pastos de corte

PASTO IMPERIAL
Fotos tomadas de internet, Costa Rica, 2008.
Género: Axonopus
Especie: scoparius
Nombre científico: Axonopus scoparius
Nombre común: Imperial
Este es un pasto de crecimiento erecto pero que en su base forma
macollas decumbentes, que puede alcanzar alturas entre 1 y 2
metros. Se caracteriza por tener tallos delgados y en forma
aplanada, con hojas delgadas a medianamente gruesas. De aspecto
muy similar al Axonopus Micay (Pasto Micay), especie de la cual
difiere por su porte erecto y más robusto, hojas mayores,
especialmente más anchas, cuyo haz foliar presenta vellosidad
blanca y esparcida; así mismo, presenta vellosidad en sus márgenes
y hacia la porción distal, y su inflorescencia está compuesta por un
mayor numero de racimos. Su EMF se da entre los 40 y 50 días de
edad mientras su EMC se da entre el día 70 y 90 después de la
cosecha anterior. Su PVO se presenta entre el día 50 y 70 después
de la cosecha anterior. Su producción por unidad de área de cultivo
o rendimiento de cosecha está tasado en un rango que varía según
la región y época del año entre 40 y 70 toneladas de pasto fresco
por hectárea. Su color predominante es el púrpura, pero de manera
natural puede tornarse verde con vetas púrpura.
PASTO CUBA 22
Género: Pennisetum
Especie: sp (P. Purpureum x P. Thyphoides)
Nombre científico: Pennisetum sp
Nombre común: Cuba 22, Cuba CT-115, Cuba CT-169

Lo primero que hay que dejar en claro al respecto de este pasto, es

que en realidad no existe un CUBA 22 como tal, pero este es el
nombre con el que se comercializa en Colombia. Su nombre original
es el “Cuba CT-115”, obtenido por método biotecnológico en el
Instituto de Ciencia Animal (ICA) de Cuba. Según los especialistas
cubanos, esta es una variedad híbrido obtenido por cultivo invitro a
partir del pasto Elefante (Pennisetum purpurem) y del pasto King
grass (Pennisetum sp). Su característica más sobresaliente es el
acortamiento de los entrenudos que aparecen después de los 45
días de rebrote. Por ello, florece muy poco y alcanza una talla de
1,5 a 1,8 metros de altura. Produce un abundante follaje desde su
base y presenta tallos gruesos pero con muy buena digestibilidad.
Su producción es similar al de conocido y expandido King grass,
pero la calidad es superior, porque favorece la digestión y tiene
mayor cantidad de proteína. Para su desarrollo requiere suelos
entre ligeramente ácidos y neutros. Uno de las características más
importantes que posee es que soporta períodos de sequía
prolongados. Su crecimiento es erecto pero su follaje se dobla
desde edades muy tempranas debido a su abundante biomasa. Su
EMF se da entre los 35 y 45 días de edad mientras su EMC se da por
encima de los 70 días, produciendo su infloresencia la cual es una
espiga con abundante grano. Su PVO se presenta entre el día 45 y
60 de edad del cultivo. Su producción por unidad de área de cultivo
o rendimiento de cosecha está tasado en un rango que varía según
la región y época del año entre 70 y 180 toneladas de pasto fresco
por hectárea por cosecha. Su color predominante es el verde
sólido, pero debido a que en su genética tiene el gen recesivo de
color púrpura, no se descarta que pueda presentar vetas moradas o
coloración púrpura.
PASTO TAIWAN
Género: Pennisetum
Especie: sp (P. Purpureum x P. Thyphoides)
Nombre científico: Pennisetum sp
Nombre común: Taiwan
El Taiwan, es un pasto de aspecto muy similar al King grass pero
particularmente de un color púrpura muy asentuado y de talla un
poco menor. Este es un pasto muy rústico (resistente a plagas y
sequías prolongadas, que se adpata bien a suelos de fertilidad
moderada a baja) y agresivo. Es exigente en nutrientes
nitrogenados y minerales debido a que tiene tasas de extracción
altas. Produce una infloresencia en forma de espiga de grano
abundante. Su crecimiento es erecto pero su follaje se dobla desde
edades muy tempranas debido a su abundante biomasa. Su EMF se
da entre los 30 y 45 días de edad mientras su EMC se da por encima
de los 70 días. Su PVO se presenta entre el día 45 y 60 de edad del
cultivo. Su producción por unidad de área de cultivo o rendimiento
de cosecha está tasado en un rango que varía según la región y
época del año entre 50 y 120 toneladas de pasto fresco por
hectárea por cosecha. A pesar de que su color predominante es el
púrpura, de manera muy natural puede tornarse verde o ser verde
durante todo su desarrollo debido a su genética.
PASTO HAWAI
Género: Pennisetum
Especie: sp (P. Purpureum x P. Thyphoides)
Nombre científico: Pennisetum sp
Nombre común: Hawai
En Colombia este pasto está muy poco distribuído. No se conoce
con precisión su orígen. Su aspecto es más similar al King grass que
el taiwan debido a que alcanza grandes alturas (puede sobrepasar
los tres metros fácilmente), pero así como el Taiwan posee
particularmente un color púrpura mucho más asentuado. También
es es un pasto rústico (resistente a plagas y sequías prolongadas),
pero relativamente exigente en fertilidad para desarrollarse
apropiadamente. Se caracteríza por evidenciar una alta tasa de
extracción de agua y nutrientes desde el suelo. Produce una
infloresencia en forma de racimo de espigas de grano abundante.
Su crecimiento es erecto pero su follaje se dobla desde edades muy
tempranas debido a su abundante biomasa. Su digestibilidad es
muy buena. Es una excelente comida para equinos, a diferencia de
otros pastos de corte que suelen causar problemas digestivos en
esta especie animal, que en la mayoría de ocasiones acompañan a
la ganadería por el enorme trabajo que aportan. Su EMF se da entre
los 40 y 50 días de edad mientras su EMC se da por encima de los
90 días. Su PVO se presenta entre el día 60 y 75 de edad del cultivo.
Su producción por unidad de área de cultivo o rendimiento de
cosecha está tasado en un rango que varía según la región y época
del año entre 90 y 150 toneladas de pasto fresco por hectárea por
cosecha. A pesar de que su color predominante es el púrpura, de
manera muy natural puede tornarse verde o ser verde durante
todo su desarrollo debido a su genética.
El bovino, conforme a su clasificación taxonómica y zoológica, hace
parte de los rumiantes, seres dotados de un aparato digestivo
totalmente particular compuesto por cuatro estómagos, cada uno
de ellos con una función diferente. Este detalle de su anatomía,
hace que los rumiantes sean animales casi que exclusivamente
capaces de convertir alimentos con alto contenido de fibra, lo cual
un monogástrico, entre ellos el ser humano, no tienen capacidad de
digerir eficientemente para obtener de ellos los nutrientes
requeridos por su organismo para su normal desempeño.
Los rumiantes más destacados entre los animales domésticos con
fines productivos para el ser humano son: El bovino (vacunos y
búfalos de río), los ovinos y caprinos (ovejas y cabras), el Yak
(ganado más representativo en Asia), entre otros. Son estos los
animales que transforman el material vegetal más abundante sobre
la faz de la tierra, LOS PASTOS Y FORRAJES, en carne, leche y crías
de los cuales finalmente se beneficia el ser humano, bien sea para
su consumo o para su lucro particular.

Se le conoce como “pasto” a toda hierba verde que produce la

tierra de forma natural y que da semilla según su género y especie
(La Biblia, libro del génesis, capítulo 1, versículos 11 y 12).
Taxonómicamente se les conoce como gramieae (gramíneas),
algunas de las cuales se han manipulado genéticamente para
hacerlas más resistentes a plagas, enfermedades, estrés hídrico, etc
con el propósito de que sean más productivas, y a las cuales se les
conoce como “pastos mejorados”.
Los pastos (gramíneas) son la base fundamental de todo programa
de alimentación en ganadería de trópico, puesto que proveen al
animal de nutrientes como carbohidratos, proteína, aminoácidos,
minerales y vitaminas, entre otros. Es pues un alimento muy
completo pero al mismo tiempo el más económico de toda la dieta
para un bovino. Por su parte, los forrajes son también una fuente
de este tipo de nutrientes pero en una forma más concentrada, de
menor productividad y por tanto de mayor costo que los pastos,
aunque igualmente económicos si se compara con alimentos
procesados.
Cuando en un predio se cultivan pastos y forrajes de diferentes
géneros y especies para alimentar un grupo de bovinos en
particular, a TODO el material vegetal producido se le conoce como
BASE FORRAJERA. A partir de la base forrajera producida se
determina una carga animal según el consumo de los animales a los
que se les va a suministrar, cálculo zootécnico que se conoce
comúnmente como “capacidad de carga” de un predio en uso
ganadero.

Mientras mayor sea la base forrajera disponible (cantidad de

alimento total producido), mayor será también la carga animal del
predio en uso ganadero. Es por esto que hoy por hoy se hace
bastante notorio un creciente interés y al mismo tiempo una alta
demanda por el cultivo de pastos de corte, los cuales por su alta
talla tienen la capacidad de producir mayor cantidad de pasto por
unidad de área destinada a este tipo de cultivos. De ahí que en todo
programa de ganadería intensiva se destine parte o el total del área
del predio en uso ganadero al cultivo de pastos de corte con fines
de alimentación para un determinado grupo de vacunos para la
producción de carne, leche o crías en los negocios ganaderos.
Los pastos de corte para las regiones de trópico que se
comercializan en Colombia popularmente con los siguientes
nombres: Elefante, sorgo o Mijo, Mijo Perla, Pampa Verde, Indú o
Camerún, King grass, Imperial, Morado, Taiwan, Hawai, Gramalote,
Maralfalfa, Brasil o brasilero y Cuba 22, entre otros.
Pasto elefante - Pennisetum purpureum
Pastos y forrajes
El pasto elefante es una graminea macollosa que puede llegar a
medir 3 metros de altura, las hojas pueden medir 70 cm de largo
por 3 de ancho y presentan superficie y bordes rugosos.
Es una graminea macollosa que puede llegar a medir 3 metros de
altura, las hojas pueden medir 70 cm de largo por 3 de ancho y
presentan superficie y bordes rugosos. La inflorescencia es en
forma de panícula cilíndrica, larga y pubescente.

En zonas altas el corte se puede realizar cada 120 días, pero en

zonas bajas cada 45 días.

Nombre común
Pasto elefante
Nombre científico
Pennisetum purpureum
Otros nombres
Elefante, búfala, hierba de napier, gigante.
Consumo
Pasto de corte.
Clima favorable
Cálido, entre 0 y 1.700 m.s.n.m.
Tipo de suelo
Se da mejor en suelos fertiles aunque se adapta a suelos de baja
fertilidad.
Tipo de siembra
Por material vegetativo,
Plagas y enfermedades
Atacado por gusanos, candelilla y bachacos.
Tolera
Suelos ácidos, sequía
No tolera
Aguachinamiento
El pasto elefante, pasto de Napier o pasto de Uganda, es una
especie de la familia Poaceae nativa de las planicies tropicales de
África. Es una perenne alta, de 2 a 4,5 m (raramente supera los 7,5
m), con hojas aserradas de 30 a 120 cm de longitud y 1 a 5 cm de
ancho. El nombre hierba de elefante deriva del hecho de que es el
alimento favorito de estos animales.

Son plantas perennes cespitosas; con tallos de hasta 800 cm de

largo y 10–25 mm de ancho, erectos, en general esparcidamente
ramificados, las bases decumbentes; entrenudos sólidos,
generalmente glabros, nudos glabros o híspidos. Vainas
ligeramente carinadas, glabras o hirsutas; lígula 1.5–3.5 mm de
largo, una membrana ciliada; láminas hasta 125 cm de largo y 40
mm de ancho, aplanadas, glabras o pilosas. Inflorescencia
compuesta, las espigas terminales y axilares, espigas hasta 30 cm
de largo y 10–20 mm de ancho, amarillas o raramente purpúreas,
raquis estriado, piloso, recto, con obvias bases de los estípites.
Tiene muy alta productividad, tanto para forraje para el ganado
(principalmente rumiantes como por ejemplo el caprino Maralfalfa
en caprino de leche ) como para su uso como biocombustible. Es
muy susceptible a las bajas temperaturas y, de hecho, las heladas la
matan
Sorgo forrajero - Sorghum vulgare
Pastos y forrajes
El sorgo es una gramínea anual de raíces adventicias y fibrosas,
sistema radicular profundo. Tallos cilíndricos, erectos y sólidos,
hojas alternas que se doblan durante la sequía, Inflorescencia en
panícula, semillas pequeñas blancas, rojas, marrones o amarillentas
Gramínea anual de raíces adventicias y fibrosas, sistema radicular
profundo. Tallos cilíndricos, erectos y sólidos, hojas alternas que se
doblan durante la sequía, .

Inflorescencia en panícula, semillas pequeñas blancas, rojas,

marrones o amarillentas.

Nombre común
Sorgo forrajero
Nombre científico
Sorghum vulgare
Consumo
Pasto de corte.
Clima favorable
Cálido entre 0 y 1.200 m.s.n.m.
Tipo de suelo
Se adapta a cualquier tipo de suelo con pH entre 5.6 y 7.3
preferiblemente suelos profundos y francos.
Tipo de siembra
A través de semillas.
Aceptabilidad
Alta
Tolera
Sequía.
El sorgo es un género de gramíneas oriundas de las regiones
tropicales y subtropicales de África oriental. Se cultivan en su zona
de origen, Europa, América y Asia como cereal para consumo
humano, animal, en la producción de forrajes, y para la elaboración
de bebidas alcohólicas y escobas.

Su resistencia a la sequía y el calor lo hace un cultivo importante en

regiones áridas, y es uno de los cultivos alimentarios más
importantes del mundo.

El sorgo tiene una altura de 1 a 2 m. Tiene inflorescencias en

panojas y semillas de 3 mm, esféricas y oblongas, de color negro,
rojizo y amarillento. Tiene un sistema radicular que puede llegar en
terrenos permeables a 2 m de profundidad. Las flores tienen
estambres y pistilos.

Las exigencias en calor del sorgo para grano son más elevadas que
las de maíz. Para germinar necesita una temperatura de 12 a 13 °C,
por lo que su siembra tiene que hacerse de 3 a 4 semanas después
del maíz. El crecimiento de la planta no es verdaderamente activo
hasta que se sobrepasan los 15 °C, situándose el óptimo hacia los
32 °C.
Ray Grass - Lolium multiflorum - Lolium perenne
Pastos y forrajes
Es ray grass es una gramínea de crecimiento erecto e inflorescencial
en espiga solitaria. No es pubescente y puede ser utilizado para
pastoreo o como pasto de corte.
Es una graminea de crecimiento erecto e inflorescencia en espiga
solitaria. No es pubescente y puede ser utilizado para pastoreo o
como pasto de corte. Sus requerimientos son altos pero su calidad
es muy buena. Es muy utilizado en fincas con vacas lecheras muy
productivas.

Es un cultivo anual que requiere fertilización y riego. Se maneja con

45 días de descanso y soporta 4 unidades animales por hectárea.

Nombre común
Ray Grass
Nombre científico
Lolium multiflorum - Lolium perenne
Otros nombres
Ballico, raigrás, perenne, centeno italiano.
Consumo
Pastoreo principalmente pero tambien como pasto de corte.
Clima favorable
Frío.
Tipo de suelo
Suelos de mediana a alta fertilidad, francos o francoarcillosos. Entre
2.000 y 3.000 m.s.n.m.
Tipo de siembra
Por semilla, 20 kg de semilla por hectárea aproximadamente.
Plagas y enfermedades
Cuando se encuentra por debajo de 1.500 m.s.n.m. es atacado por
la roya (Puccinia graminis). En algunos casos presencia de áfidos y
gusanos.
Toxicidad
Puede producir hematuria por exceso de proteína en el ganado y
alargamiento del intervalo entre partos.
Tolera
Heladas,
No tolera
Sobrepastoreo, suelos ácidos.
Asociaciones
Por sus altos requerimientos de nitrógeno es muy difícil de asociar
con leguminosas, ya que la fertilización puede ocasionar ruptura de
los nódulos nitrificantes de las mismas.
El Raigrás perdura tres o cuatro años a pesar de requerir frecuentes
siegas que debilitan las plantas, por lo que es aconsejable su mezcla
con otras especies perennes de germinación y desarrollo más lento.

Se caracteriza por su rápida germinación. A los 5-7 días después de

sembrar ya está la hierba fuera y se ve todo verde. Tiene una alta
resistencia al pisoteo. Crece en todo tipo de suelos, mejor en
terrenos húmedos y fértiles, pero tolera los suelos pesados.
Estrella - Cynodon plectostachius - Cynodon nlemfluensis
Pastos y forrajes
El pasto estrella es una gramínea perenne que produce tallos con
entrenudos largos y abundantes estolones. Es muy utilizada en la
alimentación de equinos.
Gramínea perenne que produce tallos con entrenudos largos y
abundantes estolones. Posee inflorescencia digitada o sub digitada.
Es un pasto muy utilizada para alimentación de equinos.

Responde muy bien a la fertilización y al riego. Se debe manejar con

periodos de descanso de 27 días y puede soportar cargas animales
de 4 unidades animales por hectárea.

Nombre común
Pasto Estrella
Nombre científico
Cynodon plectostachius - Cynodon nlemfluensis
Otros nombres
Gigante, zacate estrella, estrella africana.
Consumo
Pastoreo rotativo preferiblemente.
Clima favorable
Cálido, desde los 0 hasta los 1700 m.s.n.m.
Tipo de suelo
Suelos muy fértiles, francos o francoarcillosos y con alto contenido
de materia orgánica.
Tipo de siembra
Por material vegetativo, estolones.
Plagas y enfermedades
Atacado por lepidopteros (Mocis latipes), gusanos y chinches (Blisus
insularis).
Toxicidad
Presencia de glucogenos cianogénicos que pueden convertirse en
cianuros y producir toxicidad.
Tolera
Aguachinamiento, sequia y sombra.
No tolera
Sequías extremas.
Asociaciones
Arachis pintoi y Desmodium ovalifolium
Graminea perenne que produce tallos con entrenudos largos y
abundantes estolones. Posee inflorescencia digitada o sub digitada.
Es un pasto muy utilizado para alimentación de equinos. Responde
muy bien a la fertilización y al riego. Se debe manejar con periodos
de descanso de 27 días y puede soportar cargas animales de 4
unidades animales por hectárea. Su tallo es delgado, sin pelos,
erecto o recostado sobre el suelo (formando estolones de 2-3 mm
de anchos) y con las puntas ascendentes por 30-60 cm

La inflorescencia consiste de entre 4 y 8 espigas. El fruto y la semilla

son una sola semilla fusionada a la pared del fruto.

Se cultiva en el trópico, es cultivada extensivamente para forraje.

Se desarrolla bien desde el nivel del mar hasta los 2.000 msnm,
presenta buena adaptación a una amplia gama de suelos, su óptimo
crecimiento se logra en suelos de textura franca de alta fertilidad,
buen drenaje y pH cercano a la neutralidad. El calor, la salinidad y la
sequía temporal no disminuyen su crecimiento y desarrollo siempre
que exista alguna reserva hídrica en el suelo. Se pude sembrar en
cualquier época del año, es preferible que en época de lluvias se
proceda a el sembrado. Se realiza con material vegetativo
representado por estolones y rizomas. Colocados al voleo o en
hileras. La cantidad de estolones es de 1.200 a 2.000 Kg./ ha. No es
necesario establecer un control de malezas.

Es atacado por lepidópteros, gusanos y chinches.

Tolera el aguachinamiento, sequía y sombra.
Se asocia con Arachis pintoi y Desmodium ovalifolum.
La aplicación de los fertilizantes generalmente se realiza al voleo, a
mano o en forma mecánica con la ayuda de un "trompo" esparcidor
acoplado al tractor.
Es indispensable que al momento de la aplicación exista buena
humedad en el suelo a objeto de evitar pérdidas de nitrógeno por
volatilización
Pasto taner - Brachiaria arrecta
Pastos y forrajes
El pasto tanner es una graminea agresiva de hojas oblongas,
presenta pubescencia en los nudos. Se recomienda manejar con 30
días de descanso.
Es una graminea agresiva de hojas oblongas, presenta pubescencia
en los nudos. Se recomienda manejar con 30 días de descanso.
Puede llegar a soportar 3 unidades animales por hectárea.

Nombre común
Pasto taner
Nombre cientifico
Brachiaria arrecta
Consumo
Pastoreo
Clima favorable
Cálido, desde 0 hasta 1000 m.s.n.m. Climas húmedos
preferiblemente
Tipo de suelo
De mediana y baja fertilidad. Suelos arcillosos.
Tipo de siembra
Po estolones.
Plagas y enfermedades
Atacado por candelilla y chinches de los pastos.
Toxicidad
Presenta alta concentración de nitratos en las hojas, puede
ocasionar toxicidad en el ganado.
Tolera
Sombra, sequia y aguachinamiento.
Asociaciones
Difícil de asociar con leguminosas.
El pasto tanner, taner, taner grass o braquipará es una graminea
perenne de tallos próximos a 100 cm, muy decumbentes,
enraizadores y ramificados: rizomatosos y estoloniferos.
Inflorescencia en panícula con 2 a muchos racimos.
Establecimiento vegetativamente usando estolones esparcidos a
chorrillo con o sin traslape y a distancias de 40-100 cm entre surcos
(1-3 t/ha)
Pasto llanero - Brachiaria dictyoneura
Pastos y forrajes
El pasto llanero es una graminea estolonifera de crecimiento denso,
pubescente de hojas lanceoladas verdes con borde purpura,
inflorescencia en panicula racimosa con raquis en forma de zig- zag.
Gramínea estolonifera de crecimiento denso, pubescente de hojas
lanceoladas verdes con borde purpura, inflorescencia en panícula
racimosa con raquis en forma de zig- zag. Posee un anillo conspicuo
en las hojas que lo diferencia de otras variedades de brachiarias.
Puede llegar a medir 90 centímetros de altura.

Se recomienda manejar 30 días de descanso.

Nombre común
Pasto llanero
Nombre científico
Brachiaria dictyoneura
Otros nombres
Llanero, pasto llanero
Consumo
Pastoreo
Clima favorable
Cálido entre 0 y 1000 m.s.n.m. Zonas húmedas preferiblemente.
Tipo de suelo
Poco fértiles, arcillosos o francoarcillosos y bien drenados.
Tipo de siembra
Por semilla, 12 kg por hectárea o material vegetativo.
Tolera
Suelos ácidos.
Asociaciones
Con leguminosas
Especie perenne semierecta, estolonífera y rizomatosa, de 40 a 90
cm de altura, los estolones presentan vellosidades cortas de color
blanco tanto en la vaina de la hoja como en los entrenudos, los
tallos y las vainas de las hojas son de color verde con manchas de
color púrpura. La inflorescencia es una panícula racimosa.

Crece bien en regiones tropicales desde el nivel del mar hasta los
1800 m, con precipitaciones entre 1200 a 3500 mm. Se adapta de
suelos ácidos a neutros y de baja fertilidad, es tolerante a sequía y a
la quema; además, se adapta muy bien en suelos pendientes y
controla la erosión.

Se puede establecer por medio de semilla o por material vegetativo

utilizando estolones o cepas, su establecimiento es lento. Las
semillas deben ser escarificadas mecánica o químicamente antes de
sembrar.

Su establecimiento es lento, permite asociación solo con

leguminosas agresivas como Desmodium y Arachis y su semilla
presenta latencia.
Pasto alemán - Echynochloa polystachya
Pastos y forrajes
El pasto alemán es una gramínea que crece en forma de macolla,
sus tallos pueden alcanzar 2 metros de altura. Sus hojas son
alternas no pubescentes. Es un pasto de excelente calidad ideal
para heno.
Es una gramínea que crece en forma de macolla, sus tallos pueden
alcanzar 2 metros de altura. Sus hojas son alternas no pubescentes.

Es un pasto de excelente calidad ideal para heno. El periodo de

establecimiento varia entre 4 y 6 meses. El pastoreo puede hacerse
cada 45 días con una carga animal de 2 .5 unidades animales por
hectárea.

Nombre común
Pasto Alemán
Nombre científico
Echynochloa polystachya
Otros nombres
Alemán, hierba de cayena, zacate alemán, janeiro.
Consumo
Pastoreo, más recomendable el pastoreo rotativo.
Clima favorable
Crece bien entre 0 y 1200 m. s. n. m.
Tipo de suelo
Con mediana a alta fertilidad, preferiblemente suelos húmedos o
inundables. Arcillosos.
Tipo de siembra
La semilla es poco viable, se siembra por estolones o
Plagas y enfermedades
Gusano comedor de follaje, áfido amarillo (Siva phlava).
Toxicidad
No se han presentado casos.
Tolera
Aguachinamiento o inundaciones
No tolera
Verano o sequías muy extensas
Asociaciones
Con especies de Centrocema
Es una planta herbácea perenne cuyo cultivo no tolera las sequías,
prefiere los suelos húmedos y compactos de alta o mediana
fertilidad, por sus características subacuáticas, es ideal para
sembrar en terrenos inundados o a orillas de los ríos. Su uso
potencial esta dado por el pastoreo, la producción de semilla es
pobre por lo que la siembra es preferiblemente en forma
vegetativa.

Entre las consideraciones especiales de esta planta herbácea esta la

tolerancia a suelos inundados/orillas de ríos. Responde bien a la
fertilización. Se recomienda el manejo bajo pastoreo de rotación,
cada 45 días. Cortes más bajos de 40 cm afectan negativamente el
rendimiento.

Entre los problemas que puede presentar esta planta herbácea se

encuentra que no es tolerante a la sequía y baja precipitación.
Su valor proteico está en relación del manejo en praderas bien
cultivadas, la floración empieza al final de lluvias y la propagación
vegetativa es fácil. La producción anual varía entre 8 - 12 t de
MS/ha y la producción de semilla es poca.
Pasto aguja - Brachiaria humidicola
Pastos y forrajes
El pasto aguja es una graminea perenne erecta que puede llegar a
medir un metro de altura, produce estolones finos, fuertes y rojizos
a partir de los nudos.
Gramínea perenne erecta que puede llegar a medir un metro de
altura, produce estolones finos, fuertes y rojizos a partir de los
nudos. Las hojas son verdes, lanceoladas y presentan bordes
cortantes.

Se recomienda manejar 25 días de descanso y puede llegar a

soportar 3 unidades animales por hectárea en época de lluvias.

Nombre común
Pasto aguja
Nombre científico
Brachiaria humidicola
Otros nombres
Humidicola, brachiaria, braquiaria dulce, Quicuio del Amazonas,
capim aguja, pasto dulce.
Consumo
Pastoreo
Clima favorable
Calido, entre 0 y 1000 m.s.n.m. y preferiblemente húmedo.
Tipo de suelo
Suelos de mediana fertilidad, francos o francoarcillosos y pueden o
no ser ácidos.
Tipo de siembra
Semilla, 2 kg por hectárea y a través de estolones.
Plagas y enfermedades
Gusano comedor de follaje.
Toxicidad
Altos contenidos de oxalato de calcio por lo que no se recomienda
para alimentación de caballos.
Tolera
Aguachinamiento, sequía, suelos ácidos, sombra, candelilla y
chinches.
Asociaciones
Maní forrajero, Desmidium ovalifolium
El pasto humidicola es un pasto perenne y estolonífero, los
entrenudos son glabros y de color verde claro; las vainas de las
hojas carecen de vellosidades, las hojas de los tallos tienen de 10 a
30 cm de longitud, presenta un color verde intenso. La
inflorescencia es terminal y racimosa.

Se puede establecer por medio de semilla sexual, utilizando de 2 a

3 kg / ha de semilla escarificada y con más de 50% de germinación,
o por estolones y cepas, el cubre el suelo más rápido que B.
Dictyoneura.

Por el lento crecimiento en el período de establecimiento, se debe

tener un manejo cuidadoso en los primeros pastoreos para
asegurar su persistencia, el primer pastoreo se debe hacer a los
cuatro meses de establecido en forma suave para estimular el
macolla miento y enraizamiento de los estolones.

Para el manejo cuando está asociado se recomiendan pastoreos

alternos o rotacionales; cuando hay exceso de leguminosa se debe
ampliar el período de descanso. En general B. humidicola tolera
cargas altas lo que puede resultar en aumentos de proteína cruda
en la dieta, pero la falta de disponibilidad de forraje puede
ocasionar bajas en las ganancias de peso de los animales. El
nitrógeno puede limitar la producción y calidad nutritiva de esta
gramínea, por lo tanto, se recomienda sembrarla asociada con una
leguminosa.
Maiz - Zea Mays
Pastos y forrajes
El maíz es una graminea anual que posee similares caracteristicas al
maíz de consumo humano. Su sistema radicular es fasciculado y en
algunos casos la planta genera raices adventicias, el tallo es
cilindrico y presenta nudos y entrenudos y en algunos casos puede
llegar a medir 3 metros de altura.
Es una graminea anual que posee similares características al maíz
de consumo humano. Su sistema radicular es fasciculado y en
algunos casos la planta genera raíces adventicias, el tallo es
cilíndrico y presenta nudos y entrenudos y en algunos casos puede
llegar a medir 3 metros de altura.

Las hojas son anchas y se quiebran en el centro cayendo de una

manera característica. Posee dos tipos de flores una en espiga y la
otra pistilada (tusa). El fruto es una cariopside.
El maíz forrajero debe cosecharse antes de que el grano madure
completamente, puede llegar a rendir entre 40 y 60 toneladas por
hectárea de forraje.

Nombre común
Maíz forrajero
Nombre científico
Zea Mays
Consumo
Pastoreo
Clima favorable
Cálido, entre 0 y 2000 m.s.n.m.
Tipo de suelo
Suelos fértiles con buen drenaje y textura media.
Tipo de siembra
Semilla.
Plagas y enfermedades
Atacado por la roya, sufre pudrición del tallo y de la raíz.
Tolera
Quema, sequía.
No tolera
Heladas, suelos pobres
El maíz es una especie de gramínea anual originaria y domesticado
por los pueblos indígenas en el centro de México desde hace unos
10 000 años, e introducida en Europa en el siglo XVII.
Actualmente, es el cereal con el mayor volumen de producción a
nivel mundial, superando incluso al trigo y al arroz.

El maiz (Zea mays var. indurata Sturtev.) son conocidos

comúnmente con el nombre de maíces cristalinos. Sus granos son
córneos y duros, vítreos y de forma redondeada o ligeramente
aguzada. El color de los granos es típicamente anaranjado y su
velocidad de secado es comparativamente más lenta que en el caso
del maíz dentado. Su uso está asociado fundamentalmente a la
alimentación de aves y cerdos y, en menor medida, a la producción
de ensilaje para ganado bovino.
Caña forrajera - Saccharum officinarum
Pastos y forrajes
La caña forrajera es una graminea perenne que crece en matojos,
sus tallos son jugosos y puede llegar a medir 3 metros de altura,
posee entrenudos y vainas envolventes que se desprenden del
tallo.
Es una graminea perenne que crece en matojos, sus tallos son
jugosos y puede llegar a medir 3 metros de altura, posee
entrenudos y vainas envolventes que se desprenden del tallo. Las
hojas son alargadas y su inflorescencia una panícula plumosa.

Tiene una alta producción de forraje y gran palatabilidad, se le

pueden dar entre 4 y 6 cortes al año.

Nombre común
Caña forrajera
Nombre científico
Saccharum officinarum
Otros nombres
Caña forrajera, azúcar forrajera,
Consumo
Corte
Clima favorable
Cálido, entre 0 y 2000 m.s.n.m.
Tipo de suelo
Suelos francoarcillosos con pH entre 5.5 y 7.5
Tipo de siembra
Por estacas o tallos.
Tolera
Quema, sequía.
No tolera
suelos ácidos.
La caña forrajera, habitualmente conocida como caña de azúcar o
simplemente caña, es una especie de planta perteneciente a la
familia de las poáceas.

Son plantas cespitosas con tallos de hasta 5-6 m × 2-5 cm, con
numerosos entrenudos alargados vegetativamente, dulces y
jugosos y duras, desnudos abajo. Vainas glabras o pelosas; ligula de
2-4 mm; láminas 1-2 m x 2-6 cm, glabras o la costilla media pelosa.
Panícula 25-50 cm; pedúnculo glabro o densamente puberulento;
eje glabro o peloso; entrenudos del raquis de 5 mm, glabros.

La caña es un cultivo de zonas tropicales o subtropicales del

mundo. Requiere agua y suelos adecuados para crecer bien. Es una
planta que asimila muy bien la radiación solar, teniendo una
eficiencia cercana a 2% de conversión de la energía incidente en
biomasa.

La caña se propaga mediante la plantación de trozos de caña, de

cada nudo sale una planta nueva idéntica a la original; una vez
plantada la planta crece y acumula azúcar en su tallo, el cual se
corta cuando está maduro. La planta retoña varias veces y puede
seguir siendo cosechada.
Pasto ruzzi - Brachiaria ruziziensis
Pastos y forrajes
El pasto ruzzi es una gramínea estolonifera de crecimiento rastrero,
Su hoja es lanceolada de lamina curva. La inflorescencia posee
raquis en forma de cinta.
Gramínea estolonifera de crecimiento rastrero, Su hoja es
lanceolada de lamina curva. La inflorescencia posee raquis en
forma de cinta. Alta digestibilidad y palatabilidad. Se recomienda
manejar con periodos de descanso de 30 días.

Nombre común
Pasto ruzzi
Nombre científico
Brachiaria ruziziensis
Consumo
Pastoreo
Clima favorable
Cálido y húmedo, entre 0 y 1.000 m.s.n.m.
Tipo de suelo
De mediana fertilidad y bien drenado.
Tipo de siembra
Semilla, 2 kg por hectárea.
Plagas y enfermedades
Afectado por la candelilla de los pastos y por el bachaco.
Tolera
Sequías
No tolera
Aguachinamiento, bachacos.
Asociaciones
Con calopogonio.
Esta especie presenta un crecimiento rastrero y perenne. Posee un
buen sistema radical, con la presencia de rizomas duros, que tienen
facilidad de enraizar y producir ramas en los nudos inferiores. Los
colmos son glabros, de color verde claro, de ovalados a cilíndricos,
con tendencia a formar bulbillos aéreos, con una altura de 25 a 50
cm.

Esta planta tiene muy buena palatabilidad y digestibilidad, es muy

temprano, con una buena velocidad de rebrote de los niveles de
proteínas, entre el 11 y el 13%. Su siembra se puede hacer desde el
nivel del mar hasta 1.800 m de altitud.

Esta planta se comporta bien en suelos de fertilidad media a alta,

tiene un margen de tolerancia razonable el frío, la humedad y la
sequía.
Guinea - Panicum maximum
Pastos y forrajes
El pasto guinea es una graminea perenne, de tallos erectos y hojas
alargadas, su inflorescencia es en forma de panícula ramificada,
forma macollas. Responde a la fertilización.
Es una graminea perenne, de tallos erectos y hojas alargadas, su
inflorescencia es en forma de panícula ramificada, forma macollas.

Responde a la fertilización. Se debe manejar con 40 días de

descanso y en buenas condiciones puede soportar hasta 4 unidades
animales por hectárea.

Nombre común
Pasto Guinea
Nombre científico
Panicum maximum
Otros nombres
Alcali zacate, paja guinea, pajarito, mijo verde, castilla, chilena,
india, melusa, zaina.
Consumo
Pastoreo.
Clima favorable
Cálido, entre 0 y 2.000 m.s.n.m.
Tipo de suelo
Fértiles con buen drenaje.
Tipo de siembra
Semilla, de 8 a 15 kg. de semilla por hectárea.
Plagas y enfermedades
Candelilla y bachacos.
Toxicidad
Acumula nitratos que en raras ocasiones causan toxicidad.
Tolera
Sequía, sombra, quema y pisoteo.
No tolera
Suelos arcillosos, bachacos.
Asociaciones
Soya perenne, kudzu, calopogonio y centrocema.
Son plantas perennes que forma macollas, pueden alcanzar hasta 3
m de altura y de 1 a 1.5 m de diámetro de la macolla. Los tallos son
erectos y ascendentes con un vena central pronunciada. La
inflorescencia se presenta en forma de panoja abierta de 12 a 40
cm de longitud. Las raíces son fibrosas, largas y nudosas y
ocasionalmente tienen rizomas, esto confiere cierta tolerancia a la
sequía.

Necesita suelos de media a alta fertilidad, bien drenados con pH de

5 a 8 y no tolera suelos inundables. Alturas entre 0 – 1500 m.s.n.m.
y precipitación entre 1000 mm y 3500 mm por año, crece muy bien
en temperaturas altas. Tiene menor tolerancia a la sequía que los
Brachiarias; tolera media sombra y crece bien bajo árboles. Se
establece a través de semilla con una tasa de siembra de 6 – 8
kg/ha, superficial y ligeramente tapada; el establecimiento con
cepas es factible pero necesita mucho manejo.

Crece rápido y no compite bien con malezas, pero deja espacio para
asociar leguminosas como Arachis, Centrosema y Pueraria. El
primer pastoreo se recomienda a los 90 – 120 días después de la
siembra o bien antes de iniciar la floración.