DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 3

Unidad 3. Rutina de control

A continuación ponemos a su disposición el siguiente documento para registrar las actividades de

la Misión 3. Una vez finalizadas, comprima el archivo en formato zip o rar, dando clic derecho al
archivo, Enviar a, Carpeta comprimida. Luego envíelo a su facilitador a través del medio utilizado
para tal fin en el curso.

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

MISIÓN 3

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos la siguiente actividad:

1
 1. Realizaremos los diagramas de rutina de control de cada proceso a automatizar.
Zona de descargue y bodega
A
Sistema para permitir el paso de los operarios a la bodega

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Se cierra la No se detecta Detectar presencia

puerta. presencia. de persona.

Trascurren 10
segundos. Se abre la puerta.

Detectar presencia
de persona.

1 Se abre la puerta.

Trascurren 10
segundos.

2 Se cierra la
puerta.

No se detecta
presencia.

2
 Zona de selección y prelavado
B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Se desactiva Nivel de agua Sensor B: Detecta

motobomba. adecuado. presencia de agua.

Se activa Sensor A: Detecta

motobomba ausencia de agua.

0
Sensor A: Detecta
ausencia de agua.

1 Se activa
motobomba

Sensor B: Detecta
presencia de agua.

2 Se desactiva
motobomba.

Nivel de agua
adecuado.

3
 Zona de banda transportadora
C
Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Se desactiva motor de Se activa motor de

banda transportadora banda transportadora

Detecta peso (Kg) Detecta poco peso

Detecta peso (Kg)

1 Se activa motor de
banda transportadora

Detecta poco peso

2 Se desactiva motor de
banda transportadora

4
 Zona de pelado
D
D_1 Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia maquina peladora

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Ausencia de Se activa máquina Se activa Válvula

papas peladora de agua

Se desactiva Detecta presencia de Se desactiva

Máquina peladora papa en movimiento Válvula de agua

Detecta presencia de papa en movimiento

1 Se activa máquina Se activa Válvula

peladora de agua

Ausencia de papas

2 Se desactiva Se desactiva
Máquina peladora Válvula de agua

5
 Zona de pelado
D
D_2 Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia maquina de corte

1. RUTINA DE CONTROL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en el

Grafcet.

Se desactiva Ausencia de papas

máquina de corte

Detecta presencia de Se activa máquina

papa en movimiento de corte

0
Detecta presencia de
papa en movimiento

1 Se activa máquina
de corte

Ausencia de
papas

2 Se desactiva
máquina de corte