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Ingeniería Química
Masa I
P r e s e n t a:
Jorge Andrés Reyes González
Jorge Martín Vázquez García
Universidad Veracruzana
Facultad de Ciencias Químicas
Zona Veracruz
Extra
Una solución salina que contiene una concentración de 2% en peso se introduce en
un evaporador de doble efecto en operación hacia adelante a una taza de 4,500
kg/hr y una temperatura de 360°K. El vapor que genera la caldera tiene una presión
de 30 psi, la cual entra en el efecto 1 para transferir su calor latente sobre un área
de contacto de 70m2. Se requiere que la concentración final en el efecto 2 sea de
10% en peso. Considere que la presión de sistemas en el efecto 2 es de 81 kpa y
que la EPE de la solución es insignificante.
Extra.
Un ingenio azucarero de la región de Veracruz, México se encuentra en crecimiento,
por lo que ha contratado a 4 estudiantes de la facultad de ingeniería- Veracruz. Lo
anterior debido a sus capacidades de resolver problemas de rediseño e ingeniería
de evaporadores.
El ingenio cuenta con 2 evaporadores en operación hacia adelante, sin embargo,
debido a las capacidades de la planta y de las necesidades de un nuevo cliente
parece imperioso instalar un tercer efecto, para obtener un producto de calidad de
ahorro y energéticos.
Los ingenieros de la planta solo tienen registro de las siguientes variables:
Vapor saturado de caldera a 205.5kpa
El área de transferencia de calor de los 2 evaporadores existentes
Actualmente la alimentación tiene una concentración de 10°
Brix a 20,000 kg/hr y 80°C
Y sale del primer efecto a una concentración de 40° Brix
Por lo que la inserción del tercer efecto se espera una concentración mayor.