ESTRATEGÍA

Implementar una solución tecnológica la cual nos permita tener un control de los procesos que se
ejercen en la barra del establecimiento, mejorando los lugares disponibles de la barra, la
disponibilidad del producto y el tiempo de facturación

NECESIDADES A SATISFACER

Es fundamental contar con un sistema de control de inventario para obtener control total sobre los
costos y sobre los mismos inventarios, evitando pérdidas económicas y costos ocultos.

− Es necesario estar monitoreando constantemente el mercado, para conocer la

competencia y los comportamientos que adquiere el cliente con el paso del tiempo.
− Es importante realizar seguimiento a las actividades programadas para tener mejoramiento
continuo, atracción de clientes, ganar participación en el mercado y por tanto aumentar el
beneficio de los socios.
− Es importante conocer el tiempo de espera de los clientes en la barra
− La cantidad y variedad de productos que se tienen disponibles en la barra
− Agilizar el proceso de pago hacia la caja
− En todas las empresas lo más importante es el cliente, pero en las de servicios es
fundamental, por ello se dio una gran importancia dentro del trabajo al conocimiento del
cliente, desarrollo de productos y comunicarle correctamente lo que se está haciendo para
él.

SOLUCIÓN TECNOLÓGICA

El "Taylor Made Tecnologies bar management system" es una de las herramientas más completas
del mercado, es simple y efectivo, mejora radicalmente y acelera el control de inventarios al tiempo
que se van reduciendo las pérdidas. Provee un manejo de información de alta calidad de cuando y
donde ocurre el consumo de licores y bebidas. Es un elemento esencial para dueños y
administradores de bares, que han probado que la toma de control mejora la rentabilidad y el
margen de ganancias, ayudándolos en el manejo de sus negocios de manera efectiva, eficiente y
simple.

Provee una manera efectiva de incrementar ganancias y da la tranquilidad y la libertad de focalizar

su atención en ventas, servicios al cliente y otras actividades lucrativas.

Esta solución tiene la combinación del fácil uso, robustez y confiabilidad de los equipos
dispensadores cajas y medidores que, conectados al punto de venta y la conectividad del back-
office (sistema operativo), realiza el trabajo facilitando la obtención de información para la gerencia.

El paquete de dispositivos y software de Taylor Made Tecnologies proveen:

− Seguridad de los Ingresos: Exponiendo la pérdidas de inventario, ventas no registradas,

ventas registradas incorrectamente.
− Seguridad en la calidad de las bebidas: Garantizando que las líneas de cerveza y
gaseosas sean higienizadas a tiempo y se cumpla con las normas de limpieza.
− Administración de informes en tiempo real: Posibilita tomar medidas correctivas
diariamente.
− Información de marketing: Mostrando estadísticas y tendencias de la venta de bebidas.
− Reportes de caja
− Disponibilidad de lugares y espacios.