Evaporador de simple efecto:

Presión manométrica del vapor 1

(kg/cm2)

Temperatura de alimentación 55
(ºC)

Vacío en el condensador (mmHg) 300

Diámetro Tiempo de Diferencias de

del tanque operación 𝜽 altura de nivel
(cm) (min) 𝚫𝒉 (cm)

𝑴𝑨 (kg/h) 34.6 5

Solución diluida

𝑴𝑷 (kg/h) 5 14

Solución
concentrada

E (kg/h) 5 5.75

Solvente evaporado

𝑴𝒗 (kg/h) 2 30

Vapor de agua de
caldera

𝑴𝑯𝟐𝑶 (kg/h) 5 5.25

Agua de
condensación

T-1 T-2 T-3 T-4 T-5

Temperatura Temperatura Temperatura Temperatura Temperatura del

de vapor de del del agua de evaporado
enfriamiento a la
 caldera producto. evaporador. salida del condensado.
condensador.

114 72 71 37 49

Masa de producto
𝑘𝑔
(0.14𝑚)(1000 3 )(𝜋)(0.346𝑚)2 𝑘𝑔
𝑀𝑃 = 𝑚
=157.968
(4)(0.08333 ℎ) ℎ

Masa de evaporado.
𝑘𝑔
(0.0575𝑚)(1000 3 )(𝜋)(0.346𝑐𝑚)2 𝑘𝑔
𝑀𝐸 = 𝑐
(4)(0.08333ℎ)
=64.8797
ℎ

Masa del agua

𝑘𝑔
(0.30𝑚)(1000 3 )(𝜋)(0.56𝑚)2 𝑘𝑔
𝑀𝑤 = 𝑚
=2078.49
(4)(0.03555ℎ) ℎ

Masa de vapor de caldera.

𝑘𝑔
(0.0525𝑚)(1000 3 )(𝜋)(0.40𝑚)2 𝑘𝑔
𝑚𝑣 = 𝑚
=76.1281
(4)(0.08666ℎ) ℎ

Balance de materia:
𝐾𝑔 𝐾𝑔
𝑀𝐴 = 𝑀𝑝 + 𝑀𝐸 = (157.968+64.8797) =226.848
ℎ ℎ

Calor absorbido.

𝑄𝐴 = 𝑀𝐸 *HE − 𝑀𝐴 *HA = 𝑀𝐸 *HE − 𝑀𝐴 *𝐶𝑃𝐻2 𝑂 ∗ ∆𝑇

𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐻𝐸 = 627.7
𝑘𝑔
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑝𝐻2 0 = 1
𝑘𝑔℃

∆𝑇 = (37 − 25)℃ = 12℃

 𝑘𝑔 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑔 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐴 = (64.8797
ℎ
) (627.7 𝑘𝑔
) − (226.848 ℎ
) (1 𝑘𝑔℃)(12℃)=38002.8 ℎ

Calor suministrado.

𝑄𝑆 =𝑀𝑉 ∗ λV
𝑘𝑔 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑆 = (76.1281 ) (528.7 ) = 40278.9
ℎ 𝑘𝑔 ℎ

Eficiencia
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐴1 38002.8
𝑛=( ) ∗ (100) = ( ℎ
𝑘𝑐𝑎𝑙 )*(100)
𝑄𝑆1 40278.9
ℎ

𝑛 = 94.34%
𝑘𝑔
𝑀𝐸 64.8797 ℎ 𝐾𝑔
𝐶𝐸1 = = = 68.2944
𝐴 0.95𝑚2 𝑚2 ℎ
Factor económico.
𝑘𝑔
𝑀𝐸 64.8797 ℎ
𝐸1 = = = 0.8522
𝑀𝑉 𝑘𝑔
76.1281
ℎ

Capacidad de transferencia de calor.

𝑄
𝑈=
𝐴∗∆𝑇𝑉

𝑘𝑐𝑎𝑙
38002.8 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑘𝑔
𝑈 = (0.95𝑚2 )(44℃) = 909.158
𝑚2 ℎ℃

Velocidad de entrada.
𝑘𝑔
𝑚𝐴 226.848 𝑚
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 = = ℎ = 0.2387
(𝐴)(𝜌) 𝑘𝑔 ℎ
(0.95𝑚2 )(1000 )
𝑚3
Velocidad de salida.
 𝑘𝑔
𝑚𝐸 64.8797 𝑚
𝑉𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = = ℎ = 0.0682
(𝐴)(𝜌) 𝑘𝑔 ℎ
(0.95𝑚2 )(1000 )
𝑚3

Tiempo de residencia.
𝐿 2.54𝑚
∅= = 𝑚 = 16.55 ℎ
0.5(𝑉𝐸 +𝑉𝑆 ) 0.5(0.2387+0.0682)
ℎ

Condensador/vapor suministrado por el solvente evaporado.

𝑄𝑆 =𝑀𝐸 ∗ λE ;
𝑘𝑔 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑆1 =(64.8797 )(558.7 )=36248.3
ℎ 𝑘𝑔 ℎ

Calor transferido para el cambio de fase.

𝑄𝐻2 0 = 𝑀𝑊 ∗ 𝐶𝑃𝐻2 0 ∆𝑇
𝑘𝑔 𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐻2 0 = (2078.49 )(1 )(37 − 25)℃ = 76879.1
ℎ 𝑘𝑔℃ ℎ

Calor no aprovechado
𝑘𝑐𝑎𝑙 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑁𝐴 = ∆𝑄 = 𝑄𝑆 − 𝑄𝐻2 𝑂 = (36248.3 − 76879.1) = −40630.8
ℎ ℎ
Eficiencia térmica.
𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐴𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 36248.3
ℎ
𝑛𝑇 = (
𝑄𝑆𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿
) ∗ (100)=( 𝑘𝑐𝑎𝑙 )100=47.15%
76879.1
ℎ

Velocidad de flujo por agua:

𝑘𝑔 𝑘𝑐𝑎𝑙
𝑚𝑤 2078.49 𝑚
𝑉𝑓 = = ℎ ℎ = 1.88
(𝐴)(𝜌) 𝑘𝑔 ℎ
(0.95𝑚2 )(1000 3 )
𝑚