptitud forrajera y doble propósito (forraje y
raíces reservantes en los agro ecosistemas del valle Quiroz - Piura en parcelas
de agricultores con germoplasmas mejorado proveniente del e entro
internacional de la papa (CIP).
Entre noviembre del 2001 y junio del 2002 se llevo acabo el primer experimento
obteniéndose rendimientos de 26.6 a 16.2 TM/ha.
Entre diciembre del 2002 a marzo del 2003, se condujo el tercer ensayo (verano
- otoño) con rendimientos de forraje de 44.4 a 16.5 TM/ha, como resultado de
los ensayos se ha seleccionado los clones DLP2462, Dulce, Mohc, Toquecito y el
don local Solapa como los mas promisorios.
JO
FOSFOCOMPOST
Elcompost
11
Efectos del compost en el suelo
12
VENTAJAS DE FOSFOCOMPOST PARA LA AGRICULTURA ORGÁNICA
13
CAPÍTULO III
MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 GENERALIDADES
Ubicación Política
Departamento Piura
Provincia Ayabaca
Distrito Ayabaca
Caserío Ambasal
14
3.2 Materiales y equipo
A. Decampo:
C. De Laboratorio
15
3.3 Métodos y procedimientos
A. Factores en estudio
16
CUADRO 01: Factores en Estudio
B. Tratrunientos en estudio
17
Cuadro 02. Tratamientos en estudio
C. Diseño experimental
D. ANÁLISIS ESTADÍSTICO
18
estudio se compararon con el testigo mediante la prueba de DUNNET el modelo
aditivo será
Modelo Esquemático:
Donde.
Yijk = valor observado en el bloque k, para el nivel i del factor A y el nivel j del
factor 1 B.
(ap)ij =Efecto de la interacción del i- esimo nivel del factor A y el j- esimo nivel
del factor B.
19
Fuente GL se CM F
BLOQUES r-1
FACTOR A a-1
ERROR(a) (r-1) (a-1)
FACTORB b-1
AXB (a-1)(b-1)
ERROR(b) a(r-1) (b-1)
TOTAL r.a.b-1
Siendo:
a = niveles de factor A
b = niveles de factor B
'
a) Subparcelas :
Largo 6.0m
Ancho 4.0m
Área 24.0m2
Separación entre subparcela 1,0m
b) Parcela
Largo 14.0m
Ancho 6.0m
Área 84.0m2
Separación entre subparcela 1,0m
20
e) Bloque
Largo 39.0m
Ancho 6.0m
Área 234.0m2
Separación entre subparcela l,Om
d) Campo experimental
Largo 39.0m
Ancho 28.5m
Área total 1111.5m2
21
b) Demarcación de Campo Experimental
Se efectuó acorde al Diseño experimental, detallado en el Croquis 01
d) Incorporación de fosfocompost
Para la presente labor se incorporo el fosfocompost de acuerdo a los
tratamientos en estudio donde los momentos de aplicación fueron: al
momento de la preparación del terreno, a los 30 dds así como a los 45 dds.
Al momento de la preparación del terreno el abono se aplicó al voleo y en
los posteriores momentos de aplicación el abono se aplicó al pie de la
planta.
La dosis utilizada de abono fue de 7.4 kg/unidad experimental y de 140
gr/planta.
e) Siembra
Se sembró en acodo, que consiste en colocar un solo esqueje al fondo del
surco a una profundidad de 10 cm, apro., y a una distancia de 1.5 m x 0.30 m
entre esquejes.
f) Deshierbos
El primer y segundo deshierbo, se realizo aproximadamente a los 20 y 40
días después de la siembra o plantación respectivamente, con el uso de
lampas manuales.
22
Entre las malezas persistentes en el cultivo se presentaron: "Nudillo" ( ),
"flor amarilla" ( ), "hierba del cuy" ()y "verdolaga" (Portulaca oleracea)
g) Aporque
Se realizó a los 20 días después de la siembra (dds) cuando las plantas
empezaron hacerse decumbentes o arrastrarse.
h) Riegos
Se realizó inmediatamente después de la siembra (riego o enseño) fue de
acuerdo a las condíciones climáticas del lugar antes mencionado y los
demás riegos de mantenimiento fueron de acorde a las necesidades del
cultivo.
i) Cosecha
Se realizó cuando las unidades experimentales presentaron signos de inicio
de floración y toda el área cubierta; aproximadamente a los 132 días
después de la siembra.
23
la yema Terminal del tallo principal se reportan los promedios en mts, y se
efectuó al momento de la cosecha.
LA = Área foliar
área ocupada por la planta
A.O.P = _ __._N.:..:ú,m=er..,o:....:d,.,e.._p"'l"'an=tas=---
Distanciamiento de siembra
24
3.7.6 Materia Seca (grs)
25
CUADRO 03: CRONOGRAMA DE LABORES AGRONÓMICAS
LABOR FECHA
Limpieza de campo Agosto2009
Aradura Agosto2009
Incorporación de fosfocompost Agosto2009
Rayado o surcado del terreno Agosto 1 2009
Siembra Agosto2009
Deshierbo Agosto a Julio 2009
Incorporación de fosfocompost Agosto a setiembre 2009
Riegos Agosto a noviembre 2009
Control fitosanitario Setiembre a noviembre 2009
Observación experimentales Setiembre a noviembre 2009
Tabulación de datos Noviembre 2009
Cosecha Noviembre 2009
Análisis estadístico Noviembre 2009
Redacción Noviembre a Octubre 2009
Sustentación Diciembre 2009
26
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El según el físico químico del suelo del campo experimental cuadro número 04,
se trata de un suelo de clase textural franco arcilloso con 33% de arena, 33% de
Limo, 34% de arcilla, el cual es un suelo ideal para la siembra del cultivo de
camote, se recomienda suelos con buena aireación, buen drenaje que sean
livianos y con alto contenido de materia orgánica.
27
CUADRO 04. ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO DEL SUELO EXPERIMENTAL
DETERMINACIONES RESULTADOS
Cond. Eléct dS/m 0.55
pH (1:2.5) 6.58
Calcáreo(% CaCQ¡) 0.00
Materia orgánica(%) 0.60
N total (%N) 0.03
.
P disponible (ppm P) 11
K asimilable (ppm K) 177
Clase textura! Franco arcilloso
%arena 33
%Limo 33
%arcilla 34
C.I.C meq/100g 19.91
Ca++ meq/100g 15.16
Mg++ meq/100g 4.08
K+meq/100g 0.42
Na+ meq/100g 0.25
FUENTE: LABORATORIO DE SUELOS DE LA UNP
28
4.2 RENDIMIENTO DE FOLLAJE (k¡Várea cosechable: 4 x 3 = 12.0 m 2)
29
siembra con 8739.59 kg/ha, mientras que el menor valor igual a 6593.72 kg/ha,
lo reporta la oportunidad de abonamiento a la preparación del terreno siendo
una diferencia productiva de 2145.87 kg/ha. Véase Gráfico 02
Los resultaos obtenidos nos permiten indicar que una mejor función de
absorción de nutrientes incorporados al suelo se establece cuando las plantas
presentan su sistema radicular ya formado lo cual ha permitido asimilar de
manera efectiva e inmediatamente a los elementos nutricionales necesarios e
importantes para su crecimiento y desarrollo; caso contrario sucede cuando aún
las plantas no están establecidas en el campo y ya se aplico el abono.
30
La interacción que permitió obtener el mejor rendimiento de forraje fue el
reportado por la Variedad Lactogénica con la oportunidad de abonamiento a los
45 días después de la siembra con un valor igual a 9729.17 kg/ha. Véase Gráfico
03.
La prueba de DUNNET efectuada, Cuadro 04, nos muestra que los tratamientos
de ambas variedades con la oportunidad de abonamiento a los 45 días después
de la siembra en comparación con los testigos, sin abonamiento, manifestaron
los más altos incrementos en el rendimiento de follaje destacando la
comparación de la Variedad Lactogénica con la oportunidad de abonamiento a
los 45 días después de la siembra que en comparación con el testigo de la misma
variedad lo superó en 2145.83 kg/ha.
31
CUADRO 05: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA RENDIMIENTO DE
FOLLAJE (Kg./ área cosechabie 4 x 3m= 12m2)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 3,4830 1,161 3,07
Variedades Camote (A) 1 9,882 9,882 26,14 **
Error (a) 3 1,135 0.378
Oportunidades abonam. (B) 2 27,603 13,802 28.30 **
Interacción A x B 2 18,205 9,103 18,66 **
Error (b) 12 5,852 0.04877
Total 23 66,160
32
CUADRO 07: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE RENDIMIENTO DE FOLLAJE
DE LOS TRATAMIENTOS CON LOS TESTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
T1 T2
Vl.Ol 7083.33A 6637.50A
Vl.02 6937.50A 6637.50A
V1.03 7750.00A 6637.50B
33
8600
'Oi' 8400
~8200
~
';;' 8000
~ 7800
.S
~ 7600
.S 7400
=
-~ 7200
:g 7000
" 6800
~
6600 +---
Toquecita {VI) Lactogenica (V2)
VARIEDADES DE CAMOTE FORRAJERO
10000
~
9000
"
<!;
8000
-"
OJ)
~
~ 6000
;E
7000
....
5000
"
-
"CI
o 4000
·e"= 3000
:¡; 2000
=
"
~ 1000
o
2 3
Oportunidades de Abonamiento
34
350
i 300
·-:§..
~250
200
;¡
'O 150
..
S
·5= 1oo
:¡;
=
~ 50
o
01 02 03
Oportunidad de abonamiento
35
4.3 LONGITUD DE PLANTA (m.)
El correspondiente análisis de varianza, Cuadro 08, reporta que el factor
Variedad de camote forrajero presenta significación estadistica mientras que el
factor oportunidad de abonamiento y la correspondiente interacción no
muestran significación estadistica alguna. Se reporta coeficientes de
variabilidad de 14.8% y 3.32% para parcela y subparcela respectivamente.
36
COMPARACIONES DE LOS TRATAMIENTOS VS. TESTIGOS
El análisis respectivo nos muestra un comportamiento estadístico similar entre
las diferentes comparaciones efectuadas, indicándose que las mayores
longitudes de plata lo reporta la variedad Lactogénica.
37
CUADRO 08: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA LONGITUD DE PLANTA (m). Datos
transformados 1/Sen x.
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 105.46 35.15 4.52
Total 23 176.19
38
CUADRO 10: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE LONGITUD DE PLA)\ITA (m)
DE LOS TRATAMIENTOS CON LOS TESTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
T1 T2
39
3,6
3,5
53,4
-=
";' 3,3
.S 3,2
~
~ 3,1
-
-g
-~2,9
o
3
.... 2,8
2,7
2,6 +---
Toquecita (VI) Lactogenica (V2)
VARIEDADES DE CAMOTE FORRAJERO
de planta (m)
3,50
3,40
e';' 3,30
-=
" 3,20
..
¡;::;
'O
-
"g 3,10
': 3,00
~
2,90
2 3
Oportunidades de Abonamiento
40
4,5
4
a 3,5
~
.2! 3
=
.!1
.c..2,5
... 2
'g
fea 1,5
j 1
0,5
o
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
41
4.4 NÚMERO DE RAMOS POR PLANTA
El análisis de varianza, Cuadro 11, indica que los factores en estudio
variedades de camote forrajero así como las oportunidades de abonamiento
manifiestan una alta significación estadística. La interacción respectiva no
indica significación estadística alguna.
Se cuantifican coeficientes de variabilidad de 35.54% para parcela y 11.50%
para subparcela.
42
formado favorece la absorción de los nutrientes incorporados al suelo lo cual
influye de manera positiva en el cultivo.
43
CUADRO 11: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA NÚMERO DE RAMAS POR PLANTA
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 0.00 0.00 0.00
Variedades Camote (A) 1 37.5 37.5 7.41 **
Error (a) 3 15.17 5.06
Oportunidades abonam. (B) 2 21.33 10.67 20.13 **
Interacción A x B 2 3.00 1.5 2.83 NS
Error (b) 12 6.34 0.53
Total 23 83.33
44
CUADRO 13: COMPARAOÓN DE PROMEDIOS DEL NÚMERO DE RAMAS POR
PLANTA DE LOS TRATAMIENTOS CON LOS TFSTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TFSTIGOS
T1 T2
Vl.Ol 5.75 B 7.75A
V1.02 8.50A 7.75A
V1.03 8.50A 7.75A
45
8
1
0+-----~----_¿----~----_L------~----,
Toquecita (VI) Lactogenica (V2)
VARIEDADES DE CAMOTE DE FORRAJERO
Gráfico 07. Efecto de las variedades sobre el número de ramas por planta
8,00
7,00
Sc:l 6,00
".. 5,00
c.
:5.
:;; 4,00
e
.... 2,00
f 3,00
~
1,00
0,00 +-------~------~-------,
1 2 3
Oportunidades de Abonamiento
46
01 02 03
Oportunidades de Abonamiento
Gráfico 09. Efecto de las interacciones sobre el número de ramas por planta.
47
4.5 ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS 40 d.d.s. (dm2)
Los valores obtenidos según la prueba del análisis de varianza. Cuadro 14, nos
indica que el factor oportunidad de abonamiento manifiesta una alta
significación estadística, mas no así para el factor variedades de camote
forrajero ni para la interacción respectiva. Se obtuvieron coeficientes de
variabilidad de 27.73% y 27.02% para parcela y subparcela, respectivamente.
48
EFECTO DE LAS INTERACCIONES
Las interacciones muestran que la variedad Toquecita en combinación con las
oportunidades de abonamiento a los 30 y 45 dias después de la siembra
estadisticamente manifestaron un comportamiento similar pero ambos difieren
con la combinación a la preparación del terreno. Así mismo las interacciones
de la variedad Lactogénica con las diferentes oportunidades de abonamiento
estadísticamente son diferentes.
49
CUADRO 14: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS
40 d.d.s (dms2)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 495.13 165.04 6.83
Variedades Camote (A) 1 66.63 66.63 2.76 N.S
Error (a) 3 72.46 24.15
Oportunidades abonam. (B) 2 1124.69 562.35 24.54 **
Interacción A x B 2 38.17 19.09 0.83 NS
Error (b) 12 275.02 22.92
Total 23 2072.10
50
CUADRO 16: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE ÁREA FOLIAR POR
PLANTA A LOS 40 d.d.s (dms2) DE LOS 1RATAMIENTOS CON LOS
TESTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
T1 Tz
Vl.Ol 7.58A 6.48A
Vl.02 19.85A 6.48B
Vl.03 20.74A 6.48A
51
25
¡:¡- 20
~
e
.f! 15
=
i1::
.!! 10
;s
!!
-< 5
Gráfico 10: Efecto de las variedades sobre el área foliar por planta (dms2) a los
40días
25,00
~ 20,00
E
~
~ 15,00
.!!
.
.e-
Ji 10,00
.S
·<!! 5,00
1 2 3
Oportunidad de abonamiento
Gráfico 11: Efecto de las oportunidad de abonamiento sobre el área foliar por
planta (dm2)
52
30
~25
:::. 20
:l
"
-[ 15
1:
.!
:si 10
e
·< 5
o
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 12: Efecto de las interacciones sobre el área foliar por planta (dms2) a
los40 días
53
4.6 ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS 80 d.d.s (dms2)
El análisis de varianza, Cuadro 17, nos indica una alta significación estadística
para los factores en estudio, variedades de camote forrajero y oportunidad de
abonamiento. No se reporta significación estadística para la interacción
respetiva.
Se cuantifica coeficientes de variabilidad de 29.14% para parcela y 23.43 para
subparcela.
54
Los valores obtenidos son atribuibles a la respuesta del cultivo al contar a la
edad de abonamiento con un sistema radicular ya establecido que le permite
absorber de manera efectiva los nutrientes disponibles y que le han favorecido
en la mejora de su estructura foliar en comparación con los demás
oportunidades de abonamiento.
55
CUADRO 17: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS
80 d.d.s (dms•)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 1763.27 587.76 3.07
Variedades Camote (A) 1 5581.20 5581.20 29.18 **
Error (a) 3 573.85 191.28
Oportunidades abonam. (B) 2 3420.87 1710.44 13.82 **
Interacción A x B 2 590.33 295.17 2.39 NS
Error (b) 12 1484.72 123.73
Total 23 13414.24
56
CUADRO 19: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE ÁREA FOLIAR POR
PLANTA A LOS 80 d.d.s (dms2) DE LOS 1RATAMIENTOS CON LOS
TFSTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
T1 T2
Vl.Ol 66.36A 31.36A
V1.02 150.88A 31.36 B
V1.03 169.39A 31.36A
57
300
~250
:;:, 200
i
1:
.!!
150
:S 100
!
·< 50
Gráfico 13: Efecto de las variedades sobre el área foliar por planta (dm2) a los
SO días
300,00
i 250,00
:;:, 200,00
..=
!!
'a 150,00
1:
.!!
:S 100,00
!
·< 50,00
2 3
Oportunidades de Abonamiento
Gráfico 14: Efecto de las oportunidades de abonamiento sobre el área foliar por
planta (dms2) a los 80 días
58
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 15: Efecto de las interacciones sobre el área foliar por planta (dm2) a los
SO días.
59
4.7 ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS 120 d.d.s (dms2)
El análisis de varianza correspondiente, Cuadro 20, muestra que los factores en
estudio así como la correspondiente interacción establecen una alta
significación estadística. Se reporta un coeficiente de variabilidad de 17.12%
para parcela y de 10.09% para subparcela.
60
EFECTO DE LAS INTERACIONES
El Cuadro respetivo nos permite observar que las variedades en estudio en
interacción con las oportunidades de abonamiento muestran un
comportamiento estadístico parecido y en donde éstas son diferentes,
destacando las interacciones a los 45 días después de la siembra.
En las comparaciones verticales se observa que en las oportunidades de
abonamiento a la preparación del terreno y a los 45 días después de la siembra
con la variedad Lactogénica se obtuvieron promedios que numérica y
estadísticamente fueron superiores a la interacciones para con la variedad
Toquecita. Las interacciones de la oportunidad de abonamiento a los 30 días
después de la siembra con las variedades Toquecita y Lactogénica manifiestan
un comportamiento estadístico similar.
La interacción de mejor expresión para área foliar fue la reportada por la
Variedad Lactogénica con la oportunidad de 45 días después de la siembra con
un valor igual a 302.19 dms2. Ver Gráfico 18.
En el pr4esente análisis se reafirma lo sostenido para los efectos principales en
lo que respecta a la expresión genética e la Variedad Lactogénica al presentar
una mayor frondosidad debido a su tamaño natural de hojas así como una
mejor respuesta de las plantas al abonamiento de los 45 días después de la
siembra como consecuencia de contar con un sistema radicular ya establecido
que les permite aprovechar la disponibilidad de nutrientes en el suelo.
61
CUADRO 20: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS
120 d.d.s (dms2)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 24469.86 8156.42 5.13
Variedades Camote (A) 1 9382.05 9382.05 5.90 **
Error (a) 3 4769.04 1589.68
Oportunidades abonam. (B) 2 23734.62 11867.31 21.48 **
Interacción A x B 2 10238.70 5119.25 9.27 **
Error (b) 12 6629.0 552.42
Total 23 79231.67
62
CUADRO 22: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE ÁREA FOUAR POR
PLANTA A LOS 120 d.d.s (dms2) DE LOS TRATAMIENTOS CON LOS
TESTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
T1 T2
V1.01 171.23A 180.98A
V1.02 205.41 A 180.98A
V1.03 262.60A 180.98A
63
260
250
'i
:§_240
~ 230
t
:§
220
f 210
·< 200
Gráfico 16: Efecto de las variedades sobre el área foliar por planta (dms2) a los
120 días
300,00
~250,00
::!, 200,00
~.
'a 150,00
1::
.!!
:S 100,00
f
·< 50,00
2 3
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 17. Efecto de las oportunidades de abonamiento sobre el área foliar por
planta (dms2) a los 120 días
64
350
300
<¡
e 2so
::!,
"
-;200
~
.S ISO
:S
" 100
e
·< 50
o
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 18: Efecto de las interacciones sobre el área foliar por planta (dms2) a
los 120días
65
4.8 ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR A LOS 40 d.d.s
El análisis de la prueba de Duncan, Cuadro 23, nos expresa una dato
significación estadística para el factor variedad de camote forrajero, no
significación para el factor oportunidad de abonamiento y significación
estadística para la interacción.
Se expresa un coeficiente de variabilidad de 43.85% para parcela y 61.01% para
subparcela.
66
siembra manteniendo a su vez similitud estadística con la oportunidad de
abonamiento a los 30 días después de la siembra. Ver Gráfico 21
67
CUADRO 23: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA ÁREA FOLIAR A LOS
40d.d.s
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 0.0807 0.0269 2.45
Variedades Camote (A) 1 0.1482 0.1482 13.47 **
Error (a) 3 0.0320 0.011
Oportunidades abonam. (B) 2 0.00985 0.00493 0.23 N.S
Interacción A x B 2 0.1532 0.0766 3.60 *
Error (b) 12 0.2559 0.0213
Total 23 0.6799
68
CUADRO 25: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR
A LOS 40 d.d.s (dms2) DE LOS 1RATAMIENTOS CON LOS
TESTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
Tt Tz
Vl.Ol 0.0758 B 0.497 A
V1.02 0.1985A 0.497 A
Vl.03 0.2074 B 0.497 A
69
0,35
0,3
.
;! 0~25
.S
...!. 0,2
"' 0,15
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i
..... 0,1
0,05
Gráfico 19: Efecto de las variedades de camote forrajero sobre el índice de área
foliar a los 40 días
2 3
Oportunidades de Abonamiento
70
0,5
0,45
.
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0,4
0,35
e
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o,3
... 025
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'C '
0,2
""'
.] 0,15
0,1 "'
0,05
o
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 21: Efecto de las interacciones sobre el indice de área foliar a los 40 días
71
4.9 ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR A LOS 80 d.d.s
El análisis de varianza, Cuadro 26, nos indica que el factor variedades de
camote forrajero establece una alta significación estadística. No se reporta
significación estadística para el factor oportunidades de abonamiento ni para la
interacción respectiva.
Se cuantifica un coeficiente de variabilidad de 42.69% para parcela y 56.59%
para subparcela.
72
La variedad Lactgogénica en interacción en las diferentes oportunidades de
abonamiento manifiesta un comportamiento estadístico similar.
El mayor valor de indice de área foliar lo reporta la interacción de la variedad
Lactogénica con la oportunidad de abonamiento a los 45 días después de la
siembra con un valor de 23559. Ver Gráfico 24.
73
CUADRO 26: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA NÚMERO DE íNDICE DE ÁREA
FOLIAR A LOS 80 d.d.s
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 0.0868 0.0289 0.865
Variedades Camote (A) 1 0.2841 0.2841 8506,0000 **
1
Error (a) 3 0.1002 0.0334
Oportunidades abonam. (B) 2 0.1084 0.0542 0.923 N.S
Interacción A x B 2 0.0455 0.0228 3.60 N.S
Error (b) 12 0.7049 0.0587 0.384
Total 23 13299.00
74
CUADRO 28: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE íNDICE DE ÁREA FOLIAR POR
PLANTA A LOS 80 d.d.s (dms2) DE LOS TRATAMIENTOS CON LOS
TESTIGOS. DUNNET 0.05
11RATAMIENTOS TESTIGOS
Tt Tz
V1.01 0.6636A 0.3136A
V1.02 1.4737 A 0.3136A
Vl.03 1.6939A 0.3136A
75
2,5
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0,5
Gráfico 22: Efecto de las variedades de camote forrajero sobre el índice de área
foliar a los 80 días.
2,5
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0,0
2 3
Oportunidades de Abonamiento
76
01 02 03
Oportunidad de abonamiento
Gráfico 24: Efecto de las interacciones sobre el índice de área foliar a los 80 dias
77
4.10 ÍNDICE DEL ÁREA FOIAR A LOS 120 d.d.s
El Cuadro 29 del análisis de varianza nos permite apreciar que el factor
variedades de camote forrajero indican significación estadística mientras que el
factor oportunidades de abonamiento mostró una alta significación. No se
reporta significación estadística alguna para la interacción de los factores
estudiados.
Se reportan coeficientes de variabilidad de 17.12% y 10.05% para parcela y
subparcela, respectivamente.
78
Las comparaciones verticales muestran que las interacciones de la oportunidad
de abonamiento con la variedad Lactogénica superan numérica y
estadísticamente a las interacciones para con la variedad Toquecita.
La mejor expresión para la presente evaluación lo reporta la interacción de la
Variedad Lactogénica con la oportunidad de abonamiento a los 45 dias
después de la siembra con valor igual a 3.0219. Véase Gráfico 27.
79
CUADRO 29: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA ÍNDICE DE ÁREA
FOLIAR A LOS 120 d.d.s
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 2,4520 0.8170 5,1400
Variedades Camote (A) 1 0,9389 0,9389 5,9100 **
Error (a) 3 0,4770 0,1590
Oportunidades abonam. (B) 2 3,3950 1,6980 30,9900 **
Interacción A x B 2 0,000039 0.00002 0.00037 N.S
Error (b) 12 0.6580 0.00548
Total 23 83.33
80
CUADRO 31: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE íNDICE DE ÁREA FOLIAR POR
PLANTA A LOS 120 d.d.s (dms2) DE LOS 1RATAMIENTOS CON LOS
TESTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
Tt Tz
81
2,6
2,5
.
~ 2,4
.S
....~ 2,3
....
'O 2,2
.....i 2,1
2
Gráfico 25: Efecto de las variedades de camote forrajero sobre el índice de área
foliar a los 120 días.
3,000
.
.!!
2,500
:e. 2,000
....e 1,500
..
'O
•!:! 1,000
'O
..S
0,500
2 3
Oportunidades de abonamiento
82
3,5
:!
. 2,5
.S
...E
.
2
.."'
... 1,5
j 1
0,5
o
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 27: Efecto de las interacciones sobre el índice de área foliar a los 120
días
83
4.11 MATERIA SEA POR PLANTA (gr)
Desarrollado el análisis de varianza para la presente característica, Cuadro 32,
se puede observar que el factor variedades de camote forrajero muestra
significación estadística, mientras que el factor oportunidad de abonamiento y
la interacción correspondiente no establecen significación estadistica alguna.
Se cuantifica un coeficiente de variabilidad ponderado de 43.55%
84
CUADRO 32: ANÁLISIS DE VARIANZA MATERIA SECA POR PLANfA (grs.)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 19.00 6.33 0.0016
Variedades Camote (A) 1 13413.81 13413.81 3.33 **
Error (a) 3 125.04 62.52 0.02
Oportunidades abonam. (B) 2 1.092 0.546 0.00014 N.S
Interacción A x B 2 60455.21 4030.35 N.S
Error (b) 12
Total 23 83.33
85
CUADRO 34: COMPARAOÓN DE PROMEDIOS DE MATERIA SECA POR PLANTA
(grs.) DE LOS TRATAMIENTOS CON LOS TESTIGOS. DUNNET 0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
Tt Tz
86
180
160
~ 140
.1! 120
i=100
] 80
"'
-~ 60
~
~ 40
20
0~--_L~~~----~--~~~~--~
Toquecita (VI) Lactogenica (V2)
VARIEDADES DE CAMOTE FORRAJERO
Gráfico 28: Efecto de las variedades de camote forrajero sobre materia seca por
planta (grs)
150,00
149,00
't 148,00
~
.
.1! 147,00
=
"a 146,00
O;
~ 145,00
.
·¡; 144,00
~ 143,00
142,00
141,00 +--------~-------.'-----~
1 2 3
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 29: Efecto de las oportunidades de abonamiento sobre materia seca por
planta (grs)
87
200
180
..
-e 160
-140
.S
; 120
'15.
Ci... 100
~ 80
-~
.. 60
~
"" 40
20
o
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
Gráfico 30: Efecto de las interacciones sobre materia seca por planta (grs)
88
4.12 INTENSIDAD DE CRECIMIENTO A LOS 40 DÍAS (Wm1/40 dias)
Según el análisis de varianza para la presente característica, Cuadro 35, se
puede observar que los factores en estudio así como la correspondiente
interacción no presentan significación estadistica alguna.
Se cuantifican coeficientes de variabilidad de 31.20% y 11.96% para parcela y
subparcela, respectivamente.
89
La interacción que reporta la mayor intensidad de crecimiento fue la Variedad
Lactogénica con la oportunidad de abonamiento a los 40 días después de la
siembra con un valor igual a 14.00 g/m2/ 40 días.
90
CUADRO 35: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA INTENSIDAD DE CREIMIENTO
(g/m2/40 días)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 12.78 4.26 0.31
Variedades Camote (A) 1 40.17 40.17 2.92 N.S
Error (a) 3 41.21 13.74
Oportunidades abonam. (B) 2 3.30 1.65 0.82 N.S
Interacción A x B 2 2.12 1.06 0.52 N.S
Error (b) 12 24.23 2.02
Total 23 123.82
91
CUADRO 37: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE INTENSIDAD DE CRECIMIENTO
(g/m2/40días)DELOSTRATAMIENTOSCONLOS TESTIGOS.
DUNNET0.05
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
Tt T2
V1.01 10.69A 8.375 B
V1.02 10.44A 8.375 B
V1.03 10.63A 8.375 B
92
14
Q 12
1ii
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12,40
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11,40
= 11,20
..
.f!
....
11,00
10,80
2 3
Oportunidades de Abonamiento
93
16
14
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
94
4.13 INTENSIDAD DE CRECIMIENTO A LOS 80 DíAS (wm2/80 días)
El análisis de varianza, Cuadro 38, muestra que el factor oportunidades de
abonamiento reporta una lata significación estadística mientras que el factor
variedades de camote forrajero y la interacción respetiva no establece
significación alguna. Se obtuvo un coeficiente de variabilidad de 15.48% para
parcela y 17.78% para subparcela.
95
El mayor promedio fue obtenido por la interacción de la variedad Lactogénica
con la oportunidad de abonamiento 45 días después de la siembra con un valor
de 38.31 g/ m2/80 días.
96
CUADRO 38: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA INTENSIDAD DE CRECIMIENTO
(g/m2/80 días)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 83.26 7.75 1.36
Variedades Camote (A) 1 12.33 12.33 0.60 N.S
Total 23 123.82
97
CUADRO 40: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE INIENSIDAD DE CREOMIENTO
(g/m2/80días) DELOSTRATAMIENTOSCONLOS TESTIGOS.
DUNNET0.05
11RATAMIENTOS TESTIGOS
T1 T2
V1.01 20.88A 23.81A
Vl.02 26.50A 23.81A
V1.03 38.00A 23.81 B
98
30
=29,5
o
:~
e... 29
.:::
"g 28,5
~
=
-=" 28
Toquecita (VI) Lactogenica (V2)
VARIEDADES DE CAMOTE FORRAJERO
45,00
40,00
~
= 35,00
:~... 30,00
~
... 25,00
......" 20,00
...·¡¡;" 15,00
= 10,00
-
,!!
=
5,00
2 3
Oportunidades de Abonamiento
99
45
40
5
o
01 02 03
Oportunidades de abonamiento
100
4.14 INTENSIDAD DE CREOMIENTO A LOS 120 DÍAS (g/m2/120 días)
El análisis de varianza que se presenta en el Cuadro 41, nos muestra que los
factores en estudio así como la interacción respectiva no reportan significación
estadística alguna.
Los coeficientes de variabilidad obtenidos fueron 26.43% y 23.%% para
parcela y subparcela, respectivamente.
101
CUADRO 41: ANÁLISIS DE VARIANZA PARA INTENSIDAD DE CRECIMIENTO
(g/m2/120 días)
FV GL se CM Fe SIG
Bloques 3 87.28 29.09 0.173
Variedades Camote (A) 1 57.82 57.82 0.34 N. S
Error (a) 3 504.67 168.22
Oportunidades abonam. (B) 2 103.01 51.51 0.37 N .S
Interacción A x B 2 251.50 125.75 0.91 N.S
Error (b) 12 1659.09 138.26
Total 23 2663.37
102
CUADR043: COMPARACIÓN DE PROMEDIOS DE INTENSIDAD DE CRECIMIENTO
(g/m'/120 días) DE LOS TRATAMIENTOS CON LOS TESTIGOS.
DUNNETO.OS
1 TRATAMIENTOS TESTIGOS
T1 T2
Vl.Ol 47.75A 46.42A
V1.02 44.31 A 46.42A
Vl.03 SO.SOA 46.42 B
103
¡-·---·-----·-5·¡---·---·-----·-·---·--·---·----·--·---·---·---·--------- ·-·-·--·-·---·-·-·-·--·-·---·------·---------------------¡
50.5 ¡
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45.5 1¡
L----------------------------------------··------------------------------_¡
Gráfico 37: Efecto de las variedades de camote forrajero sobre la intensidad de
crecimiento a los 120 días (g/m2 /120 días)
-· -¡
53.0
" 52.0
;;
·§ 51.0
·~ 50.0
1
1" 49.0
~ 48.0
·;:
¡¡ 47.0
~
..$ 46.0
45.0
l_______ ----------------------
2 3
Oportunidades de Abonamiento J
____________________________________________ _ j
104
¡-····-·-·-.....
60
i 50
·a·~ 40
...
~ 30
;:
:5! 20 ¡¡¡¡V2
¡¡
1 ~ 10
L_'~-~'-'~"""-n-to--0~-----------~
Gráfico 39: Efecto de las interacciones sobre la intensidad de crecimiento a los
120 días (gjm2/120 días)
105
4.15 ANÁliSIS ECONÓ:MICO
En el Cuadro 44 del análisis económico podemos apreciar que todos los valores
de la relación beneficio - costo en los tratamientos son negativos, mientras que
la relación beneficio costo de los testigos son lo contrario, destacando en el
presente trabajo de investigación la relación beneficio costo de la variedad
Lactogénica con un valor igual a 0.59 es decir que por cada nuevo sol invertido
se gana 0.59 nuevos soles.
Cabe hacer mención que en los tratamientos evaluados el costo del compost ha
permitido incrementar significativamente los costos de producción lo cual
influye significativamente en los costos finales del cultivo y que en
comparación con los valores brutos de la producción permiten obtener valores
negativos, caso contrario sucede en los testigos.
106
CUADRO 44: ANÁUSIS ECONÓMICO
107
CUADRO 45: COSTO DE PRODUCOÓN POR HECTÁREA
Rubro Unidad N°Unidades Costo Unit. Costo Total
S/ S/
l. GASTOS DIRECTOS
A. Preparación del terreno
Limpieza de campo Jornal 5 20.00 100.00
Riego de machaco Jornal 2 20.00 40.00
Aradura Tracción animal 2 50.00 100.00
Nivelación Tracción animal 2 50.00 10.00
Surcado Tracción animal 2 50.00 100.00
S/ 440.00
B. Labores culturales
Siembra Jornal 6 20.00 120.00
Deshierbas (2) Jornal 6 20.00 120.00
Aporque Jornal 2 20.00 40.00
Riegos (8) Jornal 8 20.00 160.00
Controlfitosanitario (1) Jornal 1 20.00 20.00
Cosecha Jornal 6 20.00 120.00
S/ 580.00
c. lnsumos
Semilla Esquejes 4445 14.82
S/ 1034.82
II. GASTOS INDIRECTO
Análisis de suelo Muestra 1 40.00 40.00
Movilidad 500.00
Imprevistos (10% G.D) 10.35
S/ 550.35
Total General S/1585.17
108
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES
109
CAPÍTULO VI
RECOMENDACIONES
110
CAPÍTULO VII
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se desarrollo en la parcela ubicada en la
parcela agrícola del Sr. Hilebrando Morocho Culquicondor, denominada la "Peña"
la cual se encuentra ubicada en el caserío de Ambasal Parte Alta, perteneciente a la
Comunidad Campesina de Cuyas, Cuchayo, Ambasal, teniendo como objetivos;
Determinar la oportunidad de aplicación de fosfocompost de mejor efecto en la
producción de forraje.
Determinar la variedad de camote forrajero de mejor producción bajo las
condiciones en estudio. Establecer la influencia de los factores en estudio sobre las
características del cultivo de camote forrajero y encontrar el tratamiento de mayor
rentabilidad económica.
111
CAPÍTULO VIII
BIBLIOGRAFÍA
2. ODA ERÚ 2007. Centro de Investigación y Desarrollo Agrario del Perú. 2007.
Semilla de camote forrajero. Proyecto "Adaptación y producción de camote
·forrajero y doble propósito en agroecosistemas de bosque seco de Piura".
Resumen técnico Lima - Perú. 25 p.
112
8. MAROTO. J. V. 1995 Horticultura Herbácea Especial. Edid. Mundi- Prensa.
Madrid -España. pág. 72-78.
9. PERÚ ECOLÓGICO - ONG 2009. El cultivo del camote. Ficha técnica - Lima
Perú. 2p.
113
ANEXO
114
CUADRO 46: RESUMEN DE LOS CUADRADOS MEMDIOS Y SU SIGNIFICAOÓN PARA LAS DIFERENTES
CARACTERÍSTICS EVALUADAS
F.V GL Rdto de follaje Longitud de Area foliar por Número de ramas Materia seca por
(kg/12 m2) planta (cms) planta (dms2) por planta p !anta (grs)
CM Sign. CM Sign. CM Sign. CM Sign. CM Sign.
Bloques 3 1,161 35.15 8156.42 0,00 6.33
Variedades camote (A) 1 9,882 ** 40.82 * 9382.05 ** 37.5 ** 3.33 *
Error (a) 3 0.378 7.77 1589,68 5.06
Oportunidades
abonamiento (B) 2 13,802 ** 0.76 N .S 11867.31 ** 10.67 ** 0.02 N .S
Interacción A x B 2 ** N .S ** N.S 0.00014 N .S
9,103 0.22 5119.25 1.5
Error (b) 12
0.4877 0.39 552.42 0.53
Total 23
CV (a) 6.58% 14.81% 17.12% 35.54%
CV(b) 77,47% 3.32% 10.09% 11.50%
CV(a+b) 43.55%
115
CUADR046: Continuación ................. .
116
CUADRO 47: RENDIMIENTO DE FOLLAJE EN K&'J-2 m 2
1 8.10 8.30 9.00 25.40 8.00 9.00 10.00 27.00 52.40 7.00 9.00
11 8.50 8.00 9.40 25.90 7.00 11.30 12.00 30.30 56.20 7.96 9.20
III 8.60 8.40 9.30 26.30 7.10 11.70 12.20 31.00 57.30 8.40 9.20
N 8.80 8.60 9.50 26.90 7.20 11.90 12.50 31.60 58.50 8.50 9.00
TOTAL 34.0 33.30 37.20 29.30 43.90 46.70 224.40 31.86 36.4
PROMEDIO 8.50 8.33 9.30 7.33 10.98 11.68 9.35 7.97 9.10
V v, = 104.50 v, = 119,90
117
CUADRO 48: RENDIMIENTO DE FOLLAJE EN Kglha
"V ..
v,~
..
v,~
118
CUADRO 49: LONGI1UD DE PLANTA (m) Datos originales
0,1 o, 1
o, SUBPARCELA o,
1
o,
1
o, SUBPARCELA TOTAL T, T,
I 2.51 2.50 2.55 7.56 2.55 2.60 2.64 7.79 15.35 2.99 3.57
II 2.90 2.93 2.97 8.80 3.80 3.85 3.89 11.54 20.34 2.12 3.30
lii 3.00 3.60 3.10 9.70 3.28 3.33 3.37 9.98 19.68 3.13 3.52
IV 2.78 2.80 2.86 8.44 3.58 3.62 3.65 10.85 19.29 2.61 3.24
TOTAL 11.19 11.83 11.18 13.21 13.40 13.55 74.66 10.85 13.63
PROMEDIO 2.80 2.96 2.80 3.30 3.35 3.39 3.11 2.71 3.41
119
CUADROSO: LONGITUD DE PLANTA (m), Transformación de datos lfSen x
I 22.83 22.93 22.48 6824 22.48 22.04 21.71 66.23 134.47 19.17 16.()6
li 19.77 19.56 19.30 58.63 15.09 14.89 14.74 44.72 10335 27.03 17.37
III 19.11 15.93 18.49 53.53 17.48 17.22 17.01 51.71 105.24 18.31 16,29
IV 20.62 20.47 20.04 61.13 16.02 15.84 15.71 47.57 108.70 21.% 17.69
TOTAL 82.83 78.89 80.31 71.07 69,99 69.17 45•.76 86.47 67.41
PROMEDIO 20.58 18.97 20.08 17.77 15.00 1729 18.82 18.82 16.85
V v, = 241.53 v, = 210.23
120
CUADRO 51: NÚMERO DE RAMAS POR PLANTA
1 6,00 7,00 7,00 20,00 4,00 7,00 7,00 18,00 38,00 7,00 5,00
11 6,00 10,00 10,000 26,00 4,00 4,00 4,00 12,00 38,00 8,00 6,00
III 5,00 8,00 8,00 21,00 5,00 6,00 6,00 17,00 38,00 7,00 5,00
IV 6,00 9,00 9,00 24,00 4,00 5,00 5,00 14,00 38,00 9,00 4,00
- -- - - -- -
V Vt = 91,00 v, = 61,00
121
CUADRO 52: ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS 40 DÍAS (dms2)
o, 1 o, 1
o, SUBPARCELA o, l o, 1
o, SUBPARCELA TOTAL T, T,
I 3.20 13.50 14.04 30.74 4.92 14.25 15.66 34.83 65.57 5.17 12.74
li 7.08 19.80 21.08 47.96 8.54 20.01 22.32 50.87 98.83 6.70 16.80
III 12.24 21.00 21.28 54.52 12.24 34.65 35.64 82.53 137.05 6.12 21.00
N 7.80 25.11 26.56 59.47 8.61 37.84 18.00 64.45 123.92 7.92 24.15
TOTAL 30.32 79.41 82.% 34.31 106.75 91.62 425.37 25.96 74.69
PROMEDIO 7.58 19.85 20.74 8.58 26.69 22.91 17.72 6.48 18.67
122
CUADRO 53: ÁREA FOLIAR POR PLANTA A LOS 80 DÍAS (dms2)
01 1 o, 1
o, SUB PARCELA 01 o, 1
o, SUBPARCELA TOTAL T¡ T,
1
I 10.37 29.05 33.15 72.57 43.20 55.12 64.20 162.52 235.09 23.46 63.13
][ 18.27 36.27 39.77 94.31 34.78 42.23 61.95 138.96 233.27 36.40 70.06
Ili 22.08 39.78 44.72 106.58 56.35 74.40 85.40 216.15 322.73 32.70 64.13
N 15.64 45.78 51.75 113.17 67.32 47.27 120.40 234.99 348.16 32.86 66.81
TOTAL 66.36 150.88 169.39 201.65 219.02 331.95 1139.25 125.40 264.13
PROMEDIO 16.59 37.72 42.35 50.41 54.76 82.99 47.47 31.36 66.03
123
CUADRO 54: ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR A LOS 40 DÍAS
1 0.032 0.135 0.1404 0.3074 0.492 0.1425 0.1566 0.7911 1,0985 0.517 0.1274
II 0.0708 0.198 0.2108 0.4796 0.354 0.2001 0.2232 0.7773 1,2569 0.067 0.168
III 0.1224 0.210 0.2128 0.5452 0.1224 0.3465 0.3564 0.8253 1,3705 0.612 0.21
IV 0.078 0.2511 0.2656 0.5947 0.861 0.3784 0.180 14194,00 2,0141 0.792 0.2415
TOTAL 0.3032 0.7941 0.8296 1.829 1,0675 0.9162 5.74 1,988 0.7469
PROMEDIO 0.0758 0.1985 0.2074 0.4574 0.2663 0.2291 0.2392 0.497 0.1867
V v, = 1,9269 v, = 3,8131
124
CUADRO 55: ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR A LOS 80 DÍAS
I 0.1037 0.2905 0.3315 0.7257 0.432 0.5512 0.642 1,6252 2,3905 0,2346 0,62
[[ 0.1827 0.3627 0.3977 0.9431 03478 0.4223 0.6195 1,3896 2,3327 0,364 0,70
Ili 0.2208 0.3627 0.4472 1.030 0.5635 0.744 0.854 2,1615 3,1922 0,327 0,64
N 0.1564 0.4578 0.5175 1,1317 0.6732 0.4727 0.1204 1,2663 2,398 0,8286 0,67
TOTAL 0.6636 1,4737 1,6939 2,Q165 2,1902 2,2359 10,2738 1,2542 2,6413
PROMEDIO 0.1659 0,3684 0.4235 0.5041 0.5476 0.5590 0,4281 0,3136 0,6603
V v, = 3,8312 v, = 6,4426
125
CUADRO 56: ÍNDICE DE ÁREA FOLIAR A LOS 120 DÍAS
1 1.71 2.01 2.27 5.98 1.62 1.89 2.37 . 5.88 11.87 1.50 2.87
li 1.46 1.93 2.23 5.61 1.91 2.18 2.73 6.82 12.44 2.10 2.18
III 1.57 1.93 2.31 6.81 2.27 2.59 3.32 8.19 14.99 2.21 2.82
IV 2.11 2.35 2.70 7.16 2.64 3.12 3.66 9.43 16.59 1.43 3.07
TOTAL 6.85 8.22 10.50 .45 978 12.09 55.89 7.24 11.44
PROMEDIO 1.71 2.06 2.63 2.11 2.45 3.02 2.32.91 1.71 2.86
·- ·-- - -- ---
126
CUADRO 57: MATERIA SECA POR PLANTA (grs) DATOS ORIGINALES
ÜJI o, 1
o, SUBPARCELA
01 1
o, o, SUBPARCELA TOTAl T1 T,
1
1 120.05 120.10 122.47 362.62 169.01 169.15 171.71 509.87 872.49 159.01 131.02
11 118.19 118.1 125.14 361.48 166.09 168.35 171.40 505.55 867.27 105.74 108.03
III 122.06 123.01 127.08 372.15 165.00 167.20 172.20 504.55 876.70 140.30 159.20
IV 121.04 122.03 126.10 369.17 168.00 169.20 175.40 512.60 881.77 104.30 159.50
TOTAL 481.34 483.29 500.79 668.1 674.00 690.71 3498.23 509.35 557.75
PROMEDIO 120.34 120.82 125.20 167.03 168.50 172.68 145.76 127.34 139.44
V v1 = 1462.42 v, = 2032.81
127
CUADRO 58: MATERIA SECA POR PLANTA (grs) DATOS TRANSPORTADOS 1/SEN X
I 1.16 1.16 1.19 3.51 5.25 5.31 6.94 17.5 21.01 2.79 1.33
II 1.14 1.13 1.22 3.49 4.16 4.93 7.37 16.46 19.95 1.04 1.05
lii 1.18 1.19 1.25 3.62 3.86 4.57 7.37 15.80 19.42 1.57 2.82
N 1.17 1.18 1.24 3.59 4.81 5.34 12.47 22.62 26.21 1.03 2.86
TOTAL 4.65 4.66 4.90 18.08 20.15 34.15 86.59 6.43 8.06
PROMEDIO 1.16 1.17 1.23 4.52 5.04 8.54 2.70 1.61 2.02
V v, = 14.21 v, =72.38
1?~
CUADRO 59: INTENSIDAD DE CRECIMIENTO (grfrn2/40 días)
I 11.25 10.25 10.50 32.00 12.5 15.75 15.75 44.00 76.00 11.25 11.50
li 8.25 8.25 7.25 23.75 15.05 11.25 15.50 41.80 65.55 8.75 10.50
lii 10.50 12.75 12.25 35.50 11.25 9.50 12.25 33.00 68.50 6.50 9.25
IV 12.75 10.50 12.50 35.75 13.75 13.00 12.50 39.25 75.00 7.0 7.0
TOTAL 42.75 41.75 42.50 52.55 49.50 56.00 285.05 33.5 38.25
PROMEDIO 10.69 10.44 10.63 13.14 12.38 14.00 11.88 8.38 9.56
V v, = 127.0 v, = 158.05
129
CUADRO 60: INfENSIDAD DE CREOMIENTO (gr/m2/80 días)
0,1 o, 1
03 SUB PARCELA 0,1 o, 1 03 SUBPARCELA TOTAL T, T,
I 17.50 33.50 39.50 90.50 17.50 29.25 34.25 81.00 171.50 18.75 36.00
¡¡ 20.50 33.75 40.75 95.00 16.20 37.50 47.00 100.70 195.70 18.75 33.25
¡¡¡ 23.25 18.50 35.00 76.75 25.00 27.50 37.25 89.75 166.50 31.00 36.50
IV 22.25 20.25 36.75 79.25 23.75 23.75 34.75 87.25 166.50 26.75 41.75
TOTAL 83.50 106.00 152.00 82.45 123.00 153.25 700.2 95.25 0,00
PROMEDIO 20.88 26.50 38.00 20.61 30.75 38.31 175.05 23.81 36.88
-----
130
"" ,,
[[[ 46.25 33.75 49.00 129.00 55.00 63.75 52.50 171.25 300.25 44.25 50.00
N 39.75 49.25 50.25 139.25 42.50 64.50 63.00 170.00 309.25 45.16 48.50
TOTAL 191.00 177.25 202.00 225.00 204.50 178.00 1177.75 185.66 172.25
PROMEDIO 47.75 44.31 50.50 56.25 51.13 44.50 49.073 46.42 43.06
- ---- ------- --
131