COMERCIO INTERNACIONAL I

TITULO: LOGISTICA DE EXPORTACION BOLIVIA ALEMANIA

PRODUCTO: CAFÉ EN GRANO VERDE

1. DETERMINACION DEL PRODUCTO

Características del producto

Sabor

El sabor es un término que comprende todos los parámetros le la infusión del café.
Es una evaluación general del café y es frecuentemente medido con referencia a
una tabla de sabores o lo que se conoce como la “rueda de sabores del café”.

Acidez

La acidez es el sabor claro y seco que da vida a la taza del café. Lo que se percibe
de acidez no necesariamente corresponde al pH de un café, pero se lo considera
ser el resultado de los ácidos presentes en el café. La acidez es parecida a la
sensación seca pero clara que se nota a los lados en la parte interior de la lengua
al beber vino tinto.

Cerezas de café maduro

Incluso el café instantáneo tiene muchos de los 800 compuestos responsables por
estimular nuestras papilas gustativas. No obstante, la diferencia es que el café
instantáneo no contiene la mayoría de los compuestos aromáticos volátiles así
causando una disminución dramática en el sabor general del café. La acidez
percibida de un café es el resultado de la donación de protones de ácidos a los
receptores en la lengua humana. Normalmente la acidez es una calidad de alta
estima sobre todo en cafés centroamericanos y de algunos países del este africano.

El regusto

El regusto es la sensación que se siente después de tragar el café. Los

degustadores evalúan la permanencia del regusto, o sea el tiempo que se tarda
desde la sensación aromática inicial en el interior de la garganta hasta que esa
sensación cesa.

Cuerpo

El cuerpo es el peso del café que puede mejor sentirse dejando que el café
descansa en la lengua y luego rociar la lengua hacia el paladar. El cuerpo va desde
fino, a suave y luego a fuerte y es un resultado del contenido grasoso del café. Cafés
de tuestes semi-obscuros y obscuros tienen unos cuerpos más fuertes que cafés
menos tostados, pero a la inversa tienen menos acidez.

Aroma

El aroma de los cafés es el producto de una mezcla compleja de compuestos

volátiles en la infusión. Se han identificado cerca de 800 compuestos que puedan
afectar el aroma, incluyendo compuestos azufrados.

Amargura

La amargura del café, acidez y astringencia son todos afectados por el proceso de
tueste y diferentes niveles de hidrocoloides, cafeína y una variedad de ácidos. A
niveles bajos, la amargura ayuda en ocultar la acidez y agrega otra dimensión
favorable a la infusión. No obstante, a niveles altos, compuestos amargos pueden
dominar los otros componentes en el café resultando en un efecto poco deseado.

El descafeinado reduce en manera muy leve la amargura percibida del café.

Dejando el café remojar en agua fresca durante aproximadamente 24 horas
después del proceso de fermentación como se practica en Kenia, supuestamente
reduce el sabor amargo del café. Un molido más grueso reduce amargura, pero es
importante aplicar el molido correcto para asegurar una extracción apropiada.

El café en grano es la solución preferida para aquellos que deseen disfrutar del
mejor sabor y aroma del café. ¿Por qué? Porque los granos conservan todas sus
propiedades, las cuales se pierden una vez que ha sido molido.

Lo primero a tener en cuenta es que la estructura del grano de café viene dada por
el arbusto en el que crecen, es decir, el cafeto. Este árbol puede alcanzar los 10
metros de altura en estado salvaje, aunque en los cultivos comerciales, se lo deja
crecer hasta los 3 metros.

Estados del café en su elaboración

Cereza de café. También llamado café guinda, es el fruto completo del cafeto, vale
decir: piel, pulpa. Mucílago, pergamino y grano.

Pergamino. Es el grano del café dentro de la cascarilla o pergamino. Para el grano

pergamino existe diversidad de nombres que difieren por su grado de humedad así
se tiene:

Ø Café oreado: es el pergamino recién lavado y antes de secar.

Ø Café corriente o mote: es aquel café pergamino que tiene una humedad entre
el 40 y 50%.

Ø Café semiseco: es el café pergamino con humedad entre 13 y 25%.

Ø Café seco: es el café pergamino que cuenta con humedad del 10 al 12%.

Café Verde. Es aquel en forma de grano pelado, vale decir que se le ha extraído la
cascarilla y además la cutícula. En general se entiende por café verde al producto
final del vegetal que está listo para su venta, luego de pelado, pulido, clasificado y
seleccionado. El campesino boliviano generalmente no cuenta con tecnología
apropiada para realizar esta actividad por lo cual en la mayoría de los casos se ve
imposibilitado a dar valor agregado a su producto.

Café Tostado. El café tostado es cualquier grano, que luego de molido y al que en
el país se le adiciona un porcentaje de azúcar, cebada y otras en el proceso de
tostado.

Café descafeinado. Se obtiene un café descafeinado cuando la cafeína es

extraída, este proceso se puede aplicar al café soluble secado mediante
pulverización.

Café Liofilizado. El café liofilizado es el café tostado.

Café soluble. Son las partículas sólidas y secas en agua, obtenidas del café
tostado.

Café Líquido. Se puede definir el café líquido como las partículas sólidas del café
solubles en agua, que se obtienen a partir del café tostado y que son puestas en
forma líquida.

Propiedades del café en grano

Encontramos una gran cantidad de nutrientes, tales como el magnesio, que ayuda
a fortalecer los huesos, dado que mejora la asimilación del calcio. También es un
perfecto regulador arterial y muscular e influye en el correcto funcionamiento
cerebral. El fósforo es otro nutriente presente en el grano de café, así como el sodio
o incluso el calcio.

Debido a su composición, también incorpora una serie de substancias que reducen

la oxidación de nuestras células.

La presencia de vitaminas del grupo B asegura los beneficios del café en grano para
la obtención de energía de los alimentos, la generación de glóbulos rojos, el
mantenimiento y la protección del sistema nervioso y cardiovascular.

El potasio, por su parte, ocupa un rol principal en lo que a la composición de esta

materia prima respecta, dado que su valor medio es de 49 mg, incluso superior a la
cafeína, con lo cual, si se consumiera el café de grano descafeinado se obtendrían
aún mayores beneficios de este producto.

Aunque parezca sorprendente el café en grano incluso puede servir para proteger
el hígado y para disminuir el riesgo de sufrir un infarto.

Además, el café puede ser un antidepresivo natural y un aliado cuando de adelgazar

se trata.

La actualidad de la producción de café en Bolivia. -

La producción y exportación del café es uno de los principales productos genéricos

que se comercializan en el mercado mundial, cuya producción se realiza por lo
general en las zonas tropicales. Actualmente más de 80 países lo cultivan en sus
diferentes tipos, de los cuales poco más de 50 países lo exportan.

Por el valor que representa, el café es uno de los principales productos agrícolas,
con un peso importante en el comercio mundial, llegando a generar ingresos
anuales superiores a los 15 mil millones de dólares para los países exportadores y
dando ocupación directa e indirecta a poco más de 20 millones de personas en el
cultivo, transformación, procesamiento y comercialización del producto en todo el
mundo. Para determinar los precios de café a nivel internacional existen dos Bolsas:
la de Nueva York y la de Londres; y junto con éstas, la Organización Internacional
del Café es la instancia que agrupa a todos los gobiernos de países productores y
consumidores más importantes.

En Bolivia este rubro tiene importancia ya que 23.000 familias trabajan directamente
con la producción del café y 12.000 familias de manera indirecta. En los Yungas, el
70 por ciento de los productores está organizado; sin embargo, tiene deficiencias
tanto en la producción como en la comercialización.

Actualmente Bolivia exporta café a Alemania, Estados Unidos y Japón, entre otros.
En 2011 se exportaron más de 4.600 toneladas, mientras que a mayo de este año
la exportación alcanzó a algo más de 1.430 toneladas. Sin embargo, las utilidades
obtenidas no son satisfactorias para los productores y exportadores, ya que la
calidad del café producido, debido a deficiencias en la tecnología, no es el más
aceptable en dichos países; a ello se añade que los requisitos son cada vez más
exigentes según las normas y las bolsas internacionales que determinan los costos
y precios por el tipo y calidad de café.

En efecto, si bien se han mejorado los canales de comercialización en destino, de

modo que el exportador de café boliviano ejerce ahora un mayor control sobre
determinados eslabones de la cadena comercial, la producción sigue siendo
precaria y poco industrializada ya que la maquinaria utilizada para los procesos de
pre-beneficio y beneficio es anticuada y en algunos casos inexistente.
 Frente a esta situación, se están implementando innovaciones tecnológicas en el
cultivo que están orientadas a alcanzar los estándares de calidad exigidos para la
exportación; sin embargo, tropiezan con los elevados costos de las inversiones.
Esta situación está desencadenando un proceso de concentración empresarial,
sobre todo en la fase de comercialización.

Desde nuestra perspectiva, el sector exportador del café en Bolivia aún podría
mejorar tanto la calidad del café producido como los beneficios para los productores
de café y para las organizaciones cafetaleras ya que, en las condiciones actuales,
la producción comunitaria y extracomunitaria de café satura actualmente los
mercados, y los precios muestran una tendencia a la baja. Con políticas públicas
más adecuadas, Bolivia podría formar parte de más acuerdos comerciales que
repercutan en la mejora del tipo de café producido y la comercialización; pero
también en las condiciones de vida de las y los productores cafetaleros.

Ficha técnica

NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO Café verde en grano

FOTOGRAFIA DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Este café verde es de Comercio Justo (Fairtrade),

garantizando que viene directo del productor a tu
taza. Se produce en cooperativas de campesinos,
en las que se respetan los Derechos Humanos, las
condiciones medioambientales adecuadas y la
justicia social. Sin embargo, el café verde, al no
haber sido sometido a ningún proceso de tostado
mantiene sus cualidades naturales, incluyendo la
capacidad estimulante de la cafeína.

CANTIDAD DE PRODUCCION MENSUAL 180.000 sacos de café (INE 2017)

PRECIOS REFERENCIALES 8.80 $us por saco

POSICION ARANCELARIA (NANDINA) 0901.11.10.00

PESO POR SACO DE CAFÉ VERDE 700 kg.

2. ANÁLISIS DEL MERCADO
Perfil país
1. Datos generales
Nombre oficial: República Federal de Alemania

Capital: Berlín
50°44′02″N7°05′59″E / 50.733888888889,7.0997222222222

Superficie: 357 376 km²

Fecha de fundación:

• Primer imperio • Tercer imperio

• Confed. del Rin • Partición

• Confed. Germana • Reunificación

962 16 de abril de 1867

12 de julio de 1806 18 de enero de 1871

8 de junio de 1815 11 de agosto de 1919

• Confed. del Norte 30 de enero de 1933

• Segundo imperio 23 de mayo de 1949

• Weimar 3 de octubre de 1990

Ubicación:

La República Federal de Alemania (RFA; en alemán, Bundesrepublik Deutschland)

es un país de Europa central que forma parte de la Unión Europea (UE). Limita al
norte con el Mar del Norte, Dinamarca y el Mar Báltico; al este con Polonia y la
República Checa; al sur con Austria y Suiza, y al oeste con Francia, Luxemburgo,
Bélgica y Países Bajos.
Clima: La mayor parte de Alemania tiene un clima templado en el que predominan
los vientos del oeste. El clima es moderado por la corriente del Atlántico Norte, que
es la extensión norte de la corriente del Golfo. Los inviernos son fríos con
temperaturas entre –15 a 0 °C y los veranos tienden a ser frescos, con temperaturas
máximas entre 20 y 24 °C y mínimas entre 6 y 16 °C durante períodos prolongados.
En el este, el clima es más continental, los inviernos pueden ser muy fríos con
temperaturas entre –15 a –1 °C, los veranos pueden ser más cálidos con
temperaturas entre 21 y 26 °C, por lo que a menudo son registrados largos períodos
secos. La parte central y el sur son regiones de transición que varían de clima
moderado a caluroso. Una vez más, la temperatura máxima puede exceder de 30
°C en verano.

Principales ciudades:

• Berlin • Múnich • Stuttgart

• Hamburgo • Frankfurt

• Núremerg • Colonia

Aeropuertos internacionales: son

 Aeropuerto de Berlín-  Aeropuerto de Fráncfort del

Schönefeld
 Aeropuerto de Berlín-Tegel
 Aeropuerto de Berlín-Tempelhof
 Aeropuerto de Bremen
 Aeropuerto de Brunswick
 Aeropuerto de Colonia
 Aeropuerto de Dortmund
 Aeropuerto de Dresde
 Aeropuerto de Düsseldorf
 Aeropuerto de Düsseldorf-
Weeze
 Aeropuerto de Erfurt
Meno
 Aeropuerto de Fráncfort-Hahn
 Aeropuerto de Friedrichshaf
 Aeropuerto de Hamburgo
 Aeropuerto de Hanóver
 Aeropuerto de Karlsruhe/Baden-
Baden
 Aeropuerto de Leipzig-Altenburg
 Aeropuerto de Leipzig/Halle
 Aeropuerto de Lübeck
 Aeropuerto de Mannheim
 Aeropuerto de Memmingen
  Aeropuerto de Münster  Aeropuerto de Rostock-Laage
 Aeropuerto de Múnich  Aeropuerto de Saarbrücken
 Aeropuerto de Núremberg  Aeropuerto de Stuttgart
 Aeropuerto de Paderborn-  Aeropuerto de Sylt
Lippstadt

Puertos comerciales más importantes de Alemania:

 Puerto de rotterdam, países  Puerto Dunkerque, Francia

bajos
 Puerto de amberes, bélgica
 Puerto de hamburgo, alemania
 Puerto de algeciras, españa
 Puerto de marsella, francia
 Puerto de bremen, Alemania
 Puerto de valencia, España
 Puerto le havre, Francia
 Puerto de Génova, Italia
3. PROCEDIMIENTOS PARA EXPORTAR
 Puerto de Barcelona, España
 Puerto de Aarhus, Dinamarca
 Puerto Cagliari, Italia
 Puerto de felixstowe, reino
unido
 Puerto de Southampton, reino
unido

Presentaremos los pasos necesarios para poder exportar, en nuestro caso café
verde en grano, para tener la logística completa de exportación.

PASO 1: Realizar el Registro y Habilitación del Exportador

Inicialmente se debe obtener el Número de Identificación Tributaria (NIT), es el que

tiene vigencia a partir del 1 de enero de 2005 y reemplaza al Registro Único de
Contribuyentes.

El nombre de la empresa que exportará el café verde en grano será:

COOPERATIVA AGRICOLA CAFETALERA P&M LTDA.

Requisitos:

1. Dirigirse a FUNDEMPRESA
a) Registro ante Fundempresa

SOCIEDAD

 Fotocopia del Testimonio de Sociedad.

 Edicto de Constitución publicado empresa.
 Poder Notarial del Representante de la Empresa.
 Duración:1 a 3 Horas

b) Registro ante Senavex

El trámite del Registro Único del Exportador (RUEX), se realiza en el Servicio

Nacional de Verificación de Exportaciones (SENAVEX).

Requisitos:

 Carta de solicitud para obtener el RUEX, dirigida al Jefe Regional SENAVEX.

 Partida Arancelaria
 Descripción Comercial
 Unidad de medida, según el arancel.
 Cantidad promedio a exportar anualmente.
 Copia del Número de Identificación Tributaria – NIT.
 Copia del testimonio de constitución de la empresa (si el caso lo requiere).
 Copia del poder del representante legal.
 Copia de la Matrícula de Comercio vigente (si el caso lo requiere).
 Copia del Número de Identificación Minera – NIM (si el caso lo requiere).
 Formulario de Firmas.
 Copia de los Documentos de identidad de las personas habilitadas.
 Costos: Ninguno
 Duración: Variable (1 ó 2 Días)

c) Testimonio de constitución de la Empresa SID-001

Anexo 1- Solicitud para el registro

La Paz, 31 de mayo de 2018
Señor:
Gisela Nadia Farfán Colque
Responsable de Registro y Certificación de Origen
Regional La Paz SENAVEX
Presente.-

Ref.: Inscripción del RUEX

De nuestra mayor consideración, a tiempo de saludarla y desear el mayor de los éxitos en el

desempeño de sus altas funciones en beneficio social y nacional, por medio de la presente tengo a
bien solicitar tenga la gentileza de proceder a la INSCRIPCIÓN de la empresa denominada
“COOPERATIVA AGRICOLA CAFETALERA P&M LTDA”, dedicado a exportaciones ventas al
por mayor, según código de partida arancelaria 0901.11, expresado en kg., con una cantidad de
exportación de aproximada 1500 sacos de café verde por año.

Para tal efecto adjunto a la presente copia fotostática simple de los siguientes documentos:

Respaldo Documental Observaciones SENAVEX

 Formulario de Datos RUEX
 Formulario de Habilitación y Registro de Firmas
 Documento de Identificación de las personas habilitadas
 Certificado de Inscripción al Padrón Nacional de Contribuyentes
 Matrícula de Comercio (Vigente)
 Testimonio de Constitución de la empresa
 Norma de Creación de la Entidad Pública
 Documento que acredite la Personería Jurídica
 Documento oficial de Designación de la Máxima Autoridad Ejecutiva
 Documento que acredite al Representante Legal o Apoderado
 Documento de Identificación del Representante Legal o Apoderado
 Otros a detallar
Obs. SENAVEX

Funcionario que realizó la observación: Firma:

Sin otro particular, saludo a usted muy atentamente.

Firma

Nombres y Apellidos
Representante Legal o Apoderado
Anexo N° 2 - Registro unico de exportadores

Cooperativa P&M
PASO 2: Tramitar Certificado de Origen (Si Corresponde)

El Certificado de Origen permite acreditar que los productos a exportarse tienen

origen boliviano, cumplen las normas establecidas y para así beneficiarse de algún
régimen preferencial o acuerdo comercial de los diferentes convenios en los que
participa Bolivia. Dado que nuestro país de destino es Alemania, es necesario que
cuente con un certificado de origen para así poder ser beneficiados por el Sistema
Generalizado de preferencias arancelarias con la unión Europa.

Certificado que es emitido por el Servicio Nacional de Verificación de Exportaciones

– SENAVEX.

Requisitos para la Tramitación de Certificación de Origen

RUEX vigente

Formulario de firmas habilitadas, tanto como para la tramitación y la firma de los

certificados de origen

Declaración Jurada de Origen vigente, aprobada y numerada por cada producto

a exportar según el acuerdo comercial, régimen preferencial, o país de destino
de exportación

Requisitos para la Emisión de Certificados de Origen

Carta de solicitud de emisión de certificados de origen

RUEX vigente
Copia de la Declaración Jurada de Origen vigente de cada producto que solicita
certificación

Factura Comercial de Exportación

Declaración Única del Exportador (si el caso lo requiere)

Formulario de compra y venta de minerales (si el caso lo requiere)

COSTO DE EMISIÓN

RUEX vigente

Formulario de firmas habilitadas, tanto como para la tramitación y la firma de los

certificados de origen

Declaración Jurada de Origen vigente, aprobada y numerada por cada producto

a exportar según el acuerdo comercial, régimen preferencial, o país de destino
de exportación
PASO 3: Verificación de Autorizaciones Previas y Certificaciones

Pasada la constitución de la empresa y ya teniendo toda la personería jurídica

completa se pasa a la asignación de los certificados correspondientes para poder
exportar nuestro producto, café verde en granos, por lo que en la siguiente tabla se
encontrara lo necesario para poder exportar un producto de origen vegetal y para
consumo.

El exportador, previamente a solicitar el despacho de exportación, debe contar con

las autorizaciones previas, permisos para la exportación y certificaciones que sean
requeridas para la operación; en caso de que las mercancías lo requieran, el
exportador debe contar con los documentos emitidos por las entidades
competentes, detalladas a continuación:

INSTITUCIÓN MERCANCÍA Y TIPO DE REQUISITOS

DOCUMENTO

SERVICIO 1. Todas las mercancías para - Formulario de solicitud de certificado de

NACIONAL DE consumo o utilización exportación

SANIDAD (Certificado Sanitario) - Factura Comercial

4. Productos y subproductos - Lista de Empaque

AGROPECUARIA
de Origen Vegetal (Certificado - Depósito Bancario más dos fotocopias
E INOCUIDAD
Fitosanitario) - Certificado de Fumigación cuando corresponda
ALIMENTARIA -
4. Productos provenientes de –Fitosanitario y Zoosanitario
SENASAG
- Requisitos específicos por país de destino -
la piscicultura (Certificado
Fitosanitario.
Ictosanitario)

SERVICIO 1.Café en grano sin procesar - Registro ICO vigente

NACIONAL DE (Certificado ICO) - Declaración Única de Exportación

VERIFICACIÓN - Factura Comercial

- Carta de solicitud de emisión de certificado ICO
DE EXP. –
con los siguientes datos: exportador, comprador,
SENAVEX
cantidad en kilos netos, origen, calidad, marca,
número de lote, humedad, país de destino y medio
de transporte
COMMERCIAL INVOICE
FACTURA COMERCIAL
NIT:125509027
DATE OF
____________________
EXPORTACION AWB: __
LA PAZ 31 DE MAYO DE 2018 Invoice: 004
(Complete data & Destinatari
Shipper /Exporter Address) o: (Complete data & Address)
Contacto: VICTOR KALLA Contacto: KLEBER CRUZ
Compañia: COOP. AGRICOLA CAFETALERA Compañia: GEPA - La Compañía de Comercio Justo
P&M LTDA ID:246
Dirección: AV. JUAN PABLO II N°2926 Dirección: GEPA - Degú 1 D-42327 Wuppertal,

ZONA 16 DE JULIO - EL ALTO Alemania

Ciudad: Wuppertal
COUNTRY: LA PAZ PAIS: BOLIVIA País: ALEMANIA
2-
Telephone: 2846310 Telephone: +49/202/26683-78 (Cruz)
7151077
MOBIL 2 MOBIL

Observations:

UNIT SUB
UNITS COMPLETE DESCRIPTION OF GOODS VALUE TOTAL
(Valor
(Unidades) (Descripción detallada de los artículos) unitario) VALUE
(Valor
SAMPLES WITHOUT COMMERCIAL VALUE subtotal)

1 Sample Coffee (café verde en grano) 1,00 1,00

2 Total 1,00

TOTAL PIECES

1,00 1,00

……………………………………………………..
SIGNATURE OF SHIPPER OR STAMP

I DECLARE ALL INFORMATION CONTAIND IN THIS INVOICE TO BE TRUE AND CORRECT

NO COMMERCIAL VALUE FOR CUSTOMS PURPOSS.
 COMMERCIAL INVOICE

FACTURA COMERCIAL
NIT:125509027

La Paz: 31 de mayo de 2018

Señor (es): GEPA THE FAIR-TRADE COMPANY

Direccion: GEPA-Weg 1 D-42327 Wuppertal, Alemania

INCORTEM: FOB ARICA

CANTIDAD CONCEPTO MARCAS DISTINTIVAS PRECIO TOTAL $US

UNITARIO

Libra

275 sacos C/U de 70 kilos COOP. P&M FLO ID 899 CARANAVI 1,8904 80.225,83
Neto BOLIVIA ORGANIC
Café Verde en Grano COFFEE FLO
Empacados en Yutes FAIRTRADE GEPA FLO ID: 246 CERT.
nuevos Orgánico IMO LA
BO-BIO-123 ICO: 1
Cosecha 2014 – 91 – 5
70 KG. NET.
Contrato Nro.102145

0,30 12.731,57

Premio Orgánico

Premio FLO 0,20 8.487,71

PRECIO TOTAL LBRS 2,314

Total 101.445,11

Son: Ciento un mil cuatrocientos cuarenta y cinco………11/100Dolares Americanos

Lote: 1–91 – 5

Contrato: N° 102145

Peso Neto: 19250 Kilos

Peso Bruto: 19400 kilos

Puerto de destino: BREMERHAVEN

Valor FOB La Paz: $us 97552,80

Flete La Paz Tambo Quemado $us 350,00

Valor FOB Frontera Tambo Quemado $us 97902,80

Flete Tambo Quemado - Arica $us 300,00

Valor FOB Arica - Chile $us 98202,80

LISTA DE EMPAQUE
REF. 000201
La Paz: 31 de mayo del 2018
Señor (es): GEPA THE FAIR-TRADE COMPANY
Dirección: GEPA-Weg 1 D-42327 Wuppertal, Alemania
Fono: +49-202-2668350 / Fax: +49-202-2668399
DESTINO: BREMERHAVEN / ALEMANIA
INCORTEM: FOB ARICA

CANTIDAD DISCRIPCION DEL MARCA DESTINTIVA Precio

PRODUCTO Total
275 sacos Café verde en grano 101.445,11
de 70 Kilos Neto
Cada uno
COOP. SAN JUAN FLO
ID 899 CARANAVI
BOLIVIA ORGANIC
COFFEE FLO
FAIRTRADE GEPA
FLO ID: 246 CERT.
IMO LA
BO-BIO-123
ICO: 1 – 91 – 2
70 KG. NET.
Cosecha 2014

Valor total $us 101.445,11

 NIT: 125509027
COPY FACTURA N°000201
La Paz: 31 de mayo de 2018

Señor (es): GEPA THE FAIR-TRADE COMPANY

Dirección: GEPA-Weg 1 D-42327 Wuppertal, Alemania

Notify Parties: BERTHOLD VOLLERS GmbH - Speicher of 308; D-28217 Bremen

INCORTEM: FOB ARICA

CANTIDAD CONCEPTO MARCAS DISTINTIVAS PRECIO TOTAL $US
UNITARIO Libra

275 sacos C/U de 70 COOP. SAN JUAN FLO ID 1,8904 80.225,83

kilos Neto 899 CARANAVI BOLIVIA
Café Verde en Grano ORGANIC
Empacados en Yutes COFFEE FLO
nuevos Orgánico
FAIRTRADE GEPA FLO ID:
Cosecha 2014 246 CERTIFIED: IMO LA
BO-BIO-123
Contrato N.º 102145 ICO: 1 – 91 – 2
70 KG. NET.

Premio Orgánico 0,30 12.731,57

Premio FLO 0,20 8.487,71

PRECIO TOTAL LBRS 2.3904

Total 101.445,11

Son: Ciento un mil cuatrocientos cuarenta y cinco……….11/100Dolares Americanos

Lote: 1–91 – 2
Contrato: N° 102145
Peso Neto: 19250 Kilos
Peso Bruto: 19400 kilos
Valor FOB 101.445,11 USD
Flete La Paz Tambo Quemado 600,00 USD
Valor FOB Total Incluido Flete Interno 100.845,11 USD
Nota: EL FLETE INTERNO DE TRANSPORTE INCLUYE DENTRO DEL VALOR FOB
PASO 4: Obtención de Documentos de Transporte y Seguro

El documento de transporte es emitido por la empresa transportadora contratada

por el exportador para realizar la operación de exportación. Este documento,
dependiendo el medio de transporte a utilizar, tiene las siguientes denominaciones:

 Carta de Porte (autotransporte).- La empresa transportadora emite este

documento cuando la exportación se realiza por vía carretera.
 Conocimiento de Embarque Marítimo (Bill of Lading).- La empresa o agencia
Naviera, emite este documento cuando utiliza el transporte marítimo para
realizar las operaciones de exportación.
 Guía aérea (Airway Bill).- La línea aérea, emite este documento cuando el
exportador utiliza el transporte aéreo para realizar la operación de
Exportación.
 Carta de Porte (Ferrocarril).- La empresa ferroviaria emite este documento
cuando utiliza el transporte férreo para realizar la operación de Exportación.
 Documento de Transporte Intermodal o Multimodal.- La empresa
transportadora emite este documento.

El seguro incluye una serie de coberturas para resarcir al asegurado por las
pérdidas o daños materiales que sufran los bienes muebles o semovientes durante
su transporte por cualquier medio o combinación de medios. Lo debe contratar quien
tenga interés en la seguridad de los bienes durante su transporte al destino final.

Para la exportación de café verde en grano se necesita un transporte multimodal

que ya fue especificado previamente al momento de realizar las diferentes
certificaciones que se necesitan para una exportación.
Instrucciones de Embarque América del Sur
Se embarca de acuerdo a las siguientes instrucciones:

1.- DESTINO: BREMERHAVEN

2.- LINEA (Opción 1): Hapag Lloyd RA120833

LINEA (Opción 2): MSC Line 419511 X
3.- CONTAINER / Movimiento de mercadería: FCL/FCL
4.- CONSIGNEE/ Consignation: TO THE ORDER OF GEPA
GEPA, The Fair-Trade Company
GEPA Weg 1
42327 Wuppertal
Phone: 00 49 202-2668350
5.- NOTIFY / First Consignee
BERTHOLD VOLLERS GMBH
Speicher of 308
D-28217 Bremen
Germany
Phone: 0049-421-3892149
Contacto: Jennifer Kempf

6. TAX ID GEPA / EORI (en caso de ser exigido por las autoridades)
Número de identificación fiscal de la GEPA

EORI_2167794,

7. Forma de emisión del B/L: se necesitan 3 (tres) B/L en forma original

En caso de que haya problemas, comunicarse con la GEPA indicando:

1) Puerto
2) Persona de contacto en aduana / agente aduanero (nombre de la persona, número de
teléfono, dirección electrónica)
 3) Descripcion del problema / inpedimento

La Paz, 31 de mayo de 2018

Señores
MSC -BOLIVIA
Presente. -

Ref.: Reserva de Nave y Asignación del Contenedor (Apto para alimentos) Nave MSC
MYKONOS V-UW340R

Apreciados señores
Nos es grato dirigirnos al objeto de solicitar la reserva de nave y asignación del contendor, apto para
alimentos, para la exportación de café verde en grano semana 40, en fecha 06 de septiembre 2013,
con los datos siguientes:

Vendedor : COOEPRATIVA AGRICOLA CAFETALERA P&M LTDA. FLO ID 899

COMPRADOR : GEPA - La Compañía de Comercio Justo ID 246

GEPA-Weg 1 D-42327 Wuppertal, Alemania

Cantidad : 275 sacos de 70 Kilos, equivalente a 19250 kilos neto, 19387.5 kilos bruto

Calidad : Bolivia Washed Arabic, Coffee Organic, Quality, Crop_ 2013

Marcación : COOP. P&M FLO ID 899 CARANAVI BOLIVIA ORGANIC COFFEE FLO
FAIRTRADE GEPA FLO ID: 246 CERT. IMO CONTROL BO-BIO-123
ICO: 1 – 91 – 1 70 KG. NET.

País de destino : ALEMANIA

Puerto de Embarque: Arica – Chile
Puerto de destino : BREMERHAVEN / ALEMANIA
Contrato : N.º 101154
Agente Portuario : MSC BOLIVIA
Agradecimos por su gentil atención, saludamos a ustedes muy cordialmente.

Saludos Cordiales.
Atte. Macario Colque
Responsable de Trámite
PASO 5: Despacho Aduanero de Exportación

El exportador podrá solicitar el despacho de exportación de toda mercancía nacional

o nacionalizada que se encuentre en territorio nacional. El día de la exportación, el
transportista, el agente despachante o el exportador debe presentar en las unidades
de Aduana de frontera de salida, la mercadería y los documentos necesarios para
el trámite de exportación.

TRÁMITE ESPECIFICACIONES DE REQUISITOS

TRÁMITE

Factura Se debe encontrar Se debe presentar el Original con

Comercial de correctamente dosificada por el 4 copias (se pueden generar, de
Exportación Servicio de Impuestos acuerdo con el requerimiento del
Nacionales (SIN). Debe ser exportador, las copias de definidas
elaborada y llenada por el él.
correctamente por el
Exportador.

Lista de Elaborada por el exportador.

Empaque Referida a Factura Comercial de
Exportación. Para mercancías
heterogéneas.

Obtención del Lo emite la empresa Pago del Flete de Transporte.

Documento de transportista, autorizada por la
Transporte Aduana Nacional para realizar
transporte internacional.
Declaración Acredita la salida legal de Factura comercial o factura
Único de mercancías de territorio proforma; Lista de empaque
Exportación aduanero nacional. La DUE se (mercancías heterogéneas);
(DUE) compone de todos los Autorización de sustancias
formularios en los que el controladas, autorizaciones
declarante plasma los datos previas, permisos de exportación o
necesarios para el despacho certificaciones; Formulario de
aduanero. Se realiza el llenado Liquidación del Impuesto
de la DUE en el Sistema Complementario a la Minería-ICM
Informático SIDUNEA ++ de la (cuando corresponda)
Aduana Nacional. Posterior al declarándose el valor oficial bruto,
llenado, se realiza el registro de el valor FOB más los gastos
la misma. Vía INTERNET, en el realizados; Manifiesto
Servidor Central de la Aduana. Internacional de Carga y
documentos de embarque.

Captura de los Se realiza en el SIDUNEA ++ la Documento de Transporte.

datos del captura de los datos del Contar con el Sistema
Documento de Documento de transporte Informático SIDUNEA ++
Transporte emitido por el transportista.
 PASO 6: Verificación de Requisitos

La Declaración Única de Exportación (DUE) y su documentación soporte, más el

manifiesto de carga internacional de carga deben ser presentados ante la
administración de aduana de salida, en la cual se realizará la asignación del canal
de control a la Declaración, pudiendo tratarse de:

 Canal Verde: Se autoriza el levante sin que la mercancía ni la documentación sean

verificadas por la aduana.
 Canal Amarillo: Se realiza el examen de la documentación que respalda el
despacho aduanero, a fin de verificar que se presenten todos los documentos
requeridos y que los datos consignados en los mismos sean consistentes.
 Color Rojo: Se realiza el examen de la documentación y el reconocimiento físico
de la mercancía, a fin de verificar que dicha mercancía corresponde a la declarada.
PASO 7: Entrega de Certificados de Salida

La verificación de la salida física de las mercancías se acreditará mediante la

emisión del Certificado de Salida por parte del concesionario de depósito aduanero
constituido en la aduana de salida, por lo que el funcionario de aduana emite dos
ejemplares y en señal de conformidad firma y estampa su sello personal y el sello
de la aduana de salida de los ejemplares del Certificado de Salida, entregando un
ejemplar para la aduana y otro para el exportador.

En administraciones aduaneras de aeropuerto y en aquellas donde no exista un

concesionario de depósito aduanero, el Certificado de Salida será emitido por la
administración aduanera.