Fundamentos de Administración

Código 100500

Proceso administrativo de la empresa coca-cola

Realizado por:

Maira Alejandra Castro Ochoa – Cod: 1.007.316.924

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas – ECACEN

Valledupar

Abril, 2016
 Fundamentos de Administración

Código 100500

Proceso administrativo de la empresa coca-cola

Presentado al docente:

Israel David Domínguez

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables y Económicas – ECACEN

Valledupar

Abril, 2016
 Resumen

Coca cola es una bebida refrescante creada en 1886 por el medico John Pemberton en Atlanta
Estados Unidos, esta fórmula fue inicialmente creada por el medico con fines medicinales la
cual era llamada 7x, la cual fue distribuida primero por las tiendas de Jacobs en la que después
de un tiempo se fue convirtiendo en una bebida bastante vendida, fue en poco tiempo en
cuanto Coca-Cola se convertiría en un gigante de la industria, su creador de la primera
fórmula John P. murió a los dos años luego de su creación sin imaginar la magnitud de éxito
que esta alcanzaría. Durante su éxito Coca-Cola invertía de sus ganancias el 20% en
publicidad, luego se embotellaron los refrescos y creo franquicias en todo el país.
En 1923 Robert W. Woodruff se convirtió en su jefe durante más de 60 años, Robert haría
de Coca-Cola más que una bebida, se convertiría en el símbolo de américa y la marca más
conocida de la historia de la industria. Los años 30 fueron gloriosos para el gigante de
Atlanta en ejecución de sus ideas y compañas publicitarias en las que aumentaba sus ventas
y así su edad dorada; en cuanto Japón bombardeaba parte de estados unidos y empezaba la
guerra, Robert W. dijo: nos aseguraremos que nuestros soldados toen Coca-Cola donde estén,
lo cual hizo más conocido a la marca, usaron publicidad con los soldados y a la vez fue
tomado como un acto patriótico, durante el tiempo se abrieron más de 60 fábricas en el país,
demostrando cada día el crecimiento del refresco más consumido por los norteamericanos.
Mientras Pepsi promocionaba lo de la generación Pepsi, Coca-Cola tenia lo de las cosas son
mejor con Coca-Cola, lo cual le funciono hasta entonces.
A comienzo de 1985 Coca-Cola reinvento y cambio su fórmula lo que fue un completo
desastre debido a que a los consumidores no les gusto y tras tres meses después Coca-Cola
reintrodujo su fórmula antigua bautizándola como clásica.
En la actualidad Coca-Cola no ha dejado de vender, cuenta con más de 24 millones de puntos
de ventas en 200 países, vende alrededor de 1.900 de unidades al día y da empleo a más de
71.000 personas. La marca Coca-Cola, está considerada como una de la más valiosas y
famosa del mundo con un grado de crecimiento del 94% a nivel mundial.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Analizar de manera administrativa la empresa Coca-Cola

OBJETIVO ESPECIFICOS

 Llevar a la práctica los conocimientos adquiridos durante la unidad de estudio

 Realizar estudio de las funciones administrativas de la empresa Coca-Cola.
 FUNCIONES ADMINISTRATIVAS DE LA EMPRESA COCA-COLA

1. Diagnóstico

1.1 La empresa Coca-Cola es una industria que llego a este país a fortalecer el
compromiso con robustas estrategias de sostenibilidad que genera valor
económico, social y ambiental para la transformación positivas para las
comunidades en Colombia. Cuenta con plantas de producción en las principales
ciudades del país, como Bogotá, Medellín, Bucaramanga, Cali, Barranquilla;
desde su llegada a Colombia ha sembrado futuro a través de su plataforma de
sostenibilidad enfocada en tres ejes: nuestra comunidad, nuestra gente y nuestro
planeta. Con diversas iniciativas y proyectos estratégicos

1.2 PRODUCTOS

La empresa Coca-Cola ofrece en Colombia diversos productos de bebidas

gaseosas, jugos, agua, te; debidas embotelladas en las diferentes plantas que se
encuentran en las principales ciudades del país, dichos productos se describen de
la siguiente forma:
Gaseosa Coca-Cola tradicional, light, Zero, en sus presentaciones 350 ml, 1.5
lts, 2.5 ltrs, así como la gaseosa Quatro, Sprite, Te helado, Jugo Del Valle en su
presentación en caja y botellas de 400 ml, 600 ml, 1,75 ltrs, 2,5 ltrs, Agua
Manantial y brisa en sus respectivas presentaciones en bolsas y botellas.
 2. Análisis de la empresa

2.1 Cinco fuerzas de Porter

Competidores Potenciales:
Sin lugar a duda en el mundo
la competencia directa de
Coca-Cola sigue siendo Pepsi

Competidores Actuales: En
Proveedores: Verificación
del cumplimiento en las
especificaciones
Clientes: El producto
está dirigido a todas las
Colombia la competencia
personas, desde niños,
directa de Coca-Cola es la
adultos etc.; que
empresa de bebidas
prefieran la bebida
gaseosas Postobon S.A

Productos Sustitutos: Debido

a la economía y mayor
cantidad a mejor precio Big
cola se ha convertido en un
producto sustituto de Coca-
Cola
 2.2 Análisis interno

Tabla de análisis interno de la empresa

Áreas funcionales de la empresa % Puntos Ponderación

Administrativa 0.2 2 0.4
Comercial 0.3 4 1.2
Operativa 0.2 3 0.6
Financiera 0.3 4 1.2
Total 1 3.25 3.4
Fuente:

2.2.1 Diagnóstico Interno

Tabla análisis interno de la empresa

No. Debilidades Fortalezas

1. El precio que maneja es más alto que Compromiso por parte de sus
otras bebidas empleados
Marca más reconocida a nivel mundial
Confiabilidad en la calidad del
producto
Tiene diversidad en sus canales de
producción.
 2.3 Análisis Externo

Áreas de la empresa % Puntos Ponderación

Económico 0.2 3 0.6
Social 0.2 3 0.6
Político 0.2 2 0.4
Jurídico 0.2 3 0.6
Tecnológico 0.2 3 0.6
Total 1 2.8 2.8

2.3.1 Diagnóstico Externo

Tabla de análisis externo

No. Oportunidades Amenazas

1 Buena publicidad Creación de nuevos competidores
2. Influye en el Crecimiento de producción
del país

3. Planeación

3.1 Misión
Coco cola es una marca reconocida a nivel mundial, en la que su lema es
refrescar al mundo con sus diversas bebidas lleva a cada persona en sus
diferentes áreas hogar, empleos, colegios, universidades etc., logrando inspirar
en cada uno de ellos momentos de optimismos y felicidad, esto la hace ser tan
preferida y reconocida por la calidad de sus productos.

3.2 Visión
En el marco del plan de trabajo, Coca-Cola necesita lograr para conseguir la
máxima sostenibilidad, calidad y crecimientos en toso los ámbitos como:
Ofrecer a sus empleados un agradable ámbito laboral y cumplir con los deberes
de estos, ofrecer a la clientela diversidad en los productos así como día a día
 implementar su mejoramiento, ser una organización eficaz y dinámica en lo
general.
3.3 Objetivo
Construir más plantas de producción en otras partes del país, así se logra un
importante generador de empleos, mayor distribución, ordenes de pedidos
despachadas periódicamente.

4. Organigrama

PRESIDENTE

Vicepresidente
General

Vicepresidente Vicepresidente Vicepresidente

Marketing Produccion Financiero
5. Dirección
5.1 Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armónica y

eficientemente.

La empresa coca cola tiene como objetivo en el área de recursos, conseguir y conservar un

grupo humano de trabajo cuyas características vayan de acuerdo con los objetivos de la

empresa, a través de programas adecuados de reclutamiento, selección, capacitación y

desarrollo. Logrando llevar un liderazgo carismático que motive a cada uno de sus

empleados a entregar y desarrollar sus actividades de forma natural y que este le sean

producido a la empresa.

5.2 Fomentar motivación y participación en el personal.

 Establecer un cronograma de actividades periódicas, en la que los empleados

expongan sus problemáticas, experiencias o dudas de alguna situación.

 Incentivar a los trabajadores en las tomas de decisiones, dándoles participación en

estas.

 Evaluación del desempeño, felicitándolos en las labores que hagan de manera

exitosa.

 Rotaciones laborales en la que los trabajadores se familiarice en las diferentes áreas

de la empresa.

5.3 Relacionar los componentes del Liderazgo a utilizar

El líder carismático sobresale del resto por sus cualidades innatas de inspiración y su poder

de atracción hacia las personas. Se muestran siempre muy enérgicos al transmitir sus ideas

generando satisfacción y entusiasmo dentro del grupo de trabajo.

5.4 Estilo de liderazgo (Justificar)

 El tipo de liderazgo Carismático es uno de los más común y eficaz en usar en una empresa,

ya que con el logramos fomentar en los empleados el sentido de pertenencia por la empresa,

así como un mayor desenvolvimiento de las actividades requeridas por la empresa

5.5 Mantener la disciplina en el grupo de trabajo.

La disciplina en los trabajadores es una situación que va más allá del cumplimiento, es una

responsabilidad de cada uno y del sentido de pertenencia que estos tienen hacia su

empleadora, situaciones como llegar tarde, hacer en el horario de trabajo actividades que no

le corresponden son algunos de los problemas que se presentan en la mayoría de las

empresas, sin embargo medidas como de supervisores que lleven una disciplina y el

cumplimiento de las normas, asi como el compromiso de cada uno de los trabajadores

5.6 Proceso de comunicación

EMISOR RECEPTOR
DESTINO

TRANSMISOR CANAL RECEPTOR

TRANSMITIR CODIFICACI DECODIFIC RECIBIR

MENSAJE
ON ACION

FUENTE DE RUIDO
 6. Control

6.1 Procesos de control básico

Esfuerzo sistemático para establecer normas de desempeño con objetivos de planeación,

para diseñar sistemas de reinformacion, para comparar los resultados reales con las normas

previas establecidas, para determinar si existen desviaciones y para medir su importancia,

así como para tomar aquellas medidas que se necesiten para garantizar que todos los

recursos de la empresa se usen de la manera más eficaz y eficiente posible para alcanzar los

objetivos de la empresa.

7. El ciclo PHVA (Método gerencial)

El ciclo PHVA o ciclo de Deming fue dado a conocer por Edwards Deming en la década
del 50, basado en los conceptos del estadounidense Walter Shewhart. PHVA significa:
Planificar, hacer, verificar y actuar.
Este ciclo constituye una de las principales herramientas de mejoramiento continuo en las
organizaciones, utilizada ampliamente por los sistemas de gestión de la calidad (SGC)
con el propósito de permitirle a las empresas una mejora integral de la competitividad, de
los productos ofrecidos, mejorado permanentemente la calidad, también le facilita tener
una mayor participación en el mercado, una optimización en los costos y por supuesto
una mejor rentabilidad.
Por su dinamismo puede ser utilizado en todos los procesos de la organización y por su
simple aplicación, que si se hace de una forma adecuada, aporta en la realización de
actividades de forma organizada y eficaz.
 7.1 Realizar el ciclo PHVA (de la empresa de acuerdo con el material)

PLANEAR HACER

 Aumentar la distribución de los  Identificar y listar las observaciones

productos de Coca-Cola por todo el pertinentes.
mundo  Tener pendientes las observaciones
 Determinar necesidades en los de los clientes.
insumos del producto.  Realizar los pedidos, órdenes de
suministros.
 Seleccionar proveedores.
VERIFICAR ACTUAR

 Chequeo del paso a paso en la  Revisar con el personal de ejecución

revisión. si las mejoras fueron significativas,
 Revisar cantidades y para en un futuro priorizar la
especificaciones de los productos. identificación.
 Controlar las entradas y salidas de  Identificar las mejoras en el proceso
los productos. de selección de proveedores.
 BIBLIOGRAFIA

https://www.coca-colafemsa.com/presencia/presencia-colombia.html

https://www.coca-colafemsa.com/assets/files/es/Inversionistas/Reportes%20Anuales/KOF-

Reporte-Anual-2014.pdf

https://www.google.com.co/search?q=ciclo+phva+de+una+empresa&biw=1517&bih=741

&source=lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwig7-

6Yn7XMAhWISSYKHVM_Bs4Q_AUIBigB&dpr=0.9#imgrc=UfTF9i2nlt0ueM%3A

http://www.gerencie.com/ciclo-phva.html