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Llamados así porque su comportamiento sigue la ley de Newton: “El esfuerzo de corte es
proporcional al gradiente de velocidad o velocidad de corte”
𝑧
𝑣𝑧 𝑧 0→𝑣 𝑚á𝑥
Capa de fluido
Donde la velocidad es máxima el esfuerzo es mínimo (menor dificultad tienen las moléculas de
desplazarse) y donde la velocidad es cero el esfuerzo es máximo.
𝑒� 𝑒 �𝑖
𝑁𝑠
• � 2
Viscosidad 𝑔 𝑔
• �� ∗𝑠 1�
�∗𝑠
1 ��𝑖�𝑒
�
2
Viscosidad •Ʋ
𝑠
cinematica � � 2 � �
•Ʋ 𝑠
1 𝑠
1 𝑆����𝑒
La temperatura influye de diferentes formas tanto en líquidos como en gases, esta diferencia se
debe a la estructura molecular de cada uno de estos.
En los líquidos las moléculas estan bastante cercanas entre sí, con intensas fuerzas de cohesión
entre moléculas y la resistencia al movimiento relativo del fluido entre sus capas adyacentes
(viscosidad) esta relacionada con esas fuerzas. A medida que aumenta la temperatura en un
líquido las fuerzas de cohesión entre sus moléculas se reducen con una disminución
correspondiente de la resistencia al movimiento. Como la viscosidad es un indicador de la
resistencia al movimiento podemos concluir que la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura
en un líquido.
Por otro lado en los gases las moléculas estan bastante separadas entre sí y las fuerzas
intermoleculares en este caso son insignificantes. A medida que las moléculas son transportadas
por el movimiento aleatorio desde una región de baja velocidad volumétrica, hasta mezclarse con
moléculas de una región de mas alta velocidad molecular. Existe un intercambio efectivo de la cantidad
de movimiento que es el que resiste el movimiento relativo entre las capas. Por lo tanto deducimos
que si aumentamos la temperatura en un gas su actividad molecular aleatoria crece y
por lo tanto su viscosidad.
Líquido Gas
Consideremos un gas puro, constituido por moléculas esféricas, rígidas y que no se atraen, de
diámetro y masa con una concentración de moléculas por unidad de volumen. Supongamos
que es suficientemente pequeño, de forma de que la distancia media entre las moléculas sea
mucho mayor que su diámetro. Al alcanzarse el equilibrio en estas condiciones, la teoría cinética
establece que las velocidades moleculares relativas a la velocidad v del fluido, siguen direcciones al
azar y tienen un valor promedio, que viene dado por la expresión.
8T
u
m
1
Z nu
4
El recorrido libre medio es la distancia que recorre una molecula entre dos colisiones
consecutivas, siendo
1
2d 2 n
Las moléculas que llegan a un plano han efectuado, como promedio, sus últimas colisiones a una
distancia a de este plano, siendo
2
a
3
Fluidos no newtonianos
Viscoeslásticos
• Fluyen cuando se aplica en ellas un esfuerzo de
corte, pero tienen la particularidad de
recuperar parcialmente su estado inicial,
presentando entonces características de los
cuerpos elásticos.
• Polímeros fundidos, soluciones de polímeros
𝜏
Bringham
Dilatantes
Newtonianos
𝜏0
Pseudoplásticos
𝑑𝑣
Grafica de Fluidos Newtonianos y No-Newtonianos independientes del tiempo
𝑑𝑥
Protecciones
Embrague y
para deportes
frenado
extremos
Aplicaciones
de Fluidos
No-
Newtonianos
Proteccion
Amortiguadores
antisismica de
de vibraciones
estructuras
Reparar baches
(Aun en
proyecto)
Bibliografía
Bird, B. (2006). Fenomenos de transporte. Mexico: Limusa Wiley.