UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE HOTELERÍA Y TURISMO

SILABO

I. DATOS INFORMATIVOS
1. Facultad : Derecho y Ciencias Sociales
2. Escuela Académico Profesional : Gestión en Hotelería y Turismo
3. Asignatura : Producto Turístico
4. Código : D216061
5. Semestre Académico : 2007 – II
6. Ciclo de Estudios : VIII
7. Carácter : Obligatorio
8. Créditos : 03
9. Pre – Requisito : D202050
10. Extensión Horaria : 04 Horas Semanales
11. Profesor : Lic. Adriel Oser Hermenegildo Alfaro

II. SUMILLA
Los estudiantes de la Escuela Académico Profesional de Gestión en Hotelería y Turismo de
la Universidad Nacional de Tumbes, al culminar el semestre académico cuentan con
conocimientos sobre los elementos, características, proceso de creación y gestión, así como
la comercialización y la relación del producto turístico con los demás elementos que son
parte del marketing turístico; aplicándolos en la elaboración de nuevos productos turísticos
regionales como propuestas que mejoren la actual oferta turística de Tumbes el mercado.

III. OBJETIVOS
III.1. GENERAL:
 Lograr en el estudiante los conocimientos teóricos relacionados con los productos
turísticos, su proceso de gestión, comercialización, y habilidades para aplicarlos a la
realidad turística regional.
IV. PROGRAMACIÓN
IV.1. UNIDAD I.- TEORÍA DEL PRODUCTO TURÍSTICO
IV.1.1. Objetivos Específicos:
 Lograr que el alumno identifique analice y comprenda las características generales
de los productos turísticos de manera global, y en el contexto regional.
IV.1.2. Contenidos:
 Sesión 1: 03/10
Presentación del sílabo del curso, charla de contextualización del curso y
motivación, organización de grupos de trabajo. Organización de Curso de
Marketing Turístico.
 Sesión 2: 05/10
Definiciones de producto turístico.
Organización de Curso de Marketing Turístico
 Sesión 3: 10/10
Relación del producto turístico con el marketing turístico: análisis y debate abierto
 Sesión 4: 12/10
Características del Producto Turístico
Organización de salida de campo en el contexto regional (campamento El Caucho o
Casitas)
 Sesión 5: 17/10
Elementos del producto turístico: (PT=R+A+I+S+A)
Caracterización del producto turístico departamental y por provincias (taller grupal
en aula)
 Sesión 6: 19/10
Salida de campo (viaje a El Caucho), 19/10 y 20/10.
 Sesión 7: 24/10
Identificación y análisis de los elementos del producto turístico regional por
provincias.
 Sesión 8: 26/10
Presentación y sustentación de informe de salida de campo.
 Sesión 9: 31/10
Clasificación de productos turísticos.
 Sesión 10: 02/11
Examen de Unidad
IV.2. UNIDAD II.- PROCESO DE GESTIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS.
IV.2.1. Objetivos Específicos:
 Adiestrar al estudiante en el manejo de la metodología de gestión de productos
turísticos en cada una de sus etapas, a través de métodos de identificación, análisis
y diseño de estrategias.
IV.2.2. Contenidos:
 Sesión 11: 07/11
El proceso de gestión de productos turísticos.
 Sesión 12: 09/11
Ciclo de vida del producto turístico: Creación de productos.
 Sesión 13: 14/11
Taller sobre etapa de creación de productos turísticos.
 Sesión 14: 16/11
Etapa de introducción de productos turísticos en el mercado turístico.
Organización de viaje de estudios, elaboración de proyecto según componente PT
 Sesión 15: 21/11
Taller sobre etapa de introducción de productos turísticos en el mercado.
Etapa de crecimiento en los productos turísticos
 Sesión 16: 23/11
Realización de viaje de estudios 22/11, 23/11 y 24/11
 Sesión 17: 28/11
Presentación y sustentación de informe de viaje de estudios por grupos de trabajo.
 Sesión 18: 30/11
Etapa de madurez de los productos turísticos
 Sesión 19: 05/12
Etapas de declinación y retiro del mercado de los productos turísticos.
 Sesión 20: 07/12
Examen de unidad: organización de salida de campo a Huarapal (14 – 15)/12

IV.3. UNIDAD III.- COMERCIALIZACÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS.

IV.3.1. Objetivos Específicos:
 Comprender y aplicar los procedimientos de comercialización de productos
turísticos, a través del manejo de metodología de análisis, debate y diseño de
estrategias.
IV.3.2. Contenidos:
 Sesión 21: 12/12
Comercialización de los productos turísticos. Contexto nacional e internacional,
formas de comercialización.
El producto turístico y el mercado turístico: la oferta global vs demanda global y
específica.
 Sesión 22: 14/12
Salida de campo (campamento de estudios a Huarapal)
 Sesión 23: 19/12
Taller debate de análisis del producto turístico actual, potencial y el mercado
turístico.
 Sesión 24: 21/12
El producto turístico y los precios: estrategia de precios.
 Sesión 25: 26/12
Taller debate sobre estrategia de precios para producto turístico regional
 Sesión 26: 28/12
El producto turístico y la promoción en el mercado nacional e internacional.
(Estrategias de promoción)
 Sesión 27: 02/01/08
Taller debate sobre aplicación de diversas estrategias de promoción turística del
producto.
 Sesión 28: 04/01/08
Diseño del producto turístico regional: componentes nuevos y estrategias de
mercado, precios y promoción.
 Sesión 29: 09/01/08
Técnicas de diseño y tipos de materiales para la promoción de los productos
turísticos.
 Sesión 30: 11/01/08
Taller de elaboración de materiales: afiches, trípticos, dípticos, presentaciones en
PPT, folletos, guías.
 Sesión 31: 16/01/08
Evaluación de unidad.
 Sesión 32: 18/01/08
Examen Sustitutorio
  Sesión 33: 23/01/08
Entrega de notas.

V. SUGERENCIAS METODOLÓGICAS
El curso de Producto Turístico se desarrollará mediante las siguientes estrategias:
 Clases Teóricas: aplicadas mediante los métodos explicativo, analítico – sintético,
diálogo y debate, investigación bibliográfica, técnicas de dinámica de grupos.
 Clase Práctica: salidas de campo en el contexto regional, nacional e internacional,
empleo de equipos, instrumentos y materiales
 Uso de pizarra, plumones, proyector multimedia.

VI. EVALUACIÓN
Se tomarán en cuenta los siguientes criterios de evaluación:
1. Asistencia a clases en un mínimo del 70 % del total de sesiones
2. Presentación oportuna de trabajos
3. Participación en clase y exposiciones
4. Rendir todos los exámenes de unidad y final
Aspectos a evaluar por unidad según valor porcentual:
1. Examen escrito : 20%
2. Examen Oral : 20%
3. Trabajos y exposición : 20%
4. Participación en clase : 20%
5. Prácticas de campo : 20%
Condiciones de Promoción:
1. Cumplimiento con os aspectos de evaluación establecidos
2. Tener un promedio mayor a 10.5 en el sistema vigesimal
3. Demostrar actitudes positivas y dominio del curso.

VII.RESEÑA BIBLIOGRÁFICA
Heighes Tiessen, Enrique. Marketing y Ventas ppt: Escuela de
2004 Negocios do Perú.

Universidad de Laguna Marketing Relacional: La Evolución

2005 Lógica del Marketing Directo; Dpto. de
 Economía, Universidad de Laguna;
España.
Universidad de Laguna La Comunicación en el Proceso de
2005 Marketing: Dpto. de Economía,
Universidad de Laguna; España.
Universidad de Laguna Promoción de Destinos Turísticos: Dpto.
2005 de Economía, Universidad de Laguna;
España.
Universidad de Laguna Promoción de Productos Turísticos:
2005 Dpto. de Economía, Universidad de
Laguna; España.
De La Colina, Juan M. Marketing Turístico: estrategias para el
2006 producto turístico; en Monografías.com
García Guerrero, Marcela ¿Qué es un producto turístico?; en
www.diariolaindustria.com.pe
Guía de Evaluación para Comenzar un Negocio: Características Básicas de un
Producto; en www.sba.gov/espanol/BibliotecaenLinea