Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Departamento de

para un mundo sin hambre Pesca y Acuicultura

Visión general de la legislación acuícola nacional

Ecuador

I. Perfil V. Misceláneo
a. Legislación Básica VI. Referencias
b. Definición Legal
a. Legislación
c. Pautas Y Códigos De Conducta
b. Recursos Relacionados
d. Acuerdos Y Organizaciones Internacionales
II. Planificación VII. Vínculos Relacionados
a. Sistema De Autorización
b. Acceso A La Tierra Y El Agua
c. EIA
III. Operación
a. Calidad Del Agua Y Descarga De Aguas Residuales
b. Movimientos De Peces
c. Control De Enfermedades
d. Drogas
e. Alimentos
IV. Inocuidad De Los Alimentos

Perfil

Legislación básica

La Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero (1974, enmendada) fue revisada en 1985 (Ley Reformatoria de la Ley
de Pesca y Desarrollo Pesquero), para incluir a la acuicultura entre las actividades que ella regula. La ley cubre
la captura, acuicultura, procesamiento y comercio.
El Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero (2002) establece los procedimientos para
emplazar instalaciones de acuicultura y trata sobre los aspectos operacionales de la actividad (sistema de
autorización; evaluación de impacto ambiental; y uso de medicamentos veterinarios). Los Títulos II, III, IV y
VI son específicamente aplicables a la acuicultura.

El Consejo Nacional de Desarrollo Pesquero, que es un cuerpo gubernamental adjunto al Ministerio de

Comercio Exterior, Industrialización, Pesca y Competitividad, es responsable del desarrollo de la política
nacional de pesca, la aprobación de los planes y programas de desarrollo pesquero y la evaluación anual de los
resultados, para permitir a las autoridades hacer los cambios necesarios. El Consejo también participa en la
elaboración de proyectos de ley y regulaciones que implementan la política nacional, decide sobre la
clasificación de compañías (ver abajo § sobre información miscelánea) en relación con la asignación de
beneficios genéricos y específicos reconocidos por la Ley, establece precios y porcentajes en relación con la
cantidad de pescado y productos pesqueros destinados al mercado nacional, determina cuáles especies
acuáticas pueden ser explotadas de acuerdo con los informes técnicos del Instituto Nacional de Pesca y publica
los informes requeridos por la Ley y sus Reglamentos.

El Ministerio de Comercio Exterior, Industrialización, Pesca y Competitividad (antiguamente el Ministerio de

Recursos Naturales y Energéticos) está a cargo de la supervisión e implementación de la política pesquera
nacional, vía la Subsecretaría de Recursos Pesqueros. Además, el Ministerio regula la crianza, uso y
mercado/comercialización de especies de agua dulce, así como cualquier caso específico que pudiera no estar
estipulado por la Ley.
FAO Fisheries and Aquaculture Department
estipulado por la Ley.
Más específicamente, la Subsecretaría de Recursos Pesqueros realiza las siguientes funciones: asegura el
cumplimiento de las leyes y regulaciones relacionadas con las pesquerías; redacta los planes y programas de
desarrollo pesquero y los somete al Consejo Nacional de Desarrollo Pesquero para su aprobación; supervisa las
actividades a realizar por el sector público pesquero y coordina sus relaciones con el sector privado; maneja el
crédito de financiamiento pesquero y supervisa su uso; y aprueba los informes y planes presentados por las
compañías que trabajan en el sector pesquero.
Por último, la Dirección General de Pesca, dependencia especializada del Ministerio, es la responsable del
control y supervisión de la pesca, caza y explotación de los recursos acuáticos, la implementación de los
programas pesqueros adoptados por el Gobierno y el control de la industria y el comercio de productos
pesqueros.

Definición legal

Las notas explicativas de la Ley Reformatoria de la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero se refieren a la
acuicultura como “la cría y cultivo de especies bioacuáticas”.

Es más, la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, enmendada, define pesquería como el uso de los recursos
acuáticos vivos en cualquiera de las siguientes fases: captura, cultivo, procesamiento y comercio. Más
específicamente, la Ley establece que “[l]a fase de cultivo [de la actividad pesquera] de las especies
bioacuáticas comprende el desove, cría y producción de las mismas, los que se realizarán cuidando de no
interrumpir el proceso biológico en su estado natural y de no atentar contra el equilibrio ecológico con el
objeto de obtener una producción racionalizada”. Consecuentemente, el Reglamento de la Ley especifica lo
siguiente: “[e]l cultivo y cría de especies bioacuáticas en aguas de mar, fondos marinos, zonas intermareales,
tierras altas sin vocación agrícola, cuerpos de aguas interiores y continentales, técnicamente permisibles,
utilizando todos los sistemas artificiales y naturales que aseguren la explotación racional del cielo vital de las
especies, estará identificado bajo la denominación de Piscicultura o Acuacultura” (ver § sobre acceso a la
tierra y agua) .

Pautas y códigos de conducta

En 2001, se desarrolló un nuevo estándar de certificación para el cultivo orgánico de camarón en cooperación
con los cultivadores, importadores, la Asociación Naturland (certificador de productos orgánicos con base en
Alemania) y la GTZ (Institución Alemana de Cooperación Técnica - Deutsche Gesellschaft für Technische
Zusammenarbeit). Actualmente, cinco establecimientos de acuicultura producen camarones de acuerdo con
estos estándares. Un organismo certificador acreditado e independerte es responsable de evaluar el
cumplimiento con el eco-etiquetado de Naturland.
Acuerdos y Organizaciones Internacionales

Ecuador es miembro de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y del Área de Libre Comercio de las
Américas (ALCA). Además, es uno de los miembros de la Comunidad Andina de Naciones (CAN).

Ecuador también es parte de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies en Peligro de Fauna y
Flora Silvestre (CITES) y de la Convención sobre Diversidad Biológica (CBD) y del Protocolo de
Bioseguridad.

Por último, Ecuador firmó en 2001 un Convenio marco de cooperación pesquera y acuícola con Perú, en el
cual ambos países acuerdan promover la ayuda mutua en materias científicas, tecnológicas, administrativas y
fiscales, para asegurar el uso sostenible de los recursos hidrobiológicos.

Planificación

Sistema de autorización

FAO Fisheries and Aquaculture Department

De acuerdo con el Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, el establecimiento de una
instalación de acuicultura en tierras altas que no son explotadas para propósitos de agricultura está sujeto a una
autorización de la Subsecretaría de Recursos Pesqueros, mientras que el establecimiento de instalaciones de
acuicultura en zonas de playas y bahías (propiedad nacional de uso público/áreas de mareas) requiere la
obtención de una concesión que debe ser otorgada por ambas Subsecretarías, la de Recursos Pesqueros y la de
Defensa Nacional.

Sistema de autorización
Las solicitudes deben ingresarse a la Dirección General de Pesca, con la siguiente documentación de respaldo:

Identificación de los solicitantes y firma del representante legal (abogado patrocinador).

Copia de un documento de identificación; y copia del pasaporte y visa para los extranjeros.
Planos detallados del proyecto.
Estudio técnico del proyecto.
Títulos de propiedad y los correspondientes certificados del Registro de Propiedad.
Para personas jurídicas, copia oficial de los estatutos y la escritura pública de asociación y designación
del representante legal.

Dentro de 10 días, el Director General de Pesca deberá ya sea rechazar la solicitud y notificar al solicitante o
aprobarla y remitir la documentación completa a la Subsecretaría de Recursos Pesqueros, para la redacción de
la resolución de autorización. El procedimiento completo no puede exceder los 15 días desde el momento de la
solicitud.

Sistema de concesión
Las personas naturales y jurídicas, extranjeras y nacionales, pueden solicitar una concesión para establecer
instalaciones de acuicultura en playas y bahías a la Dirección General de Pesca . Las concesiones son
otorgadas por un período de 10 años, el cual puede ser extendido por períodos de igual duración y sólo para las
áreas que realmente están siendo usadas. Correspondientemente, la transferencia está sujeta a una autorización
que deberá ser emitida por las ambas Subsecretarías, la de Recursos Pesqueros y la de Defensa Nacional, por
solicitud al Director General de Pesca.

El tamaño del área del proyecto está sujeto a las siguientes limitaciones:

A las personas naturales no se les puede otorgar más que 50 ha.

A las personas jurídicas no se les puede otorgar más que 250 ha.
Los cuerpos de agua con fondos de arena, fango o roca que son usados para propósitos pre-
reproductivos o de reproducción no pueden exceder las 10 ha y no se puede entorpecer la navegación o
crear un inconveniente para las áreas de turismo.

Todas las solicitudes deben ser respaldadas con la siguiente documentación:

Identificación de los solicitantes y firma del representante legal (abogado patrocinador).

Copia de un documento de identificación; y copia del pasaporte y visa para los extranjeros.
Planos detallados del proyecto.
Estudio técnico del proyecto.
Para personas jurídicas, copia oficial de los estatutos y escritura pública de asociación y designación del
representante legal.
La solicitud para la concesión de playas y bahías y para la autorización para establecer la actividad,
deben ser presentadas a ambas Subsecretarías, la de Recursos Pesqueros y la de Defensa Nacional.
Planos específicos del área del proyecto, aprobados por la Dirección General de la Marina Mercante y
del Litoral.
Certificado de la Dirección General de la Marina Mercante y del Litoral declarando que el área del
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 proyecto no incluye manglares y que al solicitante no se le han otorgado otras concesiones.
Para personas jurídicas, identificación de todos los miembros.
Para personas extranjeras, naturales o jurídicas, autorización del Presidente de la República y del
Ministerio de Comercio Exterior, Industrialización, Pesca y Competitividad.

Dentro de 5 días, el Director General de Pesca deberá ya sea aprobar o rechazar la solicitud y remitirla a la
Subsecretaría de Recursos Pesqueros. Después de la aprobación del Subsecretario, se redacta y firma la
resolución de concesión por ambas Subsecretarías, la de Recursos Pesqueros y la de Defensa Nacional, en
nombre de los respectivos Ministerios. Dentro de los siguientes 90 días, la Dirección General de la Marina
Mercante y del Litoral deberá asignar al solicitante un número de ocupación, el cual está sujeto a renovación
luego del pago de una cuota anual. Las solicitudes para renovación deben ser presentadas por lo menos tres
meses antes del vencimiento de la concesión.
Dos años después del otorgamiento de la concesión, la Dirección General de Pesca evalúa el número de
trabajos realizados, los planes elaborados y la situación financiera del poseedor de la concesión. Si se encuentra
que, por razones ni técnicas ni económicas, el usuario no ha explotado por lo menos 50 por ciento del total de
la concesión, el área del proyecto deberá ser reducida de tamaño al área que está siendo realmente usada.

Las especies cultivadas en los centros de acuicultura deberán ser ya sea capturadas desde el mar o desde aguas
continentales, o ser producidas en criaderos autorizados/laboratorios de reproducción. De este modo, el
Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero establece el procedimiento para el
establecimiento de criaderos (hatcheries) para la producción de especies acuáticas vivas. Las solicitudes
deberán ser presentadas a la Subsecretaría de Recursos Pesqueros, adjuntando la siguiente documentación:

Identificación del solicitante (para personas jurídicas, identificación de la empresa y del representante
legal).
Copia de un documento de identificación.
Copia certificada de la escritura de asociación y de la designación del representante legal, o a falta de
ello, certificado actualizado del Registro Comercial.
Estudio de evaluación de impacto ambiental en relación con el proyecto, incluyendo un plan de manejo
para el tratamiento de los residuos sólidos, líquidos y gaseosos.
Copia certificada del título de propiedad, contrato de arriendo o resolución de otorgamiento de la
concesión, que incluya el permiso de ocupación de áreas de playa y bahía, o cualquier otro documente
que demuestre la posesión y uso de la tierra sobre la cual se localiza el centro de cultivo.
Planos estructurales y de arquitectura de las instalaciones de crianza, mapa de la localización geográfica
del terreno, etapas del proceso de operación, con la aprobación de la Municipalidad y de la Dirección de
Salud relevante.
Permiso otorgado por el Ministerio de Defensa Nacional, Dirección General de la Marina Mercante y del
Litoral, para instalar tuberías y conductos para el ingreso y la descarga de agua en las de áreas de playa y
bahía.

Dentro de 15 días, el Director General de Pesca deberá ya sea rechazar o aprobar la solicitud y remitir la
documentación completa a la Subsecretaría de Recursos Pesqueros, para redactar la resolución de autorización.

Eventualmente, los acuicultores – así como las compañías de procesamiento y los dueños de embarcaciones
pesqueras – deben crear sociedades para incorporar sus actividades. El Reglamento General a la Ley de Pesca
y Desarrollo Pesquero detalla el contenido de la escritura de la sociedad. Las asociaciones de poseedores de
concesiones están sujetas a la aprobación de la Subsecretaría de Recursos Pesqueros.

Acceso a la tierra y el agua

La Ley Reformatoria de la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero prohíbe explícitamente la destrucción o

alteración de los manglares, así como el establecimiento de pisciculturas y estanques en reservas naturales. La
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Ley también establece que se deberá crear reservas pesqueras nacionales, por decreto del Presidente de la
República a solicitud del Ministerio de Comercio Exterior, Industrialización, Pesca y Competitividad
(antiguamente el Ministerio de Recursos Naturales y Energéticos) y del Ministerio de Defensa, en el interés del
país. Adicionalmente, los Ministerios antes mencionados deberán determinar conjuntamente cuáles áreas
públicas marinas, playas, marismas, ríos y lagos serán designadas para el desarrollo de pesquerías, incluyendo
actividades tales como el establecimiento de hatcheries, conservación o instalaciones para engorda de especies
acuáticas vivas, laboratorios, acuarios o centros de experimentación.

La Ley Forestal es importante con respecto a la ocupación de áreas de manglares para propósitos de acuicultura
y en particular para propósitos de cultivo de camarón. Bajo esta Ley (i.e. Ley Forestal y de Conservación de
Áreas Naturales y Vida Silvestre) (1981, enmendada) las áreas de manglares están siendo protegidas y sólo se
permite ahí la pesca recreacional. Por lo tanto, sólo se pueden autorizar actividades de acuicultura fuera de las
áreas de manglares. En particular, el Texto Unificado de la Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente
(2002) establece que dicho Ministerio es responsable de otorgar las concesiones para la construcción de canales
para la captación y descarga de agua de acuicultura cerca de las áreas de manglares.
Los solicitantes deben proveer la siguiente documentación:

La versión final del proyecto.

El Estudio de Impacto Ambiental (cuya evaluación debe incluir una audiencia pública con las
comunidades y autoridades locales).
El Programa Ambiental de Mitigación y Remediación.

Encima de esto, se requiere una garantía bancaria por la cantidad de 10 sueldos mínimos por hectárea para
propósitos de compensación. Las comunidades locales están exentas de esta obligación. La concesión debe ser
otorgada no más tarde que 60 días desde la fecha de solicitud, ingresada al Distrito Regional Forestal.
Vale la pena mencionar que el Proyecto de Ley de Conservación del Ecosistema Manglar, actualmente en
curso, establece un sistema de concesión para el cultivo de especies acuáticas locales. El procedimiento es
manejado por el Ministerio del Ambiente, conjuntamente con el Consejo Nacional de Administración del
Ecosistema Manglar, CONADEM y conduce al otorgamiento de una concesión por un mínimo de 20 años.
Sólo pueden postular a este beneficio las comunidades ancestrales locales sin fines de lucro y organizaciones
con personalidad jurídica.

La Ley de Aguas (1972, enmendada) establece que el uso de recursos hídricos está sujeto al otorgamiento de
una concesión por el Instituto Ecuatoriano de Recursos Hidráulicos. La Ley enumera tres tipos diferentes de
usos de agua (ocasional, sobre recursos sobrantes; a plazo fijo, para irrigación, uso industrial y otras actividades
productivas; continuo, para uso doméstico), pero no detalla procedimientos específicos para la acuicultura.

EIA

El Texto Unificado de la Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente regula el Sistema Único de
Manejo Ambiental (SUMA) establecido por la Ley de Gestión Ambiental (1999), que incluye un sub-sistema
de Evaluación de Impacto Ambiental. Cada solicitante deberá identificar la autoridad ambiental de aplicación
responsable (AAAr), de acuerdo con las normas técnicas emitidas por el Ministerio del Ambiente. La AAAr
deberá guiar el procedimiento y asegurar la coordinación inter-institucional. No se hace mención específica a la
acuicultura en estas leyes. Sin embargo, la Ley de Gestión Ambiental establece que cualquier actividad que
conlleve riesgos ambientales está sujeta a un permiso ambiental.

Las únicas disposiciones específicas sobre acuicultura se encuentran en el Reglamento General a la Ley de
Pesca y Desarrollo Pesquero, el cual estipula que el otorgamiento de autorizaciones para acuicultura en tierras
altas, que exploten fuentes de aguas subterráneas, está sujeto a la presentación de un Estudio de Impacto
Ambiental a la Comisión de Gestión Ambiental, delegada por el Ministerio del Ambiente.

El Estudio debe ser preparado de acuerdo con las siguientes directrices:

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 1. Presentación del estudio (locales; objetivos; alcance; metodología; marco legal).
2. Descripción del proyecto (estructural; operacional; manejo técnico).
3. Identificación del área de influencia.
4. Línea de base ambiental (caracterización del ambiente físico, biótico y socio-económico y cultural).
5. Descripción detallada de las opciones alternativas del proyecto.
6. Comparación y evaluación ambiental de las opciones alternativas (incluyendo la opción cero o
alternativa de no proyecto).
7. Selección ambiental de la mejor opción.
8. Identificación y evaluación del impacto ambiental de la opción seleccionada .
9. Plan de mitigación de impacto (medidas para la eliminación, mitigación, prevención, monitoreo y
seguimiento, rehabilitación y compensación, control y disposición de residuos, promoción de la
educación ambiental, contingencia).
10. Plan de Gestión Ambiental.
11. Conclusiones y recomendaciones.
12. Referencias bibliográficas.
13. Anexos, planos y fotografías.
14. Profesional experto que estuvo a cargo de la preparación del estudio y que es responsable de él.
15. Resumen ejecutivo del estudio.

Luego de la aprobación del Estudio de Impacto Ambiental, el Ministerio del Ambiente deberá extender una
licencia ambiental dentro de 7 días desde el ingreso de la solicitud. Los solicitantes deberán suscribir una póliza
anual de seguro por la cantidad de 3 000 dólares EE.UU. por cada hectárea de terreno productivo.

Operación

Calidad del agua y descarga de aguas residuales

El Texto Unificado de la Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente crea el Comité de Coordinación
y Cooperación Interinstitucional para la Gestión de Residuos con vistas a optimizar el manejo de todos los tipos
de materia residual o desechos. El Ministerio de Comercio Exterior, Industrialización, Pesca y Competitividad
y el Ministerio del Ambiente son miembros del Comité.

No se hacen estipulaciones especificas con respecto a la acuicultura, la cual está por lo tanto sujeta a la
legislación general respecto a estas materias. El permiso para la descarga de efluentes y residuos se otorga
sujeto a la aprobación del Plan de Gestión Ambiental, adjunto al Estudio de Impacto Ambiental y al pago de
los derechos relevantes en relación con un desarrollo específico de acuicultura.

Movimientos de peces

El Texto Unificado de la Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente regula el movimiento de fauna
silvestre, el cual también es aplicable a los recursos acuáticos. La importación de especies silvestres se rige por
el principio precautorio y está sujeta a una autorización otorgada por el Ministerio del Ambiente una vez
ingresada la solicitud, acompañada por una evaluación de impacto ambiental. Dicho Ministerio autorizará la
exportación de especies acuáticas para propósitos comerciales sólo donde el solicitante pueda demostrar que la
especie proviene de centros autorizados.

En relación con los Organismos Genéticamente Modificados (OGMs), se ha establecido una Comisión
Nacional de Bioseguridad. La autoridad, la cual depende del Ministerio del Ambiente, está a cargo, entre otras
cosas, de asesorar al Ministerio en el otorgamiento o denegación de autorizaciones de cualquier actividad
relacionada con OGMs y productos derivados.

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 Control de enfermedades

La materia está regulada por la Ley de Sanidad Animal (1981) y su Reglamento (1996). El Servicio
Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria – SESA, adjunto al Ministerio de Agricultura y Ganadería, es la
autoridad competente. No se encontraron normas específicas sobre acuicultura.

Drogas

El Reglamento General que implementa la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero establece restricciones sobre el
uso de medicamentos veterinarios en actividades de acuicultura. La Dirección General de Pesca y el Instituto
Nacional de Pesca coordinan sus esfuerzos con la autoridad de salud, ambiental y local para llevar a cabo los
controles necesarios y asegurar el cumplimiento de las normativas. El Instituto Nacional de Pesca mantiene un
registro unificado de productos veterinarios autorizados.

El Instituto Nacional de Pesca sólo autoriza la importación de productos veterinarios considerados apropiados
para las actividades de acuicultura en el país de origen. En consecuencia, está prohibida la importación de
cualquier producto proscrito por las autoridades nacionales o internacionales de salud pública. Los productos
importados deben provenir de establecimientos autorizados y estar acompañados de un resumen del registro de
salud correspondiente.

El uso de chloranphenicol en la acuicultura está prohibido. Por consiguiente, antes de la exportación, el

Instituto Nacional de Pesca realiza los análisis apropiados y extiende el certificado correspondiente declarando
la ausencia de la mencionada sustancia.

Alimentos

El Reglamento General que implementa la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero establece que las harinas de
pescado y camarón sólo pueden hacerse a partir de partes sobrantes y desechos que resultan del procesamiento
de recursos destinados al consumo humano directo y de especies que no son adecuadas para tal consumo. La
Subsecretaría de Pesca determina, anualmente, los porcentajes de captura de recursos acuáticos vivos para la
producción de harina de pescado y camarón. Está proscrito el uso de sardinas de río (arenques) para este
propósito.

Desde 1981, un decreto ministerial prohibió el establecimiento de nuevas plantas de procesamiento de harina
de pescado, reservando este negocio para las compañías pesqueras autorizadas que, como una actividad
principal, producen alimentos para consumo humano directo.

Inocuidad de los alimentos

Las principales autoridades a cargo de la seguridad de los productos pesqueros son la Dirección General de
Pesca y el Instituto Nacional de Pesca. Este último tiene la capacidad de emitir certificaciones de calidad
mientras que la primera subsecuentemente autoriza su comercialización. Los requisitos que deben satisfacer los
pescados y productos pesqueros, incluyendo los productos de acuicultura, y los procedimientos para obtener
certificaciones de calidad son establecidos por el Instituto Ecuatoriano de Normalización, en coordinación con
el Instituto Nacional de Pesca.
Las plantas de procesamiento de productos pesqueros deben cumplir con los requisitos establecidos por el
Reglamento General que implementa la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero (tales como, estar localizadas en
áreas autorizadas . La Dirección General de Pesca periódicamente verifica y controla el estado del
equipamiento e instalaciones.
Respecto a las compañías empacadoras de productos pesqueros, el Reglamento requiere que ellas notifiquen su
producción a la Dirección General de Pesca y al Instituto Nacional de Pesca. Las compañías de procesamiento
pueden proporcionar servicios de “copacking” a los establecimientos de acuicultura. Actualmente, esta opción
sólo implica productos de camarón. Sin embargo, se estima que se extenderá a otras especies (Resolución No.1
de 1998).
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Las Regulaciones para los Procesos de Verificación de Importador de Productos Pesqueros Elaborados bajo
los Principios HACCP (2000) establecen que las empresas de procesamiento tienen que realizar una auditoría o
verificación por lo menos una vez al año. Las compañías deben recurrir a la Subsecretaría de Recursos
Pesqueros para ser asignadas ya sea al Instituto Nacional de Pesca o a una compañía privada de auditoría
autorizada por la Subsecretaría. La Certificación será otorgada por el Instituto Nacional de Pesca, de acuerdo
con los informes de verificación o auditoría.
El proceso de verificación o auditoría y los respectivos informes deben proveer, la siguiente información:

Nombre y oficina central de la compañía.

Fecha de la verificación o auditoría.
Duración de la verificación o auditoría o códigos de los lotes de producción.
Cantidad y tipos de productos sometidos al proceso de verificación.
Puntos críticos de control verificados.
Verificación de cumplimiento con el Código de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y con los
Procedimientos Estándar de Operación Sanitaria (PEOS).

Misceláneo

Otorgamiento de beneficios
La Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero y su Reglamento estipulan un sistema de clasificación de tres
categorías que permite a las compañías que trabajan en la industria pesquera (captura, acuicultura,
procesamiento y comercio) disfrutar de beneficios financieros generales y específicos (generalmente, deducción
de impuestos y exención del pago de impuestos y derechos). La primera categoría, identificada como
“Especial”, incluye aquellas compañías internacionales, nacionales y mixtas que contribuyen de manera
significativa al desarrollo del país. La segunda categoría, denominada “A”, abarca las compañías nacionales o
mixtas que otorgan una contribución significativa al desarrollo del sector. La tercera y última categoría, llamada
“B”, sólo considera a las compañías que realizan comercio interno.

Referencias

Legislación

FAOLEX
Animal Health Law (Ley de Sanidad Animal) (1981)
General Regulation to the Animal Health Law (Reglamento General a la Ley de Sanidad Animal) (1996)
Bill on the Mangrove Ecosystem Conservation (Proyecto de Ley de Conservación del Ecosistema Manglar)
(2003)
Convention for the Cooperation between Peru and Ecuador on Fisheries and Aquaculture (Convenio marco de
cooperación pesquera y acuícola entre la República del Perú y la República del Ecuador) (2001)
Decree No.2.026 creating the National Institute for Fisheries (Decreto Supremo No.2.026 que crea el Instituto
Nacional de Pesca) (07.12.1977)
Decree No.218 – Regulation on the National Institute for Fisheries (Decreto No.218 – Reglamento del Instituto
Nacional de Pesca) (22.08.1995)
Resolución No.24 - Estructura y Estatuto Orgánico por Procesos del Instituto Nacional de Pesca (15.12.2003)
Environmental Management Law
Consolidated Text of the Secondary Legislation issued by the Ministry of the Environment (Texto Unificado
FAO Fisheries and Aquaculture Department
de la Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente) (2002)
Fisheries and Fisheries Development Law (Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero) (1974, as atended, in
particular by Decree-Law No.3 of 1985)
Acuerdo No.768 que Prohíbe la Instalación de Nuevas Plantas Procesadoras de Harina de Pescado (1981)
Acuerdo No.253 que autoriza la Importación de Especímenes de Reproductores y Nauplios de Camarón de la
Especie Litopenaeus vannamei (2000, as amended for deadline extension)
Acuerdo No.138 – Condiciones para Autorizar el Ejercicio de la Actividad de Cría y Cultivo de Especies
Bioacuáticas (Nov., 2002)
Acuerdo No.152 que Prohíbe la Concesión de Zonas de Playa y Bahía para el Ejercicio de la Actividad de
Cría y Cultivo de Especies Bioacuáticas (Dec., 2002)
Acuerdo No.155 - Plan de Ordenamiento de la Pesca y Acuicultura del Ecuador (2002)
Acuerdo No.104 - Normas para el Establecimiento y Operación de laboratorios de Producción de Especies
Bioacuáticas (2004)
General Regulation to the Fisheries and Fisheries Development Law (Reglamento General a la Ley de Pesca y
Desarrollo Pesquero) (Oct., 2002)
Law reforming the Fisheries and Fisheries Development Law (Ley Reformatoria de la Ley de Pesca y
Desarrollo Pesquero) (1985)
Procesos de Verificación de Importador de Productos Pesqueros Elaborados bajo los Principios HACCP
(2000)
Resolución No.1 que Autoriza el Copacking para el Camarón Obtenido por Cultivo (1998)

Recursos relacionados

Search parameters: country=ECU,

Keywords=aquaculture;mariculture
Records Returned: 51
Entry
Consolidated
Title of text Date of text into Countries
date
force

Acuerdo Nº 24 - Institucionaliza la Mesa Nacional de Producción

Agroecología y Orgánica del Ministerio de Agricultura, 2017-02-02 Ecuador
Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).

Acuerdo Nº 1 - Actualización del Instructivo para la

Categorización de Especies Bioacuáticas y Ejecución de los 2017-01-10 Ecuador
Proyectos de Investigación para Maricultura.

Acuerdo Nº 100/A - Norma técnica para la comercialización de

especies bioacuáticas capturadas y/o criadas producto de la 2016-10-31 Ecuador
investigación experimental.

Acuerdo Nº 204 - Norma técnica para el control de la captura,

2016-09-19 Ecuador
cría, cultivo y comercialización de paiche (Arapaima gigas).

FAO Fisheries and Aquaculture Department

Acuerdo Nº 239 - Disposiciones legales para ejercer la actividad
2016-08-11 Ecuador
acuícola en fase de cultivo en tierras de propiedad privada.

Acuerdo Nº 188 - Reglamenta las actividades conexas a la

2016-07-13 Ecuador
acuicultura.

Decreto Nº 3.198 - Reglamento general a la Ley de Pesca y

2016-02-19 Ecuador
Desarrollo Pesquero. Texto refundido.

Acuerdo Nº 227 - Plan Nacional de Control para garantizar la

2015-09-01 Ecuador
inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas.

Acuerdo Nº 23 - Instructivo para el ordenamiento, control de

concesiones y fomento de las actividades de maricultura en el 2015-02-06 Ecuador
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Acuerdo Nº 326 - Requisitos para la emisión del Certificado de

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para productos 2014-07-30 Ecuador
pesqueros y de origen acuícola.

Acuerdo Nº 30 - Procedimiento para la autorización de

laboratorios de producción de nauplios y larvas de camarón en las 2014-02-19 Ecuador
categorías de cultivo integral o semicultivo.

Acuerdo Nº 43 - Vigilancia epidemiológica en la reproducción y

cultivo de camarón, así como de los productos e insumos para la 2013-07-25 Ecuador
acuacultura.

Acuerdo Nº 240 - CPE INEN-CODEX 52 sobre pescado y

2013-06-12 Ecuador
productos pesqueros.

Acuerdo Nº 42 - Instructivo para la categorización e inclusión de

especies bioacuáticas en la lista de especies para acuacultura
2013-05-22 Ecuador
marina y de ejecución de proyectos de investigación de
maricultura.

Resolución Nº 458 - Requisitos para otorgar la concesión de zona

2012-12-14 Ecuador
de bahía para ejercer la actividad de la maricultura.

Acuerdo Nº 458 - Instructivo para el ordenamiento y control de

2012-10-16 Ecuador
concesiones para las actividades de maricultura en el Ecuador.

Acuerdo Nº 397 - Deroga el Acuerdo Nº 210, sobre tasa anual

2012-09-27 Ecuador
para el ejercicio de la actividad acuícola.

Acuerdo Nº 210 - Tasa anual para el ejercicio de la actividad

FAO Fisheries and Aquaculture Department
2012-07-12 Ecuador
 2012-07-12 Ecuador
acuícola.

Acuerdo Nº 245 - Ficha ambiental, Plan de manejo ambiental y

Medidas ambientales específicas para las granjas acuícolas, para el
2010-12-29 Ecuador
sector camaronero y para laboratorios de producción de postlarvas
de camarón.

Acuerdo Nº 407 - Instructivo para el ordenamiento y control de

las actividades de acuacultura que se desarrollen utilizando zonas
2010-09-17 Ecuador
en aguas de mar, fondos marinos arenosos o rocosos y áreas
marinas técnicamente permisibles.

Acuerdo Nº 241 - Requisitos sanitarios mínimos que deben

2010-06-14 Ecuador
cumplir las industrias pesqueras y acuícolas.

Acuerdo Nº 245 - Deroga el Acuerdo Nº 107, Normas de

regularización, control y funcionamiento de laboratorios de
2009-12-30 Ecuador
producción de nauplios y larvas de camarón en el territorio
nacional.

Acuerdo entre el Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela,

Venezuela y el Gobierno de la República del Ecuador para la Boliv.
2009-10-07
Constitución de la Empresa Gran Nacional de Pesca y Rep. of;
Acuicultura. Ecuador

Acuerdo Nº 107 - Normas de regularización, control y

funcionamiento de laboratorios de producción de nauplios y larvas 2009-07-02 Ecuador
de camarón en el territorio nacional.

Acuerdo Nº 138 - Procedimientos para la importación,

producción, almacenamiento y distribución de productos de uso 2008-08-22 Ecuador
veterinario para la acuicultura.

Acuerdo Nº 98 - Instructivo para la importación de especies

2008-06-17 Ecuador
bioacuáticas.

Acuerdo Nº 97 - Importación y exportación de ovas, semen,

alevines y reproductores de trucha arco iris y otras especies de 2008-06-11 Ecuador
salmónidos.

Acuerdo Nº 89 - Crea la Subsecretaría de Acuacultura. 2007-04-19 Ecuador

Acuerdo Nº 90 - Traslada sede de la Subsecretaría de Recursos

2007-04-19 Ecuador
Pesqueros.

Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero (Texto codificado). 2005-04-26 Ecuador

FAO Fisheries and Aquaculture Department
Acuerdo Nº 52 - Importación de ovas, semen, alevines y
2004-11-22 Ecuador
reproductores de peces y otras especies bioacuáticas.

Acuerdo Nº 258 - Crea la Comisión Consultiva del Camarón. 2003-05-26 Ecuador

Decreto Nº 3.516 - Normas para la Regulación Ambiental y

Ordenamiento de la Actividad Acuicultora Experimental en
Tierras Altas (Título IV, Libro V: De la Gestión de los Recursos 2003-03-31 Ecuador
Costeros, del Texto Unificado de la Legislación Secundaria del
Ministerio del Ambiente).

Acuerdo Nº 155 - Plan de ordenamiento de la pesca y acuicultura

2002-12-27 Ecuador
del Ecuador.

Acuerdo Nº 152 - Prohíbe la concesión de zonas de playa y bahía

para el ejercicio de la actividad de cría y cultivo de especies 2002-12-20 Ecuador
bioacuáticas.

Acuerdo Nº 134 - Prorroga el Acuerdo Nº 253, que autoriza la

importación de especímenes de reproductores y nauplios de 2002-11-26 Ecuador
camarón de la especie Litopenaeus vannamei.

Acuerdo Nº 138 - Condiciones para autorizar el ejercicio de la

2002-11-26 Ecuador
actividad de cría y cultivo de especies bioacuáticas.

Decreto Nº 3.198 - Reglamento general a la Ley de Pesca y

2002-10-15 Ecuador
Desarrollo Pesquero.

Acuerdo Nº 104 - Normas para el establecimiento y operación de

2002-09-24 Ecuador
laboratorios de producción de especies bioacuáticas.

Acuerdo Nº 6 - Procedimientos para la importación y uso de

insumos y productos de uso veterinario para la actividad 2002-01-29 Ecuador
acuicultora.

Decreto Nº 1.952 - Normas para la regulación ambiental y

ordenamiento de la actividad acuicultora experimental en tierras 2001-10-03 Ecuador
altas.

Acuerdo Nº 93 - Normas para la regularización ambiental y

ordenamiento de la actividad acuicultura experimental en tierras 2001-06-04 Ecuador
altas.

Convenio marco de cooperación pesquera y acuícola entre la Peru;

2001-01-18
República del Perú y la República del Ecuador. Ecuador

FAO Fisheries and Aquaculture Department

Acuerdo Nº 185 - Prorroga el Acuerdo Nº 253, que autoriza la
importación de especímenes de reproductores y nauplios de 2000-11-27 Ecuador
camarón de la especie Litopenaeus vannamei.

Acuerdo Nº 253 - Autoriza la importación de especímenes de

reproductores y nauplios de camarón de la especie Litopenaeus 2000-11-27 Ecuador
vannamei.

Decreto Nº 218 - Reglamento del Instituto Nacional de Pesca. 1995-08-22 Ecuador

Decreto Nº 1.143 - Reglamento para la clasificación de las

1985-09-20 Ecuador
empresas pesqueras.

Decreto Nº 1.062 - Reglamento para cría y cultivo de especies

1985-08-26 Ecuador
bioacuáticas.

Decreto Ley Nº 3 - Ley Reformatoria de la Ley de Pesca y

1985-07-31 Ecuador
Desarrollo Pesquero.

Acuerdo Nº 123 - Normas para la producción en laboratorio de

1985-04-22 Ecuador
especies bioacuáticas.

Decreto Nº 759 - Reglamento a la Ley de Pesca y Desarrollo

1974-07-30 Ecuador
Pesquero.

National Centre for Aquaculture and Marine Research (Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones
Marinas) (CENAIM)
National Chamber of Aquaculture (Cámara Nacional de Acuacultura)
Ministry of Foreign Commerce, Industrialization, Fisheries and Competitiveness (Ministerio de Comercio
Exterior, Industrialización, Pesca y Competitividad)
Ministry of National Defence (Ministerio de Defensa Nacional)
Ecuadorian Service for Animals and Plants Health (Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria – SESA)
Under Secretariat for Fishery Resources (Subsecretería de Recursos Pesqueros)

Vínculos relacionados
Country profiles: Ecuador

FAO Fisheries and Aquaculture Department