Recetas Fit

AL DESPERTAR

INFUSIÓN DETOX : INFUSIÓN DETOX :

1 taza de agua tibia ½ taza de agua tibia
El jugo de un limón verde 1 cda de vinagre
de manzana orgánico.

JUGOS VERDES

JUGO VERDE JUGO VERDE JUGO VERDE

QUEMA GRASA: DETOX: REDUCTOR:
1 puño de espinacas 1 puño de espinacas 1 puño de espinacas
1 puño de perejil 1 puño de acelgas 1 puño de perejil
3 cm jengibre 3 cm jengibre 5 hojas de kale
½ pepino sin semilla 2 varitas de apio 2 cditas de nopal
1 rebanada de piña (10 cm aprox) en trocitos
El jugo de un limón ½ manzana verde 1 rebanada de piña
½ vaso de agua ½ vaso de agua 3 cm de jengibre
½ vaso de agua

Nota: Elige una opción de jugo verde y tómalo media hora después de tu infusión détox.
 Recetas Fit
OPCIONES DE DESAYUNOS PRÁCTICOS:

3 claras de 1 rebanada de pan 1/2 taza de yogurt

huevo guisadas integral tostado 3 rollos de pe- griego bajo en gra-
con 1 rebanada con 1/3 de agua- chuga de pavo sa con 1/3 taza de
de pechuga de cate , media lata con queso panela avena natural
pavo + una tor- de atún y jitomate rebanado. y 4 fresas en
tilla de maíz. trozos.

DESAYUNOS
PANCAKES FIT PREPARACIÓN:
•1 /3 Taza de avena molida Todo los ingredientes La avena es un
en licuadora. se licúan, la mezcla se vierte carbohidrato de bajo
•3 claras de huevo en un sartén y se preparan índice glucémico
•1 cda de vainilla los pancakes, se sirven con que ayuda a bajar el
•3 cdas de queso cottage un poco de fresas colesterol y disminuye
•1 sobre de stevia rebanadas. el apetito.
•1 cda de canela en polvo

TOSTADA PREPARACIÓN:
FRANCESA: Se revuelven todos los ingre-
• 1 rebanada pan integral dientes, se pasa la rebanada Desayuno fit ideal
• 2 claras de huevo de pan integral por esa mez- para los antojos del
• 1 sobre de stevia cla a que absorba , se pone fin de semana.
• 1 cda de vainilla en sartén hasta que dore , se
• 1 cda de canela en polvo sirve con fresas y yogurt griego
sin grasa.

OMELETTE FIT PREPARACIÓN:

• 3 claras de huevo Revuelve las claras con las
• 2 rebanadas de pechuga rebanadas de pechuga
de pavo baja en sodio. cortadas en cuadritos, vierte
• 2 cdas de queso cottage la mezcla en un sartèn antiad-
• Pimienta al gusto herente y agrega el queso,
acompaña con salsa de
tomate casera.
Desayuno delicioso
con alto contenido en
proteína, ideal para
quien busca bajar de
peso.
 Recetas Fit
COMIDAS
ENCHILADAS PREPARACIÓN:
SUIZAS LIGHT: A la taza de salsa verde se le
Opción light para
• 120 grs de pechuga de agrega las 2 cdas de yogurt
seguir disfrutando de
pollo desmenuzado. griego , se calientan las torti-
comidas deliciosas sin
• 3 tortillas de nopal o 2 llas y se pasan por la salsa, se
culpa.
normales , agrega el pollo y se enrollan,
• 1 taza salsa verde se cubren con más salsa y se
• 2 cdas de yogurt griego le agrega un puño de queso
bajo en grasa mozzarella light , se ponen en el
micro por 30 segundos y listo.

TOSTADAS
DE POLLO:
• 120 grs de pechuga de
pollo desmenuzado.
• 2 tostadas deshidratas
• 1/4 de aguacate
• lechuga y tomate
• Salsa al gusto
PREPARACIÓN:
Prepara las tostadas con el
Puedes alternar
aguacate, el pollo, lechuga
esta receta sustitu-
y tomate, en ves de crema
yendo el pollo por
puedes usar una cda de
100 grs de atún.
yogurt griego bajo en grasa
sazonado con un poco de sal
de mar y pimienta.

FILETE DE PESCADO PREPARACIÓN:

EN SALSA DE MORRÓN: Asar un chile morrón, desve-
•1 filete de pescado nar y licuar con el resto de El pimiento morrón
•1 morrón rojo los ingredientes. En un sarten es rico en vitamina
•2 cdas de mostaza se pone el ajo junto con el C , alto en fibra y
•2 cdas de vinagre balsámico pescado , se vierte la salsa y antioxidante.
•1 cda de albahaca fresca se termina de cocinar a fuego
•½ ajo machacado medio, se acompaña con
•Sal de mar y pimienta ensalada verde al gusto.
al gusto

TOMA NOTA:
Los alimentos picantes como el curry, chile, pimienta cayena , pimienta negra y
comino ayudan a acelerar la combustión energética favoreciendo la perdida de grasa.
La Cúrcuma es un potente antiinflamatorio natural, se recomienda sazonar
los alimentos con esta especia para quien padece de colitis o inflamación.
El ajo tiene propiedades que aceleran el metabolismo y ayuda a adelgazar,
además de prevenir otras enfermedades.
 Recetas Fit
CENAS

OPCIÓN 1: OPCIÓN 3
1 milanesa de pollo 100 grs de queso
a la plancha con panela en salsa de
mostaza ,morrones tomate con cham-
OPCIÓN 2: piñones y morrón, se
y champiñones asa- 3 taquitos con hoja de
dos y 5 espárragos. puede acompañar
lechuga con alambre con 1/4 de aguacate
de pollo: morrón + y una tostada deshi-
champiñón + Cebolla dratada.
asada + 90 grs de pollo,
los puedes gratinar con
30 grs de queso Oaxa-
ca o manchego light.
Nota: En vez de pollo
puedes usar 120 grs de
carne magra (sin grasa)

TOMA NOTA:
Si tu meta es bajar de peso te recomiendo
buscar opciones balanceadas y ligeras para la cena.

Según estudios el tomar un vaso de agua antes de dormir

previene derrames cerebrales o ataques al corazón.

Duerme 8 horas como mínimo, estudios han comprobado que

dormir las horas necesarias genera un aumento en la actividad metabólica.
 Recetas Fit
OPCIÓN 1: SNACKS AM
1 taza
de melón OPCIÓN 3:
con 3 cdas 1 taza de
de queso pepino
cottage OPCIÓN
1 taza de 2: con Tajín (tapa
piña celeste baja
con cane
la en sodio).
en polvo.

OPCIÓN 4:
1 manzana
verde con
10 almendras

SNACKS PM

OPCIÓ N 2:
1 taza d
OPCIÓN 1: palomit
e
10 cubitos de as
naturale
queso panela + s
casera
10 cacahuates s sin sal.
naturales sin sal.

OPCIÓN 3:
1 taza de fresas
con limón
y 1 cda
de vinagre OPCIÓN 4:
balsámico. 1 taza de
gelatina light.
Mis recetas favoritas
DESAYUNOS Y SNACKS AM

COMIDAS Y SNACKS PM

CENAS