CARNE

bacon bacón

beef carne de vaca

chicken pollo

cooked meat carne guisada

duck pato

ham jamón

kidneys riñones

lamb cordero

liver hígado

mince o minced beef carne picada

paté paté

salami salami
sausages salchichas

pork cerdo

pork pie tarta de cerdo

sausage roll salchicha envuelta en hojaldre

turkey pavo

veal ternera

FRUTA
apple manzana

apricot albaricoque

banana plátano

blackberry zarzamora

blackcurrant grosella negra

blueberry arándano
cherry cereza

coconut coco

fig higo

gooseberry grosella espinosa

grape uva

grapefruit pomelo

kiwi fruit kiwi

lemon limón

lime lima

mango mango

melon melón

orange naranja

peach melocotón

pear pera
pineapple piña

plum ciruela

pomegranate granada

raspberry frambuesa

redcurrant grosella roja

rhubarb ruibarbo

strawberry fresa

bunch of bananas racimo de plátanos

bunch of grapes racimo de uvas

PESCADO
anchovy anchoa

cod bacalao

haddock abadejo
herring arenque

kipper arenque ahumado(pescado

ahumado, usualmente
arenque)

mackerel caballa

pilchard sardina

plaice platija

salmon salmón

sardine sardina

smoked salmon salmón ahumado

sole lenguado

trout trucha

tuna atún

VEGETALES
artichoke alcachofa
asparagus espárrago

aubergine berenjena

avocado aguacate

beansprouts brotes de soja

beetroot remolacha

broad beans habas

broccoli brócoli

Brussels sprouts coles de Bruselas

cabbage repollo

carrot zanahoria

cauliflower coliflor

celery apio

chilli o chilli pepper chile

courgette calabacín
cucumber pepino

French beans judías verdes

garlic ajo

ginger jengibre

leek puerro

lettuce lechuga

mushroom champiñones

onion cebolla

peas guisantes

pepper pimiento

potato (plural: potatoes) patata

pumpkin calabaza

radish rábano

rocket arúgula
runner beans judías pintas

swede nabicol

sweet potato (plural: sweet boniato o batata

potatoes)

sweetcorn maíz tierno

tomato (plural: tomatoes) tomate

turnip nabo

spinach espinaca

spring onion cebolleta

squash calabacín

clove of garlic diente de ajo

stick of celery tiras de apio

COMIDA EN LATA Y CONGELADA

baked beans alubias en salsa de tomate
corned beef carne de vaca en conserva

kidney beans habichuelas rojas

soup sopa

tinned tomatoes tomates en conserva

chips patatas fritas

fish fingers filetes de pescado

frozen peas guisantes congelados

frozen pizza pizza congelada

ice cream helado

INGREDIENTES DE COCINA
cooking oil aceite de cocina

olive oil aceite de oliva

stock cubes cubito de caldo

tomato purée puré de tomate

VOCABULARIO EN INGLÉS

Página 33 de 65

← BEBIDAS NO
ALCOHÓLICAS

COMIDA Y BEBIDA
→

PRODUCTOS LÁCTEOS
butter mantequilla

cream crema

cheese queso

blue cheese queso azul

cottage cheese queso fresco o requesón

goats cheese queso de cabra

crème fraîche crème fraîche

eggs leche desnatada

free range eggs huevos naturales

margarine margarina

milk leche

full-fat milk leche entera

semi-skimmed milk leche semidesnatada

skimmed milk leche desnatada

sour cream crema agria

yoghurt yogur

PAN, PASTELES Y CONFITURA CASERA

baguette pistola de pan / baguette

bread rolls bollos de pan

brown bread pan integral

white bread pan blanco

garlic bread pan de ajo

pitta bread pan de pita

loaf o loaf of bread barra de pan / pan de molde

sliced loaf rebanada de pan

cake pastel

Danish pastry pastel danés

quiche quiche

sponge cake bizcocho

baking powder levadura en polvo

plain flour harina

self-raising flour harina con levadura

cornflour maizena

sugar azúcar
brown sugar azúcar moreno

icing sugar azúcar glasé

pastry bollos, pasteles

yeast levadura de cerveza

dried apricots melocotones secos

prunes pasas

dates dátiles

raisins pasas

sultanas pasas sultanas

COMIDA PARA DESAYUNAR

breakfast cereal cereales para el desayuno

cornflakes copos de maíz

honey miel
jam mermelada

marmalade mermelada

muesli muesli

porridge crema de avena

toast tostada

OTRA COMIDA
noodles fideos

pasta pasta

pasta sauce salsa para pasta

pizza pizza

rice arroz

spaghetti espagueti

CONDIMENTOS Y SALSAS
ketchup ketchup

mayonnaise mayonesa

mustard mostaza

pepper pimiento

salad dressing aderezo

salt sal

vinaigrette vinagreta

vinegar vinagre

REFRIGERIOS
biscuits galletas

chocolate chocolate

crisps patatas fritas en bolsa

hummus hummus (puré de garbanzos

con limón y ajo)
nuts avellanas

olives aceitunas de oliva

peanuts cacahuete

sweets dulces

walnuts nueces

HIERBAS
basil albahaca

chives cebollino

coriander cilantro

dill eneldo

parsley perejil

rosemary romero

sage salvia
thyme tomillo

ESPECIAS
chilli powder polvo picante

cinnamon canela

cumin comino

curry powder polvo al curry

nutmeg nuez moscada

paprika paprika

saffron azafrán

OTRAS PALABRAS ÚTILES

organic orgánico

ready meal comida preparada

EMPAQUETADO DE LA COMIDA
bag of potatoes bolsa de patatas

bar of chocolate barra de chocolate

bottle of milk botella de leche

carton of milk cartón de leche

box of eggs caja de huevos

jar of jam tarro de mermelada

pack of butter tarrina de mantequilla

packet of biscuits paquete de galletas

packet of crisps o bag of bolsa de patatas

crisps

packet of cheese paquete de queso

punnet of strawberries canasta de fresas

tin of baked beans bote de alubias

tub of ice cream tarrina de helado